Elba

ብስራት ያለው የአሳማ ሆድ

በዱባ ቸትኒ የተሸፈኑ የተጠበሱ ቁራጮች

Padron Peppers

በፌታ የተሞሉን እና የተጠበሱ

Honey Feta

በባተር ተሸፊኑ በጥልቀት የተጠበሰ ፌታ ከታይም ማርና ሰሊጥ ጋር

Octopus & Hummus

በቢትሩት ሁሙስ ላይ የተሸተተ ኦክቶፐስ

Makku

ጥብቅ ነጭ ባይት ዓሣ፣ ነጭ ሽንኩርት አዮሊ

ሙሰልስ

ንኽልተ ሰባት ዝኸውን ሳሕን፣ ናይ ጻዕዳ ወይኒ ቅቤ ሶስ

ፓርማ ሃም ክሮኬትስ

በቤት የተሰራ ከፓርማዛን ጋር

ማልታዊ ፕላተር

ቢጊላ፣ ግበይና፣ ሶሲጅ፣ በፀሓይ የደረቀ ቲማቲም፣ ዘይተን፣ እንጀራ፣ ማር

Antipasto Board

ቺዝ፣ ቻርኩተሪ፣ ዲፕስ፣ ዘይቲን፣ ወይኒ፣ ፎካቻ፣ ዋልነት

Black Calamari

ጥርብ ስኩዊድ፣ ኣረንጓዴ ኣዮሊን እና ሎሚ

ፎካቻ ቶማቶ ጃም

ስትራቺያተላን ኣንቾቪስን

ፓቴ ጉብጥ ዶሮ

ባጅትራ ሚኞኔትን ፎካቺያን

Aljotta

ባህላዊ የማልታ ዓሣ ሾርባ

Polenta Cacio e Pepe

የተጠበሰ ፖለንታ፣ ፔኮሪኖ እና ጥቁር በርበሬ

Bresaola Carpaccio

ደረቕ ስጋ በሬ፣ ኩምኳት፣ የተጠበሰ ካፐርስ፣ ሩኮላ

Scallops

ብባኮንን ብተርተር ኣብ ፓን ዝተጠብሰ

Vitello Tonnato

ዝሑል ጥጃ ስጋ፣ ለስላሳ የቱና ማዮኔዝን እና ካፐርስ

ቢትሩት የፍየል በርበሬ

ትንሽ ስፒናች፣ ቢትሩት፣ የፍየል በርበሬ፣ ዋልነት፣ ቼሪ ቲማቲም

ስሞክድ ሳልሞን

ስሞክድ ሳልሞን፣ ሩኮላ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ቀይ ሽንኩርቲ፣ ዱባ፣ ዘር ዱባ

Chicken Tabbouleh

Tabbouleh፣ የተጠበሰ ዶሮ፣ tzatziki፣ ጥቁር ወይኖች፣ ስፒናች

ሰላጣ ኦክቶፐስ

በማሪናድ የተዘጋጀ ኦክቶፐስ፣ ትንሽ ስፒናች፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ጥቁር ዘይቶን፣ ፌታ፣ ቼሪ ቲማቲም

ተጠብሰ ኣውበርጂን

ታሂኒ፣ ሮማን፣ ሽታ ዘለዎም ቆጽሊታት

በሬ ጉንጭ ፓፓርዴሌ

በቀስታ የተቀቀለ የበሬ ጉንጭ፣ ዙኪኒ፣ የበሬ ጁስ እና ፔኮሪኖ

Buccatini Puttanesca

ሶስ ቲማቲም፣ ኣንቾቪስ፣ ካፐርስ፣ ጸሊም ኦሊቭ

Gnocchi Pear Gorgonzola

ክሬም ሶስ፣ ሰማያዊ በርበሬ ቺዝ፣ ፐር፣ ዋልነት፣ ማር

Spaghetti Cacio e Pepe

Pecorino romano, ጥቁር በርበሬ

Beef Mushroom Casarecce

ቁራጽ ስጋ በሬ፣ ከስተናት ሻምፒዮናት፣ ጁስ ስጋ በሬ፣ ፔኮሪኖ

ስፓጌቲ ቮንጎሌ እ ጉዋንቻሌ

ቮንጎሌ፣ ክሪስፒ ጉዋንቻሌ፣ የቅቤ ወይን ሶስ

ማልታዊ ሶሳጅ ማፋልዲን

የተጠበሰ ሶሳጅ፣ በበርበሬ የተቀመመ ግበይና፣ በፀሐይ የደረቀ ቲማቲም

Spaghetti Frutti di Mare

ሙሰልስ፣ ኦክቶፐስ፣ ቀይ ሽሪምፕ፣ ካላማሪ፣ ነጭ ዓሣ፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን፣ ቅቤ፣ ፓርስሊ

ፒስታቺዮ ካምፓኔሌ

ፒስታቺዮ ፔስቶ፣ ስትራቻተላ፣ የተፈጨ ፒስታቺዮ

ፑምኪን & ስፔክ ሪሶቶ

የተጠበሰ ፑምኪን፣ ፔኮሪኖ፣ ቅቤ፣ ስፔክ፣ የፑምኪን ዘሮች

ለሞን ሪሶቶ

ለሞን፣ ኣልሞንድ፣ ፔኮሪኖ፣ ቅቤ፣ ታይም

ክላሲክ በርገር

የበሬ ፓቲ፣ ቸዳር፣ ቤከን፣ ሰላጣ፣ ቀይ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት ማዮ

Signature Burger

ፓቲ የዋግዩ ስጋ፣ ካምበርት፣ በቤት የተዘጋጀ የሽንኩርት ቹትኒ፣ ሩኮላ

ቹክን በርገር

እግሪ ዶሮ፣ ቼዳር፣ ቤከን፣ ሰላጣ፣ ቀይ ሽንኩርቲ፣ ቲማቲም፣ ገርኪንስ፣ ማዮ

ቢፍ ሪባይ

300ግ ኣርጀንቲናዊ ሪባይ፣ ካራማላይዝ ዝተገብረ ሻሎት፣ ሶስን ጎኒ ምግቢን

ቢፍ ታግሊያታ

300ግ ኣርጀንቲናዊ ፍላንክ፣ ካራማላይዝ ዝተገበረ ሻሎት፣ ሶስን ከምኡ’ውን ጎንደኛ

Seabass

በፓን የተጠበሱ ፊሌቶች፣ የተጠበሰ ሊክ፣ ፓንግራታቶ፣ የተጠበሱ ካፐርስ፣ ቦይር ሞንቴ

BBQ ስጋ ዝንጣፍ ኣሳማ

ራክ ዝንጣፍ፣ ማር BBQ ሶስ፣ ቀይ ጎመን ስሎው እና ፍራይስ

ጥብሲ ኦክቶፐስ

ዝተጠብሰ ሸንኮለል ኦክቶፐስ፣ ካራማላይዝድ ሴለሪያክ፣ ሳልሳ ቨርዴ

Veal Milanese

ቪኤል፣ ክሪስፒ ፓንኮ፣ በቤት የተዘጋጀ የተፈጨ ድንች

ዓሳ ናይ መዓልቲ

ዋጋ ገበያ

ሶፍት ሸል ክራብ

ተጠብሰ ድንች

የተፈጨ ድንች

ፈረንሳዊ የተጠበሰ ድንች

የተጠበሱ ኣትክልቲ

ቅርስ ድንች ፍራይስ

ሳውስ ሙሽሩም

ፔፐር ሶስ

Cafe du Paris Butter

Pistachio Guanciale

Mozzarella, pesto pistachio, guanciale, stracciatella

Funghi e Guanciale

Mozzarella, ሽሮም፣ ጉዋንቻሌ

Tartufata

ክሬም ትራፍል፣ ሞዛሬላ፣ እንቁላል

ስልሞነ ኣፉማቶ

ፎካቻ፣ ዘይቲ ኦሊቭ፣ ክሪም ቺዝ፣ ዝተጨረረ ሳልሞን፣ ሮኬት

Calzone Tartufo

ክሬም ትራፍል፣ ሞዛሬላ፣ ፓርሜዛን፣ ሮኬት፣ ብሬሳኦላ

Carbonara

ሞዛሬላ፣ ሶስ ካርቦናራ፣ ጥቁር በርበሬ፣ ጉዋንቻሌ፣ ፔኮሪኖ

Quattro Formaggi

ቸዳር፣ ሞዛሬላ፣ ፓርሜዛን፣ ጎርጎንዞላ፣ ማርን እና ዎልነት

Nduja Stracciatella

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ nduja፣ stracciatella፣ ሽንኩርቲ

Vegetariana

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ቀይ ፔፐር፣ ሽንኩርት፣ ጥቁር ዘይተን፣ ባሲል

Classica

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ባሲል

Napoletana

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ኣንቾቪ፣ ኦሪጋኖ

Diavola

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ቅመም ያለው ሳላሚ

Melanzane e Ricotta Salata

ሶስ ቲማቲም፣ ኣውበርጂን፣ ሪኮታ ሳላታ፣ ሮኬት

ማልቲስ

ቶማቶ ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ሽንኩርቲ፣ ማልቲስ ሶሳጅ፣ በበር ዝተቐመመ gbejna

Prosciutto Crudo

ሳልሳ ቶማቶ፣ ሞዛሬላ፣ ፓርማዛን፣ ፓርማ ሃም፣ ሮኬት

Capricciosa

ሳልሳ ቶማቶ፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ ኣርቲቾክ፣ ሽሩም፣ እንቁላል፣ ዘይተን

Calzone d'Elba

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሳልሲቻ ካላብሬዝ፣ እንጉዳይ፣ ፓርማዛን፣ ሮኬት

Carnosa

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ማልቲዝ ሶሳጅ፣ ቅመም ያለው ሳላሚ፣ ፕሮሹቶ

Funghi

ሶስ ቶማቶ፣ ሞዛሬላ፣ ካስትነት ሽሩም

Tonno

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ቱና፣ ሽንኩርት

Funghi e Pollo

በቤት የተዘጋጀ ነጭ ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ዶሮ፣ እንጉዳይ፣ ቻይቭስ

Eggs Benedict

ክልተ ፖቸድ እንቋቑሖታትን ሆላንዳይዝ ሶስን ኣብ ኣርቲዛናል ሳውርዶው ብራድ። ወስእ፦ ስሞክድ ሳልሞን +€4፣ ክሪስፒ ቤከን +€2፣ ኣቮካዶ +€2.50

Elba Breakfast

ክልተ እንቋቑሖ በዝደለኻዮ መንገዲ፣ የፈነል ማልታዊ ሶሲጅ፣ ሙሉ እንጉዳይ፣ ኮንፊት ቼሪ ቲማቲም እና በቤት የተዘጋጀ የእፅዋት ቅቤ ያለው አርቲዛናል ሶርዶው

Breakfast Bun

ማልታዊ ሶሳጅ፣ ሩኮላ፣ የሽንኩርት ቹትኒ፣ ካምበርት በብሪዮሽ ቡን

Croque Monsieur

ናይ ከባቢ ሳውርዶው ባኒ, ጋሞን, ቺዝ, ቤሻመል

ሮዝማሪ ፍላትብረድ

በቤት የተዘጋጀ የተጠበሰ ፍላትብረድ ከቲማቲም ሳልሳ፣ ስትራቺያቴላ አይብ እና አቮካዶ ጋር። ክሪስፒ ጉዋንቻሌ ይጨምሩ +€2.50

Shakshuka

ናይ ቶማቶ ሶስ፣ ቀይሕ በል ፔፐርን ብሓሪሳ ዝተቐመመ እንቋቑሖን ምስ ኣርቲዛናል ሳውርዶው ዳቦ

ግራኖላ ቦውል

ዮጉርት፣ ወቅታዊ ፍራፍሬታት፣ ግራኖላ እና በከባቢ ዝተመረተ ማልታዊ ማር

French Toast

ማፕል ሲረፕ፣ ተላጥሞ የተቆረጠ አልሞንድ፣ ቤሪዎች

ቾኮሌት ፎንዳን

ጥቁር ቾኮሌትን እና ቫኒላ አይስክሬም

Tiramisu

ኣብ ቡን ዝተነከረ ብስኩት ጣት፣ ሽኮር፣ ክሬም ማስካርፖንን ዱቄት ኮኮዋን

Baklava

Baklava ፒስታሺዮንን ቫኒላ ኣይስክሪምን

ቸኮሌት ቫኒላ ሰንዴ

ቸኮሌት፣ ቫኒላ ኣይስክሪም፣ ካራሜል፣ የተገረፈ ክሬም፣ ዋፈር፣ ቁራጭ ቸኮሌት

Panna Cotta

ብ ሳውስ ዘ ዱር ቤሪ

ቪጋን ቸኮሌት ብራውኒ

ከዎልነት ዝተሰርሐ ጸሊም ቸኮሌት ብራውኒ፣ ምስ ቤት ውሽጢ ዝተዳለወ ቪጋን ማርሽማሎው ይቐርብ

Sticky Toffee Pudding

በቤት የተዘጋጀ የቶፊ ሶስንና የቫኒላ አይስክሬምን የያዘ የደት ፑዲንግ

Nibbio Berta (Grappa)

Il Duca Berta (Grappa)

Moscato di Pantelleria 'Kabir'

ጣፋጭ ወይኒ

Sauternes 'La Fleur Mallets'

ጣፋጭ ወይኒ፣ Cheval Qancard፣ Bordeaux፣ France

La Belle Vie

በVodka የተዘጋጀ የባህላዊ ሻምፓኝ ኮክቴል የሚያበራ ሜዲትራኒያን እንደገና ትርጓሜ

Amalfy Collins

ሓርፋፍ ለሞን ሓድሽነትን ጥልቀትን ዘለዎ፣ ብመሪር ጣልያናዊ ምትእስሳር ዝተሰነየ ዘደስት ጂን ኮክቴል

Scarlet Trace

ነጭ ሩም ከእንጆሪ፣ ሲትረስ እና ታራጎን ጋር

Eden Fizz

ቀጠል ኣፕል ምስ ቦታኒካል ኤልደርፍላወር ምስ Vodka ይተሓዋወስ፣ ምስ ዝብልጽግ ምትንፋስ ፕሮሰኮ

Autumn Whisper

ፔካንስ ናብ ቡርቦን ይቀልጥ፣ ምስ ጣፋጭነት ፐርን እና የቸኮሌት ማስታወሻታት ይገናኝ

Crystal Margarita

ብሩህ ቴኪላ ማርጋሪታ ምስ ጨና ዘለዎ መንፈስ፣ ሲትረስ ቀዳሚ ዝኾነ፣ ብኣጋቭ ዝተመጣጠነ

Indi Rosado

ከወይን ፍሬ ምልክቶች ጋር ዘመናዊ የፒስኮ ሳውር ልዩ አቀራረብ። ከሜዲትራኒያን ነፋስ ጋር የተዋሃደ የፔሩ መንፈስ

Amethyst Bee

ናይ ቫዮሌት ጂን ኢንፉዥን ቅልቅል ኣብ ዘይሓልፍ ክላሲክ Bees Knees

Mojito Masquerade

በመሸፈኛ የተለወጠ Mojito፣ በWhite Rum የተደረገ ትኩስና ቀላል

Velvet Kiss

ኤስፕሬሶ ማርቲኒ ከቮድካ ጋር ተቀላቅሎ በጨዋማ ካራሚል ሙቀት

Red Horizon

Martini Vibrante 0%, እንጆሪ፣ እና ታራጎን

Silent Garden

Tanqueray 0%, ቁርንጭብ እና ሚንት