Murella

Caprese V

มะเขือเทศสด, มอซซาเรลลา ดิ บูฟาลา (D.O.P.), ใบโหระพา

ชีสโกโซทอดกรอบ V

ชีสโกโซคลุกพริกไทยชุบเกล็ดขนมปัง ผักใบเขียวรวม, แตงกวา มะเขือเทศ และขนมปังกระเทียม

บรูสเก็ตตา (2 ชิ้น)

• มะเขือเทศเชอร์รี แอนโชวีหมัก และเนยมิ้นต์ • อะโวคาโด มะเขือเทศ และโชริโซ • แซลมอนรมควัน มะกอกดำ เคเปอร์ พริกหวาน, พาร์สลีย์ และเลมอน

กุ้งเทมปุระ (8 ชิ้น)

พริกหมัก, ซอสถั่วเหลือง

ไม้เสียบสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนย่าง (4 ชิ้น)

• เนื้อวัว ราดซอสเคลือบน้ำผึ้ง-มัสตาร์ด-กระเทียม และงา • ไก่ ปรุงด้วยขมิ้น ยี่หร่า ผักชี และโยเกิร์ต • ปลาซอร์ดฟิช เลมอน และไทม์

ปลาหมึกยักษ์ตัวอ่อนตุ๋น

ในซอสมะเขือเทศปรุงรสเผ็ดอ่อน ๆ และเสิร์ฟพร้อม ฟทีราแบบมอลตาที่ปิ้งจนกรอบ

Carpaccio di Manzo

เนื้อสันในวัวสไลซ์บาง หมักด้วยน้ำมันมะกอก และพริกไทยดำบดหยาบ เสิร์ฟพร้อมเกล็ด Grana และร็อกเก็ต

แซลมอนรมควันและซูกินีย่าง

จัดวางบนผักใบตามฤดูกาลกรอบ ๆ มะเขือเทศพลัม และ คูสคูสหอมกลิ่นเลมอน พริกหวานย่าง, ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดสมุนไพรโฮมเมด

ฟิชเค้กมูเรลลา

ฟิชเค้กโฮมเมดทอดน้ำมันท่วม เสิร์ฟพร้อม สลัดผักใบเขียวรวม มะเขือเทศเชอร์รี หอมหัวใหญ่กรอบ แตงกวา และซอสทาร์ทาร์

Mediterraneo GF

การผสมผสานของมอซซาเรลลา ดิ บูฟาลา (D.O.P.), มะเขือเทศเชอร์รี, อัลมอนด์คั่ว, ใบผักกรอบ, แฮมพาร์มา และชิ้นลูกแพร์ ราดด้วยน้ำสลัดกระเทียมและโหระพา

ไก่ย่าง (GF)

ไก่ย่างสไตล์เอเชีย ผักใบกรอบรวม แอปเปิล อัลมอนด์สไลซ์ มะเขือเทศเชอร์รี และลูกเกดซัลทานา

“มอซซาเรลลา” ปรุงเครื่องทอด (VG)

ผักใบเขียวรวม วอลนัตคั่ว มะกอกเขียว แตงกวา อะโวคาโด มะเขือเทศเชอร์รี และชัทนีย์รสหวาน ดอง

Niçoise GF

สเต๊กทูน่าสดวางบนใบผักกรอบ มะกอกดำ ไข่ต้มสุกแข็ง ถั่วแขกฝรั่งเศสและมะเขือเทศ ปิดท้ายด้วยน้ำสลัดสมุนไพรโฮมเมด

มะเขือเทศย่าง, เคเปอร์ และมะกอก V

เมนูเรียบง่ายแต่โดดเด่นด้วยรสชาติที่หอมหวานราวกับอาบแดด, เสิร์ฟพร้อมพาสต้าการ์กาเนลลีสด

เพสโต้ V

พาสต้าการ์กานเนลลีสดคลุกเคล้า กับเพสโต้โหระพาโฮมเมด

Jubilee Foods ราวิโอลีของนานนา V

ราวิโอลีสไตล์โกโซแบบดั้งเดิม ทำด้วยมือ สอดไส้ ชีสนมแกะท้องถิ่น เสิร์ฟในซอสดั้งเดิมรสเข้มข้น จากมะเขือเทศ กระเทียม หอมใหญ่ และโหระพา

Aglio e Olio e Gamberi

สปาเก็ตตี้คิทารราสด คลุกเคล้ากับกระเทียม น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน กุ้งทั้งหาง พาร์สลีย์ และมะเขือเทศเชอร์รี

ทอร์เทลโลนีสด Jubilee Foods

ทอร์เทลโลนีโฮมเมดไส้เนื้อวัวและหมู ปรุงสุก ในซอสครีมมี่กระเทียม หอมใหญ่ เห็ด และเบคอนรมควัน

Al Filetto

เพนเนคลุกเคล้ากับชิ้นเนื้อสันในวัว โรสแมรี เห็ดแชมปิญอง หอมหัวใหญ่ และปิดท้าย ด้วยครีมเล็กน้อย

Pollo e Funghi

พาสต้าแทลเลียเตลเลสด คลุกเคล้าด้วยน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน, หัวหอม, กระเทียม, ชิ้นอกไก่, เห็ดพอร์โทเบลโล, มะเขือเทศตากแห้ง, ไทม์สด และครีม

Ragù

ซอสโบโลเนสแบบคลาสสิกจาก เนื้อวัวสับเคี่ยวช้า ไวน์แดง และมะเขือเทศ, เสิร์ฟพร้อมพาสต้าสปาเก็ตตี้

Allo Scoglio

สปาเก็ตตี้คิทาร์ราสด ผัดกับกระเทียม หอยแมลงภู่ หอยลาย กุ้ง มะเขือเทศเชอร์รีรสหวาน น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน และไวน์ขาว

Polpo

พาสต้าสปาเก็ตตี้คีตาร์ราสด เสิร์ฟพร้อมสตูว์ปลาหมึกยักษ์แบบดั้งเดิม

ริซอตโตเห็ดและบรอกโคลี V GF

ริซอตโตสไตล์อิตาเลียน ปรุงด้วยกระเทียม เห็ด บรอกโคลี และสมุนไพรสด ปิดท้ายด้วยชีสมาสคาร์โปเน และเกล็ดชีสกรานา เพิ่มไส้กรอกเฟนเนล +2.00

ปลาทั้งตัวท้องถิ่น GF

เลือกได้จาก: ซีบาส หรือ เรดสแนปเปอร์ (ประมาณ 500 กรัม) • ย่างด้วยเกลือทะเล Xwejni และเลมอน หรือ • คลุกแป้งบาง ๆ ทอดแบบน้ำมันตื้น และซัลซาพริกหวาน

สเต๊กทูน่า (GF)

ทูน่าสดท้องถิ่นย่าง, ซอสเคเปอร์สีแดงแบบดั้งเดิม (เสิร์ฟแยกด้านข้าง), เกลือทะเล Xwejni และเลมอน

คาลามารีผัดในกระทะ

กระเทียม มะเขือเทศเชอร์รี สมุนไพรสด ไวน์ขาว และเสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์

ฟิเลต์แซลมอน (GF)

ฟิเลต์แซลมอนเคลือบสมุนไพร และซอสเคเปอร์เนย เนื้อครีม เสิร์ฟพร้อมมันหวานบด

อกไก่เลี้ยงด้วยข้าวโพด (GF)

ซอสกอร์กอนโซลา วอลนัต และเห็ดพอร์โทเบลโล

ทาลิอาต้าเนื้อวัว Black Angus (250 กรัม) GF

ปรุงสุกตามที่คุณต้องการ เสิร์ฟพร้อมร็อกเก็ต และเกล็ดชีส Grana

Fenek Moqli bit – Tewm GF

กระต่ายท้องถิ่นทอดกับกระเทียมและไธม์, เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

น่องแกะตุ๋น

น่องแกะปรุงแบบเคี่ยวช้า ๆ ด้วยเครื่องเทศหลากชนิด เสิร์ฟพร้อมน้ำซอสของตัวเองบนมันฝรั่งบด

เมนู Surf ‘n’ Turf ทุกจานเสิร์ฟพร้อม มันฝรั่งอบและผักตามฤดูกาล (ยกเว้น Lamb Shank, Fenek Moqli bit-Tewm และ Salmon Fillet)

มูเรลลา แองกัสบีฟเบอร์เกอร์

แองกัสบีฟเบอร์เกอร์ เสิร์ฟพร้อมมอสซาเรลลา fior di latte ละลาย เบคอนกรอบ และเฟรนช์ฟรายส์

เบอร์เกอร์ฟาลาเฟลขมิ้น VG

แพตตี้ถั่วลูกไก่ผสมขมิ้นและผักชี ทอดแบบพอเหลือง เสิร์ฟพร้อม ซอสโยเกิร์ตทาฮินี กะหล่ำปลีม่วงดอง แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม และเฟรนช์ฟรายมันหวาน

เบอร์เกอร์ไก่กรอบรสเผ็ด

อกไก่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบทำเอง ท็อปด้วยมอซซาเรลลาชีสละลาย เบคอนย่าง พริกฮาลาเปญโญสไลซ์ และมายองเนสพาร์เมซาน

เบอร์เกอร์เนื้อแองกัส บลูชีสและเห็ด

แพตตี้เบอร์เกอร์แองกัสย่าง ท็อปด้วย บลูชีส เห็ดย่าง หอมใหญ่กรอบ และซอสพิคเคิลรสหวาน

เบอร์เกอร์พูลด์พอร์ครมควัน BBQ & ชีส

หมูรมควันที่ปรุงอย่างช้า ๆ พร้อมซอสบาร์บีคิว, ชัทนีย์หอมหัวใหญ่คาราเมล และชีสละลาย

เพนเน่ซอสมะเขือเทศ

เพนเน่คลุกซอสมะเขือเทศโฮมเมด

สปาเก็ตตี้เนยและชีส

นักเก็ตไก่

6 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

เบอร์เกอร์เนื้อวัว

เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

เบอร์เกอร์ไก่คัตสึกรอบ

เสิร์ฟพร้อมซอสคัตสึและเฟรนช์ฟรายส์

ฟิชแอนด์ชิปส์

ฟิเลต์ปลาชุบเกล็ดขนมปัง

มินิพิซซ่าไส้กรอก

ซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลลา และไส้กรอก

VPN Regina Margherita V

ซอสมะเขือเทศ San Marzano (D.O.P.), mozzarella di bufala (D.O.P.), น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน และโหระพา

มาร์เกริตา V

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต และโหระพา

Diavola

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซาลามีรสเผ็ด, โหระพา และพริกสด

คาปริชโชซา

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา fior di latte, เห็ด, แฮม และไข่ต้มสุก

Bufalina V

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา fior di latte, มอซซาเรลลา di bufala (D.O.P.), โหระพา และเกล็ดชีส Grana Padano

Napolitana

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, แอนโชวีและเคเปอร์

Calzone Classico dal 1926

ชีสริคอตต้า, มอซซาเรลลา fior di latte, ซาลามี, แฮมรมควัน และซอสมะเขือเทศ

มูเรลลา คาลโซเน

ซอสมะเขือเทศ, ชีสโพรโวโลเนรมควันแบบงานฝีมือ (D.O.P.), เกล็ดกรานา ปาดาโน, เบคอน, หอมหัวใหญ่, ไส้กรอก ’nduja, โหระพา, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน

ไวท์ เบส (WHITE BASE)

โปรชุตโต ครูโด, ร็อกเก็ต และกรานา

มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, แฮมพาร์มา, ร็อกเก็ต และเกล็ดชีสกรานา ปาดาโน

Sapore Del Nord

เพสโต้โหระพา, โพรโวโลเนรมควัน, ซาลามีมิลาน และมะเขือเทศเชอร์รี

ควอตโตร ฟอร์มาจจิ V

มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, กอร์กอนโซลา, มอซซาเรลลา ดิ บูฟาลา (D.O.P.) และเกล็ดกรานา ปาดาโน

คาร์โบนารา

มอสซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ไข่, กวานชาเล และชีสเปโกริโนสไลซ์บาง

เปปเปอโรนี

มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซาลามีเปปเปอโรนี และมะกอกดำ

ส่วนผสมเพิ่มเติม £1.00 - £2.50

Vicini Vicini

เพสโต้พิสตาชิโอ, มอซซาเรลลา fior di latte, มอร์ตาเดลลาพิสตาชิโอ (I.G.P.), พริกหวาน, เกล็ด Grana Padano , น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน, น้ำส้มสายชูบัลซามิกจากโมเดนา

Affumicata

ซอสมะเขือเทศ, ชีสโพรโวลารมควัน (D.O.P.), ซาลามีมิลาน, มะเขือเทศตากแห้ง, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน, ไส้กรอก ’nduja และหัวหอม

พาร์มิจานา

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา fior di latte, มะเขือม่วงทอด, แฮมรมควัน, ไข่ต้มสุก, เกล็ดชีส Grana Padano, โหระพา, มินต์, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน

Zalzettu Bajd

ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ไส้กรอกมอลตา, ไข่ต้มสุกแข็ง, ออริกาโน

Tat-Tonn

ทูน่า, มะเขือเทศสด, หอมหัวใหญ่, มันฝรั่งหั่นแว่น, เคเปอร์, มะกอก, น้ำมันมะกอก และโหระพาสด

Tal-"Inċova"-Il-Makku

ปลาไวท์เบต (white bait), ปลาแอนโชวี, มะเขือเทศสด, หอมหัวใหญ่, มันฝรั่งหั่น แว่น, เคเปอร์, มะกอก, น้ำมันมะกอก และโหระพาสด

Taz-Zalzett

มอซซาเรลลา ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ไส้กรอกมอลตา, หัวหอมและพาร์สลีย์