Victoria Gastropub (วิกตอเรีย แกสโทรผับ)
109 รายการ ใน 13 หมวดหมู่
อาหารเช้า
ให้บริการตั้งแต่ 8:00 น. ถึง 12:00 น.
วิกตอเรียบรันช์
ไข่ดาว 2 ฟอง, ไส้กรอกหมู 2 ชิ้น, ถั่วอบ, เบคอน 3 ชิ้น, มะเขือเทศย่าง, เห็ด, แฮชบราวน์, ขนมปังปิ้ง - วิคตอเรียบรันช์รอบสาย: 12:00 - 17:00
อาหารเช้าแบบอังกฤษ
ไข่ดาว 2 ฟอง, ไส้กรอกหมู 1 ชิ้น, ถั่วอบ, เบคอน 2 ชิ้น และขนมปังปิ้ง - Late Victoria บรันช์: 12:00 - 17:00
อาหารเช้ามังสวิรัติ
ไข่ มะเขือเทศเชอร์รีย่าง เห็ด ถั่วอบ อะโวคาโด ไส้กรอกมังสวิรัติ ขนมปังปิ้ง และชา หรือกาแฟ
ออมเล็ต
ออมเล็ตไข่ 3 ฟอง พร้อมแฮม ชีส เห็ด และขนมปังปิ้ง
ออมเล็ตผัก
ออมเล็ตไข่ 3 ฟอง ใส่ชีสเชดดาร์ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้ง
เอ้กส์ เบเนดิกต์
ไข่ลวก 2 ฟองวางบนอิงลิชมัฟฟิน เสิร์ฟพร้อมใบผักโขม เบคอน ซอสฮอลแลนเดส และกุยช่ายฝรั่ง
แพนเค้ก
แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมนูเทลลา กล้วย และเศษบิสกิต
ของว่างเบาๆ
แซนด์วิชแฮมและชีส
แซนด์วิชชีส มะเขือเทศ และหัวหอม
แซนด์วิชไข่ อะโวคาโด และแตงกวา
ไข่คน
บนขนมปังปิ้ง
ไข่ทอด
บนเฟรนช์โทสต์
ไข่ลวก (โพชด์)
ครีมชีสซาวร์ครีมและกัวคาโมเล วางบนขนมปังมอลตาอบกรอบ
ชิอาบัตต้า
ให้บริการตั้งแต่ 8:00 น. ถึง 12:00 น.
ชิอาบัตต้า บริสเก็ต
บริสเก็ตเนื้อวัวตุ๋นไฟอ่อน, ชีสเชดดาร์, ซอสพริกชิลีผสมพลัม, ใบร็อกเก็ต, โคลสลอว์แอปเปิล
ชิอาบัตต้าไก่
อกไก่ย่าง, แยมมะม่วง, หอมหัวแดง, ใบร็อกเก็ต
พาร์มา ชิอาบัตตา
แฮมพาร์มา, บูราตตา, อารูกูลา และมะเขือเทศ
อาหารเรียกน้ำย่อย
ซุปประจำวัน
โปรดสอบถามพนักงานต้อนรับเกี่ยวกับเมนูพิเศษประจำวันของเรา
GAMBAS AL CHEF
กุ้งไร้หัวร้อนฉ่าพร้อมหอมแดง ต้นหอม ตะไคร้ ขิง ผักชีสด มะเขือเทศเชอร์รี และกระเทียม ในซอสแกงกะทิเนื้อครีม เสิร์ฟพร้อมโฟคาเซีย
ALJOTTA
น้ำซุปปลาแบบดั้งเดิมของมอลตา ใส่ปลาขาว มะเขือเทศ มินต์ ต้นหอม และข้าว เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียม
คาลามารี ฟริตติ
คาลามารีทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมมายองเนสมะนาวไลม์
หอยแมลงภู่ดำ
หอยแมลงภู่ดำสดทั้งเปลือก เนยทาร์รากอน น้ำมันกระเทียม ไวน์ขาว มะเขือเทศเชอร์รี และโหระพา
เฟต้าอบ
ชีสเฟต้ากรีกอบในเตาอบ มะเขือเทศเชอร์รีกึ่งแห้ง หอมหัวแดง น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
ขนมปังกระเทียม
ขนมปังมอลตาพร้อมเนยกระเทียมผสมสมุนไพร
บรูสเก็ตต้า เฟต้า
เปลือกมะเขือเทศหั่นเต๋า, หอมแดง, ใบโหระพา, น้ำมันมะกอก, ชีสเฟต้าบดร่วน
บรูสเก็ตต้าแบบมอลตา
ไส้กรอกมอลตาบดหยาบ, มะเขือเทศตากแห้ง, มะกอก, กระเทียม, ชีสนมแพะปรุงพริกไทย
โฟคัชชา
พิโก เด กาโย, ฟิเลต์ปลาซาร์ดีน, มะกอกคาลามาตา, ใบร็อกเก็ต, น้ำมันมะกอก
สลัด
ซีซาร์สลัดไก่
อกไก่ย่าง, ผักกาดหอมไอซ์เบิร์ก, เบคอนกรอบ, ครูตอง, น้ำสลัดซีซาร์ และพาร์เมซานสไลซ์บาง
สลัดกรีก
มะเขือเทศ แตงกวา หอมหัวใหญ่ พริกหวาน มะกอกดำ ชีสเฟตา และผักสลัดรวม
สลัดบริสเก็ตเนื้อวัว
บริสเก็ตเนื้อวัวตุ๋นช้า ๆ, บลูชีส, แตงกวาดอง (gherkin), ข้าวโพดหวาน, แตงกวา, หอมหัวแดง, มะเขือเทศเชอร์รี, ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์ก, น้ำสลัดผักชี
สลัดคอบวีแกน
ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์ก, ผักสลัดรวม, หัวใจอาร์ติโชก, มะกอกคาลามาตา, ถั่วลูกไก่, อะโวคาโด, ข้าวโพดหวาน, เคเปอร์, พิโก เด กาโย, เมล็ดฟักทอง, บัลซามิกเกลซ
สลัดฮัลลูมี
ชีสฮัลลูมีย่าง, เคลกรอบ, ถั่วลูกไก่, แครนเบอร์รีอบแห้ง, มะเขือเทศเชอร์รี, แตงกวา, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, น้ำสลัดผักชี
พิซซ่า
มาร์เกริตา
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, โหระพา
นาพอลิตานา
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, แอนโชวี, เคเปอร์, โหระพา
เปปเปอโรนี
ซอสมะเขือเทศ, มอสซาเรลลา, เปปเปอโรนี
โปรชุตโต เอ ฟุงกี
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, แฮม, เห็ด
คาปริชโชซา
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, หัวใจอาร์ติโชก, เห็ด, แฮม, ไข่, มะกอกดำ
PARMA E RUCOLA
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, มะเขือเทศเชอร์รี, ใบร็อกเก็ต (อารูกูลา), แฮมเซอร์ราโน, เกล็ดชีสกรานา, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน
VEGETARIANA
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, เห็ด, หัวใจอาร์ติโชก, พริกหวาน, หอมหัวใหญ่, ข้าวโพดหวาน, ถั่วลันเตาเขียว
ควอตโตร ฟอร์มาจจิ
ครีมขาว, มอซซาเรลลา, กอร์กอนโซลา, ชีสบรี, ชีสพาร์เมซาน
กัมเบเร็ตติและซูกินี
ครีมขาว, มอซซาเรลลา, กุ้ง, ซูกินี, มะเขือเทศเชอร์รี, โหระพา และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน
FRUTTI DI MARE
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, หอยและสัตว์น้ำมีเปลือก, กุ้ง, ชิ้นปลา, มะเขือเทศเชอร์รี, โหระพา, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน
สไตล์มอลตา
ซอสมะเขือเทศ, ชีสมอซซาเรลลา, ไส้กรอกมอลตา, คาปอนาตา, มะกอกดำ, มะเขือเทศตากแห้ง
FIESTA
ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด, มอซซาเรลลา, ชิลีคอนคาร์เน, ไส้กรอกมอลตา, เปปเปอโรนี, พริกหวาน, ซอส BBQ
ไก่บาร์บีคิวรมควัน
มอซซาเรลลา, ไก่หั่นเส้น, พริกหวาน, หอมหัวใหญ่, ข้าวโพดหวาน, ซอสบาร์บีคิว
โชริโซ
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, ซาลามีรสเผ็ด, โชริโซ, หอมหัวใหญ่คาราเมลไลซ์, ชีสเฟตา, มะกอกดำ
วิกตอเรีย คาลโซเน
พิซซ่าพับปิด, ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลา, ชีสกอร์กอนโซลา, เบบี้สปินาช, แฮมเซอร์ราโน, เกล็ดกรานา, น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน
วีแกน
ซอสมะเขือเทศ, มอซซาเรลลาปราศจากนม, ผักย่าง, มะกอก และโหระพาสด
ส่วนผสมเพิ่มเติม
บูราตตา ฟิออร์ ดิ ลัตเต
เมนูจานหลัก
ริบอายสเต๊ก
ชิ้นเนื้อพรีเมียม 300 กรัม จากวัวเลี้ยงด้วยธัญพืช ปรุงตามระดับความสุกที่คุณชอบ
บีฟ ทัลยาตา
เนื้อวัวส่วนแฟลป 300 กรัม เสิร์ฟพร้อมใบร็อกเก็ต เกล็ดชีสกรานา มะเขือเทศเชอร์รี และซอสบัลซามิกเคลือบ
พอร์กโทมาฮอว์ก
พอร์กโทมาฮอว์กย่าง หมักด้วยสมุนไพร เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบด
กระต่ายสไตล์มอลตา
เนื้อกระต่ายท้องถิ่นหั่นชิ้น ปรุงด้วยกระเทียมและไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาและเกรวี่
BRAGIOLI
เนื้อวัวเกรดพรีเมียมนุ่มหั่นเป็นชิ้นแล้วม้วน สอดไส้ด้วยเนื้อวัวและหมูสับ ผักชี เบคอน และไข่ต้มสุก เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่
ซี่โครงหมูสามชั้นรมควัน
ซี่โครงหมูสามชั้นหมักเครื่องเทศตุ๋นช้า ๆ, ซอสบาร์บีคิวรมควัน, หอมทอดกรอบ, สลอว์แอปเปิล
ปลาประจำวัน
กรุณาสอบถามพนักงานต้อนรับเกี่ยวกับเมนูพิเศษประจำวันของเรา
ชิกเก้นรูลาเด
อกไก่เลาะกระดูก สอดไส้ครีมชีส แฮม เชดดาร์ชีสแบบบ่ม และเกล็ดขนมปังแพนโกะ
ชิกเก้นช์นิตเซล
ช์นิตเซลไก่ทอดสีทอง เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์และน้ำสลัดผักชี
ไก่ชาร์-ซิว
ฟิเลต์ไก่ปรุงด้วยสมุนไพร ซอสชาร์ซิว มันฝรั่งบด หอมทอดกรอบ และแพนเชตตา
ฟิชแอนด์ชิปส์
ฟิชแอนด์ชิปส์แบบดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์ สลัดสด และเฟรนช์ฟรายส์กรอบ
สเต๊กแซลมอน
สเต๊กแซลมอนย่างกระทะ, เพสต์พริกและกระเทียม, มันฝรั่งบด
ฟิเลต์ปลาซีบาส
ฟิเลต์ปลาซีบาสย่างบนกระทะ เสิร์ฟพร้อมซอสเคเปอร์ครีมมี่
เบอร์เกอร์
คลาสสิกเบอร์เกอร์
แพตตี้เนื้อวัว, ชีสเชดดาร์, มะเขือเทศสไลซ์, แตงกวาดอง (เกอร์คิน), หอมหัวแดง, ผักกาดหอม, ซอสมะเขือเทศทำเอง
เบอร์เกอร์เบคอนแจม
แพตตี้เนื้อวัว, เบคอนกรอบ, ไข่ดาว, หอมใหญ่กรอบ, ผักกาดหอม และมายองเนสเบคอนแจม
เบอร์เกอร์ฮาบาเนโร
แพตตี้เนื้อวัว, ชีสเชดดาร์รสเผ็ด, เบคอนกรอบ, หอมหัวใหญ่กรอบ, พริกชิลลีทอด และแยมมะม่วงผสมพริกชิลลี
เบอร์เกอร์บรี
แพตตี้เนื้อวัว, ชีสบรี, หอมหัวใหญ่คาราเมลไลซ์ และผักกาดหอมไอซ์เบิร์ก
วิคตอเรีย ทรัฟเฟิล เบอร์เกอร์
แพตตี้เนื้อวัว, เบคอนกรอบ, หอมหัวใหญ่กรอบ, ไข่ดาว, มายองเนสทรัฟเฟิล, ผักกาดแก้วไอซ์เบิร์ก
เบอร์เกอร์พูลด์พอร์ก
พูลด์พอร์กรมควันซอส BBQ, เชดดาร์ละลาย, ผักกาดไอซ์เบิร์ก และหอมหัวใหญ่ดิบ
เบอร์เกอร์ไก่
อกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด, หอมหัวแดง, แตงกวาดอง (เกอร์คิน), ผักกาดหอม และมายองเนสฮันนี่มัสตาร์ด
เบอร์เกอร์วีแกน
แพตตี้วีแกน, ชีสวีแกน, ผักกาดหอม, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, ท็อปด้วยแยมมะม่วงรสเผ็ด
เมนูสำหรับเด็ก
พาสต้าเพนเน่
พาสต้าเพนเน่กับครีมสำหรับทำอาหารหรือซอสมะเขือเทศ
มินิ เบอร์เกอร์เนื้อวัว
เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์กรอบ
พิซซ่า
ซอสมะเขือเทศ, ชีสมอซซาเรลลา, แฮม
ไก่ไบท์
เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์กรอบ
พาสต้า
ลาซานญา
แผ่นพาสต้าเรียงเป็นชั้น พร้อมรากูเนื้อวัวและหมูเคี่ยวช้า ซอสมะเขือเทศ เบชาเมลครีมมี่ และชีสขูด
สปาเก็ตตี้โบโลเนส
รากูเนื้อวัวและหมูเคี่ยวไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศเข้มข้น
ปัคเครี บูราตตา
มะเขือเทศเชอร์รี กระเทียม โหระพา ชีสพาร์เมซาน และท็อปด้วยชิ้นบูราตตา
เพนเน่ วีแกน
มะเขือยาว, พริกหวาน, ถั่วลันเตาเขียว, แครอท, ต้นหอม, ซอสมะเขือเทศ และน้ำมันมะกอก
สปาเกตตี คาร์โบนารา
ไข่, กวานชาเล, กรานา ปาดาโน, พริกไทยดำบดหยาบ
ลิงกวินี เดลลา คาซา
อกไก่, มะเขือเทศตากแห้ง, ซอสมะเขือเทศ, ครีมสดเล็กน้อย, พาร์เมซาน และเฟตากรีกแบบร่วน
GARGANELLI BOSCO
เนื้อวัวหั่นเส้นตุ๋นไฟอ่อนกับเห็ดพอร์ชินี ครีมทรัฟเฟิล และพาร์เมซานสไลซ์บาง
สปาเก็ตตี้กระต่าย
เนื้อกระต่ายเคี่ยวช้า, กระเทียม, ถั่วลันเตาเขียว, มะเขือเทศ, เกรวี่, เกรวี่บราวนิ่ง
ราวิโอลีสไตล์มอลตา
สอดไส้ชีสนมแพะ และเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศและโหระพา
PACCHERI SCOGLIO
กุ้ง, คาลามารี, หอยลายรวม, มะเขือเทศเชอร์รี, บิสก์กุ้ง และโหระพา
แกงกะหรี่ไก่
ชัคตุ๋นไฟอ่อนในซอสแกงกะทิที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยนึ่งและโฟคัชเชีย
GARGANELLI MALTESE
ไส้กรอกมอลตา, มะเขือเทศเชอร์รีตากแห้ง, เสจ, ชีสนมแพะปรุงพริกไทย
ญ็อกกี ซูกินี และแพนเชตตา
ญ็อกกีมันฝรั่ง, ซูกินี, แพนเชตตากรอบ, ครีมสด, เพสโตโหระพา, พาร์เมซานสไลซ์บาง
ลิงกวินี มาริสโก
หอยแมลงภู่ดำสด กุ้ง ชิ้นปลา ปลาหมึกคาลามารี โหระพา น้ำมันมะกอก
ลิงกวินี วองโกเล
หอยวองโกเลเปลือกสีน้ำตาล, พริกสด, กระเทียม, ไวน์ขาว, มะเขือเทศเชอร์รี, โหระพา, น้ำมันมะกอก
ลิงกวินี กัมเบรี & ซูกินี
ซูกินีเซียร์บนกระทะ กระเทียม กุ้งทั้งหาง ไวน์ขาว และราดด้วยบิสก์กุ้งและน้ำมันมะกอก
ริซอตโตหน่อไม้ฝรั่งและซีบาส
ข้าวอาร์โบริโอ ครีมหน่อไม้ฝรั่ง ท็อปด้วยฟิเลต์ปลาซีบาสย่างกระทะอย่างลงตัว
ริซอตโตสไตล์คันทรี
ข้าวอาร์โบริโอ, ไก่หั่นเส้น, ผักรากรวม, พาร์เมซาน, ซอสมะเขือเทศ, ครีมสด
ปัคเครี กวานชาเล่ และพิสตาชิโอ
กุ้ง, ครีมพิสตาชิโอ, มะเขือเทศเชอร์รี, โหระพา และน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิน
การ์กาเนลลี แซลมอน & กุ้ง
หอมหัวใหญ่ทอด, กุ้งติดหาง, แซลมอนสด, มะเขือเทศเชอร์รี, ซอสมะเขือเทศ และครีมสดเล็กน้อย
จานรวมสำหรับแบ่งปัน
ทอร์ติญ่า นาโชส์
ชีสเชดดาร์ละลาย, ชิลีคอนคาร์เน, ซาวร์ครีม, ทอมเมโทชัทนีย์, กัวคาโมเล และฮาลาเปญโญ
ลุยเซียนา
ปีกไก่บาร์บีคิว, ซี่โครงหมูสามชั้นรมควัน, หอมทอดวง, มอสซาเรลล่าสติ๊ก, ซาวร์ครีม และเฟรนช์ฟรายส์กรอบ
ปีกไก่ฮอตแอนด์สไปซี่
ปีกไก่รสเผ็ดปรุงด้วยสมุนไพร มายองเนสศรีราชา และซาวร์ครีม
มีตบอร์ด
สเต็กริบอายเนื้อวัวพรีเมียม, เนื้อวัวส่วนแฟลป, ทอมอฮอว์กหมู, ไส้กรอกมอลตา, มะเขือเทศย่าง พร้อมซอส 2 ชนิด และเครื่องเคียง 2 อย่างตามที่คุณเลือก
ซีฟู้ดแพลตเตอร์
ฟิเลต์ปลากะพงซีบาสย่างบนกระทะ, หอยแมลงภู่ดำ, วองโกเล, กุ้งคิงอาร์เจนตินา, กุ้งติดหาง, ปลาหมึกคาลามารีเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คุณเลือก 2 อย่าง
