Mamma Mia
69 ምግብታት ኣብ 10 ክፍልታት
ንምክፋል
Bruschetta Classic (2 Pieces)
ሓድሽ ዝተቖረጸ ቲማቲም፣ ቆጽሊ ተኽልታት፣ ሽንኩርቲ እና ዝተሓለለ ቺዝ ኣብ ፒዛ ብረድ
Bruschetta Maltija (2 Pieces)
ካፖናታን ፔፓቶ ቺዝን ኣብ ፒዛ ብረድ
Bruschetta Tre Colore (2 Pieces)
Mozzarella di bufala, cherry tomatoes, prosciutto, rucola ከና Grana shavings ኣብ pizza bread
Bruschetta Salmon (2 Pieces)
ተጨማሪ ጭማቂ ያለው ሳልሞን፣ ሩኮላ፣ ስትራቺያተላ እና የሎሚ ቅርፊት በፒዛ ዳቦ ላይ ይቀርባሉ
Focaccia Rosemary
መሰረት ፒዛ ብ ዘይቲ ዘይቱን፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ሓድሽ rosemary ከምኡ’ውን የሂማላያ ጨው
Focaccia Grana
መሰረት ፒዛ ከዘይቲ ዘይቲ፣ ኣይብ ግራናን ፐርስሊንን ጋር
Focaccia Dip Dip
ብስራት ፒዛ ቁራጽ ምስ ምርጫ ካብ ሰለስተ ዲፕስ፡ ሳልሞን፣ ቱና፣ ቢጊላ እና ሁሙስ
Focaccia Italian
ሞርታዴላ፣ ስትራቺያቴላ፣ የፒስታቺዮ ቁራጮች፣ በፔስቶ ጄኖቬዜ የተንጠባጠበ
Cheese & Steak Spring Rolls
በጥሩ ሁኔታ የተቆረጠ ቺዝ፣ የተቆረጠ ሽንኩርት፣ ቃሪያና ቺዝ በፓስትሪ ተጠቅልሎ ከቺዝ ዲፒንግ ሶስ ጋር ይቀርባል
የዳክዬ ስፕሪንግ ሮልስ
በቤት የተዘጋጀ የዳክዬና የአትክልት ስፕሪንግ ሮልስ ከሰላጣና ከጣፋጭ ቺሊ ሶስ ጋር ይቀርባሉ
Chicken Wings
ናይ ዶሮ ክንፊታት ምስ BBQ ወይ ተረር Peri Peri ሶስ ኣብ ጎኒ ዝቐርብ
Calamari Fritti
ካላማሪ ቀለበታት በናትና የዱቄት ቅመም ተሸፊኖ ከታርታር ሶስ ጋር ይቀርባሉ
ሰላጣታት
Prosciutto & Bufala
ቀጭን ቁራጮች ፕሮሹቶና ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ፣ በተጣጣሚ ሰላጣ፣ የሩኮላ ቅጠሎች፣ ፒስታሽዮ እና ትኩስ የፒች ክፍሎች ላይ የተዘጋጀ። በሲትረስ ቪናግሬት ድረስንግ የተፈሰሰ
Quinoa (Avocado & Prawns)
በተበሰለ ሽሪምፕ፣ ኣቮካዶ፣ ቲማቲም፣ ዱባ፣ ካሮትን ሚንት ክሬምን የተሸፈነ ኩዊኖዋ
Greek Chicken
ኣብ ቤት ዝተማረነ ኣጥንቲ ዘይብሉ የዕጽምቲ ዶሮ ሰንኪ ኣብ ምስ ቅልቅል ሓምላይ ቅጠል፣ ኩስኩስ፣ ሽንብራ፣ ኩኩምበር፣ ቺዝ፣ ሽንኩርቲ፣ ቀለማት ዘለዎም ፓፕሪካ፣ ቸሪ ቶማቶ፣ ከምኡ’ውን ኦሊቭ ምስ ናይ ቤት ዝተዳለወ ዮጉርት ጣዝቲኪ ድረሲንግ ይቐርብ
Chicken Caesar
ብሩህ ሰላጣ ናይ ወቕታዊ ሓምላይ ቅጠላት ምስ ቲማቲም፣ ዘይተን፣ ግራና ቺዝ፣ ክሩቶንን ብከርቦን ዝተጠበሰ ዶሮን። ምስ ክሪሚ ሲዘር ድረሲንግ ይቐርብ
ሓድሽ ሳልሞን
በኦራንጅን ዝንጅብልን ዝተማረኸ ፋይሌ ሳልሞን በፓን ዝተሰረየ፣ ኣብ ሓምላይ ተቐሚጡ፣ ሕብራዊ በርበሬ፣ ኣቮካዶ፣ ኣዝማድ ቺዝ፣ ኦሊቭ፣ ቼሪ ቲማቲምን ጥዑም በቆሎን ምስ ሲትረስን ሓምላይ ማዮኔዝን
ፓስታ
ባህላዊ ካርቦናራ
ጋርጋኔሊ ከተጠበሰ ጉዋንቻሌ፣ የተፈጨ በርበሬ፣ የፔኮሪኖ ሮማኖ አይብ እና ክሬሚ የእንቁላል አስኳሎች ጋር የተቀላቀለ
ፔኔ ካጁን
ከካጁን ቅመማት፣ ትኩስ ሽቱ ቅጠሎች፣ ሽንኩርት፣ እንጉዳይ እና ክሬም ጋር የተዘጋጀ የዶሮ ቁራጮች። ትልቅ €15.95
ዶሮ ፓንቼታ ሩዝ
ቁራጮች ዶሮ፣ ፓንቼታ፣ እንጉዳይ፣ ሽንኩርት፣ ፓርማዛን ቺዝ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ነጭ ወይን እና ትንሽ ትኩስ ክሬም። ትልቅ €15.95
ካሪ ሩዝ
ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች ከካሪ ቅመማት፣ ደረቅ ፍራፍሬ፣ ሊክስ እና የኮኮናት ክሬም ጋር። ትልቅ €15.95
Spaghetti Rabbit
ክፍል ጥንቸል፣ ሽንኩርቲ፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ቲም፣ ኣተር፣ ቀይ ወይንን ናይ ቲማቲም ሶስን። ትልቅ €16.95
Fusilli Salsiccia
ማልታዊ ሳሲጃ ራጉ፣ ሓድሽ ሳርታት፣ በፀሓይ ዝደረቁ ቲማቲም፣ ከምኡ’ውን ቁሩብ ክሬም ብላዕሊ ዝተረጨ ዝተፈጨ Pecorino pepato ቺዝ። ዓቢይ €15.95
ሊንጉይኒ ፊሌት
ረጋዊ የሎይን ፊሌት ቁራጮች፣ እንጉዳይ፣ ፓንቼታ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ነጭ ወይን እና ትንሽ ክሬም። ትልቅ €18.95
Farfalle Zarina
ብሩር ሳልሞን ምስ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ሽንኩርቲ፣ ሶስ ቶማቶ፣ ሓድሽ ኣትክልቲ ሽታ፣ ክሬምን ሓድሽ ክሬምን። ትልቂ €15.95
Linguine Nettuno
ሓዲሽ ካላማሪን ሽሪምፕን ምስ ነጭ ሽንኩርቲን ሽንኩርቲን ተጠብሶ፣ ብPernod ተቃጺሉ፣ ኣብ ሽሪምፕ ቢስክ ተቀላቂሉ፣ ብትንሽ ክሬም ተዛዚሙ። ዓቢ €18.95
Linguine Octopus
Octopus pieces pan fried in garlic with fresh herbs, white wine and tomato sauce. Large €18.95
ስፓጌቲ ሲፍድ
ሽሪምፕ፣ ክላምስ፣ ሙሰልስ፣ ካላማሪ እና ኦክቶፐስ ሁሉም በነጭ ሽንኩርት፣ ትኩስ ቲማቲም፣ ነጭ ወይን እና ትኩስ እፅዋት ሶስ ተቀላቅለው። ትልቅ €18.95
ቶርተላቺ አስፓራገስ & ሪኮታ
ቶርተላቺ ከነጭ ሽንኩርትና ስፒናች፣ ፓንቼታ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ነጭ ወይን ጋር ተቀላቅሎ፣ በመጨረሻም በትንሽ ክሬም የተጠናቀቀ። ትልቅ €16.95
Panzerotti Porcini
የዱር እንጉዳይ ራቪዮሊ ከታርቱፎ ፓስትና ከሰማያዊ ቺዝ ክሬም ጋር የቀረበ
ቢፍ ስትሮጋኖፍ
ናይ በግ ስትሪፕስ ምስ ሻምፒዮንን ሽንኩርትን ተሰቲዮ ብብራንዲ፣ ጥዑም ፓፕሪካን ጽማቕ ለሞንን ተቃጺሉ፣ ብትንሽ ክሬም ዝተወሰነ፣ ምስ ሩዝ ዝቐርብ
ደርሆ
ኣጥንቲ ዘይብሉ ፍርቂ ዶሮ
ብከርቦን ዝተጠበሰ ኣጥንቲ ዘይብሉ ዶሮ ምስ ኣጥንቲ ዘለዎ ክንፊ፣ ብነጭ ሽንኩርቲ፣ ሽንኩርቲ፣ ማእከላዊ-ምብራቓዊ ቅመማት ዝተሓወሰ፣ ምስ ዝተፈጨ ድንሽ፣ ኣሕምልቲ እና ባባ ጋኑሽ ዲፕ
Tarragon Chicken
ለስላሳ የዶሮ ጡት ከሻምፒዮን እንጉዳይ፣ ሽንኩርት፣ ብራንዲ፣ ታራጎን፣ ትኩስ ክሬም እና ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ጋር። ከሰላጣና ከፍራይስ ጋር ይቀርባል
Chicken Dippers
በቤት የተዘጋጀ በዳቦ የተለበጠ የዶሮ ተንደርሎይን ከኮልስሎው፣ ፍራይስ፣ ማር-ካጁን ማዮ እና BBQ የመጥመቂያ ሶስ ጋር ይቀርባል
ምግቢ ባሕሪ
ተጠብሰ ሳልሞን
ሳልሞን ፊሌት ከፀሐይ የደረቀ ቲማቲምንና እፅዋትን ያካተተ ክራስት ጋር፣ በስፒናች አልጋ ላይ ተቀምጦ፣ ከፕራውን ሶስና ከተፈጨ ድንች ጋር ይቀርባል
Octopus
በዘይቲ ዝተጠበሰ ለስላሳ ቁራጽ ሓድሽ ኦክቶፐስ፣ ከምኡ’ውን ብነጭ ሽንኩርቲን ሓድሽ ሳርን ዝተበሰለ፣ ምስ ሰላጣን ፍራይስን ዝቐርብ
ጨዋታ
Rabbit
በዘይቲ ዝተጠበሰ ራቢት ምስ ነጭ ሽኮር ሽኮር፣ ሓምላይ ሽኮርን ነጭ ወይንን። ምስ ጁስ ራቢትን ፍራይስን ይቐርብ
ስጋ
Lady Steak - Tagliata (350g)
በከሰል የተጠበሰ የበሬ ስከርት፣ እንደምትፈልጉት የተበሰለ፣ ከሩኮላና ፓርማሳን አይብ፣ ፍራይስ እና በጎን የፖርት ወይን ጁስ ጋር የቀረበ
Ribeye Steak (350g)
ብላክ አንገስ ሪባይ ዝተመረጠ ቁራጽ ብከርቦን ጥብስ ከም ዝትደልዩ ተዳልዩ፣ ምስ ዝተፈጨ ድንችን ኣሕምልትን ይቐርብ
Fillet Chef
ለጋስ መጠን ያለው ፕራይም ፊሌት ስቴክ፣ በከሰል የተጠበሰ፣ ከትኩስ እንጉዳይ፣ ሽንኩርት፣ ፓንቼታ፣ ትኩስ ክሬም፣ ሰላጣ እና ፍራይስ ጋር የሚቀርብ
Fillet Peppered
ብዙ ዝኾነ ቁራጽ ፕራይም ፊሌት ስቴክ፣ ብከርቦን ተጠብሶ፣ ምስ ተፈጨ ፔፐርኮርን፣ ሓድሽ ክሬም፣ ሳላድን ፍራይስን ተቐሪቡ
BBQ Ribs
ናይ ኣርያ ስጋ ርብስ ምስ BBQ ሶስ፣ ኮልስሎ ከምኡ’ውን ፍራይስ ተቐሪቡ። ዓቢ €25.95
Tennessee Ribs
ከኣሜሪካዊ ሶስ፣ ኮልስሎ እና ፍራይስ ጋር የተቀረበ የአሳማ አጥንት ስጋ። ትልቅ €25.95
ኣሜሪካዊ በፍ በርገር
በግሪል ዝተሰርሐ ናይ ገዛ ፓቲ ካብ እኽሊ ዝተመገበ ስጋ ኣብ ቡን ምስ ሰላጣ፣ ቶማቶ፣ ገርኪንስ፣ ዝተጠበሰ ሽንኩርቲ፣ ፓንቸታ፣ ቺዳር ቺዝ፣ ምስ ፍራይስን ናይ ቤት ፍሉይ ሶስን ይቐርብ
ሜክሲካዊ የበሬ በርገር
በግሪል የተጠበሰ በእህል የተመገበ በቤት የተዘጋጀ ፓቲ በቡን ውስጥ ከጉዋካሞሌ፣ ባቄላ እና ጃላፔኖ ጋር፣ በተቀለጠ ሜክሲካዊ አይብ የተሞላ፣ ከፍራይስ እና በቅመም የሜክሲካዊ ዲፕ ሶስ ጋር ይቀርባል
ፒዛ
ተወሳኺ ቶፒንግ ካብ €1.00 ይጀምር
Puttanesca
ሶስ ቶማቶ፣ ካፐርስ፣ ኣንቾቪስ፣ በጸሓይ ደረቕ ቶማቶ፣ ቼዝ ስትራቺያተላ እና ኦረጋኖ
Margherita
የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ እና ኦሪጋኖ
Margherita di Bufala
ሳልሳ ቲማቲም፣ mozzarella di bufala፣ ሓድሽ ባሲል፣ ዘይቲ ወይኒ እና ኦሪጋኖ
Mortadella
ፒስታሽዮ ፔስቶ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላትቴ፣ ሞርታዴላ እና የፒስታሽዮ ቁርጥራጮች
Capricciosa
ናይ ቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ እንጉዳይ፣ ሃም፣ እንቋቑሖ፣ ዘይተን፣ ልቢ ኣርቲኮክን ኦሪጋኖን
Pepperoni
ሳልሳ ቶማቶ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ ፔፐሮኒ እና ኦሪጋኖ
ቪጋን
ክሬም ናይ ማሮውስ፣ ኣበርጊን፣ ፖርቺኒ፣ ዝተጠበሰ ማሮውስ፣ ቪጋን ሞዛሬላ፣ ቼሪ ቶማቶን እና ኦሪጋኖ
BBQ Chicken
ሶስ ቶማቶ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ ዶሮ፣ ቀለማት ያላቸው ፔፐር፣ ፓንቼታ እና የBBQ ሶስ
Holy Smoke n' Ribs
ሶስ ቶማቶ፣ ቼዝ ፕሮቮላ፣ ጃላፔኞ፣ ኣጥንቲ ዘይብሉ ሪብስ፣ ጉዋንቻሌ፣ ካራሚላይዝ ዝተገብረ ሽንኩርቲ፣ ከምኡ’ውን BBQ ሶስ
Meat Lovers
ሶስ ቲማቲም፣ ፕሮቮላ ቺዝ፣ በቀጭኑ የተቆረጠ ሪባይ፣ ሶስጅ፣ በርበሬ፣ ሽንኩርት እና በዮጉርት ድረስንግ የተነጠቀ
Gamberetti
ክሬም ናይ ማርዎች፣ የተጠበሰ ማርዎች፣ ሽሪምፕ፣ ቺዝ ሞዛሬላ፣ ፔፐሮንቺኖ እና የሎሚ ልጣጭ
Calzone Parma (ዝተዓጸወ)
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ ሪኮታ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ፓርማ ሃም፣ ሩኮላ እና የግራና ሸርፋት
Pizzotto
Mozzarella fior di latte, እንጉዳይ፣ gorgonzola፣ ሽንኩርቲ፣ ዋልነት፣ ማር እና ዘሮች ሰማን
ጣዕሚ መደብ ምግቢና
Trifle
ብርቱካን ፍራፍሬ ምስ cherry brandy፣ sponge cake፣ crema pasticera እና ብርዕ ክሬም ዝተሸፈነ
Chocolate Dream
ቸኮሌት ኬክ፣ ቸኮሌት ቢስኩትን እና Nutella
Banoffee
መሰረት ብስኩት ቅርፊት፣ ቶፊ፣ የበሰሉ ሙዝ፣ በሻንቲሊ ክሬምን እና የቸኮሌት መቆራረጫዎች የተሸፈነ
Cassata
መሰረቱ ብስኩት፣ በጣፋጭ ሪኮታ፣ በለውዝና በቸኮሌት ቺፕስ የተቀላቀለ መሙያ፣ በስፖንጅ ኬክ ሽፋን የተሸፈነ እና በአልሞንድ ማርዚፓን የተጨመረ
Tiramisu
መሰረት ብስኩት፣ ቺዝ ማስካርፖኔ፣ ቡናን ሮምን
Imqaret
በተለይ የተሰራ የቫኒላ አይስክሬም ጋር የሚቀርብ፣ በቀንዶች የተሞላ ጣፋጭ ፓስትሪ
ጄላቶ ኣርቲጂያናለ
Solo Cioccolato
ብርቱ ቸኮሌት ኣይስክሪም ምስ ብርቱ ቸኮሌት ሶስ
Strawberry
Strawberry ኣይስክሪም፣ ብስትራውበሪ ሶስ ዝተረጨ
Freschezza Limone (ዘይብሉ ሽኮር)
ዘይብሉ ሽኮር፣ ሓድሽ ሎሚ ኣይስክሪም
Pistacchio
በፒስታቺዮ ፍርፋሪ የተጠናቀቀ የፒስታቺዮ አይስክሬም
Setteveli
Setteveli በረዶ በረዶ፣ ናዝልነት ብስኩትን እና ቸኮሌት