La Vela
38 ምግብታት ኣብ 8 ክፍልታት
ኣንቲፓስቲ ዲ ፔሸ
መጀመርታ ምግቢ ባሕሪ እና ንምካፋል ዝተዳለዉ ፕላተራት
ምርጫ ጥሬን የተበሰለን የዓሣ ኣንቲፓስቲ
ዝተፈላለዩ ጥሬን ዝተበሰለን ስፔሻሊቲታት ዓሣ (6 ኣቕሑ). ዝተንከፈ 2 ሰባት፣ ዋጋ ብሰብ
ምርጫ የተበሰሉ የዓሣ ኣንቲፓስቲ
ዝተፈላለየ ዝተበሰሉ ልዩ ምግባት ዓሣ (4 ኣባላት). ዝተነኣሰ 2 ሰባት፣ ዋጋ ብሰብ
ምርጫ ጥሩ ዓሣ በጥሬ
ዝተፈላለየ ስፔሻሊቲታት ጥሩ ዓሣ በጥሬ (4 ኣቕሓ). ዝተናእሰ 2 ሰባት፣ ዋጋ ብሰብ
Crudo di Pesce
ናይ ጥራይ ዓሳ ፍሉያት ምግቢታት
Tzarsky Caviar Siberian
ምስ ክሬፕስን ስትራቺያተላን (10g) ይቐርብ
Tzarsky Caviar Asietra
ምስ ክሪፕስን ስትራቺያተላን (10g) ይቐርብ
Tzarsky Caviar Kaluga
ምስ ክሬፕስን ስትራቺያተላን ተሰሪሑ (10g)
Tzarsky Caviar Beluga
ምስ ክሪፕስን ስትራቺያተላን (10g) ተቐሪቡ
Tartar del Giorno
ታርታር ዕለታዊ (በግምት 100ግ)
Carpaccio del Giorno
ናይ ሎሚ ካርፓቺዮ (ብግምት 100 ግራም)
Ricci di Mare con Pane Tostato
ባሕር ቡሉባዊ በቶስት ላይ (50g, ካለ)
Ostriche Gillardeau
የሚያስመን ጊላርዶ ኦይስተር፣ በእያንዳንዱ ቁራጭ
Crostacei
ሸልፊሽ፣ ጥሬ ወይ ዝተበሰለ - ዋጋ ብ100 ግራም
Langoustines
ጥሬ ወይ የተበሰለ (እያንዳንዱ 80-100 ግ), ዋጋ በ100 ግ
Local Lobster
ጥሬ ወይም የተበሰለ፣ ዋጋ በ100ግ
Canadian Lobster
ጥሩ ወይም የተበሰለ (በግምት 600g), ዋጋ በ100g
Gambero Rosso Locale
ኣካባቢያዊ ቀይ ሽሪምፕ፣ ጥሬ ወይም የተበሰለ፣ ዋጋ በ100 ግራም
Cotto di Pesce
ዝተበሰለ መጀመርታ ምግቢ ባሕሪ
Frittelle di Neonato
ፍራይትቤይት ፍሪተርስ (4 ቁራጽ)
ኮዝዘ ብዘይቲ ወይ ብሳልሳ ቲማቲም
ሙሰልስ ብነጭ ወይን ወይ ቲማቲም ሳልሳ
Calamari Fritti
የተጠበሰ ካላማሪ
Gambero Rosso Gratinato al Pistacchio
ቀይ አካባቢያዊ ሽሪምፕ ከፒስታቺዮ ጋር የተጋገረ
Antipasti di Terra
ካብ መሬት ዝመጹ መጀመርታ ምግቢ
Burratina Pugliese con Misticanza
ከቅርጫት ሰላጣ ጋር የቀረበ የፑግሊያ ቡራታ
Tartar di Manzo
ታርታር ናይ ፊሌት ብዕራይ
La Classica Parmigiana
ኣብ ሃብታም ቲማቲም ሶስ ዝተጠብሰ ኣውበርጂን ብርትዓት
I Primi Piatti
ፓስታ፣ ሪዞቶ & ሾርባ
Zuppa di Pesce
ሓድሽ ዓሳን ባሕር ፍራፍሬን ዝሓዘ ሾርባ
Spaghetti allo Scoglio
ስፓጌቲ ምስ ባሕሪ ምግቢ ኣብ ቲማቶ ሶስ
Spaghetti alle Vongole
ከዓሣ ባሕሪ ጋር የተዘጋጀ ክላሲክ ስፓጌቲ
Linguine Assoluto di Gambero Rosso
ሊንጉይኒ ምስ ብስክ ጭራም ዓሳ፣ ዝተበሰለ ጭራም ዓሳን ጥረ ጭራም ዓሳን
Linguine Astice
ሊንጉዊኒ ምስ ካናዳዊ ሎብስተር ብቢስክ ሶስ
Risotto con Funghi Porcini e Pistacchio
ሪሶቶ ምስ ፖርቺኒ እንጉዳይን ፒስታቺዮን
Paccheri con Crema di Zucca e Manzo
ፓከሪ ምስ ክሬም ዝኩካን ኣንገስ በይፍ ራጉ
I Secondi
ቀንዲ ምግቢ - ዓሳን ስጋን
Pescato del Giorno
ናይ ሎሚ መዓልቲ ዝተሓዘ፣ ዋጋ ብ100ግ
ፊሽ ደጉስታሽን ሜኑ
10-ኮርስ ሲሲሊያን ዘይቤ ሜኑ፣ ጥሬን እና የተበሰሉ ልዩ ምግቦችን፣ ፓስታን እና ከማሳያው የተወሰደ ዓሣን ያካትታል። ለአንድ ሰው
Costoletta di Vitella
Veal French rack (በግምት 400g)
Filetto di Manzo alla Griglia
በጥብስ የተዘጋጀ የበሬ ፊሌት
Costata di Manzo alla Griglia
ተጠብሶ የተዘጋጀ የአርጀንቲና ሪባይ ስቴክ (በግምት 350ግ)
Tagli Speciali
ፍሉይ ቁራጽታት፡ Fiorentina, Tomahawk, Chateaubriand. ዋጋ በ100ግ
Contorni
ጎናዊ መግቢታትን ሶስታትን
ፍራይስ
ፈረንሳይ ፍራይስ
ሰላጣ
ተቀላቒሉ ዝተዳለወ ኣረንጓዴ ሰላጣ
ሳውስ
ሳውስ ሼፍ