Marie Boutique Patisserie (มารี บูทีค พาติสเซอรี)
31 รายการ ใน 5 หมวดหมู่
อะไรเบา ๆ
โทสตี้ขนมปังซาวร์โดว์หรือซอฟต์บัน
• แฮมและชีส • มะเขือเทศและชีส • เพิ่มไข่ดาว + € 1 • เนยถั่วและแยมสตรอว์เบอร์รี
บันอาหารเช้าของมารี
เบคอนกรอบ แพตตี้ไส้กรอกหมู เชดดาร์ละลาย เมเปิลไซรัป และไข่ดาว เสิร์ฟในมิลค์บันทำเองภายในร้าน
ครัวซองต์ทรัฟเฟิล เห็ด และกรานา
ครัวซองต์อบสอดไส้เห็ดผัด คลุกเคล้ากับซอสเบชาเมลข้นผสมทรัฟเฟิลและกรานา โรยกรานาเป็นแผ่นบางบนร็อกเก็ต
ฮัมมุสมะเขือเทศ และชีสเลตท้องถิ่นสด
ฮัมมุสจากมะเขือเทศย่างและถั่วลูกไก่, ชีสเลตท้องถิ่นทั้งก้อน, ถั่วแระญี่ปุ่นดอง, ร็อกเก็ต, วอลนัตคั่ว, ต้นหอมคาราเมลไลซ์ และน้ำมันกระเทียม เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวร์โดว์ปิ้ง
โบวล์มันฝรั่งบดและเห็ดชิทาเกะ
มันฝรั่งเนื้อครีมและกรานาพูเร่, เห็ดชิทาเกะ ผัด, แครนเบอร์รีแช่รัม, เฮเซลนัต, ร็อกเก็ต, ไข่โพชและน้ำมันทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมขนมปังซาวร์โดว์ปิ้ง
ซาวร์โดว์โทสต์บีตรูตและครีมชีส
บีตรูตย่าง บดและตีให้ฟูกับครีมชีส, พิสตาชิโอดิบ เฟตาชีสครัมเบิล และน้ำผึ้ง
เฟรนช์โทสต์ชีสเชฟร์บ่มรมควันด้วยไฟ
ขนมปังบริยอชแผ่นหนาชุบคัสตาร์ดแล้วทอดจนเป็นสีทอง น้ำตาล. คอนญัก, พาเต้แครนเบอร์รีและมะเดื่อ, ชีสเชฟร์ ลนไฟ, อัลมอนด์คั่ว, ร็อกเก็ตและเบอร์รี
โบวล์แซลมอนคิวร์
คอตเทจชีสตีฟูผสมเพสโต้เลมอนและโหระพา, กะหล่ำปลีม่วงหมัก, ถั่วแระญี่ปุ่นดอง, แตงกวา, เคเปอร์เบอร์รี, แซลมอนคิวร์หั่นชิ้น, ร็อกเก็ต และ เมล็ดฟักทอง เสิร์ฟพร้อมเบเกิลปิ้ง
ริคอตต้า พาสตรามี และไข่ลวก ซาวร์โดว์โทสต์
ริคอตต้าครีมมี่ผสมผิวส้มและกุยช่ายฝรั่ง พาสตรามีสไลซ์ ร็อกเก็ต, ไข่ลวก เฮเซลนัตเคลือบน้ำตาล และน้ำผึ้งโรสแมรีเผาไหม้.
ซาวร์โดว์โทสต์อะโวคาโดและเบคอน
อะโวคาโด เลมอนเขียวและมะพร้าว ผักโขมอ่อน เบคอนกรอบ ไข่ลวกแบบโพช และกราโนลามะพร้าวรสเค็ม
บางอย่างจากร้านเบเกอรี่
โทสต์กุ้งกรอบ
โทสต์บริยอชคลุกเกล็ดขนมปังแพนโก้ สอดไส้กุ้งทอด คลุกกับซอสเบชาเมลกระเทียมและเชดดาร์ แล้วทอดจนเป็นสีทอง น้ำตาล เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และมายองเนสกระเทียม
โฟคัชชามอซซาเรลลาและเพสโต
ทาเลียตาเนื้อวัวอบและหั่นสไลซ์, เนยเฟนเนล, หอมหัวใหญ่ผัด, มะเขือเทศและเชดดาร์ละลาย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเวดจ์และดิปหอมหัวใหญ่คาราเมลไลซ์
ฟอคคาเชียชีสนมแพะและแฮมพาร์มา
ชีสนมแพะเนื้อครีม, แฮมพาร์มา, ผักโขมอ่อน, วอลนัต, ชัทนีย์ลูกแพร์ปรุงเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแผ่นกรอบ
ชิอาบัตตาหมูเปรี้ยวหวาน
พริกหวานสีแดงย่าง หอมหัวใหญ่ สับปะรด สันนอกหมูทอดกรอบชุบเกล็ดขนมปังพังโกะ ซอสเปรี้ยวหวานสูตรของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแผ่นกรอบ
ชิอาบัตต้าไก่งวงและแกมมอนรมควัน
ชีสกูดา, มาสคาร์โปเนแครนเบอร์รี และร็อกเก็ต (อารูกูลา) เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแผ่นกรอบ
โฟคัชเชียไส้ไส้กรอกมอลตาและบรี
โรเมสโกเข้มข้นจากมะเขือเทศตากแดดและวอลนัต ไส้กรอกมอลตา และหัวหอมย่าง ชีสบรีละลาย เบบี้สปินาช และราดน้ำผึ้งเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมคริสป์
เบเกิลเป็ดฉีก
เป็ดฉีก, สเปรดแอปริคอตและโป๊ยกั๊กดาว, แตงกวาหมัก, ถั่วลิสงคั่วและร็อกเก็ต (อารูกูลา) เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแผ่นกรอบ
เบอร์เกอร์เนื้อวัว
แพตตี้เนื้อวัว 200 กรัมย่าง, เบคอนกรอบ, เชดดาร์ละลาย, มะเขือเทศ, ผักกาดไอซ์เบิร์ก และซอสสูตรของทางร้าน เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์กรอบ (เพิ่มไข่ดาว + €1)
บางสิ่งสีเขียว
ซีซาร์สลัดไก่กรอบ
สะโพกไก่ชุบเกล็ดขนมปังพังโกะ, เบคอนกรอบหั่นชิ้นเล็ก, มะเขือเทศเชอร์รี, ครูตองกระเทียม, ผักกาดหอมไอซ์เบิร์ก, ชีสกรานาขูด. น้ำสลัดซีซาร์ทำเองในร้าน.
สลัดแซลมอนคิวร์
ผักใบรวม ควินัว ข้าวโพดไหม้เกรียม มะเขือเทศเชอร์รี เมล็ดฟักทอง และน้ำสลัดทาฮินีบีตรูต
เมนู
สลัดบูราต้าและทับทิม
ร็อกเก็ต, มะเขือเทศเชอร์รี, อัลมอนด์, อินทผลัม และบูราต้า ทับทิม, พริกไทยดำ และน้ำสลัดน้ำมันมะกอก (เพิ่มพาร์มาแฮม +€2)
สลัดหมูกรอบ
ผักสลัดรวม แอปเปิลเขียวดอง วอลนัต กะหล่ำปลีม่วงหมัก ต้นหอม งาดำ น้ำสลัดงาและซอสถั่วเหลืองหวาน
ของหวานสักอย่าง
วาฟเฟิลเบลเยียมทำสดในร้าน
วาฟเฟิลโฮมเมด 2 ชิ้นเรียงซ้อน • โยเกิร์ตกรีกวานิลลา, บลูเบอร์รีสด แยมบลูเบอร์รีและน้ำผึ้งท้องถิ่น • มิลค์ช็อกโกแลต & เฮเซลนัต สเปรดช็อกโกแลตเฮเซลนัต, พราลีนเฮเซลนัต, เคลือบ Rocher ด้วยมิลค์ช็อกโกแลต และไอศกรีมช็อกโกแลต • พิสตาชิโอ สเปรดพิสตาชิโอ, พิสตาชิโอบด, เคลือบ Rocher ด้วยไวท์ช็อกโกแลต และไอศกรีมพิสตาชิโอ
โยเกิร์ตกรีกรสวานิลลา, บลูเบอร์รีสด
แยมบลูเบอร์รีและน้ำผึ้งท้องถิ่น
มิลค์ช็อกโกแลตและเฮเซลนัต
สเปรดช็อกโกแลตเฮเซลนัต, พราลีนเฮเซลนัต, เคลือบแบบ Rocher ด้วยมิลค์ช็อกโกแลต และไอศกรีมช็อกโกแลต
พิสตาชิโอ
สเปรดพิสตาชิโอ, พิสตาชิโอบด, เคลือบไวท์ช็อกโกแลตแบบ Rocher และไอศกรีมพิสตาชิโอ
เฟรนช์โทสต์ (เหมาะสำหรับแชร์)
โทสต์บริยอชแผ่นหนา ชุบคัสตาร์ดแล้วทอดจนเป็นสีทอง • พีชท้องถิ่น ริคอตต้าหวาน พีชเคี่ยวในไซรัปอมาเร็ตโต น้ำผึ้ง พิสตาชิโอ • กล้วยคาราเมลไลซ์ กล้วยคาราเมลไลซ์พ่นไฟ เนยถั่ว, คาราเมลเค็ม และไอศกรีมวานิลลา
พีชท้องถิ่น
ริคอตต้าหวาน พีชเคี่ยวในไซรัปอมาเร็ตโต น้ำผึ้ง พิสตาชิโอ
กล้วยคาราเมลไลซ์
กล้วยคาราเมลไลซ์เบิร์นด้วยทอร์ช, เนยถั่ว, คาราเมลเค็ม และไอศกรีมวานิลลา
โรลอินทผลัมแบบดั้งเดิมของมอลตา ‘Imqaret’
เสิร์ฟพร้อมไอศกรีม ‘Ta’ ranna’
กราโนลาทำเอง, ผลไม้อบแห้ง และถั่ว
โยเกิร์ตกรีกรสวานิลลา, ผลไม้สด และเมเปิลไซรัป
