Shakinah

โอนิออน บาจิ

ส่วนผสมหัวหอมแสนอร่อย ทอดแบบน้ำมันท่วมจนกรอบ

ซาโมซาอินเดีย (2 ชิ้น)

มันฝรั่งและถั่วลันเตาปรุงกลิ่นยี่หร่า ห่อด้วยแป้งพัฟกรอบ แล้วทอดน้ำมันท่วม

ปะโกดาปานีร์

ชีสคอตเทจทำเองหั่นเต๋า ชุบแป้งถั่วลูกไก่ แล้วทอดแบบน้ำมันท่วม

ปาโกร่าดอกกะหล่ำ

ดอกกะหล่ำหั่นชิ้นคลุกเครื่องเทศและแป้งถั่วลูกไก่ ทอดแบบน้ำมันท่วม

ปาโกราเห็ด

ชิ้นเห็ดคลุกเครื่องเทศและแป้งถั่วลูกไก่ ทอดแบบน้ำมันท่วม

ชิกเกนปาโกรา

ชิ้นไก่คลุกเครื่องเทศและแป้งถั่วลูกไก่ ทอดแบบน้ำมันท่วม

บอลข้าวโพดชีส

ส่วนผสมเครื่องเทศกับมันฝรั่ง ข้าวโพดหวาน และชีส ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วทอดแบบน้ำมันท่วม

อาลู ติกกี

มันฝรั่งต้มผสมผักชีสดและขิง คลุกเกล็ดขนมปัง แล้วทอดด้วยเนยและกี

เห็ดสอดไส้

เห็ดสอดไส้ด้วยผักสับและหัวหอม เสิร์ฟบนจานร้อนฉ่า

Chat Pata Jhinga

กุ้งลายเสือหมักด้วยเครื่องเทศรสเผ็ดปานกลาง แล้วทอดแบบดีพฟราย

พรอนส์ โคลิวาดา

กุ้งลายเสือหมักด้วยเพสต์ขิงและกระเทียมสด โรยหน้าด้วยใบผักชี แล้วทอดน้ำมันท่วม

ซุปดาล

ซุปถั่วเลนทิลสไตล์อินเดียแท้

Dal Sorba

ถั่วเลนทิลปรุงรสด้วยกระเทียม ขิง ผักชี และเครื่องเทศอินเดีย

ซอร์บาทมะเขือเทศ

มะเขือเทศสดปรุงรสด้วยกระเทียม ขิง ผักชี และเครื่องเทศอินเดีย

ซุปปาลัก

ซุปผักโขมปรุงรสด้วยกระวาน กานพลู และเม็ดพริกไทย

ซุปเห็ด

ซุปเห็ดสไตล์อินเดียแบบคลาสสิก พร้อมเนย ครีม และเครื่องเทศ

ซุปไก่

ซุปไก่บำรุงร่างกาย ใส่ครีม เนย กระวาน กานพลู และเม็ดพริกไทย

ไก่ทันดูรี

น่องไก่ติดกระดูกหมักด้วยโยเกิร์ต ขิง และเครื่องเทศ

ชิกเก้นทิกก้า

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยโยเกิร์ตและสมุนไพร

ปะนีร์ ติกกา

ชีสคอตเทจโฮมเมด (ปะนีร์) หั่นเต๋า หมักด้วยขิง เพสต์กระเทียม และโยเกิร์ต ตกแต่งด้วยพริกหวานสีเขียวและหอมหัวใหญ่สด

ลาซูนี เคบับ

ชิ้นไก่นุ่มฉ่ำหมักด้วยโยเกิร์ต กระเทียมสด และสมุนไพร ทาเนยบาง ๆ

Achari Kebab

Tender chicken pieces marinated in yogurt, medium spiced pickles, garlic, ginger, ground herbs

เคบับชีส

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยโยเกิร์ตและชีส

มาลัย ทิกก้า

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยโยเกิร์ตและเพสต์อัลมอนด์กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์

แซฟฟรอน ทิกก้า

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยโยเกิร์ต หญ้าฝรั่น และผักชี

ปาฮาดี เคบับ

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยโยเกิร์ต สะระแหน่สด กระเทียม ขิง และผักชี

ชีคเคบับไก่

ไก่สับปรุงรสด้วยขิงสับ กระเทียม หอมใหญ่ และผักชีสด

ชีคเคบับเนื้อแกะ

เนื้อแกะสับคลุกเคล้ากับขิงสับ กระเทียม หอมหัวใหญ่ และผักชีสด

ปาหาดี พรอนส์

กุ้งคิงพรอนส์หมักด้วยโยเกิร์ต สะระแหน่สด กระเทียม ขิง และผักชี

กุ้งลายเสือทานดูรี

กุ้งลายเสือหมักด้วยโยเกิร์ตและสมุนไพร

Kesari Jhinga

กุ้งหมักด้วยโยเกิร์ต หญ้าฝรั่น ขิง และกระเทียม

Ajwaini Jhinga

กุ้งหมักโยเกิร์ตกับเมล็ดอัชไวน์ (carom)

ทานดูรีมิกซ์ซิซซลิงแพลตเตอร์

เหมาะสำหรับ 2 ท่าน Chicken Achari Kebab, Chicken Pahadi Kebab, Sheikh Kebab (เนื้อแกะ), Ajwaini Jhinga

Dal Tadka

ถั่วเลนทิลสีเหลืองปรุงสุกกับเครื่องเทศอินเดีย

ชานา มาซาลา

ถั่วลูกไก่ปรุงสุกในซอสเครื่องเทศรสเผ็ดปานกลาง

อาลู โกบี

กะหล่ำดอก มันฝรั่ง และชิ้นมะเขือเทศ ปรุงด้วยเครื่องเทศอินเดีย

จัลเฟรซีผัก

ผักสดจากสวนหมักกับขิงและซอสเปรี้ยวหวาน

เวจิเทเบิล โคลฮาปูรี

ผักปรุงสุกกับหัวหอมสดและพริกหวานสีเขียวในมะพร้าวและเครื่องเทศรสจัดอมเปรี้ยว

Dal Panchrani

ถั่วเลนทิล 5 ชนิด ปรุงด้วยเนยกี ขิง และใบผักชี

Vegetable Angan

ผักสับปรุงสุกในซอสอินเดีย

Mutter Mushrooms

ถั่วลันเตาเขียวและเห็ดในซอสอินเดียแท้รสเผ็ดปานกลาง

นาฟราตัน คอร์มา

ผักรวมในซอสครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้มข้น

ปาลัก ปะนีร์

ชีสทำเองหั่นเต๋า เคลือบด้วยผักโขมบดสดใหม่

พะนีร์ โกลหาปุรี

พะนีร์ (ชีสสด) หั่นเต๋า ผัดกับหอมหัวใหญ่สดและพริกหวานสีเขียว ในซอสมะพร้าวและเครื่องเทศรสจัดอมเปรี้ยว

ปะนีร์ บัตเตอร์ มาซาลา

ชีสปะนีร์หั่นเต๋าในซอสมะเขือเทศและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงกลิ่นด้วยเนยและเมล็ดลูกซัด

ชิกเก้นวินดาลู

ชิ้นไก่และมันฝรั่งหมักน้ำส้มสายชูในซอสเผ็ดร้อนจัดและเข้มข้นด้วยเครื่องเทศ

ไก่ไฮเดอราบาดี

สูตรต้นตำรับจากอินเดียเหนือ ไก่พร้อมชัทนีย์สีเขียวและเครื่องเทศ

ชิกเก้น จัลเฟรซี

ไก่ผัดกับหัวหอม มะเขือเทศ และพริกหวาน พร้อมซอสเปรี้ยวหวาน

ชิกเก้น มาดราส

ไก่ในกะทิสดและเครื่องเทศรสเปรี้ยวจัดจ้าน

ไก่ซากวาลา

ไก่กับเพสต์ผักโขมและเครื่องเทศอินเดีย

ชิกเกน ทิกกา ลาบับดาร์

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยขิง มะเขือเทศ และเครื่องเทศรสอ่อน

ชิกเกน ทิกก้า มาซาลา

ไก่ย่างให้ผิวเกรียมในเตาทันดูรี แล้วนำไปปรุงในซอสมะเขือเทศและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

บัตเตอร์ชิกเกน (Butter Chicken)

ไก่นุ่มในซอสมะเขือเทศและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงรสด้วยเนยและเฟนูกรีก

ชิกเกนคอร์มา

ชิ้นไก่ในซอสครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้มข้น

บีฟวินดาลู

เนื้อวัวและมันฝรั่งหมักน้ำส้มสายชูในซอสเผ็ดจัดรสจัดจ้าน

เนื้อวัวไฮเดอราบาดี

เนื้อวัวกับชัทนีย์สีเขียวและเครื่องเทศ

บีฟ มัดราส

เนื้อวัวในกะทิสดและเครื่องเทศรสเปรี้ยวจัดจ้าน

Beef Saagwala

เนื้อวัวกับเพสต์ผักโขมและเครื่องเทศอินเดีย

แกงวินดาลูแกะ

เนื้อแกะและมันฝรั่งหมักน้ำส้มสายชูในซอสเผ็ดร้อนจัด

Lamb Do Piaza

เนื้อแกะนุ่มกับหัวหอม ขิง และเครื่องเทศอินเดีย

แกะไฮเดอราบาดี

เนื้อแกะพร้อมชัทนีย์สีเขียวและเครื่องเทศ

แกะโรแกนจอช

เนื้อแกะนุ่มฉ่ำ ปรุงด้วยเครื่องเทศแคชเมียร์แท้

แลมบ์ จัลเฟรซี

เนื้อแกะผัดกับหอมหัวใหญ่ ขิง มะเขือเทศ และพริกหวาน พร้อมซอสเปรี้ยวหวาน

แลมบ์ ซากวาลา

เนื้อแกะกับเพสต์ผักโขมและเครื่องเทศอินเดีย

แกงมัทราสเนื้อแกะ

เนื้อแกะในกะทิสดและเครื่องเทศรสจัดอมเปรี้ยว

แลมบ์คอร์มา

เนื้อแกะในซอสครีมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เข้มข้น

กุ้งลายเสือมาดราส

กุ้งในมะพร้าวสดและเครื่องเทศรสจัดอมเปรี้ยว

King Prawns Hydrabadi

กุ้งกับชัทนีย์สีเขียวและเครื่องเทศ

วินดาลูกุ้งลายเสือ

กุ้งและมันฝรั่งหมักน้ำส้มสายชูในซอสเผ็ดจัดรสจัดจ้าน

กุ้งลายเสือ ซากูติ

กุ้งผัดในซอสกะทิคั่วและหัวหอม

กุ้งคิงพรอนส์ มัลวานี

กุ้งปรุงด้วยผักชีแห้งและเครื่องเทศอินเดียสไตล์มหาราษฏระ

กุ้งซากวาลา

กุ้งกับเพสต์ผักโขมและเครื่องเทศอินเดีย

ชาคินาห์ คิงพรอนส์

สูตรแกงกะหรี่ต้นตำรับของเชฟ กุ้งคิงพรอนส์และถั่วเลนทิล

บริยานีผัก

ข้าวบาสมาติและผักปรุงเครื่องเทศ

ข้าวหมกไก่ (บิริยานีไก่)

ไก่นุ่มฉ่ำและข้าวบาสมาติปรุงในหม้อปิดผนึกพร้อมหญ้าฝรั่น

บิริยานีเนื้อวัว

ชิ้นเนื้อวัวนุ่มและข้าวบาสมาติ ปรุงด้วยเครื่องเทศอินเดีย

บริยานีแกะ

ชิ้นเนื้อแกะนุ่มและข้าวบาสมาติ ปรุงด้วยเครื่องเทศอินเดีย

บริยานีกุ้งคิงพรอน

กุ้งคิงพรอนและข้าวบาสมาติปรุงด้วยเครื่องเทศอินเดีย

โรตีธรรมดา

แผ่นแป้งแบนสไตล์อินเดีย ทำจากแป้งโฮลวีตและเกลือ

โรตีเนย

แผ่นแป้งแบนโฮลวีตทาด้วยเนยละลาย

นานธรรมดา

ขนมปังแผ่นแบนสีขาวนุ่ม

นานเนย

ขนมปังแผ่นสีขาวนุ่ม ทาด้วยเนยละลาย

ลัชชา พาราทา

ขนมปังอินเดียเหนือแบบหลายชั้น ทำจากแป้งโฮลวีต

นานกระเทียม

แผ่นแป้งนานสีขาวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเนยละลายและกระเทียมสด

คุลชาใส่หอมใหญ่

แผ่นขนมปังแบนสีขาวเนื้อนุ่ม ใส่หอมใหญ่สด

มินต์ คุลชา

แผ่นขนมปังแบนสีขาวเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเนยละลายและใบมินต์สดสับ

นานชีส

แผ่นแป้งนานสีขาวนุ่ม ราดเนยละลายและชีสมอซซาเรลลา

นานมะพร้าว

ขนมปังแผ่นแบนสีขาวเนื้อนุ่มผสมมะพร้าว

ชิกเก้น คีมา พาราทา

ขนมปังสไตล์อินเดียเหนือสอดไส้ไก่สับและเครื่องเทศอินเดีย

เปชวารี นาน

ขนมปังแผ่นแบนรสหวานผสมผลไม้แห้งและถั่ว โรยหน้าด้วยครีมสด

พาราทาไกม่าเนื้อแกะ

ขนมปังอินเดียเหนือสอดไส้เนื้อแกะสับและเครื่องเทศอินเดีย

ข้าวบาสมาติเปล่า

ข้าวบาสมาติปรุงรส

ข้าวพิลาว

ข้าวบาสมาติพร้อมสมุนไพรหอมและเครื่องเทศ

พิลาฟถั่วลันเตา

ข้าวบาสมาติและถั่วลันเตา ปรุงด้วยสมุนไพรหอมและเครื่องเทศ

ข้าวจีรา

ข้าวบาสมาติปรุงรสด้วยเมล็ดยี่หร่าคั่ว

ปาปาดัมพริกไทยพร้อมดิป

แผ่นเวเฟอร์ถั่วเลนทิลบางเฉียบปรุงพริกไทย เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์มะม่วง

มาซาลา ปาปาดอม

แผ่นเวเฟอร์ถั่วเลนทิล โรยหน้าด้วยมะเขือเทศสับปรุงรสเผ็ด หอมหัวใหญ่ และผักชีสด

เฟรนช์ฟรายส์

มันฝรั่งหั่นเป็นแท่ง ทอดแบบน้ำมันท่วม

ไรตา

โยเกิร์ตสดผสมหัวหอมซอย แตงกวา มะเขือเทศ ผักชี และยี่หร่า

สลัดผักรวม

คัดสรรผักใบเขียวสดจากสวน

สลัดคาชุมบาร์

ส่วนผสมกรุบกรอบของผักสวนครัวสดใหม่ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศอินเดีย

มะม่วงชัทนีย์

เครื่องเคียงมะม่วงรสหวาน

ผักดองรวม

ผักดองปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

มะม่วงดอง

มะม่วงดองปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

ซอสเผ็ด

ซอสอินเดียรสเผ็ดเสิร์ฟแยกต่างหาก

มาดราส ซาโมซา

พัฟไส้ถั่วลูกไก่ ใส่เนื้อวัวฉีกสไตล์มาดราส ถั่วลันเตา มันฝรั่ง และผักชีสด

ซาโมซ่าพาเนียร์

พัฟจากถั่วลูกไก่สอดไส้พาเนียร์และมันฝรั่งในซอสเครื่องเทศ

ซาโมซาผัก

พัฟแป้งถั่วลูกไก้สอดไส้มันฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมมะม่วงซอสสวีทชิลลี่

ออเนียน บาจี

หอมใหญ่หั่นแว่นชุบแป้งและคลุกเกล็ดขนมปัง ทอดแบบดีปฟราย เสิร์ฟพร้อมมินต์ชัทนีย์

พรอว์น ภาจิ

กุ้งสีแดงกรอบทอดแบบดีปฟราย เสิร์ฟพร้อมมะม่วงชัทนีย์สูตรคลาสสิกและมะเขือเทศเพียวเรปรุงพริกไทย

กุ้งทันดูรีเสิร์ฟพร้อมคูสคูส

กุ้งคิงพรอนทันดูรีคลุกเนย วางบนคูสคูสเลมอนแบบผสม โรยพิสตาชิโอและอัลมอนด์สไลซ์คั่ว

ปาโกรา

ไก่หรือพาเนียร์หั่นเป็นเส้น ชุบแป้งถั่วลูกไก่ปรุงเครื่องเทศ แล้วทอดแบบน้ำมันท่วม

ไก่ 65 el / พะนีร์

ชีสคอร์นไบต์

ชีสคอร์นไบต์เสิร์ฟพร้อมมันหวาน ข้าวโพดหวาน และซอสพริกชิลีรสอ่อน

ปีกไก่หวาน & เผ็ด

ปีกไก่รสเผ็ดจัดเพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่สูตรของเรา

ซาโมซ่าเนื้อวัว

เนื้อวัวฉีกในซอสทิกก้า พร้อมถั่วลิสงคั่วหั่นแว่น เสิร์ฟคู่ซอสมินต์

เมนูซิกเนเจอร์ของ Shakinah - ชู ชู

ไก่ทันดูรีผสมหญ้าฝรั่นในซอสโคโรเนชันสูตรของเรา เสิร์ฟพร้อมอัลมอนด์สไลซ์คั่วและผักชีสด

ข้าวบาสมาติ

เครื่องเคียงคลาสสิกจากเมล็ดข้าวชั้นเลิศของอินเดีย

ข้าวพิลาว

ข้าวบาสมาติปรุงด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างลงตัว “ในแบบของ Shakinah”

ข้าวใส่ถั่วลันเตา

สูตรพิลาฟพิเศษของเราพร้อมถั่วลันเตาสดจากสวน

ข้าวบาสมาติ

ข้าวบาสมาติปรุงรสด้วยเมล็ดยี่หร่าคั่ว

รอยัล ชักการันดี ของเรา

มันหวานเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศผสมผงกะหรี่ หรือซอสโคโรเนชัน

เฟรนช์ฟรายส์เกลียว

เฟรนช์ฟรายส์หั่นเป็นชิ้นกรอบ โรยด้วยเครื่องเทศรสเผ็ดปานกลางที่คัดสรรมา

ชิปส์พิเศษ Shakinah

มันฝรั่งเวดจ์กระเทียมเลมอนและไลม์ของเรา ปรุงสามครั้ง โรยหน้าด้วยหอมทอดกรอบ

ป็อปปาดอมส์

แครกเกอร์อินเดียกรอบปรุงเครื่องเทศ สำหรับเวลาที่ต้องการจิ้มเพิ่มเป็นพิเศษ

Raita

เครื่องเคียงเย็นแบบคลาสสิกที่ทำจากโยเกิร์ต ปรุงรสด้วยหัวหอม แตงกวา และผักชี

Kulfi

หนึ่งสกู๊ปเนื้อครีมที่ทำจากถั่วเลนทิลและการคัดสรรเครื่องหอมของเราที่ปรับให้เหมาะเฉพาะ

ซุปไก่

ซุปแบบดั้งเดิมใส่อบเชยและเนย ปรุงกลิ่นด้วยกระวาน กานพลู และเม็ดพริกไทย

ซุปมะเขือเทศ

ซุปสูตรต้นตำรับจากเชฟของเรา ปรุงด้วยมะเขือเทศสด กระเทียม ขิง ผักชี และเครื่องเทศอินเดีย

ซุปปาลัก

ส่วนผสมผักโขมที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น ปรุงรสด้วยกระวาน กานพลู และเม็ดพริกไทย

ข้าวหมกไก่ (บิริยานีไก่)

ไก่เนื้อฉ่ำเคี่ยวช้า ๆ กับหญ้าฝรั่นและข้าวบาสมาติในหม้อปิดผนึก

บีฟบริยานี

ชิ้นเนื้อแกะนุ่ม ๆ ปรุงด้วยเครื่องเทศอินเดียหลากชนิดและข้าวบาสมาติ

บริยานีผัก

ส่วนผสมของผักที่เคี่ยวอย่างช้า ๆ ร่วมกับเครื่องเทศอินเดียและข้าวบาสมาติ

บริยานีผัก

ส่วนผสมอันโอชะของผักปรุงเครื่องเทศ หุงพร้อมข้าวบาสมาติ

บริยานีกุ้ง

กุ้งคิงพรอนส์หมักด้วยส่วนผสมเครื่องเทศอินเดีย ปรุงพร้อมข้าวบาสมาติหนึ่งที่

ซอสมะเขือเทศแกงกะหรี่

ซิกเนเจอร์ของเรา หวานและหอมเครื่องเทศ ด้วยเบลนด์ผงกะหรี่สูตรของเรา

มงกุฎแห่งเกียรติยศ

ซอส coronation สูตรเฉพาะของเรา เสิร์ฟแยกไว้ด้านข้าง

มะม่วงชัทนีย์

มายองเนสพริกชิลีรสเผ็ดหวานสูตรซิกเนเจอร์ของเรา

มะม่วงชัทนีย์

ซอสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากมะม่วงและส่วนผสมเครื่องเทศสูตรเฉพาะของเรา

พุดินชัทนีย์

ซอสมินต์ของเราที่อร่อยอย่างยิ่ง

ชิกเก้นทิกก้า

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ปรุงสุกอย่างลงตัว

ไก่ทันดูรี

น่องไก่ติดกระดูกชิ้นฉ่ำ หมักด้วยโยเกิร์ต เครื่องเทศ และเครื่องเทศผสม

Pahadi Kebab

ชิ้นอกไก่ปรุงเครื่องเทศ หมักด้วยโยเกิร์ต สะระแหน่สด กระเทียม ขิง และผักชี

มาลัย ติกก้า

ชิ้นไก่ทันดูรีเนื้อนุ่มฉ่ำ หมักด้วยโยเกิร์ต อัลมอนด์ และแต้มพาสต์เม็ดมะม่วงหิมพานต์เล็กน้อย

Achari Tikka

Tender chicken pieces marinated in yoghurt, medium spiced pickle, fenugreek and a touch of ground herbs

เคบับแกะชีค

เนื้อแกะนุ่มกับขิงสับ กระเทียม หอมหัวใหญ่ และผักชีสด หมักด้วยโยเกิร์ต สะระแหน่สด กระเทียม ขิง และผักชี

กุ้งลายเสือทานดูรี

กุ้งลายเสือเนื้อฉ่ำย่างด้วย shakinah สูตรของเรา ปรุงกลิ่นด้วยกระวานและใบแกงกะหรี่

ชุดรวมทานดูรี

การผสมผสานของ malai tikka, pahadi kebab, sheikh lamb kebab, กุ้งคิงพรอนส์ทานดูรี และ achari kebab

พะนีร์ ทิกก้า

ชีสคอตเทจสไตล์อินเดียนุ่ม ๆ หมักเครื่องทันดูรี ปรุงรสด้วยพริกหวานสีเขียวและหัวหอม

เห็ดทันดูรี

เมนูโปรดของร้าน—เห็ดฉ่ำๆ แต่ยังร้อนฉ่า เสิร์ฟแบบซู่ซ่า ยัดไส้หอมหัวใหญ่ปรุงเครื่องเทศและผัก

นานธรรมดา

ขนมปังแผ่นนุ่มหนึบ เสิร์ฟสดใหม่

นานกระเทียม

นานปรุงรส โรยหน้าด้วยเนยละลายและกระเทียมสด

นานชีส

ทาเนยอย่างลงตัวและโรยหน้าด้วยมอซซาเรลลา

นานเนย

ขนมปังแผ่นสดใหม่ของเรา เสิร์ฟพร้อมเนยในปริมาณอย่างจุใจ

นานมะพร้าว

ขนมปังนานนุ่ม ๆ พร้อมมะพร้าวขูด

ลัชชา พาราทา

คูลชาไส้หัวหอม

แผ่นแป้งแบนเนื้อแน่นแต่ฟูนุ่ม สอดไส้หัวหอมสับ

Aloo Roti

แผ่นแป้งแบนโฮลวีต รสอร่อย เค็มอ่อนๆ

โรตีเนย

ทาเนยละลายอย่างจุใจ

ชิกเกน ทิกก้า มาซาลา

ชิ้นไก่นุ่ม ๆ อบในเตาทันดูรีของเรา แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและเม็ดมะม่วงหิมพานต์

แลมบ์ ทิกก้า มาซาลา

ชิ้นเนื้อแกะฉ่ำ ๆ ปรุงด้วยเครื่องเทศแคชเมียร์แท้

อาลู โกบี

ส่วนผสมของกะหล่ำดอกและมะเขือเทศ ปรุงสุกและผัดทอดด้วยเครื่องเทศอินเดีย

ชิกเก้น ทิกก้า ลาบาดาร์

ชิ้นไก่นุ่มหมักด้วยขิง มะเขือเทศ และเครื่องเทศรสอ่อนที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

บัตเตอร์ชิกเกน

เมนูคลาสสิก ปรุงด้วยมะเขือเทศและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เพิ่มรสด้วยเนยและเฟนูกรีก

แลมบ์ บูนา

แกงกะหรี่แบบดั้งเดิมที่ใช้เนื้อแกะนุ่มเคี่ยวจนคาราเมลไลซ์ พร้อมเครื่องเทศหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ กระเทียม และขิง

ชิกเก้นคาราฮี

เมนูโปรดสไตล์อินเดียของเรา เสิร์ฟไก่นุ่มฉ่ำในส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรหอม พร้อมมะเขือเทศและพริกเขียว

แกงกุ้งมะละบาร์

กุ้งก้ามกรามเนื้อฉ่ำ ผัดกับซอสกะทิและหัวหอมที่คั่วจนหอม

ปาลัก ปะนีร์

ชีสปะนีร์หั่นเต๋าปรุงรสแบบอินเดียอย่างลงตัว เคลือบด้วยซอสผักโขมเนียนนุ่ม

ปะนีร์ โกลหาปุรี

แกงกะหรี่เผ็ดระดับกลาง ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยหัวหอมสดและพริกหวานสีเขียวในครีมกะทิ พร้อมเครื่องเทศรสจัดจ้านอมเปรี้ยว

ปะนีร์บัตเตอร์มาซาลา

แกงกะหรี่รสอ่อนทำจากซอสมะเขือเทศและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปรุงกลิ่นด้วยเนยและเฟนูกรีก

Dal Tadka

ชามทองของถั่วเลนทิลสีเหลือง เคี่ยวช้า ๆ ด้วยเครื่องเทศที่คัดสรร

ดาล มาคานี

ส่วนผสมถั่วเลนทิลเข้มข้น ปรุงด้วยกี เนยใส ขิง และใบผักชี

ชานา มาซาลา

ถั่วลูกไก่ในซอสปรุงรสยี่หร่ารสเผ็ดปานกลาง

Shakinah

ซอสแกงกะหรี่เนื้อครีมเนียนนุ่ม ละมุนลิ้น ทำจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นหลัก

ไก่

เนื้อและผักหมักด้วยขิง จากนั้นนำไปแช่และผัดในซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากหัวหอม มะเขือเทศ และพริกหวาน

ไก่

ซอสข้นสีแดงเข้ม เคี่ยวอย่างพิถีพิถันด้วยกะทิสดและเครื่องเทศรสเปรี้ยวแต่เผ็ดร้อนจัดจ้าน

ไก่

เมนูพิเศษสไตล์อินเดียเหนือ ปรุงอย่างพิถีพิถันในซอสเพสต์ผักโขมและเครื่องเทศที่คัดสรรมาอย่างลงตัว