Terrazzo - Restaurant & Beach Bar (เทอร์ราซโซ)
38 รายการ ใน 5 หมวดหมู่
ของว่างเบา ๆ
ให้บริการวันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 12.00pm ถึง 17.00pm (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
สลัดซีซาร์ไก่ Terrazzo
อกไก่กรอบ | ผักกาดไอซ์เบิร์ก | เกล็ดชีสกรานา | มะเขือเทศเชอร์รี | ครูตองกรอบ | น้ำสลัดซีซาร์คลาสสิก
สลัดผักใบรวม
ผักใบเขียวรวม | แตงกวา | มะเขือเทศเชอร์รี | ทับทิม | วอลนัต | คูสคูสหมัก | น้ำสลัดเลมอนและบัลซามิก เพิ่มได้: บูราตตา | €6.00 ไก่ย่าง | €7.00 ทูน่าคาร์ปาชโช | €6.00
เบอร์เกอร์เนื้อวัว
แพตตี้เนื้อวัวทำเองในร้าน | เชดดาร์ดับเบิล | แตงกวาดอง | ผักกาดหอม | มะเขือเทศ | ซอสเบอร์เกอร์ Terrazzo | บันบริออช | เฟรนช์ฟรายส์หั่นสดในร้าน
เบอร์เกอร์ไก่
ไก่บัตเตอร์มิลค์ | ชีสอเมริกัน | โคลสลอว์ | ผักกาดหอม | มายองเนสกระเทียม | บันบริยอช | เฟรนช์ฟรายส์หั่นสดสไตล์โฮมเมด
ฟตีรามอร์ทาเดลลาและพิสตาชิโอ
มอร์ทาเดลลา | บูราตตา | มะเขือเทศเชอร์รี | เพสโต้โหระพา | ร็อกเก็ต (อารูกูลา) | พิสตาชิโอบด | เฟรนช์ฟรายส์หั่นสดของทางร้าน
แรปไก่
สะโพกไก่หมัก | คูสคูส | ฮัมมุส | มายองเนสกระเทียม | เชดดาร์ | เฟรนช์ฟรายส์หั่นสดแบบโฮมเมด
แรปกุ้ง
กุ้ง | แตงกวา | ข้าวโพดหวาน | ถั่วลูกไก่ | ไข่ต้ม | ผักชีลาว | มายองเนสญี่ปุ่น | ผักกาดหอม | เฟรนช์ฟรายส์หั่นสดของทางร้าน
เมนูแบ่งปันสำหรับเริ่มต้น
ฮัมมุส
ฮัมมุสถั่วลูกไก่แบบคลาสสิก | ถั่วลูกไก่กรอบทอดคลุกกิมจิ | ขนมปังนาน
ริคอตตาตีฟู
ริคอตตานมวัวท้องถิ่น | cheesellet โรยพริกไทย | มะเดื่อสด | น้ำผึ้ง | เกลือ Xwejni | ขนมปังย่าง
ครูโด
ทูน่าทาทากิ
งาดิบ | เสาวรส | แตงกวา | ไอโอลีมะนาวไลม์
ทาร์ทาร์ปลาซีบาส
อะโวคาโด | วินาเกรตแอปเปิลเขียว | มูสชีส gbejna กลิ่นซิตรัส
ทาร์ทาร์กุ้งท้องถิ่น
สตรอว์เบอร์รี | ไลม์ | คาเวียร์
บีฟทาร์ทาร์และบูราตตา (สำหรับ 2 ท่าน)
เนื้อวัว USDA | บูราตตา | เคเปอร์ | หอมหัวใหญ่ | เกอร์คินส์ | มัสตาร์ดฝรั่งเศส | ไข่แดง | ขนมปังย่าง
อาหารเรียกน้ำย่อย
Bufala
มิกซ์เบบี้บูฟาลา | มะเขือเทศตากแห้ง | มะเขือเทศเชอร์รีสีเหลือง | มะเขือเทศเชอร์รีอบ | กระเทียมอบ | ออริกาโน | เพสโตโหระพา | ขนมปังซาวร์โดว์
ชิปส์โพลเอนตา
ชิปส์โพลเอนตาผสมทรัฟเฟิล | ไอโอลีกระเทียมย่างและมะเขือเทศตากแดด | ครีม gbejna โรยพริกไทย
ทาโก้กุ้ง
ทาร์ทาร์กุ้งไทเกอร์ | ไอโอลีผักชีลาว | แตงกวาดอง | อะโวคาโด | เปลือกทาโก้กรอบ
มิลานีสทอด
มะเขือม่วงสไลซ์บางกรอบ | สตรัคคิอาเทลลา | ไอโอลีมะเขือเทศรสเผ็ด | เมล็ดไพน์บดหยาบ | เพสโตโหระพา
ครัวซองต์พุลด์พอร์ก
มินิครัวซองต์ | หอมหัวใหญ่คาราเมลไลซ์ | พุลด์พอร์ก | แยมเบคอน | เชดดาร์รมควันด้วยไม้แอปเปิล
ชีสเบอร์เกอร์สไลเดอร์
แพตตี้เนื้อบดกดแผ่ | เชดดาร์อเมริกัน | แตงกวาดอง | ซอสเบอร์เกอร์ Terrazzo | มิลค์บันสไตล์ญี่ปุ่น
Xlendi Pinsa
ครีมชีสทรัฟเฟิล | เบรซาโอลา | กรานา | เมล็ดไพน์ | โหระพา | น้ำผึ้ง
ฟริตโต มิสโต (สำหรับ 2 ท่าน)
คาลามารีทอด | ฟิเลต์คริลล์ | ไวต์เบต | มะกอกหมัก | ทาร์ทาร์คลาสสิก | อะโยลีเคเปอร์และไลม์
พาสต้าและธัญพืช
ลิงกวินีล็อบสเตอร์ (สำหรับ 2 ท่าน)
มะเขือเทศเชอร์รี | กระเทียม | บิสก์ล็อบสเตอร์เนื้อครีม | สมุนไพรสด
สปาเก็ตตี้ ฟรุตติ ดิ มาเร
เบสน้ำมันมะกอก | กุ้ง | ปลาหมึก | หอยแมลงภู่ | หอยวองโกเล | มะเขือเทศเชอร์รี
มาฟัลดีเน ทวิสเต็ด อัล โอลิโอ
กระเทียม | พริกแห้ง | พาร์สลีย์ | ผักโขม | มะเขือเทศตากแห้ง | มะกอกเขียว | พริกหวาน | เปโกริโน
ฟูซิลลีไก่
ไก่หมักปาปริก้าและไทม์ | มะเขือเทศตากแห้ง | พริกหวานสีแดง | ต้นหอมฝรั่ง | ครีม
พัพพาร์เดลเล ชอร์ตริบ
มีร์ปัว | ถั่วลันเตา | จู | ครีม | เห็ด | เปโกริโน
Gbejna Quadrotli
ราวิโอลีสอดไส้ Gbejna และมะเขือเทศตากแห้ง | ไส้กรอกท้องถิ่นในเนยกระเทียม | ครีม gbejna แบบแห้ง
ริซอตโต ราตาตูย & เอ็นดูยา
ข้าวอาร์โบริโอ | ราตาตูยและซอสครีมมะพร้าว | เอ็นดูยาทอด
มีพาสต้าปลอดกลูเตน - €2.00
มีค่าบริการเพิ่มเติม €5 สำหรับเมนูจานหลัก
อาหารจานหลัก
สเต๊ก (300 กรัม)
ริบอายอาร์เจนตินา เลี้ยงด้วยหญ้า พิคานญาอาร์เจนตินา เลี้ยงด้วยธัญพืช ฟิเลต์ USDA เซอร์ลอยน์ ซากิว เลือกซอสเห็ด ซอสพริกไทย หรือซอสแบร์เนส
ซี่โครงวัวชอร์ตริบส์
ซี่โครงแองกัสตุ๋น | มันบดเนื้อครีม | น้ำจูว์เนื้อวัว | แพนเชตตารมควัน
ไก่
สะโพกไก่ไร้กระดูกปรุงด้วยเลมอน ไทม์ และขิง | คูสคูส | ถั่วลันเตา Row | กะหล่ำดอก | ซอสครีมลดด้วยเนยถั่ว
Stonebass
มิโซะเพสต์ผสมซอสถั่วเหลืองและน้ำตาลทรายแดง | ฟิเลต์สโตนแบสจากธรรมชาติ | ปักฉ่อยจากฟาร์ม | ไอโอลีมะม่วงรสเปรี้ยว
ปลาสดประจำวัน
Terrazzo ชุดปลาสำหรับแชร์ (สำหรับ 2 ท่าน)
หอยและซีฟู้ดรวม al bianco | พาสต้ากุ้ง al olio | คาลามารีทอด | สเต๊กปลาท้องถิ่น | fiori di zucca | ไอโอลีเคเปอร์และเลมอน
มีทแพลตเตอร์ (สำหรับ 2 ท่าน)
เนื้อวัว USDA bavette | ไส้กรอกกูร์เมต์ | สะโพกไก่ปรุงด้วยไทม์และน้ำผึ้ง | ซอสเบอาร์เนส
เครื่องเคียงเพิ่มเติม:
สลัดผักใบรวม | €4 เฟรนช์ฟรายส์สีทองหั่นสดแบบโฮมเมด | €4 มันบดเนื้อครีม | €4 ผักตามฤดูกาลผัดซอเต้ | €4
