Lumière Restaurant
37 รายการ ใน 4 หมวดหมู่
อาหารเรียกน้ำย่อย
คาเปรเซ่กับมอซซาเรลล่าควาย 250 กรัม
มะเขือเทศเชอร์รี, โหระพา, ร็อกเก็ต, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน (EVO) และครอสตินี
คาร์ปาชโช ดิ กัมเบรี รอสซี
กุ้งแดง, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน (Evo), เลมอน และพริกไทย
ทาร์ทาร์เนื้อวัวคลาสสิก
เนื้อสันในวัว, ซอสทาร์ทาร์, ไข่แดงหมัก และครอสตินี
POLIPO & POLENTA
ปลาหมึกยักษ์ผัด, โพเลนตา, มะเขือเทศหมัก และพริกชิลี
มีตบอลเนื้อวัว
มีตบอลเนื้อวัว, กระเทียม, พาร์สลีย์, เกล็ดขนมปัง, ไข่ และมายองเนสพิคเคิล
โปลิโป อิน ปาเดลลา
ปลาหมึกยักษ์ผัด, มะเขือเทศหมัก และผิวเลมอนขูด
ฟริตเตลเล ดิ บาคาลา
ปลาค็อดเค็ม, แป้ง, ไข่, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน (EVO) และเกลือ
บอร์ดรวมซาลูมีและชีส
แพนเชตตาอิตาเลียน, ซาลามีเฟลิโนอิตาเลียน, แฮมพาร์มา, ชีสเปโคริโนจากซาร์ดิเนีย, Parmigiano Reggiano และมะกอก
IMPEPATA DI COZZE
หอยแมลงภู่, มะเขือเทศ, พริกไทยดำ, มะเขือเทศเชอร์รี และกระเทียม
พาสต้า / ริซอตโต้
ริกาโตนี อัลลา คาร์โบนารา
ไข่แดงแบบคลาสสิก พริกไทยดำ กวานชาเล และชีสเปโกริโนขูด
ลิงกวินี อัลเล วองโกเล
หอยลายสด, กระเทียม, พริก, พาร์สลีย์ และผิวเลมอนขูด
ริซอตโตบีตรูตและกอร์กอนโซลา
ข้าวคาร์นารอลี, บีตรูต และชีสกอร์กอนโซลา
ลิงกวินีกับปลาหมึกยักษ์
ปลาหมึกยักษ์, มะเขือเทศ San Marzano D.O.P, ผิวเลมอนขูด และกระเทียม
ริซอตโตเฟนเนลและเลมอน
ข้าวคาร์นารอลี, เฟนเนล, เลมอนกงฟีต์ และชีสเปโคริโนขูด
สปาเกตตี ไอ ฟรุตติ ดิ มาเร
คัดสรรกุ้งคิงพรอนท้องถิ่น หอยแมลงภู่ หอยลาย มะเขือเทศเชอร์รีคอนฟี และกระเทียม
ริกาโตนี อัลลา มาตริชานา
กวานชาเล, มะเขือเทศซานมาร์ซาโน D.O.P, ชีสเปโกริโนขูด, ไวน์ขาว และ Evo
ริซอตโตกลิ่นอายท้องทะเล
กุ้งลายเสือ, หอยแมลงภู่, หอยกาบ และปลาหมึกยักษ์
อาหารจานหลัก
โคนิกลิโอ อัลลา มอลทีเซ
กระต่ายท้องถิ่นตุ๋นไฟอ่อน, ไทม์, กระเทียมคอนฟี และจูส์ไวน์แดง
ซุปปลา
ปลาสดท้องถิ่น หอยแมลงภู่ หอยลาย และกุ้งคิงพรอน
ทาลิอาต้าเนื้อวัว
บาเวตต์เนื้อวัว ผักใบรสขม และมันฝรั่ง
คาเปซานเต กราตินาตา
หอยเชลล์คิงอบกราแตง, เลมอน, กระเทียม, พาร์สลีย์ และเกล็ดขนมปัง
PETTO D'ANITRA
อกเป็ดย่าง, หอมแดงคองฟี, เซเลอเรียก และน้ำจูส์เป็ด
ซี่โครงแกะ
เนื้อแกะย่างและคาโปนาตาแบบซิซิลี
BRANZINO LOCALE
ปลาซีบาสทอดบนกระทะ, มันฝรั่งบดหยาบ, มะกอก, มะเขือเทศ, ซอสเลมอนและเนย
บรานซิโนอบเกลือ
ปลากะพงทะเล, เสจ, เลมอน, กระเทียม, พาร์สลีย์ และเกลือ
ปลาสดประจำวัน ตามที่จับได้
เครื่องเคียง
มันฝรั่งใหม่ผัดซอเต้
สลัดผักใบเขียว
ผักตามฤดูกาล
สอบถามเมนูของหวานโฮมเมดทำสดประจำวันได้เลย
แซนด์วิช
พานิโน สเป็ค & บรี
ขนมปัง, สเป็ค และ บรี
พานิโนทูน่า มะเขือเทศ และมายองเนส
ขนมปัง ทูน่า มะเขือเทศ และมายองเนส
พานิโน่ พรอชุตโต ครูโด, โพรโวลา และมะเขือยาว
ขนมปัง, มะเขือยาว, ชีสโพรโวโลเน และแฮมบ่ม
พานิโน่ซาลาเม ดิ เฟลิโน, เปโกริโน ซาร์โด, ร็อกเก็ต และแยมมะเดื่อ
ขนมปัง, ซาลาเม เฟลิโน, ชีสเปโกริโนจากซาร์ดิเนีย, ร็อกเก็ต และแยมมะเดื่อ
พานิโน คาปเรเซ
ขนมปัง, Mozzarella di Bufala, มะเขือเทศ และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน (EVO)
พานิโนมังสวิรัติ
ผักตามฤดูกาลย่าง, ร็อกเก็ต และครีมชีส
