Indian Harvest

ሱፕ ክሪም

በክሬምን እና በወተት የተበለጸገ፣ ከትኩስ ኣትክልቲ የተዘጋጀ ለስላሳ እና ለስላሳ ሱፕ

ምስር ሾርባ

ምስር፣ ኣትክልቲ፣ ከምኡ’ውን ቅመማት ዘለዎ ምሉእን ጥዑምን ሾርባ

የዶሮ ሾርባ

ጣፋጭ ዶሮ ከሴለሪ፣ ቅቤ እና ሽታ ያላቸው ቅመሞች ጋር።

Paneer Pakora

በቅመም የተቀመመ ቤሳንና የሩዝ ሊጥ የተለበጠ ክራንቺ ወርቃማ ኮተጅ ቺዝ።

ቬጂ. ሳሞሳ

በጣፋጭ ቅመማ ቅመም የተቀመመ አትክልት የተሞላበት ጥርት ያለ ሶስት ማዕዘን ፓስትሪ።

Gobi 65

በዮጉርት፣ በካሪ ቅጠል እና በቺሊ የተማረከ፣ በቅመም የተሞላ ወርቃማ ባተር የተለበጠ የኮሊፍላወር አበባ ክፍሎች።

Chicken 65

በዮጉርት፣ ቅጠል ካሪ እና ቺሊ የተማረከ፣ በቅመም የተሞላ ወርቃማ በባተር የተለበጠ የዶሮ ቁራጮች።

Beef Dragon

ብስለት ያለው በጣፋጭ ቺሊ ግላዝ የተሸፈነ የበሬ ስጋ ቁራጮች ከበል ፔፐርና ካሽዩ ጋር።

Indian Harvest Prawns Fry

ብሩህን ጣዕም ዘለዎ ሽታዊ ፕራውንስ፣ ብህንዲ ቅመማት ዝተማረኸ እሞ ብቕሉል ተጠብሶ ናብ ፍጽምና ዝበጽሐ።

Paneer Tikka

በቅመማ ተቀላቅሎ የተቀመመ ዮጉርትንና እፅዋትን የተዋሃደ በከሰል የተጠበሰ ኮተጅ ቺዝ።

Malai Chicken Tikka

በክሬሚ ዮጉርት፣ በቺዝ እና በዝንጅብል-ነጭ ሽንኩርት ማሪናዴ የተዘጋጀ ጣፋጭ ዶሮ።

Chicken Tikka

ለስላሳ ዶሮ በጢስ ያለው በቲማቲም መሠረት ያለ ማሪናድ ውስጥ የተዘጋጀ፣ በመጨረሻም በቅቤ የተጠናቀቀ።

Tandoori Chicken

በዮጎርት፣ ሎሚን እና ሽታ ያላቸው ቅመማት የተሸበሸበ ጭማቂ ያለው የዶሮ ጭን፣ እስከ ፍጹምነት የተጠበሰ።

Al Faham

በሽታ ዘይቤ የተጠበሰ ዶሮ ከሽታ ያላቸው ቅመማት ጋር፣ ከኬራላ ፖሮታ እና ከሰላጣ ጎን ጋር የቀረበ።

ተጠብሰ ዓሳ

በቀለማት የተቀመመ ዓሳ እስከ ፍጹምነት ተጠብሶ ከBread እና ከቀዝቃዛ ሰላጣ ጋር ይቀርባል።

Mixed Tandoor Platter

ምርጫ ሼፍ ናይ ፓኒር ቲካ፣ ቺክን ቲካ፣ ሓሪያሊ ቺክን፣ ከምኡ’ውን ታንዶሪ ሽሪምፕ፣ ንምክፋል ፍጹም ዝኾነ።

Manthi

ሽታ ያለው ዓረብ ዘይቤ ሩዝ፣ በስጋ ጭማቂ የተበሰለ፣ ከአል ፋሃም ዶሮ ወይም ከተጠበሰ ዓሣ ጋር ይቀርባል።

Dal Tadka

በሽቱ ነገሮች፣ ቅመማትን እና ቲማቲምን የተያዘ ክሬሚ ምስር፣ በዝንጅብል፣ በነጭ ሽንኩርት እና በቺሊ የተሰራ ማጣፈጫ ተጨምሮበት።

Paneer Butter Masala

ለስላሳን ጣፋጭን የጎጆ ቺዝ ከቬልቬቲ ቲማቲም-ካሽው ሶስ ጋር።

Roast

ለስምምዕ የተጠበሰ ለስላሳ ስጋ፣ በሽቶ ቅመማት የተሞላ በኮኮናት-ወተት መሠረት ያለ ካሪ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ።

Beef Pepper Fry

ለስላሳ ቁርጾች በቅርቡ የተፈጨ ጥቁር በርበሬን እና የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን በመጠቀም የተበሰለ።

Korma

በሽቶ ቅመማትንን እና ለውዝን የተበለጸገ ለስላሳን እና ክሬሚ ካሪ።

Kadai

በልዩ ሁኔታ ተጠብሶ የተዘጋጀ ካዳይ ማሳላ ውስጥ በዎክ የተበሰለ ሽታ ያለው ምግብ፣ ከትኩስ አትክልቶች ወይም ከለስላሳ ስጋ ጋር ተቀላቅሎ የተዘጋጀ።

Vindaloo

በኮምጣጤ፣ ሰናፍጭ፣ የባይ ቅጠል እና የደረቀ ቀይ ቃሪያ የተማረከ ጣፋጭ-ጨዋማ፣ ቅመማማ የጎዋ ዓይነት ካሪ።

Chilli Chicken

ብርሃን ወርቃዊ የዶሮ ቁራጮች ከበርበሬ፣ ነጭ ሽንኩርትን እና በል ፔፐርን የያዘ ቅመም-ጣፋጭ ሶስ ውስጥ የተቀላቀሉ።

Butter Chicken

ለስላሳ ዶሮ በበለጸገ፣ ክሬሚ የቲማቲምና ቅቤ ሶስ ውስጥ በቀስታ የተቀቀለ።

ኮኮናት ዓሳ ካሪ

በለስላሳ የኮኮናት ወተት ሶስ የተበሰለ ጣፋጭ-ጎምዛዛ የኬረላ ዘይቤ ዓሳ ካሪ።

Prawns Mappas

በባህላዊ የኬራላ ጣዕማት የተዋሃደ፣ በቅመም የተሞላ የኮኮናት ወተት ሶስ ውስጥ ያለ ጭማቂ ሽሪምፕ።

ግሪን ሳላድ

ሓድሽ ውህደት ዱባ፣ ካሮት፣ ሽንኩርቲ እና ቲማቲም፣ በቀላሉ የተቀመመ።

IH Special Chicken Tikka Salad

ታንዶሪ ዶሮ ምስ ብርቱ ሓምላይ ሰላጣ ተቀላቂሉ ብጣዕሚ ዘለዎ ቸትኒ ድረሲንግ ተሸፊኑ።

Plain Basmati Rice

ሽታ ያለው፣ ረጅም እህል ባስማቲ፣ እስከ ፍጹምነት የተነፈሰ።

Jeera Rice

ባስማቲ ሩዝ ከተጠበሰ ኩሚን፣ ጊ እና ትኩስ ቆሎ ጋር የተበሰለ።

ፑላዎ ብስራት ኣትክልቲ

ብሓድሽ ኣትክልቲን ህንዳዊ ቅመማትን ዝተበሰለ ሽታ ዘለዎ ሩዝ።

የኣትክልት ፍራይድ ራይስ

በቀላሉ የተቀቀለ ሩዝ ከጥሩ ጣዕም ያላቸው አትክልቶችና ቀላል ቅመሞች ጋር።

በእንቁላል የተጠበሰ ሩዝ

ለስላሳ ሩዝ ከተቀላቀለ እንቁላል፣ ከሶያ ሶስ እና ከስፕሪንግ ሽንኩርት ጋር።

የዶሮ ፍራይድ ራይስ

በባህላዊ ወክ የተጠበሰ ሩዝ ከለስላሳ ዶሮና የተቀላቀሉ አትክልቶች ጋር።

IH Special Fried Rice

ብርቱ ዘይቲ በርበሬ ዝተጨመረ ልዩ የተጠበሰ ሩዝ፣ ምስ ኣትክልቲ፣ ስጋን እንቁላልን።

Vegetable Biryani

ሽታ ያለው ባስማቲ ሩዝ ከቅመም የተጨመረባቸው ኣትክልቶች ጋር በንብርብር ተደርድሮ ለጥልቅ ጣዕማት በቀስታ የተበሰለ።

Egg Biryani

ለስላሳ ባስማቲ ሩዝ ከተቀመመ እንቁላልና ሽታ ያለው መዓዛ ያለው ንብርብር ጋር።

የዶሮ ቢሪያኒ

ለስላሳ በማሪኔት የተዘጋጀ ዶሮ ከሽታ ያለው ባስማቲ ሩዝና ቅመሞች ጋር ተበስሎ።

ቢፍ ቢሪያኒ

ጣፋጭ ስጋ በጣዕሙ የተሞላ ሩዝንና ሽታ ያለው የህንድ ቅመማ ቅመም ተደራርቦ የተዘጋጀ።

Lamb Biryani

ምቹ ጠጃ በሽታ ከሽቶ ባስማቲ ሩዝንን ከቅመማትን ጋር በቀስታ የተበሰለ።

ብሪያኒ ጭራም

በሽታ የተቀመመ ጭራም ከሽታ ያለው ባስማቲ ሩዝ ጋር በንብርብር የተዘጋጀ፣ በቀስታ ተበስሎ እስከ ፍጹምነት የደረሰ።

Paal Porotta Beef

በኮኮናት ወተት የተጠመቀ ተሸፋፊ ጠፍጣፋ እንጀራ፣ ከበሬ ስጋ ሮስት እና የተጠበሰ እንቁላል ጋር የሚቀርብ።

Paal Kappa Beef

ታፒዮካ ብተቐላቐለ ጸባ ኮኾናት ዝተበሰለ፣ ምስ ብቕመም ዝተቐመሰ ዝተጠብሰ ስጋ ላም ዝቐርብ።

Kappa Biryani

ተፈጥሯ ታፒዮካ ከለስላሳ በሬ ስጋንን እና ሽታ ያላቸው ቅመማትን በንብርብር የተደረገ።

Plain Naan

ለስላሳ በእርሾ የተነሳ ጠፍጣፋ እንጀራ በታንዶር የተጋገረ።

Butter Naan

በቅቤ የተቀባ ጠፍጣፋ እንጀራ።

Garlic Naan

በነጭ ሽንኩርትን እና ቅቤን የተሸፈነ ጠፍጣፋ ዳቦ።

Cheese Naan

በቺዝ የተሞላ ለስላሳ ጠፍጣፋ እንጀራ።

Butter Roti

ኣብ ታንዶር ዝተጋገረን ብተር ዝተቀባ ሙሉእ ስንዴ ጠፍጣፋ እንጀራ።

Lachha Paratha

ብስለት ዘለዎ፣ ብብዙሕ ሽፋን ዝተሰርሐ ጠፍጣፋ እንጀራ።

Chapati

ካብ ሙሉእ ስንዴ ዝተሰርሐ፣ ዘይተበላሸወ ጠፍጣፋ እንጀራ።

Kerala Porotta

ብዙ ሽፋናት ዘለዎ ደቡብ ህንዲ ጠፍጣፋ እንጀራ።

Plain Dosa

ቀጭን ደቡብ ህንዳዊ ክሬፕ ከሩዝን እና ምስር የተሰራ፣ ከቹትኒ እና ሳምባር ጋር የሚቀርብ።

Ghee Roast

ብርቱ ጌሂ ዝተቀመሰ እና ክሳብ ወርቃዊ ፍጽምና ዝበሰለ ጥርት ዶሳ።

Masala Dosa

በቅመም የተቀመመ የድንች ማሳላ የተሞላ ጥርት ያለ የሩዝ ክሬፕ፣ ከቻትኒና ሳምባር ጋር ይቀርባል።

Mysore Dosa

በቀይ ቹትኒ፣ ሥር ኣትክልትን እና ቺዝን የተሞላ ቀጭን የሩዝ ክሬፕ።

Paneer Burji Dosa

ብስራት ሩዝ ክሬፕ ብተቐመመ ህንዳዊ ፓኒር ዝተመልአ።

Masala Uthappam

ወፍሪ ደቡብ ህንዲ የሩዝ ፓንኬክ፣ በላዩ በሓድሽ ኣትክልቲ ዝተሸፈነ።

Egg Dosa

ብስራት ያለዎ የሩዝ ክሬፕ በእንቁላል የተሸፈነ።

Chicken Tikka Dosa

በጣዕሚ ያለ ቺክን ቲካ የተሞላ ዶሳ፣ ከቹትኒና ሳምባር ጋር የሚቀርብ።

Lamb Keema Dosa

ብልጽግና ዘለዎ ብቅመማት ዝተቀመመ ዝተቆረጸ ጠልባ ስጋ ዝተሞልአ ዶሳ።

Masala Pappadam

ቀጭን እና ጥርት ያሉ ፓንኬኮች፣ በተቆረጠ ሽንኩርት፣ ቲማቲም እና ቻት ማሳላ የተሸፈኑ።

Raita

ለስላሳ ዮጉርት ምስ ኣትክልቲ፣ ቅመማትን ሓምላዊ ተኽልታትን።

ቀላል ዮጉርት

ፍራይስ

Chutneys

ሚንት፣ ማንጎ፣ ቲማቲም፣ ኮኮናት

ሶስታት

ቶማቶ፣ ማዮኔዝ፣ ጥዑም ቺሊ

Gulab Jamun

ኣብ ሽሮፕ ሮዝን ካርዳሞምን ዝተጠልቀዩ ወርቃዊ ዱምፕሊንግስ።

Carrot Halwa

በቀስታ የተበሰለ የካሮት ፑዲንግ ከካርዳሞምና ከለውዝ ጋር።

Jilebi

በሽታ የሚስብ የስኳር ሽሮፕ ውስጥ የተጠመቁ ጥርት ያላቸው ጠመዝማዛ ቅርጾች።