La Vela
38 รายการ ใน 8 หมวดหมู่
Antipasti di Pesce
อาหารเรียกน้ำย่อยซีฟู้ดและแพลตเตอร์สำหรับแบ่งปัน
Selezione di Antipasti Crudi e Cotti di Pesce
รวมเมนูพิเศษปลาดิบและปลาปรุงสุกหลากหลาย (6 รายการ) ขั้นต่ำ 2 ท่าน ราคา/ท่าน
Selezione di Antipasti Cotti di Pesce
รวมเมนูพิเศษปลาปรุงสุกหลากหลาย (4 รายการ) ขั้นต่ำ 2 ท่าน ราคา/ท่าน
Selezione di Crudi di Pesce
รวมเมนูพิเศษปลาดิบหลากหลาย (4 รายการ) ขั้นต่ำ 2 ท่าน ราคา/ท่าน
Crudo di Pesce
เมนูพิเศษจากปลาดิบ
Tzarsky Caviar Siberian
เสิร์ฟพร้อมเครปและสตราชชาเตลลา (10g)
Tzarsky Caviar Asietra
เสิร์ฟพร้อมเครปและสตราชชาเตลลา (10 กรัม)
Tzarsky Caviar Kaluga
เสิร์ฟพร้อมเครปและสตราชิอาเทลลา (10g)
Tzarsky Caviar Beluga
เสิร์ฟพร้อมเครปและสตราชชาเตลลา (10g)
ทาร์ทาร์ประจำวัน
ทาร์ทาร์ประจำวัน (ประมาณ 100 กรัม)
คาร์ปาชโชประจำวัน
คาร์ปาชโชประจำวัน (ประมาณ 100 กรัม)
Ricci di Mare con Pane Tostato
หอยเม่นทะเลบนขนมปังปิ้ง (50 กรัม, เมื่อมีวัตถุดิบ)
Ostriche Gillardeau
หอยนางรม Gillardeau แสนอร่อย, ต่อชิ้น
Crostacei
อาหารทะเลประเภทมีเปลือก แบบดิบหรือปรุงสุก - คิดราคาต่อ 100 กรัม
แลงกูสตีน
ดิบหรือปรุงสุก (80-100 กรัมต่อชิ้น), ราคา ต่อ 100 กรัม
Local Lobster
ดิบหรือปรุงสุก ราคา ต่อ 100 กรัม
ล็อบสเตอร์แคนาดา
ดิบหรือปรุงสุก (ประมาณ 600 กรัม) ราคา ต่อ 100 กรัม
Gambero Rosso Locale
กุ้งแดงท้องถิ่น แบบดิบหรือปรุงสุก ราคา ต่อ 100 กรัม
Cotto di Pesce
อาหารเรียกน้ำย่อยซีฟู้ดปรุงสุก
Frittelle di Neonato
ฟริตเตอร์ปลาไวต์เบต (4 ชิ้น)
Cozze in Bianco o in Salsa di Pomodoro
หอยแมลงภู่ในไวน์ขาวหรือซอสมะเขือเทศ
คาลามารี ฟริตติ
ปลาหมึกทอด
Gambero Rosso Gratinato al Pistacchio
กุ้งแดงท้องถิ่นอบกับพิสตาชิโอ
Antipasti di Terra
อาหารเรียกน้ำย่อยจากบก
Burratina Pugliese con Misticanza
บูราตตาจากแคว้นปูเลีย เสิร์ฟพร้อมสลัดกรอบ
Tartar di Manzo
ทาร์ทาร์เนื้อวัวสันใน
La Classica Parmigiana
ชั้นของมะเขือม่วงทอดในซอสมะเขือเทศเข้มข้น
I Primi Piatti
พาสต้า ริซอตโต้ และซุป
ซุปปา ดิ เปสเช
ซุปปลาสดและหอยทะเล
Spaghetti allo Scoglio
สปาเก็ตตี้กับหอยและอาหารทะเลในซอสมะเขือเทศ
Spaghetti alle Vongole
สปาเก็ตตี้คลาสสิกกับหอย
ลิงกวินี อัสโซลูโต ดิ กัมเบโร รอสโซ
ลิงกวินีกับบิสก์กุ้ง กุ้งปรุงสุก และกุ้งดิบ
ลิงกวินี อัสติเช
ลิงกวินีกับล็อบสเตอร์แคนาดาในซอสบิสก์
ริซอตโตเห็ดพอร์ชินีและพิสตาชิโอ
ริซอตโตกับเห็ดพอร์ชินีและพิสตาชิโอ
Paccheri con Crema di Zucca e Manzo
พัคเครีกับครีมฟักทองและรากูเนื้อวัวแองกัส
I Secondi
อาหารจานหลัก - ปลาและเนื้อ
Pescato del Giorno
ปลาจับสดประจำวัน ราคา ต่อ 100 กรัม
เมนูชิมปลา
เมนูสไตล์ซิซิลี 10 คอร์ส รวมเมนูพิเศษทั้งแบบดิบและปรุงสุก พาสต้า และปลาจากตู้โชว์ ราคา/ท่าน
Costoletta di Vitella
ซี่โครงลูกวัวแบบเฟรนช์แร็ก (ประมาณ 400 กรัม)
ฟิเลตโต ดิ มันโซ อัลลา กริลเลีย
ฟิเลต์เนื้อวัวย่าง
Costata di Manzo alla Griglia
ริบอายอาร์เจนตินาย่าง (ประมาณ 350 กรัม)
Tagli Speciali
ชิ้นตัดพิเศษ: Fiorentina, Tomahawk, Chateaubriand ราคา ต่อ 100 กรัม
Contorni
เครื่องเคียงและซอส
เฟรนช์ฟรายส์
มันฝรั่งทอดแบบฝรั่งเศส
สลัด
สลัดผักใบเขียวรวม
ซอส
ซอสของเชฟ