Selmun Bar & Restaurant

บรูสเก็ตตา

ขนมปังกระเทียม

ขนมปังกระเทียมชีส

ซุปประจำวัน

หอยทาก

ชีสแพะทอด

ตับกระต่ายทอด

หอยแมลงภู่

ปลาหมึกทอด

โฟคัชชา

ร็อกเก็ต - มะเขือเทศเชอร์รี - กรานา - น้ำมันมะกอก

แพลตเตอร์สไตล์มอลตาสำหรับแบ่งปัน

เพนเน่ โบโลเนส

สปาเกตตีซอสกระต่าย

สปาเก็ตตี้คาโบนารา

สปาเก็ตตี มารินารา

สปาเกตตีปลาหมึกยักษ์

ราวิโอลีริคอตต้า

ริซอตโตไก่แกงกะหรี่

ราวิโอลีพอร์ชินี

ราวิโอลีไส้เห็ดพอร์ชินี ปรุงในซอสครีมทรัฟเฟิล

ราวิโอลี ซุกกา

ราวิโอลีไส้ฟักทอง ปรุงด้วยเนยและใบเสจ

การ์กานเนลลีสไตล์มอลตา

หัวหอม-กระเทียม-ไส้กรอกมอลตา-มะเขือเทศตากแดด-มะกอก-ซอสครีมมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยชีสพริกไทย

ตาญาเตลเล อัล โปลโล

หัวหอม-เห็ด-ไก่-ผักโขม และซอสครีม

ราวิโอลีล็อบสเตอร์

ซอสครีมมะเขือเทศผสมบิสก์หัวหอม-กุ้ง และวอดก้า

พิชี คาชิโอ เอ เปเป

พริกไทยดำบดและพาร์เมซาน

ริบอาย

ตาเลียตา

เนื้อแกะ

ซี่โครงแกะพร้อมซอสมินต์

ซี่โครงบาร์บีคิว

ซี่โครงเต็มแร็ก เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวโฮมเมด

ไก่เห็ด

อกไก่ราดซอสเห็ด

เป็ด

อกเป็ดย่างกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสวอดก้าและเชอร์รี

หมู

พอร์กโทมาฮอว์กเสิร์ฟพร้อมซอสแอปเปิล

แองกัสเบอร์เกอร์

เนื้อวัวแองกัส 270 กรัม-ไข่-ชีส และทรัฟเฟิล

ซอสเห็ด

หัวหอมและเห็ดในซอสเกรวี่

ซอสไดแอน

หัวหอม-กระเทียม-เห็ด-มัสตาร์ดดิฌง ฟลามเบด้วยบรั่นดี และซอสครีม

ซอสพริกไทย

เม็ดพริกไทยและมัสตาร์ดฟลัมเบด้วยบรั่นดีในซอสครีม

ไวน์พอร์ต

หัวหอม – จูส์ไวน์พอร์ต

ปลากระโทงดาบ

ปลาแซลมอน

ปลาหมึกยักษ์ในไวน์และกระเทียม

ปลาสด

กระต่ายทอดกับกระเทียมและไวน์

เนื้อม้า

บราจิโอลี

นกกระทา

นกกระทาเลาะกระดูก เสิร์ฟพร้อมซอสคาร็อบ

มันหวาน

มันฝรั่งอบ

หอมทอดวง

ผักย่าง

สลัดสด

มาร์เกริตา

มะเขือเทศและมอซซาเรลลา

ฟุงกี (Funghi)

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลาและเห็ด

คาปริชโชซา

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – เห็ด – แฮม – ไข่ – อาร์ติโชก – มะกอก Al

Selmun

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – ซาลามี – ชีสพริกไทย – เห็ด – มะกอก – พริกหวานสีเขียว

Maltija

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – ชีสพริกไทย – มะเขือเทศตากแห้ง – มะกอก – เคเปอร์ – ไส้กรอกมอลตา

ไก่บาร์บีคิว

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – ข้าวโพดหวาน – ไก่ – ซอสบาร์บีคิว

มีทฟีสต์

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – ไส้กรอกมอลตา – เบคอน – ซาลามี

เปปเปอโรนี

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – เปปเปอโรนี – หอมหัวใหญ่

มังสวิรัติ

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา-เห็ด-ข้าวโพดหวาน-ถั่วลันเตา-พริกหวาน-มะกอก

มารินารา

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – มะกอก – ทูน่า – ซีฟู้ดรวม

Al Tonno

มะเขือเทศ – มอซซาเรลลา – หอมหัวใหญ่ – ทูน่า – มะกอก