Mingles Lounge & Bistro

እንግሊዝኛ ቁርሲ

የተጠበሰ እንቁላል፣ ቤከን፣ ሶሳጅ፣ ቲማቲም፣ እንጉዳይ፣ የተጋገረ ባቄላ እና ቶስት

2 ሃሽ ብራውንስ ወስኽ

ፍራይስ

EGGS BENEDICT

ክላሲክ ብሪዮሽ፣ በውሃ የተቀቀለ እንቁላል፣ ኣቮካዶ፣ ሆላንዳይዝ ሶስ እና ትኩስ ቺቭስ

ቤከን ኣክል

ተጨማሪ ስሞክድ ሳልሞን

ኦሜሌቶች

ከፍራይስ ጋር ይቀርባል

ክላሲክ ኦሜሌት

ሃም & ቺዝ

ፉል ኦሜሌት

ቲማቲም፣ ቤከን፣ እንጉዳይ & ቺዝ

ስክራምብልድ እንቁላል

በክላሲክ ብሪዮሽ የተቀረበ

ኣቮካዶ ወይ ቤከን ወስኽ

ተጨማሪ ስሞክድ ሳልሞን

ክሮዋሳንት

ሃም & ቺዝ

Mortadella, ቅጠላት ሮኬት, ሓድሽ ቲማቲም, burrata & pesto

BREAKFAST BAGEL

ባግል፣ ክሪስፒ ቤከን፣ ሶሳጅ፣ የተጠበሰ እንቁላል እና ሜፕል ሲራፕ

GRANOLA BOWL

ምርጫ 3 ንጥረ ነገራት ካብ እቲ ኣብ ታሕቲ ዘሎ ዝርዝር: ግሪክ ዮጉርት፣ ወተት ኦት፣ ሙዝ፣ ብርቱኳናት፣ ፖምታት፣ ዋልነትስ፣ ቸኮሌት ቺፕስ

WAFFELS

ብ ሓድሽ ወቕታዊ ፍረታት፣ ማፕል ሲራፕ፣ ዋልነትስ & ክሬም

VEGETARIAN

ለስላሳ ውህደት ናይ ክሬም ቺዝ እፅዋት መሠረት፣ በላዩ ስፒናች፣ ኩስኩስ፣ የተፈጨ ካሮት፣ በለል ፔፐርን እና አቮካዶ የተሸፈነ

ዶሮ

በጥብስ የተዘጋጀ የተቀደደ ዶሮ፣ ኩስኩስ፣ ጥርት ያለ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ኩኩምበር፣ የሮኬት ቅጠሎች እና ትራፍል ማዮ

SALMON

ተጨማቒ ሳልሞን፣ ኩስኩስ፣ ክሬም ቺዝ፣ ኣቮካዶ፣ ቲማቲም፣ ኩኩምበር & የሮኬት ቆጽሊ

ቁርሲ

ሶሳጅ፣ ጥርብ ቤከን፣ እንቁላል፣ ቲማቲም፣ ሰላጣ፣ ቺዝ፣ ሽንኩርቲ እና ትራፍል ማዮኔዝ። ከቺፕስ ጋር ይቀርባል

TUNA

ቶማቶ ፓስት፣ ቱና፣ ካፐርስ፣ ቶማቶ፣ ሽንኩርት፣ ዘይተን፣ ሌቱስ፣ ቢጊላ እና የፍየል ቺዝ። ከክሪስፕስ ጋር ይቀርባል

SPICY CHICKEN

ተበጣጠሰ ዶሮ፣ ሓድሽ ቺሊ፣ ክራስፒ ሽንኩርቲ፣ የሮኬት ቅጠላት፣ ቲማቲም፣ ገርኪንስ እና ሲራቻ ማዮ። ከቺፕስ ጋር ይቀርባል

HAM & CHEESE

ሃም፣ ቺዝ፣ የተቀቀለ እንቁላል፣ ሰላጣ፣ ቲማቲምና ሽንኩርት። ከክሪስፕስ ጋር ይቀርባል

ጣልያናዊ

ፓርማ ሃም፣ ሮኬት ቅጠላት፣ ቡራታ፣ የግራና መቀነጫዎች & በቤት የተዘጋጀ ፔስቶ። ከቺፕስ ጋር ይቀርባል

ቢፍ

ኣንድ ደቒቕ ስቴክ፣ የተጠበሰ እንቁላል፣ ቺዝ፣ ሽንኩርቲ፣ ቲማቲም፣ ቤከን እና ሮኬት ቅጠላት። ምስ ቺፕስ ይቐርብ

BRUSCHETTA

ቲማቲም፣ ሓድሽ ባዝል፣ ነጭ ሽንኩርቲ & ዘይቲ ዘይቱን

ዳቦ በነጭ ሽንኩርቲ

Cheesy

LOCAL GOAT CHEESE

ብዙ ዘይቲ ተጠቢሱ፣ ኣብ መንጸፍ የሮኬት ቅጠላት ተቐሚጡ፣ ምስ ፓስታ ባቄላ፣ ራዲሽን እና ቤት ውስጢ ዝተዳለወ ድሪሲንግ

SALMON BRUSCHETTA

ተተኪ ሳልሞን፣ ሳውር ክሬም፣ የሎሚ ቅርፊት፣ ቺቭስ & ዲል

CRISPY CHICKEN STRIPS

ምስ ጥዑም ቺሊ ሶስ ይቐርብ

BEEF RAGU ARANCINI

ኣብ ቤት ዝተዳለወ ኣራንቺኒ

POT OF SHELLFISH

Cozze & vongole ብቕል ኣብ ነጭ ወይኒ፣ ቼሪ ቶማቶ፣ ሓድሽ ባሲል & ቺሊ

CALAMARI FRITTI

ምስ ንእሽቶ ሰላጣን ታርታር ሶስን ይቐርብ

PORK BELLY BITES

3 ሰዓት በቀስታ የተበሰለ የአሳማ ሆድ ከBbq ሶስ ጋር ይቀርባል

CAPRESE

ቡራታንን እና ፓርማ ሃምን በሮኬት ቅጠሎችና በትኩስ ቲማቲሞች ላይ ተደርድሮ፣ በባሲል ዘይት ተረጭቶ ይቀርባል

BRUSCHETTA FOCACCIA

ቲማቲም፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ትኩስ ባሲል፣ ሞዛሬላ እና የወይራ ዘይት

OLIVE & ANCHOVY FOCACCIA

ዘይተን፣ ኣንቾቪ፣ በጸሓይ ዝደረቐ ቲማቲም፣ ሽንኩርቲ፣ ሮዝማሪ፣ ዘይቲ ዘይተን፣ ሓድሽ ባሲል ብዘይቲ ዘይተን ዝተነጠቐ

የዶሮ ቄሳር ሳላድ

አይስበርግ ሰላጣ፣ የተጠበሰ የዶሮ ጡት፣ ክራስፒ ቤከን፣ ክሩቶኖች፣ የፓርማሳን ቅንጣቶች እና በቤት የተዘጋጀ የቄሳር ድረሲንግ

FRESH SALMON BOWL

ሓድሽ ሳልሞን ኣብ ላዕሊ ኩዊኖ ምስ ዱባ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ሽንኩርቲ፣ ሓድሽ ባዚል እና ልሙድ ልሙድ ልሙድ ልሙድ ዝተሸረረ ቆርበት ለሞን

VEGAN POKE BOWL

ኩዊኖኣ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ የተቀላቀለ ሰላጣ፣ ሽንኩርት፣ አቮካዶ፣ ቀይ ጎመን፣ ዱባ፣ ራዲሽ፣ ዋልነት፣ በሰሊጥና በወይራ ዘይት የተንጠባጠበ

RICOTTA & HERB

ሪኮታ ምስ ቼሪ ቲማቲም፣ ባዝል፣ ኦሪጋኖ፣ ኣሩጉላን ስፒናችን፣ ብባልሳሚክ ኣስተር ተዛዚሙ

ቱና ወስኽ

MALTESE PLATTER

ማልታዊ ሳስጅታት፣ ከባቢያዊ በፐር ዝተቀመመ የጤል ቺዝ፣ በጸሓይ ዝደረቁ ቲማቲሞች፣ ወይኒ ፍረታት፣ በነጭ ሽንኩርቲ ዝተዘጋጀ ባተር ቢንስ፣ bigilla (የባቄላ ፓስታ)፣ ማልታዊ ዳቦ፣ የቲማቲም ፓስታ (kunserva)፣ grisini እና water biscuits

ናቾ ፕላተር

ጉዋካሞሌ፣ ቁራጭ ቁራጭ የተቆረጠ የቲማቲም ሳልሳ፣ ጃላፔኖስ፣ ቀይ ኪድኒ ባቄላ፣ ቺዝ እና ሳውር ክሪም

ዶሮ ይጨምሩ

IN-HOUSE PLATTER TAL-KWART

ምርጫ ዝተፈላለየ ዝቐዘቐዘ ስጋታት ምስ ዝተቐላቐለ ቺዝ፣ ምስ ወይኒ፣ ናይ ከባቢ ማይ ማር፣ ማልቲዝ ብራድ፣ ግሪሲኒ እና ውተር ቢስኩት ይቐርብ

MINI BURGER

ብቕዓት ዝተሰርሐ የብስ ፓቲ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም እና ቺዝ

PASTA

ነጭ ክሬም ወይም የቲማቲም ሶስ

ቹክን ቹንክስ & ፍራይስ

Fish Fingers & Fries

FETTUCCINE CARBONARA

ጉዋንቻሌ፣ ፔኮሪኖ፣ የእንቁላል አስኳል & ጥቁር በርበሬ

PENNE POLLO

ዶሮ፣ ፓንቼታ፣ እንጉዳይ፣ ሊክስ እና ትራፍል በነጭ ሶስ

PENNE RAGU

ክላሲካዊ ዝተርፈ ስጋ ዝተመርኮሰ ርጉእ ስስ

ፈቱቺኒ ራቢት ስቱ

ባህላዊ ማልታዊ የጥንቸል ስቱ ሶስ

PENNE AL SALMONE

ሳልሞን፣ ሓድሽ ስፒናች፣ ቼሪ ቲማቲም፣ በነጭ ወይንን ቲማቲም ሶስ የተበሰለ፣ በትንሽ ክሬም እና ሓድሽ ዲል የተጨመረ

RISOTTO FRUTTI DI MARE

ሙዝል፣ ክላም፣ ካላማሪ፣ ታይገር ፕራውንስ፣ ዘይቶን፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ቢስክ ሶስ፣ ትንሽ የቲማቲም ሶስ እና ትኩስ እፅዋት

የዶሮ ካሪ

ዶሮ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ ግሪክ ዮጉርት፣ ካሪ እና የኮኮናት ወተት። ከባስማቲ ሩዝ ጋር ይቀርባል።

FETTUCCINE VONGOLE

ዘይቲ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ቺሊ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ፐርስሊን እና ነጭ ወይኒ.

BURRATA RISOTTO

ጉዋንቻሌ፣ ቡራታ፣ ዋልነትስ፣ ፓርሜዛን በቤት የተዘጋጀ የፔስቶ ሶስ ውስጥ

ማሽሩምስ & ትራፍል ሪሶቶ

ፉንጊ ፖርቺኒ፣ ባተን ማሽሩምስ፣ የፓርማሳን ቅንጣቶች፣ ትራፍል እና ትኩስ ቻይቭስ

FETTUCCINE RICOTTA

ቼሪ ቲማቲም፣ ስፒናች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሪኮታ፣ ዋልነት፣ ጥቁር በርበሬ፣ ትንሽ ክሬም & በቤት የተዘጋጀ ፔስቶ

LOBSTER RAVIOLI

ሽሪምፕ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ሓደስቲ ኣረማማት & ሶስ ሎብስተር ቢስክ

ሎካል ቺዝ ራቪዮሊ

በበለጸገ የቲማቲም ሶስ ውስጥ በቤት የተሰራ የቺዝ ራቪዮሊ

ሜክሲካዊ

በቤት የተዘጋጀ የበሬ በርገር፣ ቺዝ፣ ጃላፔኖ፣ ጉዋካሞሌ፣ ሽንኩርት፣ ሰላጣ፣ ወፍራም ሳልሳ እና ናቾስ

CHICA

ብርቱኽ ብራድ ዝተለበሰ ዶሮ፣ ቤከን፣ ቸዳር ቺዝ፣ ብርቱኽ ሽንኩርቲ፣ ገርኪንስ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም & ቅመማዊ ማዮ

CLASSIC

ናይ ገዛ ዝተዳለወ በግሪ በርገር፣ ቺዝ፣ ሽንኩርቲ፣ ገርኪንስ፣ ሰላጣ፣ ቲማቲም፣ Mingles ሳውስ በርገር

ማልቲዝ

በቤት የተዘጋጀ የአሳማና የበሬ ፓቲ፣ የሮኬት ቅጠሎች፣ ትኩስ ቲማቲም፣ በበርበሬ የተቀመመ የፍየል አይብ፣ በቤት የተዘጋጀ ሶስ

TAGLIATA

300gr ጥሬ tagliata ከምትደልይዎ መጠን ዝተበሰለ፣ ምስ ቅጠላት rocket፣ መቕረጽቲ parmesan፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ከምኡ’ውን ናይ ተጠብሰ ድንች ከም ጎኒ ዝቐርብ

ሪባይ ስቴክ

300 ግራም ጥሬ ሪባይ ስቴክ እንደ ዝንባሌኻ ዝተበሰለ። ምስ ታይም ጁስ፣ ዝተጠብሰ ድንችን ወቅታዊ ኣሕምልትን ይቐርብ

DUCK BREAST

ኣብ ፓን ዝተጠብሰ ጡብ ዳክዬ፣ ምስ ደስ ዘብል ውህደት ሳውስ ቤሪ፣ ከምኡ’ውን ንጥር ዝበለ ዝተጠብሰ ድንችን ዝተፈላለዩ ወቕታዊ ኣሕምልትን ተሰንዩ ይቐርብ።

ተጠብሰ የዶሮ ጡት

በኣረንጓዴ ፖም፣ ሙሉ እህል ሙስታርድ እና ዲል ሶስ ተፈስሶ ይቀርባል። ከተፈጨ ድንችና ወቅታዊ ኣትክልት ጋር ይቀርባል

BBQ PORK RIBS

ሙሉ ራክ እግሪ በናይ ቤትና ዝተዳለወ BBQ ሶስ ዝተበሰለ። ምስ ፍራይስን ወቅታዊ ሰላጣን ይቐርብ

VEAL CORDON BLEU

በቤት ዝተዳለወ ቪኤል ብሃምን ብቺዝን ዝተሞልአ። ምስ ፍራይስን ወቅታዊ ሳላድን ይቐርብ

PORK BELLY

በቀስታ የተበሰለ የአሳማ ሆድ፣ ከበለጸገ በቤት የተዘጋጀ ሶስ ጋር ተቀርቦ፣ ከተፈጨ ድንችና ወቅታዊ አትክልቶች ጋር

LAMB SHANKS

ኣብ ቀይ ወይኒ ዝተበሰለ ናይ ጠሊ እግሪ ታሕተዋይ ክፋል። ምስ ዝተፈጨ ድንሽ፣ ፈረንሳዊ ፍረንች ባቄላን ሚንት ሶስን ይቐርብ

MALTESE RABBIT

ጥንቸል በነጭ ሽንኩርትንና በነጭ ወይንን ተቀብሎ የተዘጋጀ። ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባል

ስጋ ፈረስ

በዝግታ የተበሰለ አካባቢያዊ ስጋ ፈረስ፣ አተር፣ ካሮት፣ ሽንኩርት፣ ሊክስ፣ ቀይ ወይን፣ ካሪ

ቢፍ ኦሊቭስ

ቤከን፣ እንቁላል፣ ቼዳር ቺዝ እና ፐርስሊ በቀጭን የተቆረጠ የበሬ ስጋ ውስጥ ተጠቅልሎ፣ በቀይ ወይን በዝግታ የተበሰለ። ከተጠበሰ ድንች እና ከወቅታዊ አትክልቶች ጋር ይቀርባል

SEABASS (SPNOTTA)

በግሪል ወይም በምድጃ የተጋገረ። ከቺፕስ እና ሰላጣ ጋር ይቀርባል

IMPEPPATA DI COZZE

ምስ ቺፕስን ብኢድ ዝተሰርሐ እንጀራን ይቐርብ

SWORDFISH

በሓድሽ ኣትክልትን ቁራጽ ሎሚን ዝተሰርሐ ዝተጠበሰ ሰይፍ ዓሳ። ምስ ቺፕስ፣ ሰላጣን ሳውስ ካፐርን ይቐርብ

ፊሌት ሳልሞን

በማር፣ በዲጆን ሙስታርድ፣ በነጭ ሽንኩርት፣ በፓፕሪካ፣ በወይራ ዘይት እና በሎሚ የተመረነ በምድጃ የተጋገረ የሳልሞን ፊሌት፣ ከቺፕስ እና ከትኩስ ሰላጣ ጋር ይቀርባል።

FISH & CHIPS

ብ ታርታር ሶስን ቺፕስን ይቐርብ

ተጠብሰ ድንች ወይም ፍራይስ

ቅርስ ድንች ፍራይስ

LOADED FRIES

ቤከን፣ ቺዝ፣ ሳውር ክሪም እና ቺሊ በርበሬ

የተፈጨ ድንች

እንስሳዊ ዘመናዊ ኣትክልቲ ወይ ሰላጣ

ጎናዊ ሶስ

ሶስ ፐፐር / ሻምፒዮን; ጎርጎንዞላ / ባርቤኪዩ

MARGHERITA

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሓድሽ ባዝል፣ ኦሪጋኖ

FUNGHI

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ኦሪጋኖ

PEPERONI

ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ፔፐሮኒ፣ ኦሬጋኖ

QUATTRO FORMAGGI

ሰማያዊ በርበሬ በርበሬ፣ ቸዳር፣ ፓርሚጂያኖ ሞዛሬላ፣ ዋልነትስ እና ትንሽ ማር

CAPRICCIOSA

ሶስ ቲማቲም፣ እንጉዳይ፣ ሃም፣ ዘይቲን፣ እንቋቑሖ፣ ኣርቲቾክ፣ ሞዛሬላ፣ ኦረጋኖ

ጣልያናዊ

ሶስ ቲማቲም፣ ቡራታ፣ ፓርማ ሃም፣ ፓርሜጂያኖ፣ ሩኮላ

BBQ CHICKEN

ዶሮ፣ ጥዑም በቆሎ፣ ዝተቀላቀሉ በል ፔፐር፣ ሽንኩርቲ፣ ሞዛሬላ፣ ሳውስ BBQ

VEGETARIAN

ሶስ ቲማቲም፣ ሻምፒዮን እንጉዳይ፣ ሽንኩርቲ፣ ዘይቲ፣ በርበሬ፣ ጣፋጭ በቆሎ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ አርቲቾክ፣ ሞዛሬላ

AI FRUTTI DI MARE

ሙስል፣ ክላም፣ ቱና፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ኦሊቭስ & ሓዲሽ ባዚል

ማልታዊ

ሶስ ቲማቲም፣ ማልታዊ ሳሳጅ፣ ፍየል በርበሬ ቺዝ፣ በፀሓይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ካፐርስ፣ ሞዛሬላ

MINGLES SPECIAL

ሓድሽ ሪኮታ፣ ሽንኩርቲ፣ ሞዛሬላ፣ ማልታዊ ሳስጅ፣ ዘይቲ ኣልቦ ኣውሊዕ፣ ስፒናች & ብፀሓይ ዝደረቁ ቲማቲም

MORTADELLA

ሞርታዴላ፣ ቡራታ፣ ዘር ሰሊጥ፣ ዋልነት፣ በቤት የተዘጋጀ ፔስቶ፣ ሞዛሬላ

ኣይስ ክሪም

ካብ ቫኒላ፣ ቸኮሌት፣ ስትሮቤሪ ምርጫ

DOUGHNUT TOWER

ዶናት ከኣይስክሬም፣ ክሬም እና በላዩ የቸኮሌት ሲሮፕ የተሸፈነ

DOUGHNUT

ንጥፈታት ብዛዕባ ጣዕማት ንኣገልጋሊኻ ሕተት

WAFFELS

waffels ምስ ሙዝ፣ ዝተጨፍጨፈ ክሬም ተቐሪቡ ብላዕሊ ቸኮሌት ሲራፕ ዝተሸፈነ