Toro Toro

กัวคาโมเลรมควัน

ฮาลาปิโน อะโวคาโด มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักชี ลाइम ชิปส์ตอร์ติญาข้าวโพด

คัมปาจิ ทิราดิโต้

ซอสยูซุ-โกมะ, แอปเปิลเขียว, อะโวคาโดเบิร์นไฟ, ไอโอลีโคชูจัง

เซวิเช่

ปลาจับสดประจำวัน, leche de tigre, หอมแดง, มันหวาน

โทสตาดัสทูน่า

ชิชา โมราดา ชิชาร์รอน มะม่วง ซอสไอโอลีศรีราชา

หอยนางรม

ซอย, น้ำมันงา, วากาเมะ, ชิมิชูริพริก

Torokase

เซวิเช่ปลาฮัวชินังโกะ, คัมปาจิ, บีฟทาร์ทาร์, เซวิเช่ทูน่า, กุ้งยูซุ, โทโรรสเผ็ด

ทิราดิโต้แตงโม

พอนสึชิโพเทล, ชาโยเต้, ชิเมจิดอง, เห็ดเอโนกิกรอบ, ใบซอร์เรล, น้ำมันคอมบุ

เซวิเชทูน่าอัลมอนด์

เลเช เด ติเกรอัลมอนด์, คัตสึโอะบุชิ, ถั่วลันเตาหวาน, น้ำมันเลมอน, แตงกวาดอง

บีฟทาร์ทาร์

ทรัฟเฟิล, อีมัลชันชิโปตเล, มะเขือเทศตากแห้ง

แองกรี โทโร โรล

ทูน่าเผ็ด อะโวคาโด เลมอน ยูซุโคโชไอโอลี

โรลกุ้งยูซุ

กุ้งเทมปุระ ควินัว ต้นหอม ยูซุชิโพเทิล

ฟิชโรล

ซีบาสบ่ม, อะโวคาโด, ซอสมะเขือเทศ, ยูซุโคโช อาเซวิชาดา

บีฟโรล

อะโวคาโด, เนื้อวากิว, ซอสแอนติคูเชรา, คาบายากิ, ชิโพตเล

สลัดเป็ด

น้ำสลัดงา-ทาฮินี เอนไดฟ์ ไดคอน มิกซ์เครส มิ้นต์ ผักชี นอริสาหร่ายทะเล

บูราตา

พีชย่าง น้ำสลัดเมเปิลไซรัปคาสคาเบล วอลนัต โหระพา มะเขือเทศเชอร์รี

สลัดอะโวคาโด

เถ้าอะโวคาโด, อาฮี อามาริโย, ผักกาดหอมเบบี้เจม, น้ำสลัดพริกแอนโช, น้ำมันผักชี, น้ำมันพริก

เนื้อสันในวัวพรีเมียมสหรัฐ "แอนติกูโช" เสียบไม้

พริกมิราซอล, สลัดมันฝรั่ง, หัวปาล์ม, อาฮี อามาริโย

ยากิโทริไก่

โทการาชิ ฮวนไคนา, ชิมิชูร์รี, ยูซุ ฟุริคาเกะ

กุ้งกรอบ

กุ้งชุบเกล็ดขนมปังแพนโกะ ซอสเมลโคชา อารูกูลา มะม่วง พริกแดง

คาชาปา

แพนเค้กข้าวโพดหวานสไตล์เวเนซุเอลา ชีสฮัลลูมี ซาวร์ครีม มะเขือเทศเชอร์รี

เอ็มปานาดัสข้าวโพด

ข้าวโพดหวานสีเหลือง, อาฮี, ชีสมันเชโก, ชิมิชูรี

เตเกนญอส เด โฮฮัลเดร

แป้งพัฟเพสทรี, กุ้ง, ซอสอาโลมาชो, ไอโอลีฮาลาปิโญ, ฟูริคาเกะรสส้ม

อะโวคาโด

ไอโอลีผักชีและเม็ดมะม่วงหิมพานต์, พิโกเดอกาโย, ถั่วปากอ้า, ควินัวกรอบ

ปลา

ปลาประจำวัน ตอร์ติญาจากกล้วยแพลนเทน ส้ม อาชิโอเต และพิโกเดอกาโยมะม่วง

ชอร์ตริบ

ซอสถั่วลิสง, ซอสองุ่นเคี่ยว, ซอสอะโวคาโด, มันฝรั่งกรอบ

ปลาค็อดดำ

ทาโร่บด, ครัมเบิลเห็ดชิตาเกะ, มิโสะ, ยูซุ

โลโม ซัลตาโด

เนื้อสันในวัว, ซอสถั่วเหลือง, หอมแดง, มะเขือเทศ, มันฝรั่งกรอบ, ข้าวเนื้อครีม

ปลาหมึกยักษ์ย่าง

ซอสมิโสะปังกา โฟมข้าว เฟนเนล อาชิโอเต

ริซอตโต้ข้าวบาร์เลย์

อาฮี อามาริโย ชีสพาร์เมซาน ครีม เห็ดรวม บัลซามิกลดซอส แครอทอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง

เอนโคคาโด

ปลาค็อดดำ กุ้ง ปลาหมึก มะพร้าว อาฮี มิราโซล ข้าว ชาลาคีตามะม่วง

แก้มวัว

ตุ๋นช้า 8 ชั่วโมง, ชิชาข้าวโพดสีม่วง, ไวน์แดง, โพเลนต้าเนื้อครีม

ข้าวเป็ด

ข้าว, โชริโซ, กล้วยแพลนเทนกรอบ, อาชิโอเต, ขาเป็ดกงฟี, ขมิ้น, ไข่ดาว

น่องแกะ

มันสำปะหลังบด ซอสมะขาม แตงกวาดอง แครอตย่าง

750 กรัม Parrillada Mixta

สเต๊กพิคานยาแบบบราซิล, สเต๊กริบอาย, ซี่โครงแกะ, ไก่หมักอาชิโอเต

เนื้อสันในวัว US Prime 300 กรัม

เนื้อสันนอกวัว US Prime 300 กรัม

ซี่โครงแกะย่าง

เมล็ดมัสตาร์ด, ส้ม, ชิมิชูรี, อาชิโอเต, อาฮี ปังกา

โทโร เบอร์เกอร์

เนื้อบดแผ่น, แยมโมริตาพร้อมเบคอนเนื้อวัว, ชีสมอซซาเรลลา, ครีมกระเทียม, ผักสลัดรวม, เฟรนช์ฟรายส์

ทาโก้ไก่

ศรีราชาไอโอลี แตงกวาดอง วอนตัน

สะโพกไก่ย่างหมักอาชิโอเต

น้ำส้ม, อาชิโอเต, อะโดโบ, มิโสะ

สเต๊กริบอายเนื้ออาร์เจนตินา 300 กรัม

ทรัฟเฟิลฟรายส์

ซอสทาร์ทาร์พอบลาโน ชีสพาร์เมซาน กุยช่ายฝรั่ง

มันฝรั่งบด

เนย ครีม กระเทียมย่าง

บรอกโคลินี

เนยพอนสึ, ซอสอาชิโอเต, ควินัวกรอบ, ใบบรอกโคลี

เห็ด

มะพร้าว โฟมอาฮีอามาริลโล ไข่ลวก และเห็ดเอโนกิกรอบ

La Bomba

ทรงกลมช็อกโกแลตระเบิด มูสช็อกโกแลต ครัมเบิลคุกกี้อัลมอนด์ เบอร์รีสด เสิร์ฟข้างโต๊ะ

โทโร โทโร เทรส เลเชส

ซอร์เบต์เสาวรส มะม่วงวิป คาร์แรนต์แดง

ชูร์โรส

ไอศกรีมชีสนมแพะ ซอสดูลเซเดเลเช

พัฟโลวาสตรอว์เบอร์รี

ครีมมะพร้าวมาสคาร์โปเน, ซอร์เบต์สตรอว์เบอร์รี

ชีสเค้ก

ไอศกรีมดูลเซเดเลเช คอมโปตเบอร์รี

ไอศกรีมและซอร์เบต์

ต่อ 1 สกู๊ป รสชาติไอศกรีม: วานิลลา / สตรอว์เบอร์รี / ช็อกโกแลต / ชีสนมแพะ รสชาติซอร์เบต์: สตรอว์เบอร์รี / เสาวรส เสิร์ฟพร้อมครัมเบิลอบเชยและเมอแรงก์ชิ้นเล็ก

เมอร์คาโด มาการิตา

เตกีลาที่อินฟิวส์ด้วยฮาลาปิโน เพียวเร่เสาวรส น้ำมะนาว ไซรัปเชื่อม และโฟมฮิบิสคัส-โรสแมรี

มาเรีย พิกฟอร์ด ซาวร์

เบอร์เบิน, ลุกซาร์โด มาราสคีโน, น้ำสับปะรด, เกรนาดีน, น้ำมะนาว

โพชันแตงกวา

เมซคาล, แตงกวาบดโฮมเมด, น้ำมะนาว, Tio Pepe, ไซรัปโหระพา

ปาเปล ปิกาโด

เตกีลา, เหล้าลิเคียวร์พาร์เฟต์, น้ำเชื่อมอะกาเว, มะนาว, โซดาเกรปฟรุต, ไวน์แดง

ชิชา แอซเทกา

Abasolo, fat wash ด้วยเนยเค็ม, nixta, คอร์เดียลข้าวโพดหวาน

Roraima

ชีวาส 12, น้ำมะนาวไลม์, น้ำเชื่อมเดเมรารา, เหล้ามะพร้าว, มิลค์พันช์

เนโกรนี โทมาฮอว์ก

จินอินฟิวส์ชาไช, อามาโร อาเวอร์นา, อาเปอรอล, ไซรัปกุหลาบ, คาร์ปาโน

เปรูเวียน สปริตซ์

พิสโก, อะเพอรอล, เสาวรส, ไซรัปวานิลลา, ท็อปด้วยโปรเซกโก

คาริบเบียน พาโลมา

รัมอาเญโฮ, เมซคาล, น้ำเกรปฟรุต, ไซรัปอากาเว Monin, มิลค์พันช์

สกินนี โทโร

บลัดดีมาเรียแบบใส, มาร์ตินี เบียงโก, fat wash ด้วยน้ำมันมะกอก, น้ำมันพริกรมควัน

โดญา มาเรีย ฟิซซ์

บีฟีเตอร์ พิงก์, คัมพาริม, มาร์ตินี ฟิเอโร, แอปเปิลคอร์เดียล, มิลก์พันช์

El Gaucho

บีฟีทเทอร์ พิงก์, เหล้าเมลอน, ยูซุ และสตรอว์เบอร์รีเพียวเร่

แมงโก้บับเบิลส์

มะพร้าวปั่นละเอียด, มะม่วงปั่นละเอียด, ไซรัปธรรมดา, โซดา

เฟคซาวร์

แมนดาริน, น้ำเชื่อมอากาเว, ชาดำ, น้ำมะนาวไลม์

เกือบเฮลท์ตี้

จิน 0%, ไซรัปฮิบิสคัสและโรสแมรี่, น้ำมะนาวไลม์, โซดาพีชและมะลิ

แพชชัน ฮาบาเนรา

เพียวเรเสาวรส, น้ำมะนาวไลม์, ไซรัปฮาบาเนโร, จินเจอร์เอล

เอนโคสตราโดกุ้ง

กุ้งกรอบ แป้งตอร์ติญา ชีสมอซซาเรลลา ซัลซาคริโอลลา

เกซาบีร์เรีย

บีเรียเนื้อวัว, แป้งตอร์ติญา, ชีสมอซซาเรลลา, หัวหอมดอง, ผักชี

ทาโก้โลโม ซัลตาโด

เนื้อสันใน, แป้งตอร์ติญา, ซอสโลโม ซัลตาโด, ซอสคริโอลลา

ทาโก้ชอร์ตริบ

ชอร์ตริบ แป้งตอร์ติญา ใบผักชี ซอสย่างเกรียม

แอนติกูโชเห็ด

เห็ดย่าง ตอร์ติญาแป้ง ซอสแอนติกูเชรา มายองเนสพริกเหลือง มันฝรั่งกรอบ

ทาโก้พิเศษประจำวันนี้

ทาโก้ที่เชฟคัดสรร

ทามารินด์ เมซคาลิตา

สูตรพิเศษมะขาม, เมซคาล Bruxo X, น้ำมะนาว, ไซรัปอากาเว่ Monin

แมนดาริน เมซคาลิตา

Boiron Mandarin Pure, Mazcal Bruxo X, น้ำมะนาว, ไซรัปอากาเว Monin

ฮิบิสคัส เมซคาลิตา

Mezcal Bruxo X, น้ำเชื่อมฮิบิสคัสตามสูตรย่อย, น้ำมะนาวไลม์

แมงโก้มาการิต้า

มะม่วงบด Boiron, เตกีลา Jose Cuervo Silver, น้ำมะนาว, ancho reyes

เอลเดอร์ฟลาวเวอร์ มาการิต้า

เตกีลา Jose Cuervo Silver, Fiorente elderflower triple sec, น้ำเชื่อม Monin Elderflower, น้ำมะนาวไลม์

ฮิบิสคัส มาการิตา

เตกีลา Jose Cuervo, ไซรัปฮิบิสคัส, น้ำมะนาว, ทริปเปิลเซค

อะโวคาโดโทสต์

ซอสถั่วลิสง อะโวคาโด เฟต้าชีส อารูกูลา ไข่ลวก

เซวิเช่ (บรันช์)

ปลาประจำวัน, คาลามารีกรอบ, leche de tigre มะพร้าว, ชาลากีตา, น้ำมันมะกอกดำ, มันหวาน

ซีซาร์สลัดย่าง

ผักกาดหอมย่าง, น้ำสลัดซีซาร์, พาร์เมซานคริสป์, เมล็ดฟักทอง

ไก่แอนติกูโช

สลัดแตงกวา ซาซิกิ มันฝรั่งกรอบ

ปาตากอนเห็ด

ซอสอะโวคาโด เห็ดรวม ผักใบเขียว

ทาโก้กุ้งสไตล์บาฮา

กุ้งเทมปุระ มายองเนสศรีราชา โคลสลอว์กะหล่ำปลี

เชาฟากับชอร์ตริบส์

ซอสทรัฟเฟิล ชอร์ตริบส์ตุ๋นช้า อีมัลชันโรโคโต

เอนชิลาดาสีแดง

ซอสมะเขือเทศ เนื้อวัวฉีก ซาวร์ครีม ตอร์ติญ่าข้าวโพด

กะหล่ำดอกเทอริยากิ

เกลซเทอริยากิทับทิม โฟมพาร์เมซาน

ชิชา โทสตาดา

ไอศกรีมวานิลลา เยลลีชิชา น้ำมันมินต์