181 ምግብታት ኣብ 28 ክፍልታት
ቶስት ዝተገብረ ራይ ብሪድ፣ ፖቸድ እንቋቑሖ፣ ዝተጨፍለቐ ኣቮካዶ & ቲማቲም
ቶስት ዝተገብረ ሙፊን፣ ፖቸድ እንቋቑሖ፣ ቤከን እና ሆላንዳይዝ ሶስ
ቶስት ዝተገብረ ሙፊን፣ ፖች ዝተገበሩ እንቋቑሖ፣ ቅጠላት ስፒናች & ሞርኔ ሶስ
ቶስት ዝተገብረ ሙፊን፣ ፖች ዝተገብሩ እንቋቑሖታት፣ ሳልሞን & Maltaise ሶስ
ቀሊል ኦሜሌት ምስ ቶስት ዝተጠበሰ ብራድ። ወስኽ: ሃም/ቤከን/ሽሩም/ቶማቶ/ሞዛሬላ/ቆጽሊ ስፒናች €1.50 ንነፍሲ ወከፍ ንጥረ ነገር; ዝተጨነቐ ሳልሞን/ኣቮካዶ €2.50 ንነፍሲ ወከፍ ንጥረ ነገር
የተጠበሰ እንቁላል፣ ቤኮን፣ ሶሲጆች፣ የተጠበሰ ቲማቲም፣ ፖርቶቤሎ እንጉዳይ፣ ሃሽ ብራውን፣ ባቄላ እና የተጠበሰ ዳቦ
በሃዘልነት ቸኮሌት፣ አፕሪኮት ወይም ጣፋጭ ሪኮታ የተሞላ
ብ ግሪክ ዮጉርት፣ ግራኖላን ማርን ሒዝካ
መሠረት: ፓሽን ፍሩት፣ ማንጎ፣ ሮማን፣ ፐር እና ክራንቤሪ። ቶፒንግ: የቺያ ዘሮች፣ የሱንፍላወር ዘሮች፣ ማንጎ እና ሮማን
መሰረት: ኮኮናት፣ ኣናናስ፣ ባናና & ማይ ኮኮናት። ቶፒንግ: ኣናናስ፣ ኪዊ፣ ደረቕ ክራንበሪስ & ኣልሞንድ
ብ ስትሮበሪ ኩሊስ፣ ዮጉርት & ማፕል ሲራፕ
በቸኮሌት፣ ደረቅ ኮኮናት እና ሙዝ
ሮማን፣ ሞላሰስ & ሱማክ። ከዳቦ ጋር ይቀርባል
ፕሪሚየም ቀዝቃዛ ስጋታትን ቺዝን፣ ፍሩታትን እንጀራን (ን2 ሰባት)
ቲማቲም፣ ባሲል፣ ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ እና የወይራ ዘይት
ነጭ ወይኒ፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ሎሚ፣ evoo፣ ቺሊ እና ፓርስሊ። ምስ ባእሲ ይቐርብ
ነጭ ወይኒ፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ለሞን፣ evoo፣ ቺሊን እና ፐርስሊ። ከዳቦ ጋር ይቀርባል
ብ remoulade ሶስ
ምስ ረሙላድ ሶስ
ስኩዊድ፣ ዓሳ፣ ሽሪምፕን ሶስ ረሙላድን
ስኩዊድ፣ ዓሳ፣ ሽሪምፕ & ረሙላድ ሶስ
ስኩዊድ፣ ሓድሽ ዓሳ፣ & ባሕሪ ፍራፍሬ። ምስ ቶስት ዝተገብረ እንጀራ ይቐርብ
ፈረንሳዊ ባቄላ፣ ቲማቲም፣ ድንች፣ ዱባ፣ ባሲል፣ ፓርማዛን እና የካርዲኒ ድረሲንግ
ዝተጠበሰ ቼሪ ቲማቲም፣ ፕለም፣ ሚንት፣ ጸሊም በርበሬ፣ ፒስታሺዮ እና ዝተሓወሰ ኤክስትራ ቨርጂን ዘይቲ ዘይቲ
ከቤቢ ስፒናች፣ አቮካዶ፣ ቦሬታኔ ሽንኩርት፣ ክሬሚ የፍየል ቺዝ፣ ዋልነት፣ ታይም እና ማር ድረሲንግ ጋር
ቲማቲም፣ ሽንኩርቲ፣ ዱባ፣ ዘይቲን፣ ፌታ ቺዝ እና ኦሪጋኖ ድረሲንግ
ዝንጅብል ዘይት፣ ብራንዲ፣ ሓድሽ ክሬም፣ ጁስ፣ ፓርማዛን፣ ተቆሪጹ ጸሊም ትራፍል & ፓርስሊ
ስኩዊድ፣ የተቀላቀለ ዓሣ፣ ክላምስ፣ ሙሰልስ፣ ፕራውንስ፣ ቼሪ ቶማቶ ኮንፊት & ናንቱዋ ሶስ
በቀስታ የተበሰለ የበሬ እና የአሳማ ራጉ
ፓርማ ሃም፣ ሓድሽ ክሬም፣ ፓርማሳን & እንቋሕ
ናይ ቲማቲም ሶስ፣ ሓደሽቲ ቲማቲማት፣ ጉዋንቻሌ፣ ሽንኩርቲ & ፔኮሪኖ ቺዝ
ባብ ፣ ቅቤ ፣ ሻሎት ፣ ነጭ ወይኒ ፣ ሓድሽ ክሬም ፣ ሚንት & ላይም
ክሬም ፔኮሪኖን ጸሊም በርበሬን
ኦክቶፐስ፣ ዘይቲን፣ ነጭ ወይኒ፣ ሳርን ቲማቲም ሶስ
ዶሮ፣ እንጉዳይ፣ ኣሕምልቲ፣ የተጠበሰ እንቁላል & ካሽዩ ፍረታት
የተቆረጠ ዳክ፣ የብርቱካን ማዮኔዝ፣ ካራሚላይዝ የተደረገ ሽንኩርት፣ ጎርጎንዞላ፣ የቲማቲም ቹትኒ እና ራዲቺዮ። ከፍራይስ ጋር ይቀርባል
ብረድ ዝተገብረ ቹክን፣ ሌቱስ፣ ቶማቶ፣ ካራማላይዝ ዝተገብረ ሽንኩርቲ፣ ፕሮቮሎን ቺዝ & ፒሪ-ፒሪ ሶስ። ምስ ፍራይስ ይቐርብ
ሌቱስ፣ ቲማቲም፣ ድርብ ፓቲ፣ በስኳር የተቀላቀለ ሽንኩርት፣ ቤከን፣ ቀይ ሌስተር ቺዝ፣ የበርገር ሶስ & የሽንኩርት ቀለበቶች። ከፍራይስ ጋር ይቀርባል
በፖም እና ሰናፍጭ የተሸተተ። ከተጠበሰ ድንች እና ወቅታዊ አትክልቶች ጋር ይቀርባል
ብራድ ዝተለበጠ ጥጃ ስጋ። ምስ ፍራይስን ሳላድን ይቐርብ
ቅጠላት ሮኬት፣ ቼሪ ቶማቶ፣ ፓርማዛን እና ባልሳሚክ ድረሲንግ። ከፍራይስ ጋር ይቀርባል
በነጭ ወይን የተበሰለ አካባቢያዊ ጥንቸል፣ በመጥበሻ የተጠበሰ። ከፍራይስ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባል
ተፈልቲ ሲባስ ምስ ቼሪ ቶማቶ፣ ሳርን ወይኒ Vernaccia። ምስ ፍራይስን ሳላድን ይቐርብ
ብስፒናች፣ ፓይን ነትስ እና ፓርማሳን ቺዝ የተሞላ። ከአሊጎ ድንች ጋር ይቀርባል
ቀጭን የቬል ኤስካሎፕ ከፓርማ ሃም እና ሳጅ ጋር፣ በቅቤ እና በነጭ ወይን የተበሰለ። ከተጠበሰ ድንች እና ወቅታዊ አትክልቶች ጋር ይቀርባል
ሶስ ቲማቲም፣ mozzarella di bufala፣ ባሲል
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ቀጣፊ ሳላሚ፣ ቺሊ እና ኦሪጋኖ
ሞዛሬላ፣ ጎርጎንዞላ፣ ፒር፣ ዋልነትስ & ማር
ሞዛሬላ፣ ፕሮቮሎኔ፣ ሳላሜ ናፖሊ እና ስፒናች
ሞዛሬላ፣ ሽሮም፣ ጎርጎንዞላ፣ ቲም & ማር
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ የስጋ ኳሶች & ፓርማሳን
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንጉዳይ፣ ዝይቲንን ኣርቲቾክን
ሞዛሬላ፣ የፍየል ቺዝ፣ ኮምቴ እና ፓርማሳን
Mozzarella, ሽሩምባ, በሽኮር ዝተቐልቀለ ሽንኩርቲ, ቼሪ ቲማቲም & burrata
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ዘይቲን፣ ካፐርስ፣ ኣንቾቪስ & ኦሪጋኖ
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ፓርማ ሃም እና ፓርማሳን
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሃም & እንጉዳይ
ሶስ ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ፐርስሊ፣ ፓርሜዛን & የሮኬት ቅጠላት
ቲማቲም፣ ሞዛሬላ እና ሶሳጅ
ቲማቲም፣ ሞዛሬላ & ፍራይስ
ሰላጣ፣ ቲማቲም፣ ኣቮካዶ፣ ፓርማዛን፣ በዱቄት የተሸፈነ ዶሮ፣ ሶስ ሲዘር
ቲማቲም፣ ባሲል & የወይራ ዘይት
በጨው የተዘጋጀ በዝግታ የተበሰለ የበሬ ብሪስኬት፣ ፕሮቮሎን፣ የሮኬት ቅጠሎች & ረሙላድ ሶስ
ንምርጫ ናይ ኣርቲዛን ኣይስ ክሪምና ንሰርቨርኩም ሕተቱ
መደበኛ €3.40 / ትልቂ €2.80 — ተወሳኺ ሾት +€1.00, ዲካፍ +€0.20, ኣማራጺ ወተት +€0.50
Hazelnut / ቀረፋ / ቫኒላ / ካራሜል
መደበኛ €3.50 / ትልቅ €4.20
ለተለያዩ ረጒድ ሙቑ ቸኮሌቶች ንኣገልጋሊኹም ሕተቱ
ከወተት ወይም ከሎሚ ጋር
ብዙ ዓይነት የዕፅዋት ሻይ በወረቀት ማጣሪያ ቦርሳ እንዲያቀርቡልዎ ለአገልጋይዎ ይጠይቁ
መደበኛ €4.00 / ትልቅ €5.50
መደበኛ €4.50 / ትልቅ €6.00
በቤት ውስጥ በሚንት እና ሎሚ የተዘጋጀ
ከበረዶ፣ ወተት እና ሽኮር ጋር ተቀላቂሉ
ቡና፣ ወተት እና ሽኮር፣ በላዩ በበረዶ የተሸፈነ። መደበኛ €4.50 / ትልቅ €5.50
መደበኛ €4.50 / ዓቢ €5.50
ኣፕል፣ ሴለሪ፣ ኩኩምበር & ላይም
ጭማቂ ፖም & ብርቱኳን
ኣፕል፣ ቢትሩት እና ካሮት። መደበኛ €4.50 / ትልቅ €6.00
ግራፕፍሩት፣ ካሮት & ዝንጅብል። መደበኛ €4.50 / ትልቅ €6.00
ቢትሩት፣ ካሮት፣ ሎሚ፣ ዝንጅብል እና ፖም
ማንጎ፣ ሜሎን፣ ኣናናስ፣ ኪዊ እና ኣፕል
ፓሽን ፍሩት፣ ማንጎ፣ ሮማን፣ ፐር እና አፕል
ኮኮናት፣ ባናና፣ ኣናናስ & ኣፕል
ፍራፍሬ ብርቱካን፣ ባናና፣ ፒች እና ኣፕል
ፓል አቢ፣ ቤልጅየም
Blonde Ale, Gozo. ትንሽ €4.00 / ትልቅ €4.00
እንግሊዝኛ IPA, Gozo
ላገር፣ ቤልጅየም። ንእሽቶ €3.50 / ዓቢይ €4.00
ሓቂ ካርቦሃይድሬት ዝተነከየ ላገር፣ ማልታ
ላገር፣ ማልታ
ላገር፣ ማልታ
Lager, Malta
አምበር ኤል፣ ማልታ
ስታውት፣ አየርላንድ
IPA, Malta
ላገር፣ ኔዘርላንድስ
ላገር፣ ጣሊያን
ላገር፣ ጀርመን
ላገር፣ ሜክሲኮ
የስንዴ ቢራ፣ ጀርመን
ኣፕል / ፒች / ፐር / ዱር ቤሪ፣ ስፔን
Meridiana - Chardonnay, Malta
Los Flavores, Sauvignon Blanc, ቺሊ
Donnafugata - Cataratto, ጣልያን
Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, France
Triplica - Greco, ጣልያን
Nativ - Falanghina, ጣልያን
Villa Maria - Sauvignon Blanc, ኒውዚላንድ
Mirabello - Pinot Grigio, ኢጣልያ። በብርጭቆ: €5.50 (175ml)
Delicata - Chardonnay & Girgentina, Malta. ብብርጭቆ: €4.50 (175ml)
Cusumano, Caricante, ጣልያን
Fontanafredda - Cortese, Italy. በመንጸፍ: €7.00 (175ml)
Louis Moreau - Chardonnay, France
Kleine Zalze - Chenin Blanc, South Africa
Cusumano - Nero D'Avola, ጣልያን
Kleine Zalze - Pinotage, ደቡብ ኣፍሪቃ
ዴሊካታ - ካበርኔ ፍራንክ፣ Malta. በብርጭቆ: €4.50 (175ml)
Bodega Norton - Malbec, አርጀንቲና
Antinori - ሲራህ፣ መርሎ፣ ሳንጆቬዝ፣ ጣሊያን
Masseria Altemura - Primitivo, Italy. ብብርጭቆ: €6.00 (175ml)
Antinori - Barbera, Italy. ብ ብርጭቆ: €8.00 (175ml)
Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, ፈረንሳይ
ለስላሳ - Grenache, Malta. በመስታወት: €4.50 (175ml)
Villabella - Corvina & Rondinella, ኢጣልያ። ብብርጭቆ፦ €5.50 (175ml)
Luca Bosio - Moscato d'Asti, Italy
Serena - Glera, Italy. በመስተዋት: €4.50 (125ml)
Val D'Oca - Glera, Italy
Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, ፈረንሳይ
በዱር ቤሪ የተቀላቀለ ጂን፣ ቶኒክ ውሃ፣ የዝንጅብል ቁራጭ፣ የደረቁ ክራንቤሪዎች እና ቼሪ ቶኒክ
በሲትረስ ቆዳ የተሰረገ ጂን፣ ቶኒክ ውሃ፣ የብርቱካን ቅርፊት እና የደረቀ ብርቱካን
ፒችን ሮዝማሪን ዝተሓወሰ ጂን፣ ቶኒክ ውሃ፣ ፒች & ሮዝማሪ
ኣናናስ ዝተሓወሰ ጂን፣ ኤልደርፍላወር ቶኒክ ውሃ፣ ደረቕ ኣናናስ & ደረቕ ላይም
ጂን በኩኩምበር የተሰረገፈ፣ ሜዲትራኒያን ቶኒክ ውሃ፣ ኩኩምበር & ሚንት
ሳጅንን እና ባሲልን የተዋሃደ ጂን፣ ሜዲትራኒያን ቶኒክ ውሃ፣ ወይራን እና ሳጅ
በታይም የተሰረቀ ካምፓሪ፣ ቀይ ቨርሙዝ፣ ጂን እና አንጎስቱራ ቢተርስ
ሲረፕ ማይ፣ ሊከር በለስ፣ ጭማቂ ለሞን፣ በታይም የተሸተተ ካምፓሪ፣ ፕሮሴኮ & ሶዳ ውሃ
Aperol፣ ማርማላድ ፕለም፣ prosecco እና ሶዳ ውሃ
በቺሊ የተሸተተ ነጭ ሩም፣ ላይም፣ ቡናማ ስኳር፣ ሚንት፣ ፑሬ ማንጎ እና ሶዳ ውሃ
ኣምስተ ነጭ ሚክስ ብብርቱኳን፣ ሮዝማሪን እና ኮከብ ኣኒስ ዝተሰርሐ፣ ጽማቝ ለሚንን Kinnieን
ኤልደርፍላወር ሊከር፣ ላይም፣ ፕሮሰኮ፣ ጁስ ግሬፕፍሩት እና ሶዳ ውሃ
በዱባ የተቀላቀለ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ እና የስኳር ሲሮፕ
ቮድካ፣ ፓሶዋ፣ ፓሽንፍሩት ፑሬ፣ የሎሚ ጭማቂ እና የቫኒላ ሽሮፕ
ጸሊም ሩም፣ ጸባ ለሚን፣ ሲሮፕ ቫኒላ & ነጭ እንቁላል
ጸሊም ሩም፣ ጸባ ኮኮናት፣ ጸባ ለሞን፣ ሲሮፕ ቫኒላ & ጂንጀር ቢር
በቃል ዝተሓወሰ ሩም፣ ጭማቂ ለሞን፣ ቀሊል ሲራፕ & ጂንጀር ቢር
በኩኩምበር የተቀላቀለ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የዝንጅብል ሽሮፕ እና የዝንጅብል ቢር
ሮዝማሪ፣ ኮከብ አኒስ፣ በብርቱካን የተሰረቀ ጂን፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የዝንጅብል ሽሮፕ & ዝንጅብል ቢር
ጂን ብ ቆርቆሮ ሲትረስ ዝተሓወሰ፣ ጭማቕ ለሚን፣ ፑሪ ማንጎ፣ ትሪፕል ሴክ እና ቀሊል ሲራፕ
ሳጅ & ባሲል የተቀላቀለበት ጂን፣ የደም ብርቱካን ፑሬ፣ የሎሚ ጭማቂ፣ አማሮ ሞንቴኔግሮ & የዝንጅብል ሽሮፕ
Bacardi, ላይም, ቀለል ያለ ሽሮፕ
ተኪላ፣ ላይም እና ቀላል ሲረፕ
ሓድሽ ጭማቂ ብርቱካን፣ prosecco እና simple syrup
ሲትረስ የተዋሃደ ጂን፣ ማር፣ ኣዲስ የሎሚ ጭማቂ፣ ሲምፕል ሲራፕ እና ፕሮሴኮ
ማር ሲረፕ፣ ሊከር ፊግስ፣ ሓድሽ ዝተጨመቐ ማይ ለሚን፣ በታይም ዝተሰርሐ ካምፓሪ፣ ፕሮሰኮ & ሶዳ ማይ