Odyssey Restaurant Marsalforn

ሾርባ ዓሳ (Aljotta)

የዕለቱ ሾርባ

ብሩስኬታ ምስ ሞዛሬላ

ዝተጠበሰ ባኒ ምስ ሽጉርቲ፣ ቲማቲም፣ ባዚልን ዘይቲ ኣውሊዕን፣ ብላዕሊኡ ሞዛሬላ ቺዝ ዝተሸፈነ።

ባኒ ብሽጉርቲ ምስ ሞዛሬላ

ዝተጠበሰ ባኒ ምስ ብሽጉርቲ፣ ኣብ ልዕሊኡ ሞዛሬላ ቺዝ ዝተወሰኸሉ።

ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ

ሞዛሬላ ናይ ጥራይ ግዕዝ ላሕሚ፣ ሽጉርቲ፣ ቲማቲም፣ ባዚልን ዘይቲ ኣውሊዕን።

ፍሩይ እንጉዳይ ብሽጉርቲ

ፍሩይ ናይ ከባቢ ባተን እንጉዳይ ብሽጉርቲ፣ ወይኒን ክሬምን ተበሲሉ፣ ምስ ሓንቲ ቁራጽ ናይ ሽጉርቲ ባኒ ይቐርብ።

ሙሰልስ ኢን ቢያንኮ

ብሽጉርቲ፣ ኮንካሴ ቲማቲም፣ ሽጉርቲ፣ ኣውሊዕ፣ ካፐርስን ባሲልን ምስ ተነፍሰ፣ ምስ ሓንቲ ቁራጽ ዝተጠበሰ ባኒ ይቐርብ።

ብሪ ቺዝ ወይ ሓድሽ ጎዞ ቺዝ

ብባተር ተለቢሱ ብዙሕ ዘይቲ ውሽጢ ዝተጠበሰ፣ ኣብ ሰላጣ ዓራት ይቐርብ።

ዝተጠበሰ ካላማሪ

ብባተር ተሸፊኑ ብዙሕ ዘይቲ ዝተጠበሰ ካላማሪ፣ ምስ ታርታር ሶስ ይቐርብ።

ኣንቲፓስቶ ን2 ሰባት ንምክፋል

ዝተፈላለዩ ቀዝቃዛ ስጋ ቁራጽን ጸባ ኣድልዎን።

ንምክፋል ዝተዳለወ ማልቲዝ ፕላተር

ባህላዊ ንኣሽቱ ኣይብ፣ ቢጊላ፣ ብጸሓይ ዝደረቑ ቲማቲም፣ ኣውሊዕ፣ ካፐርስ፣ ዋተር ቢስኪትን ናይ ኣይብ ሶሴጅን።

ኣንቲፓስቶ ዲ ፔሸ ን2 ሰባት

ምርጫ ናይ ሓድሽ ዓሳን ፍረ ባሕርን።

ሕውስውስ ሰላጣ

ምትሕውሳ ናይ ሓድሽን ቅርጭት ዘለዎን ናይ ጀርዲን ሰላጣ። ናይ መጀመርታ ፖርሽን €5.75 · ቀንዲ €7.75።

ሰላጣ ደርሆ

ዝተጠበሰ ናይ ደርሆ ኣፍልቢ ኣብ ክሪስፒ ሰላጣ ተቐሪቡ፣ ብፓርሜዛን ተሸፊኑ። ናይ መጀመርታ ፖርሽን €8.00 · ዋና ምግቢ €12.00።

ሰላጣ ናይ ፕራውን ኮክቴል

ኮክቴል ሽሪምፕ ኣብ ክሪስፒ ለቱስ፣ ቲማቲም፣ ኩኩምበርን ክሬም ማዮኔዝን ልዕሊኡ ይቐርብ። ናይ መበገሲ ፖርሽን €7.50 · ዋና ምግቢ €12.00።

ስሞክድ ሳልሞን ሰላጣ

ዝተቖርጸ ሳልሞን ኣብ ክሪስፒ ሰላጣ ይቐርብ። ናይ መጀመርታ መጠን €8.00 · ዋና €11.00።

ጻሕሊ ዝተተከነ ዓሳ

ዝተቆረጸ ዝተተከነ ሳልሞን፣ ዝተተከነ ስዎርድፊሽን ዝተቐልፈ ሙሴልን ኣብ ክሪስፒ ሰላጣ ይቐርቡ። ናይ መጀመርታ ፖርሽን €8.50 · ዋና ምግቢ €12.00።

ሰላጣ ፓርማ ሃም

ፓርማ ሃም፣ ብጸሓይ ዝነቐጹ ቲማቲም፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ቡራታ፣ ጸሊም ኣውሊዕን ማልቲዝ ጋለቲን ኣብ ልዕሊ ቆጽሊ ሩኮላ ተቐሪቦም። ናይ መጀመርታ መጠን €9.50 · ዋና €12.00።

ናይ ጎዞ ጻሕሊ ፎርማጆ

ናይ ጎዞ በርበረ ዘለዎ ፎርማጆን ናይ ፍየል ፎርማጆን፣ ብጸሓይ ዝደረቑ ቲማቲም፣ ቸሪ ቲማቲም፣ ጸሊም ኣውሊዕን ማልቲዝ gallettiን ኣብ ዓራት ቆጽሊ ሩኮላ ይቐርቡ። ናይ መበገሲ መጠን €7.50 · ቀንዲ ምግቢ €9.75።

ሰላጣ ቱና ወይ ፎርማጆ

ኣብ ርግጽ ሰላጣ ይቐርብ። ናይ መጀመርታ ፖርሽን €8.00 · ዋና €9.75።

ላዛኛ

ደረባት ቅጠል ላዛኛ ብሶስ ቦሎኔዝ፣ ሪኮታ ቺዝን እንቋቑሖን ዝተመልአ፣ ብጻዕዳ ሶስን ፓርሜዛን ቺዝን ዝተወድአ። ናይ መበገሲ ፖርሽን €9.75 · ዋና ምግቢ €14.00።

ራቪዮሊ

ብናይ ከባቢ ሪኮታ ጅብና ዝተመልአ ፓስታ ምስ ሶስ ቲማቲም ይቐርብ። ናይ መበገሲ ፖርሽን €9.50 · ዋና ምግቢ €12.00።

ስፓጌቲ ቦሎኔዝ

ፓስታ ምስ ተፈጪ ስጋ፣ ብጥንቃቐ ዝተቖርጸ ሽንኩርቲን ካሮትን፣ ሃብታም ሶስ ቲማቲምን ሕውስዋስ ቅመማትን ኣትክልቲ ቅጠላትን ይቐርብ። ናይ መበገሲ ፖርሽን €9.00 · ቀንዲ €11.50።

ሊንጉዊኒ ማሪናራ

ፓስታ ምስ ዝተሓዋወሰ ፍረ ባሕሪ፣ ኦክቶፓስ፣ ቮንጎለ፣ ብቐጢን ዝተቖርጸ ሽጉርቲን ጻዕዳ ሽጉርቲን፣ ሶስ ቲማቲምን ቅመማትን ይቐርብ። ናይ መበገሲ ፖርሽን €10.50 · ቀንዲ €16.00.

ፔነ ሳልሞን

ፓስታ ምስ ቁራጽ ሳልሞን፣ ብጽቡቕ ዝተቖርጸ ሽንኩርቲን ጻዕዳ ሽንኩርቲን፣ ወይኒ፣ ሶስ ቲማቲምን ክሬምን ይቐርብ። ናይ መበገሲ ፖርሽን €9.50 · ዋና €14.00።

ቶርቴሊኒ ብጻዕዳ ሶስ

ብተቐጠቐጠ ስጋ ብዕራይ ዝተመልአ ፓስታ፣ ምስ ሃም፣ ቤኮን፣ እንጉዳይን ክሬምን ይቐርብ። ናይ መጀመርታ ክፍሊ €9.50 · ዋና ምግቢ €14.00።

ስፓጌቲ ብሶስ ማንቲለ

ባህላዊ ማልታዊ መግቢ። ብቐስታ ዝተበሰለ ስቱ ማንቲለ ምስ ብንእሽቶ ዝተቖርጸ ሽንኩርቲን ካሮትን፣ ጻዕዳ ሽንኩርቲ፣ ኣተር፣ ሃብታም ሶስ ቲማቲም፣ ዝተሓዋወሱ ኣትክልቲ ቅመማት፣ ካሪን ወይንን። ናይ መጀመርታ ፖርሽን €9.50 · ዋና €14.00።

ሃውስ በርገር

ጎርመ በርገር ምስ ቤኮን፣ ቺዝን ቀለበት ሽጉርትን።

አንገስ ቢፍ በርገር

በግ በርገር

በርገር ዶሮ

ቪጋን በርገር

ብብረድ ዝተሸፈነ ስካምፒ (12 ቁራጽ)

ፕሌይስ (ዓሳን ቺፕስን)

6 ናግተትስን ቺፕስን

ስፔር ሪብስ

ምስ ባርበኪው ሶስ ይቐርብ።

ሪብ-ኣይ ስቴክ (ኣስታት 350 ግራም)

ምስ ሶስ እንጉዳይ ይቐርብ።

ኩብ ሮል ስቴክ

ምስ ሶስ እንጉዳይ ይቐርብ።

ዝተጠበሰ ፊሌ ስጋ ብዕራይ (ኣስታት 300 ግራም)

ኦዲሴይ ፍሉይ ስቴክ

ፊሌ ስጋ ብሶስ እንጉዳይ ተቐሪቡ ይቐርብ።

በርበረ ስቴክ

ፊሌ ስጋ ብሓርጭ በርበረ ዝቐረበ።

ጡብ ደርሆ

ምስ ሶስ እንጉዳይ ይቐርብ።

ፍርቂ ተጠቢሱ ዶሮ

ዝተጠበሰ ቾፕስ ስጋ ሓሰማ

ጡብ ዳክ

ኣብ ፓን ዝተጠበሰ ጡብ ዳክ ምስ ሶስ ፕለም። ብዘይ ካልእ ሕቶ ሚዲየም ይብስል።

ዝተጠበሰ ማንቲለ

ማንቲለ ብሽጉርቲ፣ ብሽንኩርቲ፣ ብዓተር፣ ብቅመማት ኣትክልቲን ብወይኒን ዝተጠበሰ።

ቪል ኤስካሎፕ ኮርዶን ብሉ

ብቤት ዝተዳለወ ስጋ ቪል ብቤኮንን ሞዛሬላ ቺዝን ዝተመልአ።

ናይ በጊዕ ሻንክስ

ብቐስታ ዝተጠበሰ ናይ በጊዕ ሻንክስ ምስ ሽንኩርቲ ዓረፍተ ጣዕሚን ኣፕሪኮት ሶስን።

ሳልሞን (ፊሌት)

Dentici (ፊሌት)

ሰይፊ ዓሳ (ስቴክ ዓሳ)

ኣውራት (ጊልትሄድ ብሪም)

ዝተሓዋወሰ ዓሳ

ሓድሽ ፊሌ ናይ ከባቢ ዓሳ፣ ኦክቶፐስን ዝተቐልጠፉ ሙሰልስን።

ናይ ሓድሽ ዓሳ ፕላተር

ኪንግ ፕራውንስ

ኪንግ ፕራውንስ ብሽጉርቲ ቅቤን ዘይቲ ኣውሊዕን ውሽጢ ተጠቢሶም፣ ብወይኒ 'a la flambé' ተዛዚሞም።

ካላማሪ

ብንፋስ ተበሲሉ ድሕሪኡ ብቐሊሉ ብሽጉርቲ ቅቤ፣ ዘይቲ ኣውሊዕ፣ ሽጉርቲ፣ ወይኒን ባሲልን ተጠቢሱ።

ኦክቶፐስ

ብንፋሎት ተበሲሉ ድሕሪኡ ብቐሊል ኣብ ሽጉርቲ ቅቤ፣ ዘይቲ ኣውሊዕን ወይንን ተጠቢሱ።

ማርገሪታ

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላን ኦረጋኖን። ዓቢ €7.50 · ንእሽቶ €5.50።

ፐፐሮኒ

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ፐፐሮኒ፣ ጥዑም ቺሊ ሶስን ኦረጋኖን። ዓባይ €8.50 · ንእሽቶ €6.50።

Romana

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ አንቾቪ ን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.00 · ንእሽቶ €6.00።

Ai Funghi

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንጉዳይን ኦረጋኖን። ዓባይ €8.00 · ንእሽቶ €6.00።

ማሪናራ

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ኣውሊዕ፣ ዝተሓዋወሰ ፍረ ባሕሪ፣ ቅርፊት ዝተኣለወ ሙስልስን ኦረጋኖን። ዓባይ €9.75 · ንእሽቶ €7.50።

Quattro Stagioni

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንቋቑሖ፣ ሳላሚ፣ ኣተርን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.00 · ንእሽቶ €7.00።

San Giorgio

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሽንኩርቲ፣ ካፖናታ፣ ካፐርስ፣ ኣውሊዕን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.00 · ንእሽቶ €7.00።

Capricciosa

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ እንቋቑሖ፣ ሃም፣ እንጉዳይን ኦረጋኖን። ዓባይ €9.00 · ንእሽቶ €6.50።

ካልዞነ (ዕጹው ፒዛ)

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንጉዳይን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.00 · ንእሽቶ €6.50።

Odyssey

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ሃም፣ እንጉዳይ፣ እንቋቑሖ፣ ዓተር፣ ኣውሊዕ፣ ሶሴጅን ኦረጋኖን። ዓባይ €9.50 · ንእሽቶ €7.00።

ሃዋይያን

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ኣናናስ፣ ሃምን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.00 · ንእሽቶ €6.50።

Gozitana

ዝተቖረጹ ቲማቲም፣ ሽጉርቲ፣ ድንሽ፣ አንቾቪ፣ ካፐርስ፣ ኣውሊዕን ኦረጋኖን። ዓቢ €8.00 · ንእሽቶ €6.00።

ደስታታት ደርሆ

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ደርሆ፣ ቤኮን፣ ሶስ BBQ፣ ሽጉርቲ፣ በርበረን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.50 · ንእሽቶ €7.50።

ቡፋላን ፓርማ ሃምን

ሶስ ቲማቲም፣ ፓርማ ሃም፣ ሞዛሬላ ዲ ቡፋላን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.75 · ንእሽቶ €7.50።

ዓቢ ድግስ ስጋ

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ፐፐሮኒ፣ ቤኮን፣ ሽጉርቲ፣ ማልቲዝ ሶሴጅን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.00 · ንእሽቶ €7.00።

ቶናታ

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ኣውሊዕ፣ ቱና፣ ሽጉርቲ እና ኦረጋኖ። ዓባይ €9.00 · ንእሽቶ €7.00።

ኳትሮ ፎርማጂ

ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ፣ ኤዳም ጅብና፣ ቸዳር፣ ሰማያዊ ጅብናን ኦረጋኖን። ዓቢ €9.00 · ንእሽቶ €7.00።