355 รายการ ใน 54 หมวดหมู่
หอยนางรม "Peter Pan" (สั่งขั้นต่ำ 3 ชิ้น) เสิร์ฟพร้อมมะนาวและทาบาสโก
หอยนางรม "Esperia" (สั่งขั้นต่ำ 3 ชิ้น) เสิร์ฟพร้อมมะนาวไลม์และทาบาสโก
หอยนางรม Regal Gold (สั่งขั้นต่ำ 2 ชิ้น) เสิร์ฟพร้อมมะนาวไลม์และทาบาสโก
แพลตเตอร์รวม หอยนางรมสดแบบไร้เปลือก, หอยเชลล์สดแบบไร้เปลือก, ปลาหมึกยักษ์สด, กุ้งสดแกะเปลือก, เนื้อหอยแมลงภู่ดำสด และเนื้อปูสด เสิร์ฟบนเกล็ดน้ำแข็งบด พร้อมซอสมิญโญเน็ตและคาเวียร์แซลมอนชัมสีแดง วางบนฐานขนมปังกรอบและเนย
ค็อกเทลปลาหมึกยักษ์ดิบ
ค็อกเทลรวมกุ้งดิบแกะเปลือก แซลมอนดิบ กุ้งคิงดิบ และเพิ่มสัมผัสพิเศษด้วยคาเวียร์สีแดง Beluga
ทูน่าดิบสด พริกไทย เกลือ เคเปอร์ ถั่วแขก ร็อกเก็ต มะเขือเทศเชอร์รี และหอมหัวใหญ่หมักกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินและน้ำสลัดเลมอน
แซลมอนดิบสด พริกไทย น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน เกลือ เลมอนสด มะม่วง และอัลมอนด์
กุ้งปอกเปลือกดิบ, หอยเชลล์ดิบ, ทูน่าสดดิบ และแซลมอนสดดิบ
กล่อง 25 กรัม คาเวียร์ปลาสเตอร์เจียนดำระดับพรีเมียม เสิร์ฟบนเมลอนเย็นสดหอม
ทาร์ทาร์แซลมอน ทูน่า และอะโวคาโดแบบดิบ เสิร์ฟพร้อมซอส Unagi, โทการาชิ, ทับทิม, กิมจิ, เกลือ และขนมปังบริยอชกรอบ
ปลาหมึกคาลามารีย์ย่างกับน้ำมันมะกอก เลมอน และผักชีลาว ตกแต่งด้วยซอสไอโอลี
คาลามารีทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสไอโอลี
ฟิเลต์ปลาทอด, คาลามารี, ปลาหมึกยักษ์, หอยแมลงภู่แกะเปลือก, หางกุ้ง
ปลาหมึกยักษ์, กุ้ง, ปลาหมึกทอด, ผักชีลาว, ตกแต่งด้วยซอสไอโอลี
ปลาหมึกย่างปรุงรสอย่างดีด้วยเกลือทะเล เพิ่มความจัดจ้านด้วยน้ำมันเลมอนผสมสมุนไพร แล้วนำไปทอดบนกระทะ
กุ้งกับมะเขือเทศเชอร์รี พริกชิลี มะกอก เพสโต้กระเทียม และบรูสเก็ตตา
หอยแมลงภู่ดำผัดกับไวน์ขาว มะเขือเทศเชอร์รี พริกเปเปรอนชิโน เนย พาร์สลีย์ กระเทียม และขนมปังกรอบ 2 ชิ้น
ปูสก็อตสีน้ำตาลตัวใหญ่ จับขึ้นมาทั้งเป็นจากตู้ปลาให้เห็นต่อหน้า ปรุงสุกและเสิร์ฟบนเส้นเฟตตูชชีเน
ล็อบสเตอร์เป็น ๆ ที่จับจากตู้เลี้ยงต่อหน้าคุณ ปรุงสุกและเสิร์ฟบนเส้นลิงกวินี (กรุณาสอบถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับความพร้อมจำหน่าย)
ล็อบสเตอร์สีน้ำเงินเป็น ๆ จับจากตู้เลี้ยงต่อหน้าคุณ นำไปปรุงและเสิร์ฟบนเส้นลิงกวินี (กรุณาสอบถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับความพร้อมจำหน่าย)
อารากอสตาสดเป็น ๆ จับจากตู้ปลาต่อหน้าคุณ ปรุงสุกและเสิร์ฟบนเส้นลิงกวินี (กรุณาสอบถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับความพร้อมจำหน่าย)
แซลมอนรมควัน, คาเวียร์แดงเบลูกา, ตับปลาค็อด, ไข่นกกระทา, มูสกระเทียมย่าง, ครีมชีส เสิร์ฟบนขนมปังบริยอชกรอบ
กุ้งปอกเปลือก 3 ชิ้น อะโวคาโดสีเขียว มายองเนส กระเทียม และพริกป่นแบบเกล็ด เสิร์ฟบนขนมปังบริยอชกรอบ
คาร์ปาชโชเนื้อวัวดิบ, เฮเซลนัตเคลือบน้ำตาล, มัสตาร์ดน้ำผึ้ง
เนื้อสันในวัวพรีเมียมแบบดิบที่ผ่านการทำแห้งจาก "Dry Ager" ของเรา (บ่ม 21 วัน) ปรุงด้วยเครื่องเทศหอม เสิร์ฟพร้อมอารูกูลา น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินเล็กน้อย และพาร์มีซานขูดฝอย
สันในหมูพรีเมียมแบบดิบที่นำไปทำให้แห้งจาก "Dry Ager" ของเรา (บ่ม 21 วัน) ปรุงด้วยเครื่องเทศหอม เสิร์ฟพร้อมอารูกูลา น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินเล็กน้อย และพาร์เมซานขูดฝอย
คอหมูพรีเมียมแบบดิบที่ทำให้แห้งจาก "Dry Ager" ของเรา (บ่ม 21 วัน) ปรุงด้วยเครื่องเทศหอม เสิร์ฟพร้อมอารูกูลา น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินเล็กน้อย และพาร์เมซานขูดฝอย
ของอร่อยจากเนื้อหมักบ่มและตากแห้งที่ปรุงรสจัด มักใช้ขาแพะหรือเนื้อแกะ ทำกันตามแบบดั้งเดิมในอาหารอาร์เมเนียและตะวันออกกลาง กระบวนการคือหมักเกลือเนื้อประมาณหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นกดอัด แล้วเคลือบด้วยพริกเครื่องสีแดงกลิ่นแรงที่ทำจากเฟนูกรีก กระเทียม และปาปริก้า ก่อนนำไปตากแห้ง
ซุปปลาเข้มข้น หอยแมลงภู่, ปลาหมึกยักษ์, กุ้ง, ชิ้นปลา เสิร์ฟพร้อมขนมปังย่าง
ซุปอิตาเลียนถั่วและพาสตา
โรลมะเขือยาวสอดไส้ชีสนมแพะและมะเขือเทศตากแห้งในซอสพริกไทย เสิร์ฟบนมะเขือเทศสด
สลัดพร้อมไก่กรอบ ผักสลัดใบเขียวรวม เบคอนกรอบ ครูตอง พาร์เมซาน และซอสซีซาร์
Baked Goat cheese and figs on mixed green salad with apple slices, pomegranate, caramelized walnuts, pine nuts and balsamic reduction
อะโวคาโด, มะเขือเทศเชอร์รี, เบบี้มอซซาเรลลาพร้อมกระเทียม, โหระพา, บัลซามิก และ ซอสเพสโต้เม็ดมะม่วงหิมพานต์
บูราตตา, มะเขือเทศสีแดง, แตงกวา, อะโวคาโด, พริกหวานย่าง, มะกอก, ครูตง, โหระพา, พาร์สลีย์ และน้ำสลัดหอม
ปลาหมึกยักษ์ย่าง, กุ้งคิงพรอน, คาลามารี, หางกุ้ง, ร็อกเก็ต (อารูกูลา), ผักกาดไอซ์เบิร์ก, พริกหวานสีแดง , น้ำเลมอน, มะเขือเทศเชอร์รี
ลูกแพร์ยัดไส้มูสชีสบลูและวอลนัต อบในเตาอบ, เสิร์ฟบนสลัดผักใบเขียว ปรุงรสด้วยซอสน้ำผึ้งมัสตาร์ด
หอยแมลงภู่ดำ, กุ้ง, ปลาหมึกยักษ์, ปลาหมึก, ทูน่าคลุกงา, ปลาหมึกกระดอง, ปลา ดาบ, บรูสเกตตา และซอสไอโอลี
มิกซ์ไส้กรอกคัดสรร, มิกซ์ชีสคัดสรร, องุ่น, วอลนัตคั่ว, ผลไม้อบแห้ง, มะกอก, บิสกิตกรอบ
เบอร์เกอร์เนื้อวัว Black Angus 2 ชิ้น, เชดดาร์, หอมหัวใหญ่ย่าง, Jack Daniels ซอส BBQ, มายองเนสซอย-กระเทียม, มายองเนสพริก, ขนมปังบริยอช และเฟรนช์ฟรายส์
เบอร์เกอร์เนื้อวัวแบล็กแองกัสสับ ชีสกูดา เชดดาร์ เบคอน หอมหัวใหญ่ตุ๋น ซอสเห็ด ขนมปังบริยอช และเฟรนช์ฟรายส์
ชิ้นไก่สตริปส์กรอบชุบเกล็ดขนมปังด้วยมือ, เชดดาร์ไอริช, ซอสชีสเพิ่ม, ซอสรันช์พร้อมพิคเคิล, ผักกาดหอมเบบี้เจม, บันบริยอชปิ้ง และ เฟรนช์ฟรายส์
มะเขือม่วงพร้อมชีส กระเทียม ซอสมะเขือเทศ และน้ำมันมะกอก
บูราตา มะเขือเทศ มะกอก กระเทียม เคเปอร์ และโหระพา เสิร์ฟบนขนมปังบริยอชกรอบ
A savory bruschetta with figs, creamy cheese, gorgonzola cheese, walnuts and a drizzle of honey, served on a crispy brioche bun
เบบี้อาร์ติโชกหมัก ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน น้ำเลมอนคั้นสด อารูกูลา และชีสพาร์มีซานขูดฝอย
คาโปนาต้าท้องถิ่นสดใหม่ทำโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมบรูสเก็ตตากรอบ
มะเขือยาวทอดแบบพอกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ โหระพา มอซซาเรลลา กระเทียม และพาร์เมซาน
กระเทียม, เนย, พริก, มะเขือเทศ, บูราตตา
กระเทียม, น้ำมันมะกอก, พริกไทย, หอมหัวใหญ่, พาร์สลีย์, ใบกระวาน, มะเขือเทศเชอร์รี, หมึกดำปลาหมึก, ปลาหมึกกระดอง, หอยแมลงภู่
สปาเก็ตตี้ซอสอัลเฟรโดและมะเขือเทศสด พาร์สลีย์ กุ้ง โหระพา เนยกระเทียม พริกเผ็ด และพาร์เมซาน
ริกาโตนีกับเนื้อวัว Black Angus, เห็ด, ซอสครีมทรัฟเฟิล, พาร์เมซาน, อารูกูลา, พาร์สลีย์
ฟิเลต์ไก่กรอบ อบพร้อมชีสรวม เสิร์ฟบนพาสต้าริกาโตนี พร้อม เพสโต้โหระพา พาร์เมซาน ผักโขม และเนย
ปัคเครีขนาดเล็กกับซูกินี แครอต กระเทียม และตับกระต่าย พร้อมไข่แดงและครีม
กวานชาเล, ไข่แดง, พาร์เมซานสไลซ์บาง
ปลาหมึก, กุ้งปอกเปลือก, วองโกเล, หอยแมลงภู่ดำ, บอตตาร์กา, ซอสมะเขือเทศ, เปเปรอนชิโน และกุ้งคิงพรอนท้องถิ่น
ซอสมะเขือเทศ, กระเทียม, โหระพา, พาร์สลีย์ และมะเขือเทศเชอร์รี
ราวิโอลีไส้เนื้อกระต่ายและพาร์สลีย์ ราดซอสมะเขือเทศ
สปาเกตตีเสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อกระต่ายสูตรท้องถิ่นแบบคลาสสิก
สตูว์กระต่ายแบบมอลตาท้องถิ่นดั้งเดิม
เสิร์ฟบนมันฝรั่งแดงตุ๋นกับเนยและบลูเบอร์รี
น่องแกะ, ไวน์แดง, แครอตย่าง, โพเลนตา
ไม้เสียบเนื้อแกะอบบนเตาย่างลาวา เสิร์ฟบนขนมปังจอร์เจีย Lavashi
ซี่โครงแกะ French Rack เนื้อนุ่ม อบบนเตาย่างลาวา เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแดงตุ๋นกับเนย
เลือกจากเนื้อคุณภาพสูงที่เราคัดสรร ซึ่งผ่านการดรายเอจอย่างช้า ๆ ในห้องบ่มแบบถ้ำและในตู้โชว์ของเรา คัดเลือกอย่างพิถีพิถันจากแหล่งเนื้อชั้นเยี่ยมทั่วโลก ราคาของเนื้อกำหนดตามประเภทและน้ำหนัก โปรดสอบถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับความพร้อมจำหน่ายและการนำเสนอ! (แนะนำให้ปรุงแบบ rare)
บ่ม 24 วัน
บ่ม 24 วัน
บ่มในไขมันเป็ด — 24 วัน
เนื้อวัวส่วนแฟลป "USDA", เกล็ดชีสกรานา ปาดาโน, ใบร็อกเก็ต, มะเขือเทศเชอร์รี, น้ำมันสมุนไพร
สเต๊กริบอายเนื้อวัว Black Angus (เลี้ยงด้วยธัญพืช) อบบนเตาย่างหินลาวา ปรุงรสด้วยเม็ดพริกไทยเขียวและซอสบัลซามิกจู เสิร์ฟพร้อมข้าวโพดและมันฝรั่งอบกระเทียม
บนเตาย่างลาวา (500 กรัม) พรีเมียมทีโบน (Scotona steak, grain finish) อบ/ย่างบนเตาย่างลาวา เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแดงตุ๋นกับเนย คลุกเคล้ากับผักย่างรวม และซอสโรสแมรี
ม้วนเนื้อวัวสอดไส้ตุ๋นช้าแบบท้องถิ่น ในซอสไวน์เข้มข้น มะเขือเทศ และถั่วลันเตา
ตกแต่งด้วยมันฝรั่งแดงกรอบ
สเต๊กหมูไอบีริโกเนื้อนุ่ม (ส่วนท้อง Secreto) อบบนเตาย่างหินลาวา เสิร์ฟพร้อมคาโปนาตาแบบมอลตา
อบด้วยเคลือบน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และซอสบาร์บีคิว
ซี่โครงอิเบริโกแบบริบฟิงเกอร์ (ไม่มีกระดูก) อบบนเตาย่างลาวา เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบกระเทียม
อกไก่อบชิ้นพรีเมียม ฟิเลต์หมักติดกระดูกพร้อมหนังกรอบ เสิร์ฟกับมอซซาเรลลา โหระพา กระเทียม มะเขือเทศเชอร์รี ไวน์ขาว พาร์เมซาน และน้ำมันมะกอก ตกแต่งด้วยผักย่างอ่อน ๆ
ปลาท้องถิ่นตามธรรมชาติประจำวัน สดจากอวนประมง (โปรดสอบถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับความพร้อมให้บริการ)
ฟิเลต์ทูน่าหุ้มครัสต์งา อบบนเตาย่างลาวา เสิร์ฟพร้อมซูกินี สปาเก็ตตี้แครอต และมายองเนสวาซาบิ
ฟิเลต์แซลมอนอบบนเตาย่างลาวา หน่อไม้ฝรั่ง พริกหวานสีแดงสด กุยช่ายฝรั่ง มันฝรั่งบด ซอสฮอลแลนเดส
สเต๊กปลากระโทงดาบสดท้องถิ่นอบบนเตาย่างลาวา เสิร์ฟพร้อมผักย่างและซอสเมดิเตอร์เรเนียน
ปลาซีบรีมทั้งตัว อบในเตาพร้อมไวน์ขาว มะเขือเทศเชอร์รี เคเปอร์ กระเทียม และชิมิชูรี
กระเทียมคอนฟี โรสแมรีสับ และน้ำมันโรสแมรี
มะเขือเทศเชอร์รี, ใบร็อกเก็ต, แฮมพาร์มา, บูราตตา, ออริกาโน และน้ำมันมะกอก
(ทรงเรือ) ชีสขาว, ไข่แดง
ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซอสมะเขือเทศหอม, ออริกาโน และโหระพาสด
พิซซ่าสไตล์อิตาเลียนที่โรยหน้าแบบดั้งเดิมด้วยซอสมะเขือเทศ, fior di latte, เห็ด, น้ำมันมะกอก และโหระพา
โปรชุตโต คอตโต, เห็ดสด, อาร์ติโชก, มะกอก, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซอสมะเขือเทศหอม, ออริกาโน และโหระพาสด
ฟิออร์ ดิ ลัตเต, โพรโวลารมควัน, กอร์กอนโซลา, พาร์เมซานขูดเป็นแผ่นบาง
เนื้อวัวฉีกนุ่ม, โปรชุตโต คอตโต, เปปเปอโรนีรสเผ็ด, เบคอน, ชีสสคาโมร์ซา, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซอสมะเขือเทศหอมกรุ่น, เห็ด, โหระพาสด
ซาลามี Vetrincina, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ซอสมะเขือเทศหอมกรุ่น, เห็ด, โหระพาสด
เห็ด, หัวใจอาร์ติโชก, พริกหวาน, หอมหัวใหญ่
พิซซ่าแบบพับปิดไส้ชีสกอร์กอนโซลา แฮม ฟิออร์ ดิ ลัตเต ราดเคลือบด้วยน้ำผึ้งและโรยพิสตาชิโอบด
ไก่กรอบ ซอสมะเขือเทศ ฟิออร์ ดิ ลัตเต ซอสบาร์บีคิว และข้าวโพดหวาน
ซอสมะเขือเทศ, กุ้ง, หอยแมลงภู่ดำ, วองโกเล, คาลามารี, ปลาหมึกยักษ์, กุ้งลายเสือ และมินต์
ซอสมะเขือเทศผสมโหระพา, ฟิออร์ ดิ ลัตเต และเปปเปอโรนี
ซัลซามะเขือเทศ, ฟิออร์ ดิ ลัตเต, ไส้กรอกมอลตา, ชีสโกโซ, คาพอนาตามอลตาโฮมเมด, มะกอกดำ และออริกาโน
ผักย่างแบบเบา ๆ
ถั่วแขก, กระเจี๊ยบดอง, มันฝรั่งอบ, กลิ่นอายกระเทียมเล็กน้อย และซัลซามะเขือเทศ
มันหวานสีแดงผัดทอดในกระทะ
ทีรามิสุโฮมเมด
ลาวาเค้กโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมซอลเต็ดคาราเมล 1 สกู๊ป
เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา 1 สกู๊ป
(กรุณาสอบถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับความพร้อมให้บริการ)
Sauvignon Blanc | Malta สดชื่น | หอมกรุ่น
Żiffa Sauvignon Blanc มีต้นกำเนิดจากแถบชายฝั่งที่สายลมอ่อน ๆ พัดพาไปลูบไล้ไร่องุ่นที่อาบแสงแดด ให้รสสัมผัสกรอบสดชื่นและสว่างใส พร้อมแก่นรสอันมีชีวิตชีวาของเลมอนและไลม์ ไวน์ขาวแห้งนี้คือคู่เคียงตามธรรมชาติสำหรับผู้ที่หลงใหลเสียงคลื่นสงบที่ซัดเบา ๆ หรือความสงบของช่วงเวลาชีวิตที่ไม่เร่งรีบเมื่ออยู่บนฝั่ง
เวอร์เมนติโน – ซิบิบโบ | Malta หอมกรุ่น | รสชาติเข้มข้น | แห้ง
Girgentina | Malta เบาและแห้ง | สดกรอบ | กลิ่นดอกไม้
ชาร์ดอเนย์, D.O.K. MALTA, ซูพีเรียร์ ไวน์ขาวแห้งรสเข้มข้น มีกลิ่นอายโอ๊ก ผลิตจากองุ่นชาร์ดอเนย์จากมอลตา ให้ความรู้สึกสว่างสดใสอย่างน่าพึงใจ พร้อมกลิ่นหอมหวานของผลไม้ตระกูลสโตนฟรุตและบริยอช ชาร์ดอเนย์ตัวนี้เนียนนุ่ม มีรสชาติชัดเจนของแอปเปิลกรอบ ควินซ์ และแยมเลมอน
กริลโล | ซิซิลี, อิตาลี โทนดอกไม้ | โทนผลไม้ | สง่างาม
Terre Siciliane PGI | Orestiadi Estates | Italy แอปเปิลเขียว | ลูกแพร์สุก | อะคาเซีย
โซอาเว | เวเนโต | อิตาลี ช่อกลิ่นเข้มข้น | ผลไม้เอ็กโซติก
โซอาเว | เวเนโต | อิตาลี ช่อกลิ่นหอมเข้มข้น | บอดี้เต็ม | ผลไม้เอ็กโซติก
เวอร์ดิคคิโอ | มาร์เค | อิตาลี ละเมียด | ซิตรัส
ฟาลังกินา | คัมปาเนีย | อิตาลี ดอกไม้สีขาว | ผลไม้เมืองร้อน | พีชขาว
อินโซเลีย | ซิซิลี, อิตาลี หอมผลไม้อย่างน่ารื่นรมย์ | สดชื่น
Sicilia DOC Orestiadi Estates | อิตาลี ผลไม้ตระกูลส้ม | พีช | เมลอนสีเหลือง
วิโอญิเยร์, รูซานน์, มาร์ซานน์ | โรน | ฝรั่งเศส ซิตรัส | ผลไม้เมืองร้อน
ปิโนต์ กริจิโอ | Veneto | Italy โทนผลไม้ | โทนดอกไม้
คอร์เตเซ | ปีเยมอนเต | อิตาลี ละเมียด | หอมอโรม่า
คอร์เตเซ | ปีเยมอนเต | อิตาลี ละเมียดละไม | หอมกรุ่น
Muller Thurgau | Alto Adige | Italy สง่างาม | โทนดอกไม้
Greco di Tufo | Campania | Italy โทนผลไม้ | ผลไม้เมืองร้อน | สดชื่น
เปโกรีโน | อาบรุซโซ | อิตาลี โทนซิตรัส | สดชื่นและคมกรอบ
La Gelsomina | Orestiadi Estates | อิตาลี ผลไม้ตระกูลส้ม | ดอกมะลิ
โซวีญง บลอง | เบอร์กันดี | ฝรั่งเศส สง่างาม | ผลไม้สด | นุ่มนวล
โซวีญง บลอง | หุบเขาลัวร์ | ฝรั่งเศส ดอกไม้สีขาว | ซิตรัส | ผลไม้เมืองร้อน
ชาร์ดอเนย์ | เบอร์กันดี | ฝรั่งเศส สดชื่น | ดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ
ซอวินญง บลอง | เซ็นทรัล วัลเลย์ | ชิลี สดชื่น | กลิ่นอายซิตรัส
เชอแนง บล็อง | W.O Swartland | แอฟริกาใต้ | สดชื่น | แอปเปิลเขียว | ลูกแพร์
โซวีญง บล็อง | มาร์ลโบโร | นิวซีแลนด์ ถั่วลันเตาหวาน | เสาวรส
ซอวินญง บลอง | หุบเขาเอลกี | ชิลี สดชื่น | กลิ่นอายซิตรัสและหอมอโรมาติก
Syrah | มอลตา สดชื่น | ฟินิชคล้ายสายไหม
Grenache Cabernet | มอลตา หอมแบบไวน์แห้ง | เผ็ดร้อนเล็กน้อย
เกรอนาช, แซ็งโซ, ซีราห์, กาแบร์เน โซวีญง | โพรวองซ์ | ฝรั่งเศส ดอกไม้สีขาว | หอมกรุ่น
เบลนด์ | ซิซิลี | อิตาลี พีชขาว | หอมอโรมาติก
จิอันนิโคลา ดิ คาร์โล | อิตาลี สตรอว์เบอร์รี | เชอร์รี | พริกไทยยาว | สมุนไพรแห้ง
Żiffa Syrah ถือกำเนิดจากแถบชายฝั่งที่สายลมอ่อน ๆ ลูบไล้ไร่องุ่นที่อาบแสงแดด ให้รสชาติเต็มอิ่มเข้มข้นด้วยกลิ่นอายของแคสซิสและผลเบอร์รีสีเข้ม ไวน์แดงแห้งเนียนนุ่มขวดนี้คือคู่เคียงตามธรรมชาติสำหรับผู้ที่หลงใหลเสียงคลื่นสงบซัดเบา ๆ หรือความสงบของช่วงเวลาชีวิตที่ไม่เร่งรีบบนฝั่ง
เมอร์โลต์ | มอลตา บอดี้ปานกลาง | รสชาติผลไม้.
Gellewza | มอลตา บอดี้ปานกลาง | แห้ง | โทนผลเชอร์รี
ซีราห์ | มอลตา รสพลัมเข้มข้น | มัลเบอร์รี | บอดี้ปานกลาง
ไวน์แดงฟูลบอดี้ที่ทำจากองุ่นเมอร์โลต์ชั้นเลิศ เก็บเกี่ยวด้วยมือจากเถาองุ่นมอลตาที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ริเซอร์วานี้บ่มอย่างเชี่ยวชาญในถังบาร์ริกไม้โอ๊กฝรั่งเศส และต่อด้วยการบ่มในขวดเพิ่มเติม ผลลัพธ์คือเมอร์โลต์จากมอลตาที่งดงาม หอมละมุนอย่างล้นเหลือ พร้อมโทนหวานแบบคลาสสิกที่ให้ความรู้สึกคล้ายใบไม้ รองรับด้วยความลุ่มลึกเข้มของพลัมและคาสซิส ควรตั้งขวดให้ตั้งตรงไว้สักระยะก่อนเสิร์ฟหรือก่อนดีแคนท์
เนโร ดาโวลา | ซิซิลี | อิตาลี โครงสร้างทรงพลัง | ความเป็นกรดที่ละเมียดละไม
บาร์เบรา | ปีเยมอนเต | อิตาลี เบอร์รีสีแดงสุก | เครื่องเทศหวาน | โทนแยม
คอร์วินา, รอนดินเนลลา | เวเนโต | อิตาลี โทนผลไม้ | แห้ง | สมดุล
Montemajor Primitivo | Puglia | Italy เชอร์รี | เบอร์รีป่า
Terre Siciliane IPG | Orestiadi Estates | อิตาลี ผลไม้สีแดง | พลัม | เชอร์รีในบรั่นดี และวานิลลา
ซานจิโอเวเซ และเบลนด์อื่น ๆ | ทัสคานี | อิตาลี เชอร์รี | กลิ่นอายดอกไม้
ลากเรน | อัลโต อาดีเจ | อิตาลี เบอร์รีสีแดง | โทนดอกไม้ | โทนแยม
Nebbiolo | Piemonte | อิตาลี เบอร์รีสีแดงสุก | เครื่องเทศหวาน | โทนแยม
มอนเตปุลชาโน ดาอาบรุซโซ | อาบรุซโซ | อิตาลี | บอดี้เต็ม | เบอร์รีป่า
Orestiadi Estates | อิตาลี พลัม | มัลเบอร์รี | เชอร์รีดำ | บลูเบอร์รี
Valpolicella Ripasso DOP Superiore Ca’ de’ Rocchi อิตาลี ผลไม้สุก | เครื่องเทศ | วานิลลา
เนบบิโอโล | ปีเยมอนเต | อิตาลี เข้มข้น | วานิลลา | กานพลู
คอร์วินา รอนดินเนลลา คอร์วิโนเน เนกรารา | เวเนโต | อิตาลี แบล็กเบอร์รี | อัลมอนด์หวาน
ปิโนต์ นัวร์ | เบอร์กันดี | ฝรั่งเศส แทนนินเนียนนุ่มละมุน | ช็อกโกแลต
ปิโนต์ นัวร์ | เบอร์กันดี | ฝรั่งเศส สัมผัสของโอ๊ก | แทนนินเนียนนุ่ม | ช็อกโกแลต
เกรอนาช, ซีราห์, มูร์แวดร์ | โรน | ฝรั่งเศส ผลไม้สีแดง | แทนนินเนียนนุ่ม
คาแบร์เน โซวีญง, คาแบร์เน ฟร็อง, เมอร์โลต์ | บอร์กโดซ์ | ฝรั่งเศส กลิ่นอายโอ๊กเล็กน้อย | แทนนินนุ่มนวล
คาร์เมแนร์ | เซ็นทรัล วัลเลย์ | ชิลี พลัมเข้ม | เครื่องเทศ
คาร์เมเนเร | เซ็นทรัล วัลเลย์ | ชิลี พลัมเข้ม | เครื่องเทศ
มาลเบค | เวสเทิร์นเคป | แอฟริกาใต้ เข้มข้น สุกงอม | พลัมสีเข้ม | เครื่องเทศ
เทมปรานิลโล| ริโอฆา| สเปน พลัมเข้ม | เครื่องเทศ
Gellewza | มอลตา กึ่งสปาร์กลิง | กึ่งแห้ง
Gellewza | Malta กึ่งสปาร์กลิง | แห้งปานกลาง
สปูมันเต เดมี-เซค ไวน์สปาร์กลิงคุณภาพจากมอลตา, Delicata ผลิตด้วยวิธี Méthode Charmat จาก องุ่นแดงพื้นเมืองพันธุ์ Ġellewża โดย Ġellewża Spumante เป็นโรเซ่เดมี-เซคที่อร่อย โดดเด่นด้วยรสชาติสตรอว์เบอร์รีสุก พร้อมฟองละเอียดที่พวยพุ่งอย่างสม่ำเสมอ
ไวน์สปาร์กลิงคุณภาพจากมอลตา, Delicata โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ในสไตล์ Moscato Perlato คือ ไวน์มอลตาที่หวานตามธรรมชาติ พร้อม เพอร์ลาจอันละเอียดจากฟองเล็กจิ๋วที่ ช่วยขับเน้นรสชาติองุ่นของไวน์ และสัมผัสรสโดยรวมที่หอมผลไม้
องุ่น: Macabeo, Xarel.lo, Parellada / ภูมิภาค: Catalonia / ประเทศ: Spain ฟองละเอียดผสานกับกลิ่นพีช ลูกแพร์สุก ดอกไม้ และโทนของผลไม้เมืองร้อน รสสัมผัสนุ่มครีมมี่แต่หวาน พร้อมฟินิชยาวนาน
เกลรา | เทรวีโซ | อิตาลี โทนผลไม้ | เข้มข้น | สดชื่น
มอสคาโต เบียงโก | ปีเยมอนเต | อิตาลี โทนดอกไม้ | ผลไม้ตระกูลส้ม | สดใสสะอาด
เกลรา, ปิโนต์ นัวร์ | Treviso | Italy โทนผลไม้ | เข้มข้น | สดชื่น
ปิโนต์ นัวร์ ปิโนต์ เมอนิเยร์ ชาร์ดอเนย์| แชมเปญ | ฝรั่งเศส โทนดอกไม้ | แอปเปิล
ปิโนต์ นัวร์ ปิโนต์ เมอนิเยร์ ชาร์ดอเนย์| แชมเปญ | ฝรั่งเศส ผลไม้สีแดง | โทนดอกไม้
ปิโนต์ นัวร์ ปิโนต์ เมอนิเยร์ ชาร์ดอเนย์| แชมเปญ | ฝรั่งเศส โทนผลไม้ | เข้มข้น | สดชื่น
ปิโนต์ นัวร์ ปิโนต์ ชาร์ดอเนย์ เมอนิเยร์ | แชมเปญ | ฝรั่งเศส หอมกรุ่น | แอปเปิลอบ
Chardonnay | Malta สดชื่น | ผลไม้ตระกูลซิตรัส
เปโกริโน | อาบรุซโซ, อิตาลี โทนดอกไม้ | โทนผลไม้ | สง่างาม
โซวีญง บล็อง/เกรอนาช| ฝรั่งเศส หอมอโรม่า | ความเป็นกรดสมดุล
เบลนด์ | ซิซิลี | อิตาลี พีชขาว | หอมอโรม่า
เกลรา | เวเนโต | อิตาลี | ฟองละเอียด | โทนผลไม้
Gellewza | มอลตา บอดี้ปานกลาง | แห้ง | โทนผลไม้เชอร์รี
เนโร ดาโวลา | ซิซิลี | อิตาลี โครงสร้างทรงพลัง | ความเป็นกรดที่ละมุน
พรีมิทิโว | ปูเลีย | อิตาลี เชอร์รี | เบอร์รีป่า
องุ่น: Glera / ภูมิภาค: Veneto / ประเทศ: Italy กลิ่นหอมสดชื่นของดอกไม้และผลไม้ พร้อมโน้ตของแอปเปิล ลูกแพร์ กล้วย และไธม์ ในปาก แห้งแต่ให้ความผลไม้ มีผลไม้เนื้อขาวและแมนดาริน ความสดที่สมดุลดี ความเป็นกรดแบบซิตรัส และ ฟินิชที่กลมกล่อมอย่างลงตัว ดื่มเพลินได้ทันทีและ ดื่มง่ายสบายๆ
Terre Siciliane IGP | Orestiadi Estates | อิตาลี ผลไม้สีแดง | พลัม | เชอร์รีในบรั่นดี และวานิลลา
เวอร์เมนติโน - ซิบิบบอ | มอลตา หอมกรุ่น | รสชาติเข้มเต็ม | แห้ง
เกรอนาช กาแบร์เนต์ | มอลตา หอมแบบแห้ง | เผ็ดร้อนเล็กน้อย
ซีราห์ | มอลตา รสพลัมเข้มข้น | มัลเบอร์รี | บอดี้ปานกลาง
น้ำโซดาพร้อมสตรอว์เบอร์รีสด, ไซรัปสตรอว์เบอร์รี เลมอน และมินต์
น้ำโซดาผสมมะม่วงสด ไซรัปมะม่วง และโหระพา
สับปะรดสด, ไอศกรีมวานิลลา, กะทิ
สตรอว์เบอร์รีสด, ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี, นม, น้ำเชื่อมช็อกโกแลต
- strongly peated smoked whiskey
Smoke,fruity rioja sweetness & spice
massive peat smoke
blue curacao syrup, cream coconut, pineapple juice, maraschino cherries for garnish, Ice
Fresh mint, fresh muddled lime, brown sugar & soda water
Blended fresh sweet pineapple, thick creamy coconut milk & ice cubes
น้ำส้ม, ส้มฝาน, เกรนาดีน
พิวเร่พีช, โปรเซคโค
อะเพอรอล, โพรเซกโก, โซดา, ส้มสด
รัมขาว, ไลม์สด &, มินต์, น้ำตาลทรายแดง, โซดา
ครีมมะพร้าว, รัมขาว, น้ำสับปะรด
สตรอว์เบอร์รีสด, รัมขาว, ไลม์สด และมินต์, น้ำตาลทรายแดง, โซดา
เตกีลา, ไซรัปเกรนาดีน, น้ำส้ม ครีมมะพร้าว, รัมขาว, น้ำสับปะรด
เตกีลา, คอยน์โทร, น้ำมะนาวเขียวคั้นสด
มาร์ตินี เบียงโก, จินหรือวอดก้า, มะกอก
วอดก้า, น้ำมะเขือเทศ, น้ำเลมอน, ซอสวูสเตอร์เชอร์, ทาบาสโก, เกลือ, พริกไทยดำ, ก้านเซเลอรี
รัมขาว, พิวเรสตรอว์เบอร์รี, น้ำมะนาวไลม์คั้นสด, ไซรัปน้ำตาล, น้ำแข็งบด
วอดก้า, ควอนโทร, น้ำแครนเบอร์รี
จิน, คัมพารี, มาร์ตินี รอสโซ
วอดก้า, จินเจอร์เบียร์, น้ำมะนาวไลม์คั้นสด
วอดก้า, Kahlua, ช็อตเอสเปรสโซ
galliano liqueur , cointreau, orange juice, fresh cream
พิงก์จิน, โทนิก, สตรอว์เบอร์รีสด, ไลม์และโหระพาฝรั่ง
วิสกี้, เลมอนหั่นเสี้ยว, ใบมินต์, ไซรัปน้ำตาล, โซดา, น้ำแข็งบด
vodka, silver tequila, gin, triple sec, simple syrup, lemon juice, freshlysqueezed, cola to top, lemon wedge