Maíz restaurant
101 รายการ ใน 18 หมวดหมู่
Pa' Picar | ของทานเล่นคำเล็ก
ชีสฟิงเกอร์
โรลแป้งสาลีสอดไส้ชีส Costeño
Pandebonos
ขนมปังโคลอมเบียแบบดั้งเดิมแสนอร่อย ทำจากแป้งมันสำปะหลัง (ยูกา) และชีส
ปันเดโบโนสกับโบคาดิโย
ขนมปังโคลอมเบียแบบดั้งเดิม ทำจากแป้งมันสำปะหลัง (ยูกา) ชีส และโบคาดิโย (กัววาเพสต์)
อาเรปา เด อูเอโบ
อาเรปาแบบดั้งเดิมจากภูมิภาคแคริบเบียนของโคลอมเบีย ทำจากแป้งข้าวโพดและสอดไส้ไข่ เป็นเมนูพิเศษที่ทอดแบบน้ำมันท่วม
เอ็มปานาดาสรวม (3 ชิ้น)
เอ็มปานาดาสแป้งข้าวโพดไส้ไก่ เนื้อวัว หรือชีส Costeño ทอดสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมซัลซาสูตรของทางร้าน
สตาร์ทเตอร์สไตล์แคริบเบียน โชริโบลโล
โชริโซกับโบลโล (ทำจากแป้งข้าวโพด) เสิร์ฟพร้อมเลมอนและซอสสูตรของทางร้าน
ฟาสต์ฟู้ด
Tronco e' Perro
ฮอตด็อกไส้กรอกสไตล์แรนช์ มอซซาเรลลา ชีส Costeño มันฝรั่งแท่งกรอบ ข้าวโพดหวาน ผักกาดหอม ซอสของทางร้าน ซอสพิงก์ ซอสทาร์ทาร์ และซอสสับปะรด เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และ Coca-Cola
Chuzo Desgranado
เมนูซิกเนเจอร์สไตล์ชายฝั่งที่มีฐานเป็นเค้กข้าวโพดขาวหรือเฟรนช์ฟรายส์ เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดหวาน ผักกาดหอมสด โปรตีนให้เลือก มันฝรั่งเส้นเล็กกรอบ ชีส Costeño และ Mozzarella และซอสทาร์ทาร์
Salchipapa Callejera
เฟรนช์ฟรายส์ราดด้วยไส้กรอกไก่และไส้กรอกสไตล์แรนช์ ชีส Costeño มอซซาเรลลาชีสละลาย ข้าวโพดหวาน และผักกาดหอมสด เสิร์ฟพร้อมซอสโฮมเมดของทางร้าน
ซัลชิปาปากับชิชาร์รอน
เฟรนช์ฟรายส์พร้อมไส้กรอกไก่กรอบ ไส้กรอกสไตล์แรนช์ ชีส Costeño มอซซาเรลลา ข้าวโพดหวาน ผักกาดหอม และซอสสูตรของทางร้าน
สำหรับแบ่งปัน | To Share
มิกซ์กริลล์สไตล์แคริบเบียน "La Picada Maíz"
จานรวมสำหรับแบ่งปัน พร้อมคัดสรรเนื้อย่างหลากชนิด ไก่ฉ่ำ ๆ หมูสามชั้นกรอบ โชริโซ ปาตาโกเนส มันสำปะหลังทอด และอาเรปัส เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรของทางร้านและพิโก เด กาโย
ปาตาโกเนสกับชิชาร์รอน
กล้วยดิบ (แพลนเทน) หั่นแว่นทอดสไตล์โคลอมเบีย เสิร์ฟพร้อมชิชาร์รอนหมูกรอบและซอสสูตรของทางร้าน Patacones fritas al estilo colombiano, acompañados de chicharrón crocante.
ปาตาโกเนสกับโชริโซ
กล้วยดิบ (แพลนเทน) หั่นแว่นทอดสไตล์โคลอมเบีย เสิร์ฟพร้อมโชริโซ พิโก เด กาโย และซอสสูตรของทางร้าน
อาหารเช้าสไตล์โฮมเมด | คลาสสิกมื้อเช้า
El Caldo Levanta Muerto
ซุปประจำวัน เสิร์ฟพร้อมอาเรปาสและช็อกโกแลตร้อน Caldo del día acompañado de arepas y chocolate caliente.
A lo Bien Costeño
ไข่คนเสิร์ฟพร้อมยูกา ซูเอโร และชีส queso costeño พร้อมกาแฟหรือช็อกโกแลตร้อน Huevos revueltos, con yuca, suero y queso costeño más café o chocolate caliente.
El Desayuno Resuelve
ข้าวโพดจากกล้วยดิบ (แพลนเทน), ไข่ดาว, ชีส Costeño, ไส้กรอก และเครื่องดื่มร้อน. Monedita de plátano verde, huevos fritos, queso costeño, salchicha y bebida caliente.
El Criollito
ข้าวเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและกล้วยดิบ (แพลนเทน) สุกหวาน เป็นเมนูโฮมเมดคลาสสิกที่เรียบง่ายและให้ความสบายใจ Arroz con huevo y tajada madura คลาสสิกเรียบง่ายที่อัดแน่นด้วยรสชาติแบบโฮมเมด
ไข่ตามสไตล์ที่คุณเลือก
ไข่ปรุงตามที่คุณเลือก เสิร์ฟพร้อมอาเรปัสหรือกล้วยดิบ (plantains) ชีส Costeño และเครื่องดื่มร้อน (กาแฟหรือช็อกโกแลตร้อน) Huevos preparados a tu elección, acompañados de arepas o patacones, queso costeño y bebida caliente (café o chocolate).
Pa' Almorzar y Cenar | อาหารกลางวันและอาหารเย็น (อ.–ส.)
พอร์คชอป | ชูเลตา
ข้าวสวย ถั่ว สลัดสด กล้วยดิบหวาน และซุปประจำวัน Arroz blanco, frijoles, ensalada fresca, tajada madura y sopa del día.
อกไก่ย่าง | Pechuga a la Plancha
ข้าวสวย ถั่ว สลัดสด กล้วยดิบหวาน (แพลนเทน) และซุปประจำวัน Arroz blanco, frijoles, ensalada fresca, tajada madura y sopa del día.
สเต๊กเนื้อวัว | Carne en Bistec
ข้าวสวย, ถั่ว, สลัดสด, กล้วยดิบหวาน (แพลนเทน) และซุปประจำวัน. Arroz blanco, frijoles, ensalada fresca, tajada madura y sopa del día.
เนื้อวัวตุ๋น | Carne Guisada
ข้าวสวย, ถั่ว, สลัดสด, กล้วยดิบหวาน (แพลนเทน) และซุปประจำวัน
ไก่ตุ๋นกับมันฝรั่ง | Pollo Guisado con Papa
ข้าวสวย, ถั่ว, สลัดสด, กล้วยดิบหวาน (แพลนเทน) และซุปประจำวัน
ปลาทอด | Pescado Frito
เสิร์ฟพร้อมกล้วยดิบทอด ข้าว และสลัดสด Acompañado con patacones, arroz y ensalada.
ซุปซี่โครงเนื้อ | Sancocho de Costilla
เสิร์ฟพร้อมข้าว อะโวคาโด และสลัดสด Acompañado de arroz, aguacate y ensalada.
เมนูพิเศษ | Specials (ส.–อา.)
Posta Cartagenera
เมนูเนื้อวัวแบบดั้งเดิมจากการ์ตาเฮนา ประเทศโคลอมเบีย เนื้อวัวตุ๋นไฟอ่อน (lomo fino) เสิร์ฟพร้อมสลัดรัสเซีย ข้าวสวย และกล้วยดิบทอด (patacón) Plato tradicional de Cartagena, preparado con lomo fino, acompañado de ensalada rusa, arroz blanco y patacón.
แคสเซอโรลซีฟู้ด | กาซวยลา เด มาริสโกส
ซีฟู้ดรวมเสิร์ฟพร้อมข้าวและกล้วยดิบทอด (ปาตากอน) Mezcla de mariscos acompañada de arroz y patacón.
แคสเซอโรลถั่ว | Cazuela de Frijoles
ถั่วปรุงสุกกับหนังหมู ขาหมู และกล้วยดิบสุกหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมข้าวและอะโวคาโด Frijoles preparados con chicharrón, patas de cerdo y plátano maduro en cubos, acompañados de arroz y aguacate.
Bandeja Paisa
ข้าว, อะโวคาโด, กล้วยดิบสุกงอม (แพลนเทน) หั่นแว่น, โชริโซ, ถั่วแดง, หนังหมูทอดกรอบ, อาเรปา, ไข่ดาว และเนื้อวัวบด. Arroz, aguacate, tajada madura, chorizo, frijoles rojos, chicharrón, arepa, huevo frito y carne molida.
ลิ้นวัวตุ๋น | Lengua Guisada
เสิร์ฟพร้อมข้าว สลัดอะโวคาโด และกล้วยดิบทอด. Acompañada de arroz, ensalada de aguacate y patacones.
ซุปเครื่องใน | Sopa de Mondongo
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและอะโวคาโด เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและอะโวคาโด
ซุปปลา | Sopa de Pescado
เสิร์ฟพร้อมข้าว กล้วยดิบทอด (patacones) และอะโวคาโด Acompañada de arroz, patacones y aguacate.
ปลาในซอสมะพร้าว | Encocado de Pescado
ปลาปรุงในซอสมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมข้าวและอะโวคาโด Pescado preparado en salsa de coco, acompañado de arroz y aguacate con rice and avocado.
ของหวาน | ดีเสิร์ต
มาทริโมนิโอ (โบคาดีโย่พร้อมชีส)
การผสมผสานอันน่าลิ้มลองของกัววาเพสต์และชีส เป็นของหวานแบบดั้งเดิม การผสมผสานแสนอร่อยของกัววาเพสต์และชีส ของหวานดั้งเดิม
Torta Tres Leches | เค้กนมสามชนิด
สปันจ์เค้ก, ไข่, เนย, นมข้นหวาน, นมระเหย และครีม Bizcochuelo, huevo, mantequilla, leche condensada, leche evaporada y crema de leche.
มิลโฮฮา เด อาเรกีเป | พัฟเพสตรี้แบบเลเยอร์กับดุลเซ เด เลเช
พัฟเพสตรี้กรอบเป็นชั้น ๆ พร้อมดุลเซ เด เลเชและครีมเนียนนุ่มในทุกชั้น สัมผัสครีมมี่ เบา และยากจะต้านทาน โฮฮัลเดรกรอบเป็นชั้น ๆ กับดุลเซ เด เลเชและครีมนุ่มสอดไส้ระหว่างแต่ละชั้น
รายการเสริม | Add-ons
ข้าว | อาร์โรซ
ข้าวมะพร้าว | Arroz de Coco
ไข่ | อวยโบส
โชริโซ | ไส้กรอก
แคบหมู | ชิชาร์รอน
แพลนเทนหวาน | ทาฮาดาส มาดูราส
กล้วยดิบทอด | ปาตาโกเนส (6 ที่)
มันสำปะหลังทอด | ยูกา ฟริตา
เฟรนช์ฟรายส์ | ปาปัส ฟริตัส
ซาวร์ครีม Costeño | Suero Costeño
Pico e Gallo | ซอสธรรมชาติสไตล์โคลอมเบีย
ซอสสับปะรด | ซัลซา เด ปินญา
ซอสทาร์ทาร์ | Salsa Tartara
เครื่องดื่มโคลอมเบีย | Colombian Drinks
ไมโล
Pony Malta
จูโกส ฮิต
น้ำผลไม้ Hit 1 ลิตร
Avena Alpina 1 ลิตร
อาเวนา อัลพินา 200 มล.
Refrescos | เครื่องดื่มเย็น
น้ำเปล่า (ไม่อัดแก๊ส) | Agua
น้ำแร่มีฟอง | Agua con Gas
500 มล.
น้ำแร่มีแก๊ส 1 ลิตร | Agua con Gas 1 ลิตร
เครื่องดื่มเลมอนแบบมีฟอง | Jarra de Agua de Panela con Limón
น้ำผลไม้ธรรมชาติ | Natural Juices
น้ำผลไม้ธรรมชาติผสมน้ำ (ลูโล, โมรา, มะม่วง, มาราคูยา, มะขาม, ฝรั่ง, กัวนาบานา)
ทำจากผลไม้สดและพาเนลาธรรมชาติ เครื่องดื่มสดชื่นทำจากพาเนลาธรรมชาติและเลมอน
น้ำผลไม้ธรรมชาติผสมนม (ลูโล, โมรา, มะม่วง, มาราคูยา, มะขาม, ฝรั่ง, กัวนาบานา)
ทำจากผลไม้สดปั่นรวมกับนม
Refajo Pa' La Sed | Jarra
El Refajo Pa' La Sed (Jarra)
เครื่องดื่มแบบเหยือกสไตล์โคลอมเบียดั้งเดิม ทำมาเพื่อคลายร้อนและแบ่งปันกันบนโต๊ะอาหาร ผสมเบียร์กับ Colombiana ในแบบฉบับโคลอมเบีย Refajo tradicional colombiano servido en jarra, hecho pa' calmar la sed y compartir en la mesa, mezclando cerveza con Colombiana al estilo costeño.
Gaseosas | น้ำอัดลม
น้ำอัดลม (องุ่น, แอปเปิล, Colombiana)
Gaseosas 2 ลิตร (องุ่น, แอปเปิล, Colombiana)
เบียร์โคลอมเบีย | Colombian Beers
อากีลา
Águila Light
โป๊กเกอร์
คลับ โคลอมเบีย
เบียร์อื่น ๆ | เบียร์อื่น ๆ
Skol
Cisk Excel
Cisk
โคโรนา
โคโรนา มิเชลาดา
มิเชลาดา นาซิโอนาล
Pa' Los Que Saben | สุรากลั่น
อากวาร์เดียนเต ทาปา อาซูล (ช็อต)
Aguardiente Tapa Azul (สำหรับ 3 - ทริปเปิล)
อากวาร์เดียนเต ทาปา โรฆา (ช็อต)
อากวาร์เดียนเต ทาปา โรฆา (สำหรับ 3)
อากวาร์เดียนเต อามาริลโย (ช็อต)
อากวาร์เดียนเต อามาริโย (Pa' 3)
Ron Viejo de Caldas (ช็อต)
รอน บิเอโฮ เด กัลดัส (Pa' 3)
เซลโล โรโฮ / โบเตลยา
(ช็อต)
Sello Rojo / ขวด (สำหรับ 3)
เซลโล เนโกร / ขวด
(ช็อต)
Sello Negro / ขวด (สำหรับ 3 คน)
มิเชลาดาสสูตรพิเศษ
La Pecera
มิเชลาดาเย็นจัดใส่มะนาว มะม่วงเขียว เกลือ และน้ำแข็ง สดชื่น ดื่มง่าย และอันตรายตรงที่อยากสั่งซ้ำเรื่อย ๆ ไหลลื่นลงคอ... หายไปไวมาก Michelada bien fría con limón, mango biche, sal y hielo. Refrescante, fácil de tomar y peligrosa de pedir.
La Escarchada
มิเชลาดาพร้อมขอบแก้วเคลือบเกลือและ Tajín รสซิตรัส สดชื่น และมีคิกที่ปลุกความอยากได้ดี ไม่แสบร้อน แต่รู้สึกได้ชัดเจน Michelada con escarcha de sal y Tajín. Cítrica, fresca y con ese toque que abre el antojo.
ค็อกเทล | Cocktails
La Passion
ช็อตทรอปิคอลจากเสาวรส มะพร้าว และสับปะรด หวาน สดชื่น และระเบิดรสชาติ เล็กแต่แน่นไปด้วยคาแรกเตอร์แบบแคริบเบียน ช็อตทรอปิคอลจากมาราคูยา มะพร้าว และสับปะรด หวาน สดชื่น และระเบิดรสชาติ เล็ก แต่มีคาแรกเตอร์แบบแคริบเบียน
Shots Un Meque Pa' Las Que Sea
เครื่องดื่มช็อตสั้น ๆ แต่ทรงพลัง — เพราะบนชายฝั่ง เวลาเรายกแก้ว ก็เพื่ออะไรก็ตามที่กำลังจะมาถัดไป. Un trago corto pero poderoso — porque en la costa, cuando se brinda, es por las que sea.
B-51
ดูเหมือนหวาน ดื่มง่ายลื่นคอ... แล้วก็แรงเอาเรื่องตอนที่คุณคาดไม่ถึง. Parece dulce, entra suave... y pega cuando menos te esperas.
เตกีลา
ไลม์ ขอบแก้วเคลือบเกลือ และ Tajín. Limón ขอบแก้วเคลือบเกลือ และ Tajín.
Shot de la Casa
มะพร้าวและสับปะรดผสมรัมและบลูคูราเซา สไตล์แคริบเบียน ช็อตที่ให้รสชาติของความร้อน หาดทราย และรัมบา Coco y piña con ron y curazao azul. Estilo Caribe. Un shot que sabe a calor, playa y rumba.
Un Pasito Tun Tun (Margarita de Panela y Tamarindo)
หวานอมเปรี้ยว มีเอกลักษณ์แบบแคริบเบียนและรสชาติเข้มข้น—เพื่อสดุดีเมอแรงเก้แนวเออร์บัน
มาร์การิต้าคลาสสิก
เตกีลา ไลม์สด และทริปเปิลเซค — รสชาติสมดุล สดชื่น คลาสสิกเหนือกาลเวลา เตกีลา เลมอนสด และทริปเปิลเซค รสชาติสมดุลและสดชื่น คลาสสิกที่ไม่เคยพลาด
La Arenosa Ron Sour
รัมที่บาลานซ์ด้วยโน้ตซิตรัสและความหวานเล็กน้อย — สดชื่น กลมกล่อม และอบอวลด้วยรสชาติของบาร์รังกียา (Barranquilla) Ron equilibrado con notas cítricas y un toque dulce, refrescante y con sabor a Barranquilla.
ซาวร์ พาร์รันเดโร วิสกี้ ซาวร์
เครื่องดื่มรสจัดจ้านพร้อมความเปรี้ยวซิตรัสที่คมชัด ได้แรงบันดาลใจจาก vallenato parrandero แห่ง Vallenato. Un trago con carácter y golpe cítrico, inspirado en las parrandas vallenatas de la zona Caribe.
Brisa del Caribe (Classic Mojito)
มินต์ ไลม์ และรัม ปั่นผสานกันดุจสายลมสดชื่นที่พัดผ่านชายหาด Menta, lima y ron como la brisa fresca que recorre la playa.
Fruta Fresca (Mojitos Frutales)
โมฮีโต้สุดสดชื่นด้วยมินต์ ไลม์ และรัม ผสมกับผลไม้เมืองร้อน เสาวรส และความรื่นเริงแบบแคริบเบียน โมฮีโต้สดใหม่จากมินต์ ไลม์ และรัม ผสมกับผลไม้เมืองร้อน รสชาติและความสุขแบบแคริบเบียน
ซาน อันเดรส (ค็อกเทลสีน้ำเงินแห่งเกาะ)
ส่วนผสมสดชื่นของ Blue Curaçao และเลมอน ได้แรงบันดาลใจจากท้องทะเลสีฟ้าและเขียว พร้อมสัมผัสเลมอนที่นุ่มละมุน และแต้มความสงบแบบแคริบเบียนเล็กน้อย มิกซ์สดชื่นของ Blue Curaçao และเลมอน ได้แรงบันดาลใจจากโทนสีน้ำเงิน ความซ่า และรสชาติ พร้อมแต้มความผ่อนคลายแบบแคริบเบียน
Brindis de la Heroica (แชมเปญกับแครนเบอร์รี)
ฟองแชมเปญเต้นระบำไปกับแครนเบอร์รี ราวกับไซเดอร์ซ่าพราย piras y mistelas ราวกับการเฉลิมฉลองริมชายฝั่ง โฟมแชมเปญเต้นรำกับแครนเบอร์รี ดึงเอาสีสันและความแน่นเต็มรสชาติออกมา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับช่วงท้ายของวัน
