Cardamom

የቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት ሾርባ

በቆሎ እና በሕንድ ቅመማ ቅመሞች የተቀመመ

Dal Soup

ሓቀኛ ህንዳዊ ምስር ሾርባ

የዶሮ ሾርባ

በህንዳዊ ቅመማ ቅመሞች የተቀመመ ክሬሚ ሾርባ

Papadum & Chutney

ክልተ ቁራጽ ቀጭን የምስር ጥብስ ምስ የማንጎ ቹትኒ፣ የሚንት ሶስን ከም ፒክል ጋር

Onion Bhaji

ሰለስተ ቁራጽ ናይ ህንዲ ዓይነት ጥብስ ሽኮርቲ

ቬጀታብል ሳሞሳ

ሁለት በቤት የተዘጋጁ ፓስትሪ ቁራጮች በድንች፣ ሽንኩርት እና አተር የተሞሉ

Hariyali Kebab

ሓሙሽተ ፓቲታት ስፒናች፣ ሓምላይ ኣተር፣ ድንችን ፓኒርን

Paneer Pakora

ሽዱሽተ ቁራጽ በቅመማት ዝተሸለመ በዝተጠበሰ ኮተጅ ቺዝ

Aloo Tikki

ሓሙሽተ ዝተፈላለዩ ዝተቐቀሉ ድንች፣ ኣተርን ቅመማትን ዝሓዙ ፓቲታት

ሰሳሚ ፓኒር ቲካ

በታንዶሪ የተጠበሰ ፓኒር ከዮጉርት፣ ቅመማ ቅመሞች፣ በርበሬና ሽንኩርት ጋር

ብርቱካን ሳሕን

ንኽልተ ሰባት ይበቅዕ፤ ፓኒር ፓኮራ፣ የሽንኩርት ባጂ፣ ከባብ እና ሳሞሳ ይካተቱ

Chicken Tikka

ብታንዶሪ ዝተጠበሰ ደረት ዶሮ፣ ብዮጉርትን ህንዳዊ ቅመማትን ዝተማረነ

Malai Tikka

ታንዶሪ የተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ በዮጉርትን እና በካሽው ለውዝ ፓስት የተማረከ

Pudina Tikka

በታንዶሪ የተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ በዮጉርት፣ በአረንጓዴ ቃሪያ፣ በሚንት እና በኮሪያንደር የተማረከ

Chicken 65

ብ ካፕሲኩምን ቅመማትን ዝተጠበሰ ዶሮ

Chicken Pakora

በግራም ዱቄት የተለበሰ በጥልቅ የተጠበሰ ዶሮ

ሲዝሊንግ ታንዶሪ ዶሮ

በዮጉርትን በቅመማ ቅመምን የተማረከ የዶሮ እግር፣ በታንዶሪ ምድጃ የተጠበሰ

ሲዝሊንግ ታንዶሪ የተቀላቀለ ፕላተር

ከማላይ ቲካ፣ የበግ ሺክ፣ የዶሮ ቲካ፣ ፑዲና ቲካ እና ታንዶሪ ፕራውንስ እያንዳንዱ ሁለት ቁርጥራጮች

Cardamom Platter

ንኽልተ ይበጽሕ፤ ታንዶሪ ዶሮ፣ ቻፕሊ ከባብ፣ ኣትክልቲ ሳሞሳ፣ ሽንኩርቲ ባጂ፣ ከምኡ’ውን ታንዶሪ ፕራውንስ ይሓዝ

Chat Pata Jhinga

በዮጉርት የተሸለመ፣ በቅመም የተቀመመ እና በታንዶሪ የተጠበሰ ሽሪምፕ

ታንዶሪ ሽሪምፕ

በዮጉርት የተሸቀጠ፣ በቅመም የተቀመመ እና በታንዶሪ የተጠበሰ ሽሪምፕ

ሲዝሊንግ ታንዶሪ ፊሽ ቲካ

በፍሉይ ቅመማት የተማረነ ማዞላ ፊሌት እና በታንዶሪ የተጠበሰ

ላምብ ሳሞሳ

ክልተ ቤት ውስጢ ዝተዳለዉ ፓስትሪ ቁራጽ ብተቖረጸ ጠልባ ስጋ ጠቦት፣ ቅመማትን ኣተርን ዝተሞሉ

Lamb Seekh

በህንዳዊ ቅመማትን እና እፅዋትን የተቀላቀለ የተፈጨ የበግ ስጋ፣ በታንዶሪ የተበሰለ

Lamb Chapli Kebab

ሓሙሽተ ተቆሪጹ ዝተሰርሐ ጥጃ በግ ፓቲታት ምስ ሽንኩርቲ፣ ካፕሲከም፣ ብሕንዲ ቅመማት ዝተበሰለ

ባስማቲ ሩዝ

ቀላል ነጭ ሩዝ

ጂራ ራይስ

ባስማቲ ሩዝ ከኩምን ዘሮችና ቅቤ ጋር

ፒ ፑላዎ ሩዝ

ባስማቲ ሩዝ ከሳፍሮን፣ ካሹ ለውዝ፣ አተር እና የተጠበሰ ሽንኩርት ጋር

Peshwari Rice

ባስማቲ ሩዝ ከደረቁ ፍራፍሬዎችና ከደረቀ ኮኮናት ጋር

Plain Naan

ቡተር ናን

ነን በዝሪ ሽንኩርቲ

ቺዝ ናን

ቺዝ & ነጭ ሽንኩርቲ ናን

Aloo Paratha

በተፈጨ ድንችን እና ቅመማትን የተሞላ ናን ዳቦ

Peshwari Naan

ብዝነቐጸ ፍረታትን ኮኮናትን

ብርያኒ ኣትክልቲ

ብህንዲ ቅመማት ዝተዳለወ የሩዝ ምግቢ

Chicken Biryani

ብምግቢ ሩዝ ብህንዳዊ ቀመማት ዝተዳለወ

Lamb Biryani

ምስ ህንዳዊ ቀመማት ዝተዳለወ ናይ ሩዝ መግቢ

Bombay Aloo

ቀይ በርበሬ፣ ቆሎ፣ ዝንጅብል ያለው ድንች

Aloo Gobi

ባህላዊ ምግብ ናይ ድንችን ኣበባ ጎመንን፣ ምስ ቅመማት ተቀላቂሉ

Saag Aloo

ድንችንን ስፒናችንን በለስለስ የሳግ ህንዳዊ ቅመማ ሶስ ውስጥ

Dal Tadka

ብጫ ምስር፣ ሽንኩርቲ፣ ቲማቲምን ነጭ ሽንኩርትን

Mutter Mushroom

ሽንኩርቲ፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ዝንጅብል፣ ኣተር፣ ካሽዩ ለውዲን ሳርታት

Chana Masala

ሽንብራ በካሪ ሶስ የተበሰለ

Dal Makhani

ጥቁር ምስር፣ ሽንኩርቲ፣ ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርቲን እና ክሬም

ኣትክልቲ ኮርማ

ዝተቀላቀሉ ኣትክልቲ ኣብ ክሬሚ ሶስ ምስ ቅመም

Paneer Korma

በቅመማት ዝግጅት ያለ ክሬሚ ሶስ ውስጥ የተሰራ ቤት የተሰራ ቺዝ

Paneer Makhani

ኣብ ቤት ዝተዳለወ ቺዝ ኣብ ሃብታም ዝኾነ ሶስ ቶማቶን ካሽዩ ለውዲ

Palak Paneer

በቤት የተሰራ ቺዝ ከስፒናች፣ ነጭ ሽንኩርት እና ኩሚን ጋር

Malai Kofta

የደረቁ ፍራፍሬ፣ ድንች እና ፓኒር አይብ ኳሶች በሶስ ውስጥ

Chicken Bhuna

ጡት ዶሮ ከቲማቲም፣ ሽንኩርትን እና የህንድ ቅመማ ቅመሞችን ጋር የተበሰለ

Chicken Korma

ኣብ ክሬሚ ሶስ ካሽዩ ምስ ካርዳሞም ዝተዳለወ የዕብይ ዶሮ ጡብ

Chicken Mango

ኣብ ቅቤ፣ ሽንኩርቲ፣ ማንጎ፣ ካሹ ፍረታትን ህንዳዊ ቅመማትን ዝተበሰለ የዕፅ ደርሆ

Chicken Butter

ጡት ዶሮ በቅቤ፣ ሽንኩርት፣ ማንጎ፣ ካሽው ለውዝ እና የህንድ ቅመማ ቅመሞች የተበሰለ

Chicken Madras

ዶሮ በኮኮናት ወተት፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና ቅመማ ቅመሞች የተበሰለ

ዶሮ ካሪ

የዶሮ ጡት ከቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ ቆሎና ኩሚን ጋር

Chicken Tikka Masala

በታንዶሪ የተበሰለ የዶሮ ጡት በሽንኩርትና በቲማቲም ሶስ

Chicken Vindaloo

ኣእጋር ዶሮ ኣብ ዝሑል ጣዕሚ ዘለዎ ካሪ

Chicken Jalfrezi

ኣካል ዶሮ ኣብ ሶስ ቲማቲም፣ ሽንኩርቲን ፓፕሪካን

Chicken Saagwala

ናይ ዶሮ ቁራጽ ምስ ሳርሶን ሳግ ፓስታን ቅመማትን ዝተበሰለ

Chicken Rara

ብ ዝንጅብልን ብልዕሊን ዝተዳለወ ዝነበረ ዝተፈለጠ ህንዳዊ መግቢ

Fish Jalfrezi

ማዞላ ዓሳ በቲማቲም ሶስ፣ ሽንኩርቲን እና ቃሪያ ተበስሎ

ዓሳ ካሪ

ማዞላ ዓሳ ብቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ዝንጅብል፣ ቆሎን ኩሚንን ዝተቐለለ

Fish Saagwala

ማዞላ ዓሣ ብስፒናች ፓስታን ከሽቱታትን ጋር ዝተቐቀለ

Fish Kadai

ማዞላ ዓሳ ብሽንኩርቲ ሶስን ቃሪያን ተቐሊሉ

Fish Tikka Masala

ታንዶሪ የተጠበሰ ዓሣ፣ በቅመማ ቅመም ተሸምቶ በሽንኩርትና ቲማቲም ሶስ የተዘጋጀ

Prawns Mango

ብሽርት ምስ ሽንኩርቲ፣ ሳውስ ማንጎ፣ ካሽዩ ነትን ቅመማትን ዝተቐለሉ ሽሪምፕ

Prawns Butter

ኣብ ለስሉስ ዝተሰርሐ የቲማቲም ሶስ ዝተበሰሉ ሽሪምፕ

ፕራውንስ ጃልፍሬዚ

ፕራውንስ በቲማቲም ሶስ፣ ሽንኩርቲን እና ቃሪያ

Prawns Madras

Prawns ብ ኮኮናት ጸባ፣ ሽንኩርቲ፣ ሽጉርቲ፣ ዝንጅብልን ቅመማትን ዝተቐለለ

ጥምብር ካሪ

ብቲማቶ፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ዝንጅብል፣ ቆሎን ኩሚንን ተቐሊሉ

Prawns Vindaloo

ኣብ ሙቐትን ቅርጽን ዘለዎ ካሪ ውሽጢ ፕራውንስ

Beef Mango

በማንጎ፣ ካሽዩ እና ህንዳዊ ቅመማት የተበሰለ ስጋ በሬ

Beef Bhuna

ብስለት ምስ ቲማቲም፣ ሽንኩርቲን ህንዳዊ ቅመማትን ዝተዳለወ ስጋ በጊዕ

Beef Jalfrezi

ብስለት ከቲማቲም ሶስ፣ ሽንኩርቲን እና ፓፕሪካን ጋር የተዘጋጀ ስጋ በሬ

ቢፍ ኮርማ

በኢንድያዊ ቅመማት የተቀመመ ክሬሚ የካሽው ነት ሶስ ውስጥ የተዘጋጀ ቢፍ

ቢፍ ማድራስ

በሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርትን እና የኮኮናት ወተትን ተበስሎ የተዘጋጀ ቢፍ

Beef Kadai

ብስለት ስጋ ምስ ቀይሕ ቃፕሲኩምን ሽንኩርትን

Beef Curry

ስጋ ምስ ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ዝንጅብል፣ ቆሎን ከሙንን

Beef Vindaloo

ስጋ በሙቐት ዘለዎ ጣፋጭ-ጨዋማ ካሪ ሶስ

Beef Saagwala

ብዕራይ ኣብ ሃብታም ዝኾነ ሳርሶን ሳግ ፓስተ ምስ ቅመማት

Lamb Rogan Josh

በቀስታ የተበሰለ የበግ ስጋ ከሽንኩርት፣ ቲማቲም እና የህንድ ቅመሞች ጋር

Lamb Jalfrezi

ስጋ በቲማቲም ሶስ፣ ቀይ ሽንኩርቲን እና ፓፕሪካን ተጠብሶ

Lamb Madras

በሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርት እና የኮኮናት ወተት በቀስታ የተበሰለ የበግ ስጋ

Lamb Vindaloo

በቀስታ የተበሰለ የበግ ስጋ በትኩስ እና ጣፋጭ-አሲዳማ ካሪ

ላምብ ካሪ

በቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብልን ቅመማትን ቀስ ብሎ ዝተበሰለ ላምብ

Lamb Saagwala

በሀብታም የሳርሶን ሳግ ፓስት ከቅመማ ቅመሞች ጋር በቀስታ የተበሰለ የበግ ስጋ

Lamb Korma

በቀስታ የተበሰለ የበግ ስጋ በክሬሚ የካሽዩ ለውዝ ሶስ

Lamb Bhuna

በቲማቲም፣ ሽንኩርቲ፣ ቃሪያን እና ቅመማት በቀስታ የተበሰለ የበግ ስጋ

Lamb Rara

በነጭ ሽንኩርትን እና በዝንጅብል የተዘጋጀ የህንድ ምግብ

Lamb Kadai

በቀስታ የተበሰለ የበግ ስጋ ከቀይ ፓፕሪካና ሽንኩርት ጋር የተቀላቀለ