37 ምግብታት ኣብ 6 ክፍልታት
በዘይቲ ዝተጠበሰ ናይ ሩዝ ኳስ ምስ ቶማቶ ሶስን ሞዛሬላን
በጥልቀት የተጠበሱ የዙኪኒ አበቦች ከአንቾቪ እና ሞዛሬላ ጋር
ሓድሽ ቲማቲም፣ ፊዮር ዲ ላተ ቺዝ፣ ባሲል
በጥልቀት የተጠበሰ ኣውበርጂን፣ የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ፣ ፓርማሳን እና ባሲል
ሳላሚንን እና ቺዝን የያዘ ፕላተር፣ ከፎካቺያ ጋር የቀረበ
በፒስታቺዮ ሞርታዴላ የተሞላ ፎካቺያ
በቤት የተዘጋጀ በቀስታ የተጠበሰ የአሳማ ሥጋ የተሞላ ፎካቺያ
ብ ሩኮላ፣ ቼሪ ቶማቶን ከምኡ’ውን ፓርማዛን
Rigatoni, እንቋቑሖ እንቋቑሖ ኣስራር, guanciale, pecorino, grana, ጸሊም በርበሬ
Rigatoni, ናይ ቲማቲም ሶስ, guanciale, pecorino, grana
ፈቱቺኔ ምስ ራጉን ግራናን
Spaghetti ምስ ፔኮሪኖ ቺዝ፣ ግራና፣ ከምኡ’ውን ጸሊም በርበረ
ባህላዊ ላዛኛ ከበሬ ራጉ ጋር
የድንች ግኖኪ ከ4 አይብ ሶስ ጋር
ከቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና ባሲል ጋር የተዘጋጀ የድንች ግኖኪ
ብልጽግና ሪሶቶ ምስ ባልሳሚክ ኣሲድ
ብቀሊልን ኣየር ዝተመልአን መሰረት ዘለዎ ብሮማዊ ቅዲ ፒዛ
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ባሲል፣ ዘይቲ ዘይቲ
ሞዛሬላ፣ እንቁላል ኣስኳል፣ ጉዋንቻሌ፣ ፔኮሪኖ፣ ግራና፣ ጸሊም በርበሬ
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ጉዋንቻሌ፣ ግራና፣ ፔኮሪኖ
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ቅመም ያለው ሳላሚ
Margherita ምስ burrataን Parma ሃምን
ፊዮር ዲ ላተ፣ ሞርታዴላ፣ ቡራታ፣ ፒስታቺዮ
ሞዛሬላ፣ ሮኬት፣ ፓርማ ሃም፣ ትራፍል ሶስ
ቀንዲ መግቢታት፣ ምስ ጎናዊ መግቢ ዝቐርቡ
በሎሚ፣ ዱቄት፣ ቅቤ የተዘጋጀ የጥጃ ሥጋ
ስጋ ናይ ኣርዕስቲ ምስ Parma ham፣ ቅቤ፣ ከምኡ’ውን sage
ስጋ ጥጃ ምስ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ሶስ ቲማቲም፣ ኦሪጋኖ
ናይ መዓልቲ ታርት
