180 รายการ ใน 28 หมวดหมู่
ซุปอินเดียรสชวนลิ้มลอง ปรุงเครื่องเทศอ่อน ๆ ทำจากถั่วเลนทิล เติมกลิ่นหอมของสมุนไพรและผักชีสดเล็กน้อย
ซุปที่ทำจากไก่หั่นเต๋า ปรุงรสด้วยส่วนผสมลับของการัมมาซาลาของเรา
ออเนียนบาจิ, ปาโกราผัก, ซาโมซาผัก
Onion bhaji, Meat samosa, Chicken mohini.
โอนิออน บาจี, ซาโมซาไส้เนื้อ, ซีค เคบับ, ปาโกราไก่
Onion bhaji, pakora ผัก, samosa ผัก, samosa เนื้อ, chicken mohini, chicken tandoori.
เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มะม่วง ซอสมินต์ และหัวหอมดอง
หัวหอมท้องถิ่นหั่นบาง หมักด้วยแป้งถั่วลูกไก่และเครื่องเทศ แล้วชุบแป้งทอด
เห็ดหั่นบาง หมักด้วยแป้งถั่วลูกไก่และเครื่องเทศ ชุบแป้งทอดจนกรอบ
ผักรวมและเครื่องเทศชุบแป้งถั่วลูกไก่ (แกรมฟลาวร์)
แป้งทำเองไส้ผักปรุงสุก (2 ชิ้น)
แป้งทำเองสอดไส้เนื้อสับและถั่วลันเตา
ลูกบอลอกไก่สับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมเครื่องเทศแห้งสูตรลับของเรา แล้วทอดในส่วนผสมแป้งถั่วลูกไก่ (แกรมฟลาวร์)
อกไก่หั่นเต๋าย่างแบบทันดูรี หมักด้วยโยเกิร์ต เลมอน ผักชี และเครื่องเทศอินเดีย
น่องไก่เสิร์ฟติดกระดูก หมักด้วยโยเกิร์ต เลมอน ขิง กระเทียม และเครื่องเทศแห้ง อบในเตาจนสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมสลัดเล็ก ๆ
ชิ้นไก่กูฌงสไตล์อินเดียที่นุ่มมาก
เนื้อวัวท้องถิ่นสับ ปรุงรสด้วยหัวหอมและเครื่องเทศหลากชนิด อบในเตาจนสุกกำลังดี (2 ชิ้น)
แผ่นเนื้อแกะสับปั้นเป็นชิ้น (2 ชิ้น)
เทมปุระกุ้งสไตล์อินเดีย เสิร์ฟพร้อมซอสสวีทชิลลี่
ชีสอินเดียทอดแบบดีปฟราย เสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ด
ฟิเลต์ปลาท้องถิ่นหมักเครื่องเทศแล้วทอด
อกไก่หั่นเต๋าปรุงในซอสมะเขือเทศรสนุ่มเนียนละมุน ปิดท้ายด้วยกี (ghee)
เมนูพิเศษจากเชฟ อาหารจานหอมกรุ่นที่ปรุงด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพร ปิดท้ายด้วยขิงและผักชี
ปรุงด้วยมะนาวท้องถิ่นสดใหม่ แกงกะหรี่ สมุนไพรสด และทำให้ข้นด้วยโยเกิร์ต
ปรุงด้วยเพียวเร่ผักโขมสดและขิง
อกไก่ย่างบาร์บีคิวในซอสมาซาลาเข้มข้น
เมนูคลาสสิกจากอินเดียใต้ ปรุงในแกงกะหรี่รสเผ็ดและปิดท้ายด้วยครีมมะพร้าว
ปรุงด้วยกระเทียม มะเขือเทศ พริกหวานสีเขียว หอมหัวใหญ่ และพริกเขียว
ปรุงในซอสครีมรสนุ่มพร้อมอัลมอนด์ เป็นอาหารเลิศรสจากทางเหนือ
ปรุงด้วยไฟแรงพร้อมมะเขือเทศ ขิง กระเทียม และผักชีสด
เมนูมุสลิมคลาสสิก ปรุงในซอสเข้มข้นที่มีหัวหอมเป็นฐาน ปิดท้ายด้วยหัวหอมคาราเมลไลซ์และเมล็ดหัวหอม
แกงกะหรี่ลูกชิ้นเนื้อวัวทำเองที่บ้าน อาหารโบราณจากแคว้นปัญจาบ ทำจากลูกชิ้นในน้ำเกรวี่ข้น
เมนูเผ็ดจัดจากชายฝั่งกัว ทำจากพริกสด พริกแห้ง และผงพริก
ผัดเนื้อวัวและดอกกะหล่ำด้วยกลิ่นอายพริกเล็กน้อยและเครื่องเทศสไตล์เอ็กโซติก
ปรุงด้วยหัวหอมสับและเครื่องเทศอินเดีย เสิร์ฟพร้อมเกรวี่แบบกึ่งแห้ง
เมนูคิดค้นใหม่โดยเชฟ: ผัดกับหอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกเขียว มะเขือเทศ ขิง มะขาม และมินต์ แล้วทำให้ข้นด้วยการหยดไข่ลงไป
ปรุงด้วยเพสต์เม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกดซัลทานา เสิร์ฟในซอสครีมรสนุ่มละมุน
เมนูเผ็ดจัดจากชายฝั่งกัว ทำจากพริกสด พริกแห้ง และผงพริก
(เมนูแกะคลาสสิก) เนื้อแกะเคี่ยวไฟอ่อนกับมะเขือเทศ ขิง และเครื่องเทศหอม
ปรุงกับถั่วลูกไก่ในซอสเผ็ดอ่อนๆ
ปรุงในซอสครีมรสนุ่มพร้อมอัลมอนด์ อาหารเลิศรสจากภาคเหนือ
ปรุงสุกด้วยเพียวเรผักโขมสดและขิง
เมนูโปรดของ Frank อาหารคลาสสิกจากอินเดียตอนใต้ ปรุงด้วยแกงกะหรี่รสเผ็ด และปิดท้ายด้วยครีมมะพร้าว
ปลาหมึกยักษ์ท้องถิ่นปรุงในซอสบัลติแบบดั้งเดิม
เนื้อปลาแล่ท้องถิ่นหั่นเต๋า ปรุงในซอสเผ็ดอ่อนๆ
เนื้อปลาแล่ท้องถิ่นหั่นเต๋า ปรุงในแกงกะหรี่ที่มีโยเกิร์ต น้ำเลมอน มะขาม และสะระแหน่
ปรุงด้วยซอสปลาสูตรพิเศษ พร้อมหัวหอม มะเขือเทศ และใบมินต์สด
แกงเผ็ดรสจัด คล้ายวินดาลู
ปรุงในซอสครีมรสนุ่มพร้อมอัลมอนด์ อาหารเลิศรสจากภาคเหนือ
โปรดทราบว่าเมนูมังสวิรัติทั้งหมดสามารถเสิร์ฟเป็นวีแกนได้เมื่อแจ้งความประสงค์
มันฝรั่งหั่นเต๋าปรุงสุกในพิวเรผักโขม
มันฝรั่งและกะหล่ำดอกหั่นเต๋า ปรุงสุกกับเมธีและเครื่องเทศรสหอมแบบเอ็กโซติก
(แนะนำอย่างยิ่ง) ผัดหัวหอม มะเขือเทศ และถั่วลูกไก่ ปรุงในซอสแกงกะหรี่รสเผ็ดปานกลาง
มันฝรั่งและเห็ดหั่นเต๋า ปรุงในแกงกะหรี่ครีมรสเผ็ดปานกลาง พร้อม Chee
มันฝรั่ง แครอท ซูกินี กะหล่ำดอก และบรอกโคลี ปรุงสุกด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
เครื่องเคียงรสเผ็ดจากท้องถนนในมุมไบ
ส่วนผสมของถั่วเลนทิลผัดเครื่องด้วยกี (Ghee) และเมล็ดยี่หร่า
ชีสอินเดียปรุงสุกในเพียวเรผักโขมสดและเครื่องเทศ
บริยานีเป็นเมนูข้าวสำหรับการเฉลิมฉลอง เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลาและผัก บริยานีของเราทำจากข้าวบาสมาติที่ร่วนฟู ผสานชิ้นเนื้อสัตว์หรือปลาที่นุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศ สมุนไพร และหัวหอมคาราเมล
(ผัก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกดซัลทานา และเกล็ดมะพร้าว)
สอดไส้เนื้อวัวสับ
สอดไส้มะพร้าว ลูกเกดซัลทานา และถั่วรวม
สอดไส้มันฝรั่งบดปรุงรสเผ็ดจัดจ้าน
มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, แตงกวา, ผักชี, พริกเขียว พร้อมน้ำเลมอน
ไอศกรีมวานิลลาตักเป็นลูกเล็ก ๆ ชุบแป้งทอด แล้วราดด้วยซอสช็อกโกแลตและถั่ว หรือซอสคาราเมลและมะพร้าวอบแห้งเป็นเกล็ด
โดนัทสไตล์อินเดีย เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมน้ำผึ้งเข้มข้น
เลือกได้ระหว่างมะม่วง พิสตาชิโอ หรือคุลฟีแบบดั้งเดิม
ซุปอินเดียรสชวนลิ้มลอง ปรุงเครื่องเทศอ่อน ๆ ทำจากถั่วเลนทิล เติมกลิ่นหอมของสมุนไพรและผักชีสดเล็กน้อย
ซุปที่ทำจากไก่หั่นเต๋า ปรุงรสด้วยส่วนผสมลับของการัมมาซาลาของเรา
ออเนียนบาจิ, ปาโกราผัก, ซาโมซาผัก
Onion bhaji, Meat samosa, Chicken mohini.
โอนิออน บาจี, ซาโมซาไส้เนื้อ, ซีค เคบับ, ปาโกราไก่
Onion bhaji, pakora ผัก, samosa ผัก, samosa เนื้อ, chicken mohini, chicken tandoori.
เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มะม่วง ซอสมินต์ และหัวหอมดอง
หัวหอมท้องถิ่นหั่นบาง หมักด้วยแป้งถั่วลูกไก่และเครื่องเทศ แล้วชุบแป้งทอด
เห็ดหั่นบาง หมักด้วยแป้งถั่วลูกไก่และเครื่องเทศ ชุบแป้งทอดจนกรอบ
ผักรวมและเครื่องเทศชุบแป้งถั่วลูกไก่ (แกรมฟลาวร์)
แป้งทำเองไส้ผักปรุงสุก (2 ชิ้น)
แป้งทำเองสอดไส้เนื้อสับและถั่วลันเตา
ลูกบอลอกไก่สับ ปรุงรสด้วยส่วนผสมเครื่องเทศแห้งสูตรลับของเรา แล้วทอดในส่วนผสมแป้งถั่วลูกไก่ (แกรมฟลาวร์)
อกไก่หั่นเต๋าย่างแบบทันดูรี หมักด้วยโยเกิร์ต เลมอน ผักชี และเครื่องเทศอินเดีย
น่องไก่เสิร์ฟติดกระดูก หมักด้วยโยเกิร์ต เลมอน ขิง กระเทียม และเครื่องเทศแห้ง อบในเตาจนสุกกำลังดี เสิร์ฟพร้อมสลัดเล็ก ๆ
ชิ้นไก่กูฌงสไตล์อินเดียที่นุ่มมาก
เนื้อวัวท้องถิ่นสับ ปรุงรสด้วยหัวหอมและเครื่องเทศหลากชนิด อบในเตาจนสุกกำลังดี (2 ชิ้น)
แผ่นเนื้อแกะสับปั้นเป็นชิ้น (2 ชิ้น)
เทมปุระกุ้งสไตล์อินเดีย เสิร์ฟพร้อมซอสสวีทชิลลี่
ชีสอินเดียทอดแบบดีปฟราย เสิร์ฟพร้อมซอสเผ็ด
ฟิเลต์ปลาท้องถิ่นหมักเครื่องเทศแล้วทอด
อกไก่หั่นเต๋าปรุงในซอสมะเขือเทศรสนุ่มเนียนละมุน ปิดท้ายด้วยกี (ghee)
เมนูพิเศษจากเชฟ อาหารจานหอมกรุ่นที่ปรุงด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพร ปิดท้ายด้วยขิงและผักชี
ปรุงด้วยมะนาวท้องถิ่นสดใหม่ แกงกะหรี่ สมุนไพรสด และทำให้ข้นด้วยโยเกิร์ต
ปรุงด้วยเพียวเร่ผักโขมสดและขิง
อกไก่ย่างบาร์บีคิวในซอสมาซาลาเข้มข้น
เมนูคลาสสิกจากอินเดียใต้ ปรุงในแกงกะหรี่รสเผ็ดและปิดท้ายด้วยครีมมะพร้าว
ปรุงด้วยกระเทียม มะเขือเทศ พริกหวานสีเขียว หอมหัวใหญ่ และพริกเขียว
ปรุงในซอสครีมรสนุ่มพร้อมอัลมอนด์ เป็นอาหารเลิศรสจากทางเหนือ
ปรุงด้วยไฟแรงพร้อมมะเขือเทศ ขิง กระเทียม และผักชีสด
ผัดเนื้อวัวและดอกกะหล่ำด้วยกลิ่นอายพริกเล็กน้อยและเครื่องเทศสไตล์เอ็กโซติก
เมนูมุสลิมคลาสสิก ปรุงในซอสเข้มข้นที่มีหัวหอมเป็นฐาน ปิดท้ายด้วยหัวหอมคาราเมลไลซ์และเมล็ดหัวหอม
ปรุงด้วยหัวหอมสับและเครื่องเทศอินเดีย เสิร์ฟพร้อมเกรวี่แบบกึ่งแห้ง
แกงกะหรี่ลูกชิ้นเนื้อวัวทำเองที่บ้าน อาหารโบราณจากแคว้นปัญจาบ ทำจากลูกชิ้นในน้ำเกรวี่ข้น
เมนูเผ็ดจัดจากชายฝั่งกัว ทำจากพริกสด พริกแห้ง และผงพริก
เมนูคิดค้นใหม่โดยเชฟ: ผัดกับหอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกเขียว มะเขือเทศ ขิง มะขาม และมินต์ แล้วทำให้ข้นด้วยการหยดไข่ลงไป
ปรุงด้วยเพสต์เม็ดมะม่วงหิมพานต์และลูกเกดซัลทานา เสิร์ฟในซอสครีมรสนุ่มละมุน
เมนูเผ็ดจัดจากชายฝั่งกัว ทำจากพริกสด พริกแห้ง และผงพริก
(เมนูแกะคลาสสิก) เนื้อแกะเคี่ยวช้า ๆ กับมะเขือเทศ ขิง และเครื่องเทศหอม ๆ
ปรุงกับถั่วลูกไก่ในซอสเผ็ดอ่อนๆ
ปรุงในซอสครีมรสนุ่มพร้อมอัลมอนด์ อาหารเลิศรสจากทางเหนือ
ปรุงสุกด้วยเพียวเรผักโขมสดและขิง
เมนูคลาสสิกสไตล์อินเดียใต้ที่แฟรงก์ชื่นชอบ ปรุงในแกงกะหรี่รสเผ็ดและปิดท้ายด้วยครีมมะพร้าว
ปลาหมึกยักษ์ท้องถิ่นปรุงในซอสบัลติแบบดั้งเดิม
เนื้อปลาแล่ท้องถิ่นหั่นเต๋า ปรุงในซอสเผ็ดอ่อนๆ
เนื้อปลาแล่ท้องถิ่นหั่นเต๋า ปรุงในแกงกะหรี่ที่มีโยเกิร์ต น้ำเลมอน มะขาม และสะระแหน่
ปรุงด้วยซอสปลาสูตรพิเศษ พร้อมหัวหอม มะเขือเทศ และใบมินต์สด
แกงเผ็ดรสจัด คล้ายวินดาลู
ปรุงในซอสครีมรสนุ่มพร้อมอัลมอนด์ อาหารเลิศรสจากภาคเหนือ
*โปรดทราบว่าเมนูมังสวิรัติทั้งหมดสามารถเสิร์ฟเป็นวีแกนได้ตามคำขอ
มันฝรั่งหั่นเต๋าปรุงสุกในพิวเรผักโขม
มันฝรั่งและกะหล่ำดอกหั่นเต๋า ปรุงสุกกับเมธีและเครื่องเทศรสหอมแบบเอ็กโซติก
(แนะนำอย่างยิ่ง) ผัดหัวหอม มะเขือเทศ และถั่วชิกพี ปรุงในซอสแกงกะหรี่รสเผ็ดปานกลาง
มันฝรั่งและเห็ดหั่นเต๋า ปรุงในแกงกะหรี่ครีมระดับกลางพร้อม Chee
มันฝรั่ง แครอท ซูกินี กะหล่ำดอก และบรอกโคลี ปรุงสุกด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ
เครื่องเคียงรสเผ็ดจากท้องถนนในมุมไบ
เมลานจ์ของถั่วเลนทิล ปรุงด้วยกีและเมล็ดยี่หร่า
ชีสอินเดียปรุงสุกในเพียวเรผักโขมสดและเครื่องเทศ
บริยานีเป็นเมนูข้าวสำหรับการเฉลิมฉลอง เสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือผัก บริยานีของเราทำจากข้าวบาสมาติที่ร่วนฟู ผสานชิ้นเนื้อหรือปลาที่นุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมของเครื่องเทศ สมุนไพร และหอมใหญ่คาราเมลไลซ์
(ผัก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลูกเกดซัลทานา และเกล็ดมะพร้าว)
สอดไส้เนื้อวัวสับ
สอดไส้มะพร้าว ลูกเกดซัลทานา และถั่วรวม
สอดไส้มันฝรั่งบดปรุงรสเผ็ดจัดจ้าน
มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, แตงกวา, ผักชี, พริกเขียว พร้อมน้ำมะนาว.
ไอศกรีมวานิลลาตักเป็นก้อนเล็ก ๆ ชุบแป้ง แล้วนำไปทอด ราดด้วยซอสช็อกโกแลตและถั่ว หรือซอสคาราเมล และเกล็ดมะพร้าว
โดนัทสไตล์อินเดีย เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมน้ำผึ้งเข้มข้น
เลือกได้ระหว่างมะม่วง พิสตาชิโอ หรือคุลฟีแบบดั้งเดิม