Pebbles Restaurant (เพ็บเบิลส์ เรสเตอรองต์)
150 รายการ ใน 22 หมวดหมู่
ซุป
ซุปประจำวัน
ซุปสดใหม่ตามฤดูกาลที่เชฟของเราปรุงขึ้นทุกวัน
ALJOTTA
ซุปปลาดั้งเดิม
อาหารเรียกน้ำย่อย
บรูสเก็ตตามะเขือเทศคลาสสิก
บาแก็ตสไลซ์ปิ้งกรอบ ท็อปด้วยส่วนผสมรสสดชื่นของมะเขือเทศสุก กระเทียม และน้ำมันมะกอก ปิดท้ายด้วยสตราชชาเตลลาครีมมี่และใบโหระพา
โอเพ่นพิซซ่าบาแก็ต
รสชาติแห่งมอลตาครบครัน ไส้กรอกมอลตา ร็อกเก็ต และพาร์เมซานสไลซ์
อินโวลตินีมะเขือม่วง
โรลมะเขือม่วงย่างกลิ่นรมควัน สอดไส้ซอสมะเขือเทศรสเข้มข้น มะเขือม่วงอบ ริคอตตา และชีสละลาย แล้วปิดท้ายด้วยอีมัลชันกระเทียม
อรันชินีพิสตาชิโอและสเป็ก
อรันชินีไส้พิสตาชิโอและสเป็ก - ข้าวปั้นทอดสีทองกรอบนอก สอดไส้ชีสเยิ้มและสเป็ก เสิร์ฟพร้อมไอโอลีพาร์เมซานและทรัฟเฟิลรสนุ่มละมุน
คาเมมเบิร์ตและแครนเบอร์รี
คาเมมเบิร์ตอบ เสิร์ฟพร้อมแครนเบอร์รีชัทนีย์รสเปรี้ยวและวอลนัตคั่ว
บีฟคาร์ปาชโช
คาร์ปาชโชเนื้อวัวพรีเมียมหั่นบางเฉียบ ปรุงอย่างประณีตด้วยอีมัลชันทัฟเฟิล ชีสเปโกริโนขูดเป็นแผ่น มะเขือเทศเชอร์รี ผักดอง และอารูกูลา สด
อิมเปปาตา ดิ คอซเซ
หอยแมลงภู่ปรุงอย่างลงตัวด้วยกระเทียม ไวน์ขาว และพาร์สลีย์ เสิร์ฟพร้อมขนังมอลตีสปิ้ง
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
วงแหวนปลาหมึกทอดเสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์โฮมเมด
ชีสและโคลด์คัทส์แพลตเตอร์
การคัดสรรชีส 4 ชนิดอย่างพิถีพิถัน รวมถึง Gorgonzola พร้อมด้วยเนื้อหมักบ่มสไตล์อิตาเลียน 3 ชนิด: Parmigiano, mortadella, salami Napoli เสิร์ฟพร้อมแมงโก้ชัทนีย์และ grissini เหมาะอย่างยิ่งสำหรับประสบการณ์การชิมอันน่ารื่นรมย์
ฟริตโต มิสโต
การผสมผสานชวนลิ้มลองของปลาหมึกคาลามารี กุ้งตัวเล็ก และฟิเลต์ทรัฟเฟิล เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์รสละเมียด
สลัด
คาเปรเซ
สลัดคาเปรเซพร้อมมะเขือเทศสุก มอสซาเรลล่าเนื้อครีม และปิดท้ายด้วยเพสโต้โหระพาโฮมเมด
ชิกเก้น ซีซาร์
สลัดซีซาร์พร้อมผักใบเขียวรวมอบกรอบ มะเขือเทศเชอร์รี แพนเชตต้าย่าง ครูตองส์ พาร์เมซานสไลซ์ ไก่ย่าง และน้ำสลัดซีซาร์สูตรคลาสสิก
พรอชุตโตและบูราตา
ผักใบเขียวรวม พรอชุตโตครูโด บูราตา มะเขือเทศเชอร์รี แมงโก้ชัตนีย์ และกริสซินี
ทูน่า กราฟลักซ์
แซลมอนหมักบ่มแบบบาง เสิร์ฟบนสลัดสดพร้อมอะโวคาโด หัวหอม เคเปอร์ ปิดท้ายด้วยครีมชีสและคาเวียร์เล็กน้อย
พาสต้า
สปาเก็ตตี วองโกเล่ & คอซเซ่
สปาเก็ตตีคลาสสิกคลุกเคล้ากับหอยลายและหอยแมลงภู่สดในซอสไวน์ขาวหอมกระเทียม
ลิงกวินี เนโร ดิ เซเปีย
ลิงกวินีสีดำผสมซีเปียจากปลาหมึก คลุกเคล้าอย่างประณีตกับปลาหมึกสดและซอสหมึกเข้มข้น
ลิงกวินีปลาหมึกยักษ์
ลิงกวินีเนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับซอสปลาหมึกยักษ์แบบดั้งเดิม พร้อมกลิ่นอายรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิก
สปาเก็ตตี ฟรุตตี ดิ มาเร
สปาเก็ตตีคลุกเคล้ากับอาหารทะเลรวม ทั้งคาลามารี หอยแมลงภู่ หอยกาบ และกุ้งคิงพรอน ในซอสมะเขือเทศและไวน์ขาวรสละมุน
ราวีโอลีชีสโกโซ
ราวีโอลีชีสโกโซปรุงด้วยซอสมะเขือเทศสดและชีสเปโกริโนบ่มอายุ
ชิกเก้น อัลเฟรโด
พาสต้าการ์กาเนลลีสด อกไก่ เห็ด แพนเชตตา และพาร์เมซานสไลซ์
ตอร์เตลโลนีฟักทองและวอลนัต
ตอร์เตลโลนีสอดไส้ฟักทองและวอลนัต เสิร์ฟพร้อมเนยเสจวีแกนและมะเขือเทศเชอร์รี
สปาเก็ตตีกระต่าย
เนื้อกระต่ายปรุงอย่างช้าๆ ในรากูแบบคลาสสิก ปิดท้ายด้วยสมุนไพรสด
สตริโกลีกับไส้กรอกมอลทีส
พาสต้าสตริโกลีสดคลุกเคล้ากับไส้กรอกมอลทีสรสเข้มข้น มะเขือเทศตากแห้ง เห็ด และชีสขูดปรุงพริกไทย
ริซอตโต
ริซอตโต้ฟักทอง
ริซอตโต้เนื้อครีมมี่กับฟักทองบด แพนเชตตา เมล็ดฟักทอง และท็อปด้วยสตราชชาเตลลาครีมมี่
ริซอตโต้กุ้งและซูกินี
ริซอตโต้เสิร์ฟพร้อมกุ้งเนื้อฉ่ำและซูกินี เพิ่มความเข้มข้นด้วย Parmi Dishque แบบครีมมี่
อาหารจานหลัก (จากแผ่นดิน)
ชิกเก้นรูเลด
ชิกเก้นรูเลดปรุงกลิ่นสมุนไพร พร้อมพาร์มาแฮมและสคามอร์ซารมควัน เสิร์ฟพร้อมเวอร์มุทเกลซเนียนนุ่ม
ซี่โครงหมู
ซี่โครงหมูปรุงสุกอย่างช้าๆ เคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวรมควัน
กระต่ายท้องถิ่น
สตูว์: ปรุงอย่างช้าๆ ตามแบบดั้งเดิมด้วยสมุนไพรหอมและรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม หรือ ทอด: ในซอสกระเทียมและไวน์ขาว
ซี่โครงแกะ
ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟพร้อมน้ำซอสมินต์และไธม์
แก้มวัวตุ๋น
แก้มวัวเนื้อนุ่ม ตุ๋นอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟคู่กับมันบดผสมทรัฟเฟิลและน้ำเกรวี่เนื้อรสเข้มข้น
ทาเลียตา
ปรุงตามความชอบของคุณ เสิร์ฟพร้อมร็อกเก็ตสด มะเขือเทศเชอร์รี และพาร์เมซานสไลซ์
สเต๊กริบอาย
ย่างตามความชอบของคุณ เสิร์ฟพร้อมซอสเห็ดหรือซอสพริกไทย
อาหารจานหลัก (จากทะเล)
ปลากระโทงดาบท้องถิ่น
ปลากระโทงดาบย่างบนกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ มะกอก และเคเปอร์
คาลามารี
คาลามารีท้องถิ่นเนื้อนุ่มย่าง เสิร์ฟพร้อมเลมอนและสมุนไพรซอสราดรสสดชื่น หรือ ปรุงด้วยไวน์ขาวและกระเทียม
ฟิเลต์แซลมอน
ฟิเลต์แซลมอนเคลือบกรอบย่างบนกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมหญ้าฝรั่นและต้นกระเทียมต้น
สตูว์ปลาหมึกยักษ์
ปลาหมึกยักษ์ตุ๋นอย่างช้าๆ กับมะเขือเทศ หัวหอม มะกอก และเคเปอร์ ปิดท้ายด้วยรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนอันหอมกรุ่น
PEBBLES เชลล์ฟิช มารินารา (สำหรับ 2 ท่าน)
ซีฟู้ดแพลตเตอร์จานใหญ่ที่ประกอบด้วยหอยแมลงภู่ คาลามารี หอยเชลล์ และล็อบสเตอร์ครึ่งตัว ผัดด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน
ปลาสดประจำวัน
คัดสรรปลาตามฤดูกาล ปรุงสดใหม่โดยเชฟสำหรับเมนูวันนี้
พิซซ่า
มาร์เกริตา
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ใบโหระพา, ออริกาโน
นาโปลิตานา
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, เห็ด, ออริกาโน
CAPRICCIOSA
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, แอนโชวี, มะกอกดำ, กระเทียม, โหระพา
DIAVOLA
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, เห็ด, แฮม, ไข่, มะกอกดำ, ออริกาโน
PROSCIUTTO & BUCOLA
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซาลามีรสเผ็ด, เห็ด, มะกอกดำ, หัวหอม, โหระพา
ควattro ฟอร์มัจจี
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, พาร์มาแฮม, กอร์กอนโซลา, เปโกริโน, เกล็ดขนมปัง
แซลมอน
ครีมชีส, ฟิออร์ ดิ ลัตเต้, แซลมอน, หัวหอม, ซอสเพสโต้, โรสแมรี่, โหระพา
DON BERTO
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, เห็ด, รูกูลา, ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย, ทรัฟเฟิลเพสต์, โหระพา
MORTAZZA
ฟิออร์ ดิ ลัตเต้, เพสโตพิสตาชิโอ, มอร์ตาเดลลากับบูราตา, รูกูลา, โหระพา
MARINARA
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, คาลามารี, กุ้ง, หอยแมลงภู่, มะกอกดำ, หัวหอม, แอนโชวี, ออริกาโน, โหระพา
ไก่เปรี้ยวหวาน
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, อกไก่, ข้าวโพดหวาน, เห็ด, หัวหอม, พริกหวานรวม, ออริกาโน
สำหรับคนรักเนื้อ
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต้, ไส้กรอกมอลทีส, แพนเชตตา, ซาลามีรสเผ็ด, ไก่, โหระพา, ออริกาโน
SQIZITANA
มันฝรั่งหั่นแว่น, มันฝรั่งอบ, ชิ้นทูน่า, มะกอก, เคเปอร์, หอมใหญ่, โหระพา, น้ำมันมะกอก, กระเทียม
มังสวิรัติ
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซูกินี, มันฝรั่ง, พริกหวานรวม, หัวหอม, ออริกาโน, โหระพา
เพ็บเบิลส์ คาลโซเน
ซอสมะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, เห็ด, แพนเชตตา, ไข่ต้ม, ท็อปด้วยร็อกเก็ตและพาร์เมซาน
เบอร์เกอร์
เบอร์เกอร์เนื้อคลาสสิก
เนื้อแองกัสบดแผ่น, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่คาราเมลไลซ์, แตงกวาดอง, เชดดาร์ชีสละลาย, มายองเนสกระเทียม
เบอร์เกอร์ไก่ฟิเลต์ SEC
ขนมปังบันสดใหม่ เบอร์เกอร์ไก่ฟิเลต์โฮมเมดสดใหม่ ผักกาดหอม เบคอน มะเขือเทศสด
เบอร์เกอร์เนื้อ PEBBLES
ขนมปังบริยอช, เนื้อบดแผ่น, แพนเชตตา, ไข่ดาว, ชีสบรี, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่ชุบแป้งทอด, มายองเนสทรัฟเฟิล
เบอร์เกอร์อะโวคาโด
เบอร์เกอร์อะโวคาโดโฮมเมดสดใหม่ ผักกาดหอม มะเขือเทศหั่นแว่น แตงกวา หอมหัวใหญ่แดง
เมนูสำหรับเด็ก
เพนเน่แฮมและซอสชีส
เพนเน่ซอสมะเขือเทศ
นักเก็ตและเฟรนช์ฟรายส์
ฟิชฟิงเกอร์และเฟรนช์ฟรายส์
ไซเดอร์
GOOD CIDER
(เลือกจาก แอปเปิล สตรอว์เบอร์รี พีช ไวลด์เบอร์รี หรือแพร์) 33cl
THATCHERS CIDERS
(เลือกจาก GOLD, ROSE, HAZE, CLOUDY LEMON, BLOOD ORANGE, APPLE & BLACKCURRANT) 50cl
STRONGBOW แอปเปิลไซเดอร์
50cl
KOPPERBERG WILDBERRIES ไซเดอร์
50 cl
สมูทตี้
โคโคนัท ครัช
สับปะรด กล้วย และมะพร้าว
สตรอว์เบอร์รี ดีไลท์
สตรอว์เบอร์รี กล้วย และพีช
อาซาอี เมจิก
อาซาอี, บลูเบอร์รี, มะม่วง, กล้วย
Passion Paradise
เสาวรส มะม่วง ทับทิม และลูกแพร์
สวรรค์แห่งเบอร์รีสุดพิเศษ
สตรอว์เบอร์รี ราสป์เบอร์รี และแบล็กเบอร์รี
แสงแดดเขตร้อน
มะม่วง เมลอน สับปะรด และกีวี
มิลค์เชค
มิลค์เชคทุกแก้วทำจากไอศกรีม 3 สกู๊ป ราดหน้าด้วยครีมสดและไซรัป
มิลค์เชควานิลลา
มิลค์เชคช็อกโกแลต
มิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี
เครื่องดื่มเย็น
น้ำเปล่าขนาดเล็ก
น้ำเปล่า (ขนาดใหญ่)
น้ำแร่มีฟอง ขนาดเล็ก
น้ำโซดาขนาดใหญ่
เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์
25 ซล.
ไพนต์ (50cl)
เป๊ปซี่ • เป๊ปซี่ แม็กซ์ • คินนี • ไดเอท คินนี • มิรินดา • ไดเอท 7UP • ชาเย็น (พีช หรือ เลมอน)
โทนิกวอเตอร์
จินเจอร์เอล
Bitter Lemon (บิทเทอร์ เลมอน)
โซดา
น้ำผลไม้
ส้ม
ลูกพีช
แอปเปิล
สับปะรด
น้ำส้มคั้นสด
เครื่องดื่มร้อน
เบบี้ชิโน (BABYCINO)
เอสเปรสโซ (Espresso)
เอสเปรสโซ ลุงโก
เอสเปรสโซ มัคคิอาโต
ดับเบิลเอสเปรสโซ
อเมริกาโน
อเมริกาโน่ ขนาดใหญ่
คาปูชิโน
คาปูชิโน่ขนาดใหญ่
Caffè Latte
ชาสมุนไพร
(เปปเปอร์มินต์, คาโมมายล์, เอิร์ลเกรย์, ขิงและเลมอน, ชาปราศจากคาเฟอีน)
ช็อกโกแลตร้อน
กาแฟไอริช
ลาเต้เย็น
เพิ่มรสชาติพิเศษให้กาแฟของคุณ
(วานิลลา, คาราเมล, ป๊อปคอร์น, คุกกี้, คาราเมลเค็ม, ซินนามอนโรล)
เพิ่มพานนา
ตัวเลือกนมเพิ่มเติม
(นมปราศจากแลคโตส, นมอัลมอนด์, นมมะพร้าว, นมถั่วเหลือง)
เมนูเบียร์
CISK
25 ซล.
CISK
50 ซล.
CISK EXCEL
25 ซล.
CISK EXCEL
50 ซล.
Cisk Chill Lemon
25 ซล.
CISK 0.0
25 ซล.
HEINEKEN
25 ซล.
HEINEKEN
50 ซล.
HOPLEAF
25 ซล.
HOPLEAF
50 ซล.
BIRRA MORETTI
33 ซล.
BIRRA MORETTI
50 ซล.
PAULANER HELL LAGER
50 ซล.
พอลลาเนอร์ ไวส์เบียร์
50 ซล.
พอลลาเนอร์ เลมอน แรดเลอร์
50cl
เมนูพิเศษ
ซุปถั่วเลนทิล
ออยสเตอร์ส เพ็บเบิลส์ สเปเชียล
หอยนางรมอบพร้อมผักโขม เนยสมุนไพร พาร์เมซาน และเกล็ดขนมปัง
คาร์ปาชโชทูน่ากับมะม่วงและคาเวียร์
ราดด้วยน้ำสลัดวินิเกรตขิง
ปอเปี๊ยะทอดไส้กระต่าย
เสิร์ฟพร้อมซอสพริกหวาน
ปาเอย่าซีฟู้ด
ปาเอย่าซีฟู้ดหุงกับข้าวปาเอย่าที่อบอวลด้วยหญ้าฝรั่น พร้อมปลาหมึกคาลามารีเนื้อนุ่ม หอยแมลงภู่ หอยกาบ กุ้งเนื้อฉ่ำ และล็องกูสทีน
ปลาย่างรวม
เนื้อปลาฟิเลต์ ปลาหมึกคาลามารี และกุ้ง
ทีโบนแบล็กแองกัสย่าง
เสิร์ฟพร้อมอรันชินีคาชิโอเอเปเปและซอสตามชอบสำหรับ 1 ท่าน
กุ้งท้องถิ่นย่าง
SPRITZ
ราคา 7.50
APEROL
Aperol, Prosecco, โซดา, ส้มฝาน
LIMONCELLO
ลิมอนเชลโล, โปรเซกโก, โซดา, เลมอนฝาน, มินต์
ORANGELLA
เหล้าลิเคียวรสส้ม, โปรเซกโก, โซดา, ส้มหนึ่งชิ้น
CAMPARI
คัมพารี, โปรเซกโก, โซดา, ส้มฝานหนึ่งชิ้น
HUGO
เอลเดอร์ฟลาวเวอร์, โปรเซ็กโก, โซดา, มะนาวฝานและมินต์
LOCAL BAJTRA
ลิเคียวร์ลูกแพร์หนาม, โปรเซ็กโก, โซดา, ส้มฝานหนึ่งชิ้น
ค็อกเทล
เนโกรนีสไตล์มอลตา
จิน, คัมพารี, มาร์ตินี รอสโซ, kinnie, ส้มฝาน
เมดิเตอร์เรเนียน มิวล์
วอดก้า ลิมอนเชลโล จินเจอร์เบียร์ มะนาว และมิ้นต์
MOJITO
บาคาร์ดี, น้ำมะนาว, น้ำตาลทรายแดง, ใบสะระแหน่สด, มะนาวฝาน และโซดา
พีช เบลลินี
พีชพิวเร่, โปรเซ็กโก, พีชฝาน
สตรอว์เบอร์รีไดคีรี
น้ำแข็งบด, Bacardi, ไซรัปสตรอว์เบอร์รี
พาโลมากเกรปฟรุต
เตกีลา, น้ำมะนาว, เกลือเล็กน้อย, เกรปฟรุตพิวเร, โซดา
เอสเปรสโซ มาร์ตินี
เอสเปรสโซดับเบิล, Kahlua, วอดก้า, น้ำเชื่อม
บลูโคโคนัทมาร์การิตา
เตกีลา, บลูคูราเซา น้ำมะนาว, ครีมมะพร้าวผสม, มะนาวฝาน
จินแอนด์โทนิก
เสิร์ฟในแก้วโคปา
