ALKA Mediterranean Restaurant

ሱፕ ድንች ድንችንን እና ካሊፍላወርን፣ ፓፕሪካ፣ የኮኮናት ወተት፣ የፀሐይ አበባ ዘር

ተጠቢሱ የተጠበሰ ኮልፍላወር ስቴክ፣ የቢትሩት ሁመስ እና ዛታር ዮጉርት

Antipasto Mare, Local Prawn Prima, Langoustine, ኦይስተር እና ዓሣ ታርታር

ፓን ሲየርድ ስካሎፕስ ከለሞን፣ ነጭ ሽንኩርት ቅቤ፣ እና ፓንኮ ክራምብል ጋር

ቢፍ ካርፓቺዮ፣ ፒክልስ፣ በርጋሞት ማዮ እና ሰሳሚ ድረሲንግ

ስኪወርስ ዘ ዳክዬ ወፍ፣ የተጠበሰ ኣረንጓዴ ባቄላታት፣ ክራንቤሪ & ባልሳሚክ ግላዝ

ሳፍሮን ኣራንቺኒ፣ ካምበርት፣ ዝተጠበሰ friarielli

ሪሶቶ ብስክ ፕራውን፣ ቦታርጋ ቱና፣ ኣካባቢያዊ ፕራውን ታርታር

ታግሊያተሌ አሎ ስኮልዮ, ሶስትዮ ሼልፊሽ, ላንጉስቲን, ዓሳ, ቲማቲም

ስፓጌቲ: ኣንቾቪስ፣ ኣግሊዮ፣ ኦሊዮ፣ ፔፐሮንቺኖ፣ ዱቄት ጥቁር ቀለም ስኩዊድ

Linguine Rabbit, Mushroom Ragou, Pecorino

Vegan Lasagna all'Ortolana Tofu & Cauliflower Bechamel

ዳክ ራቪዮሎ፣ ማዴራ ሶስ፣ አስፓራገስ

ተጠብሶ የተዘጋጀ የAccida ፊሌት፣ የዱር ፈንኤል ፔስቶ፣ የአልሞንድ ቅርፊት

ሙሉ ሓድሽ ወቕታዊ ዓሳ ዋጋ ዕዳጋ €/kg

ዋጋ ዕዳጋ ብኪሎ

የተጠበሰ ካላማሮ፣ የተጠበቀ ላይም፣ የፓርስሊ ድረሲንግ

ተጠብሶ የተዘጋጀ ኦክቶፐስ፣ በኮምጣጤ የተከተፈ ሽንኩርት፣ የተጠበሰ ወይራ፣ ሮሜስኮ ዮጉርት

ናይ ወቕታዊ ባሕሪ ምግቢ ሳህን፣ ሰለስተ ዓይነት ሼልፊሽ፣ ከባቢያዊ ሽሪምፕ፣ ካላማሪ ፍሪቲ

Chicken Roulade, Parma Ham, Apple Chutney, Jus

በፓን የተጠበሰ የዳክዬ ጡት፣ የፕሩን ጃም፣ ቺኮሪ

ፖርክ ፊሌት ከትራፍል ሶስን እና Ndjya የድንች ፑሬ

ብራይዝድ የበግ ሻንክ፣ ጁስ፣ የተፈጨ ድንች

Beef Tagliata, Rucola Pesto, Parmesan Cris & Tomato Confit