Murella

Caprese V

ሓዲሽ ቲማቲም፣ mozzarella di bufala (D.O.P.)፣ ቅጠላት ባዚል

Deep Fried Gozo Cheese V

ብራድ ዝተለበጠ Gozo በርበሬ ዝተረገጸ ቺዝ፣ ዝተቀላቀለ ሓምላይ ቅጠላት፣ ዱባ፣ ቲማቲም፣ ከምኡ’ውን ዳይክ ብረድ

Bruschetta (2 pcs)

• ቼሪ ቲማቲም፣ በማሪናዴ የተዘጋጀ አንቾቪ እና ሚንት ቅቤ • አቮካዶ፣ ቲማቲም እና ቾሪዞ • የተጨሰ ሳልሞን፣ ጥቁር ኦሊቭ፣ ካፐር፣ ጣፋጭ በርበሬ፣ ፐርስሊ እና ሎሚ

ተምፑራ ሽሪምፕ (8 ቁጽሪ)

ዝተማረኸ ቃሪያ፣ ሶያ ሶስ

የተጠበሱ ሜዲትራኒያን ስኪወርስ (4 ቁጥር)

• ስጋ በማር-ሰናፍጭ እና ነጭ ሽንኩርት ግላዝ ከሰሊጥ ዘር ጋር • ዶሮ፣ ቱርሜሪክ፣ ኩሚን፣ ቆሎና ዮጉርት • ስዎርድፊሽ፣ ሎሚ እና ቲም

Stewed Baby Octopus

በቀላሉ በተቀመመ የቲማቲም ሶስ ውስጥ ተቀብሎ፣ ከተጠበሰ የማልታ ፍቲራ ጋር ይቀርባል

Carpaccio di Manzo

በዘይቲ ዘይት የተማረከ ቀጭን የበሬ ፊሌት ቁራጮች፣ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ፣ ከGrana ሸርተቶች ጋር ይቀርባል እና ሩኮላ

የተጨሰ ሳልሞንን እና የተጠበሰ ዙኪኒ

በቅጥብ የወቅቱ ቅጠሎች፣ ፕለም ቲማቲሞች እና የሎሚ ሽታ ያለው ኩስኩስ፣ የተጠበሱ በል ፔፐሮች ላይ የተዘጋጀ፣ በቤት የተሰራ የእፅዋት ድረሲንግ ተጠናቅቆ

Murella Fish Cakes

ብዙ ዘይቲ ውስጥ ዝተጠብሰ ብቤት ዝተዳለወ ፊሽ ኬክ፣ ምስ ሓምላይ ሰላጣ፣ ቸሪ ቶማቶ፣ ጥርብ ዝበለ ሽንኩርቲ፣ ዱባን ታርታር ሶስን ዝተሓወሰ

Mediterraneo GF

ምርጥ ውህደት ናይ mozzarella di bufala (D.O.P.), cherry tomatoes, ተጠብሰ አልሞንድ፣ crispy leaves፣ Parma ham እና የፐር ቁራጮች፣ በነጭ ሽንኩርትና ባሲል ድረሲንግ ተፈስሶ

ግሪልድ ዶሮ GF

በእስያ ቅጥ የተጠበሰ ዶሮ፣ የተቀላቀሉ ክራስፒ ቅጠሎች፣ apples፣ የአልሞንድ ቅንጣቶች፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና ሱልታናዎች

የተጠበሰ በቅመም “Mozzarella” VG

የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ የተጠበሱ ዋልነትስ፣ አረንጓዴ ወይራ፣ ኩኩምበር፣ አቮካዶ፣ ቼሪ ቲማቲሞች እና ጣፋጭ የተጨመረ ቻትኒ

Niçoise GF

ሓድሽ ቱና ስቴክ ኣብ ጥርብ ቅጠላት ዝተቐመጠ፣ ጸሊም ወይኒ ዘይቲ፣ ብርቱኳን ዝተቐቀለ እንቋቑሖ፣ ፈረንሳዊ ባቄላን ቲማቲምን፣ ብገዛ ዝተዳለወ ሽታ ዘለዎ ሶስ ተዛዚሙ

የተጠበሰ ቲማቲም፣ ካፐርስን እና ወይራ V

ቀላል ነገር ግን ደፋር የሆነ ምግብ፣ በፀሐይ የተሞሉ ጣዕሞች ያሉት፣ ከትኩስ ጋርጋኔሊ ፓስታ ጋር ይቀርባል

Pesto V

ትኩስ ጋርጋኔሊ ፓስታ ከቤት የተዘጋጀ ባሲል ፔስቶ ጋር የተቀላቀለ

Jubilee Foods Nanna’s Ravioli V

በአካባቢ የሚገኝ የበግ ቺዝ የተሞላ በእጅ የተሰራ ባህላዊ የጎዞ ራቪዮሊ በባህላዊ ብዙ የተቀመመ የቲማቲም፣ የነጭ ሽንኩርት፣ የሽንኩርት እና የባሲል ሶስ

Aglio e Olio e Gamberi

ሓድሽ ስፓጌቲ ቺታራ ፓስታ ምስ ነጭ ሽኮር፣ ተወሳኺ ኤክስትራ ቨርጂን ዘይቲ ዘይቲ፣ ጭራ ዘለዎም ሽሪምፕ፣ ፐርስሊ ከምኡ’ውን ቼሪ ቲማቲም ተቀላቂሉ

Jubilee Foods Fresh Tortelloni

ብቤት ዝተሰርሐ የበሬንን የአሳማን ቶርቴሎኒ፣ ብክሬማዊ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ሽንኩርቲ፣ እንጉዳይን የተጨሰ ቤከንን ሶስ ዝተበሰለ

Al Filetto

ፔንኔ ምስ ቁራጽ ፊሌት ብዕራይ፣ ሮዝማሪ፣ ቁልፊ ሻምፒዮናት፣ ቀይ ሽንኩርት ተቀላቂሉ፣ እና ብትንሽ ክሬም ተዛዚሙ

Pollo e Funghi

በተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት የተቀመመ ትኩስ ታግሊያቴሌ ፓስታ፣ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቁራጮች የዶሮ ጡት፣ ፖርቶቤሎ እንጉዳዮች፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ትኩስ ታይም & ክሬም

Ragù

እቲ ክላሲካዊ ቦሎኛዊ ሶስ፣ ብቐስታ ዝበሰለ ዝተቖረጸ ስጋ በጊዕ፣ ቀይሕ ወይኒን ቲማቲምን፣ ምስ ስፓጌቲ ፓስታ ዝቐርብ

Allo Scoglio

ሓድሽ ስፓጌቲ ቺታራ ፓስታ ምስ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ሙሰልስ፣ ክላምስ፣ ፕራውንስ፣ ጥዑም ቼሪ ቶማቶ፣ ኤክስትራ ቨርጂን ኦሊቭ ኦይልን ጻዕዳ ወይንን

Polpo

ፍሩስ ስፓጌቲ ቺታራ ፓስታ ምስ ባህላዊ ስቱ ኦክቶፐስ

ሙሽሩም እና ብሮኮሊ ሪሶቶ V GF

በነጭ ሽንኩርት፣ እንጉዳይ፣ ብሮኮሊ እና ትኩስ እፅዋት የተዘጋጀ የጣሊያን ዘይቤ ሪሶቶ። በማስካርፖኔ አይብ እና የግራና ቅንጣቶች ተጠናቋል የፈነል ሶሳጅ ያክሉ +2.00

ከአካባቢ የመጣ ሙሉ ዓሣ GF

ከዚህ ይምረጡ: Sea Bass ወይም Red Snapper (በግምት 500 ግራም) • በXwejni የባህር ጨውና በሎሚ ተጠብሶ ወይም • በቀላሉ በዱቄት ተሸፍኖ shallow fried ተደርጎ ከጣፋጭ በርበሬ ሳልሳ ጋር

ቱና ስቴክ GF

የተጠበሰ አካባቢያዊ ትኩስ ቱና፣ ባህላዊ ቀይ ካፐር ሶስ (በጎን በኩል)፣ Xwejni የባሕር ጨው እና ሎሚ

ፓን የተጠበሰ ካላማሪ

ነጭ ሽንኩርት፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ትኩስ እፅዋት፣ ነጭ ወይን እና ከታርታር ሶስ ጋር ይቀርባል

ሳልሞን ፊሌት GF

በሳር የተለበጠ ሳልሞን ፊሌት እና ክሬሚ ቅቤ ካፐር ሶስ ከጣፋጭ ድንች ማሽ ጋር

ኮርን-ፌድ የዶሮ ጡት GF

ጎርጎንዞላ፣ ዋልነት እና ፖርቶቤሎ እንጉዳይ ሶስ

Black Angus Beef Tagliata (250g) GF

ከፍተኛ እንደ ደስታኻ ዝተበሰለ፣ ምስ ሩኮላ እና የግራና ቀጭን ቅንጣታት ተቐሪቡ

Fenek Moqli bit – Tewm GF

በነጭ ሽንኩርትን እና ታይምን የተቀመመ የአካባቢ ጥንቸል የተጠበሰ፣ ከፈረንሳይ ቺፕስ ጋር የሚቀርብ

Braised Lamb Shank

በቀስታ የተበሰለ የበግ እግር ከተቀላቀሉ ቅመማት ጋር፣ በራሱ ጭማቂ ላይ በተፈጨ ድንች አልጋ ላይ የቀረበ

ኩሉ ምግባት Surf ‘n’ Turf ምስ ዝተጠበሰ ድንሽን ከምኡ’ውን ወቕታዊ ኣሕምልቲ ይቐርቡ (ካብ Lamb Shank፣ Fenek Moqli bit-Tewm ከምኡ’ውን Salmon Fillet ዝተለየ)

Murella Angus Beef Burger

ብሩር ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ብስለት ቤከንን እና ፈረንሳይ ፍራይስን ዝተሰርበ ኣንገስ ብዕሊ በርገር

ቱርመሪክ ፋላፍል በርገር VG

በቀላሉ የተጠበሰ ቱርመሪክ፣ ቆሎንትሮ፣ የሽንብራ ፓቲ ከ tahini ዮጉርት ሶስ፣ የተቀመመ ቀይ ጎመን፣ ዱባ፣ ቲማቲም፣ ሰላጣ እና ከጣፋጭ ድንች ፍራይስ ጋር ይቀርባል

Crunchy Spicy Chicken Burger

ናይ ቤት ዝተዳለወ ክራንቺ ብረድ ዝተለበጠ ደረት ዶሮ ብዝተሓለቐ ሞዛሬላ፣ ዝተጠበሰ ቤከን፣ ቁራጽ ቃሪያ ጃላፔኖ ከምኡ’ውን ፓርማዛን ማዮ ተሸፊኑ

Blue Cheese & Mushroom Angus Beef Burger

ተጠብሶ የተዘጋጀ Angus በርገር ፓቲ፣ በላዩ ላይ blue cheese፣ የተጠበሱ ሻምፒዮኖች፣ ክራንቺ ሽንኩርት እና ጣፋጭ የፒክል ሶስ

BBQ & Cheese Smoked Pulled Pork Burger

በባርበኪዩ ሶስ በቀስታ የተበሰለ የስሞክድ ፖርክ፣ ካራሚላይዝድ የሽንኩርት ቸትኒ እና የቀለጠ ቺዝ

Penne Tomato

ፔኔ ከቤት የተዘጋጀ የቲማቲም ሶስ ጋር የተቀላቀለ

ስፓጌቲ ብተርን ቺዝን

Chicken Nuggets

6 ቁራጽ ከፈረንሳይ ፍራይስ ጋር ይቀርባል

Beef Burger

ብምስ ፍረንች ፍራይስ ይቐርብ

ቅርጽ ያለው ካትሱ የዶሮ በርገር

ከካትሱ ሶስና ፈረንሳይ ፍራይስ ጋር ይቀርባል

Fish & Chips

በእንጀራ የተለበጠ የዓሣ ፊሌት

Mini Sausage Pizza

የቲማቲም ሶስ፣ ሞዛሬላ እና ሶሳጆች

VPN Regina Margherita V

ሳን ማርዛኖ ቲማቲም (D.O.P.) ሶስ፣ mozzarella di bufala (D.O.P.)፣ ኤክስትራ ቨርጂን ዘይቲ ወይኒ እና ባሲል

Margherita V

የቲማቲም ሶስ፣ ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ እና ባሲል

Diavola

ሶስ ቲማቲም፣ ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ቅመማዊ ሳላሚ፣ ባሲልን ትኩስ ቃሪያታትን

Capricciosa

ሶስ ቲማቲም፣ ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይ፣ ሃም፣ እና በጥንካሬ የተቀቀለ እንቁላል

Bufalina V

ሳውስ ቶማቶ፣ ፊዮር ዲ ላትቴ ሞዛሬላ፣ ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ (D.O.P.)፣ ባሲል እና የግራና ፓዳኖ ቁራጮች

Napolitana

ሶስ ቲማቲም፣ ፊዮር ዲ ላትቴ ሞዛሬላ፣ አንቾቪና ካፐርስ

Calzone Classico dal 1926

ቺዝ ሪኮታ፣ ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ሳላሚ፣ የተጨሰ ሃም እና የቲማቲም ሶስ

Murella Calzone

ሶስ ቲማቲም፣ በእጅ የተሰራ የተጨሰ ፕሮቮሎኔ ቺዝ (D.O.P.)፣ የግራና ፓዳኖ ቅንጣቶች፣ ቤከን፣ ሽንኩርት፣ nduja ሶሳጅ፣ ባሲል፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት

WHITE BASE

Prosciutto Crudo, Rucola e Grana

Mozzarella fior di latte, Parma ham, rucola እና የGrana Padano ቅንጣቶች

Sapore Del Nord

ባሲል ፔስቶ፣ የተጨሰ ፕሮቮሎኔ፣ ሳላሚ Milano እና ቼሪ ቲማቲም

Quattro Formaggi V

ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ጎርጎንዞላ፣ ሞዛሬላ di bufala (D.O.P.) እና የGrana Padano ቁራጮች

Carbonara

ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ እንቁላል፣ ጉዋንቻሌ እና የፔኮሪኖ ቺዝ ቁራጮች

Pepperoni

ፍዮር ዲ ላትቴ ሞዛሬላ፣ ሳላሚ ፔፐሮኒ እና ጥቁር ወይኒ

ተወሳኺ ንጥረ ነገራት £1.00 - £2.50

Vicini Vicini

ፒስታቺዮ ፔስቶ፣ ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ፒስታቺዮ ሞርታዴላ (I.G.P.)፣ ጣፋጭ በርበሬ፣ ግራና ፓዳኖ መላጨት፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት፣ አሴቶ ባልሳሚኮ ዲ ሞዴና

Affumicata

ሶስ ቲማቲም፣ የተጨሰ ፕሮቮላ ቺዝ (D.O.P.)፣ ሳላሚ ሚላኖ፣ በፀሐይ የደረቀ ቲማቲም፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት፣ ንዱጃ ሳሳጅ እና ሽንኩርት

Parmigiana

የቲማቲም ሶስ፣ fior di latte mozzarella፣ የተጠበሰ አውበርጂን፣ የተጨሰ ሃም፣ በጠንካራ የተቀቀለ እንቁላል፣ Grana Padano ቅንጣቶች፣ ባሲል፣ ሚንት፣ ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት

Zalzettu Bajd

ሶስ ቲማቲም፣ ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ማልቲዝ ሶስጅ፣ ተቐቂሉ ዝደረቐ እንቁላል፣ ኦሪጋኖ

Tat-Tonn

ቱና፣ ሓድሽ ቲማቲም፣ ሽንኩርቲ፣ ተቆሪጹ ድንሽ፣ ካፐርስ፣ ዘይተን፣ ዘይቲ ዘይተን፣ ሓድሽ ባሲል

Tal-"Inċova"-Il-Makku

ነጭ ባይት፣ ኣንቾቪ፣ ሓደሽ ቲማቲም፣ ሽንኩርቲ፣ ተቆሪጹ ድንች፣ ካፐርስ፣ ወይኒ ዘይቲ፣ ከምኡ’ውን ሓደሽ ባዝል

Taz-Zalzett

ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ማልቲዝ ሶሳጅ፣ ሽንኩርትን ፓርስሊን