273 ምግብታት ኣብ 42 ክፍልታት
Included for hotel guests on Bed & Breakfast rate · Walk-ins €22.50
Scrambled eggs · Fried or poached eggs · Bacon · Sausages · Baked beans · Grilled tomatoes · Sautéed mushrooms · Hash browns or potato wedges
Cured meats · Artisanal cheeses · Fresh salads · Seasonal fruit · Nuts and seeds · Local Maltese honey · Smoked salmon · Antipasti · Hummus · Mediterranean dips
Maltese ftira · Sourdough · White & Wholemeal · Gluten-free bread · Croissants · Chocolate pastries · Jam tarts · Pancakes or French toast
Cereals · Greek yoghurt · Natural yoghurt · Fruit yoghurts · Dairy-free alternatives · Dried fruits · Fruit compotes · Wholesome toppings
Self-service coffee · Premium tea selection · Fresh juices · Milk varieties · Still water · Hot chocolate
(2) Fried eggs · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Grilled tomatoes · Baked beans · (2) Cumberland sausage · (2) Toasted bread
ኦሜሌት በቺዝ · ማስዋቢያ
Toasted brioche bun · Cream cheese · Avocado slices · Smoked salmon · Poached egg · Pumpkin seeds · Potato crisps
የተጠበሰ እንግሊዝኛ ሙፊን · ቁራጭ ካም · በውሃ የተቀቀሉ እንቁላሎች · ሆላንዴዝ ሶስ
Toasted English muffins · Wilted spinach · Sliced tomato · Poached eggs · Creamy Hollandaise sauce
Toasted English muffins · Smoked salmon · Poached egg · Rich Hollandaise sauce
Grilled chicken breast · Fried egg · Slice of cheese · Tomato · Lettuce · Grilled bacon · Potato crisps
Creamy Greek yogurt · Homemade granola · Banana · Mixed berry · Kiwi · Toasted almonds
Selection of fresh seasonal fruits
€1.50 each: 2 pcs Fried / Poached / Boiled Egg · 2 pcs Bacon · 2 pcs Hash browns · 2 pcs Grilled tomatoes · Baked beans · 1 pc Cumberland sausage · Sautéed mushrooms · 2 pcs Toasted bread · Ham · Cheese
ባህላዊ የማልታ አይብ ቁርጥራጮች ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ የተጋገሩ፣ በአካባቢያዊ ማር እና በተጠበሱ ዋልኖቶች የተሸፈኑ።
ባህላዊ የማልታ የአሳማ ሶስጅ፣ በከሰል የተጠበሰ እና በአካባቢያዊ ጣዕሞች የተሞላ። ከቢቢኪው ሶስ ጋር ይቀርባል።
ብተወሳኺ ድንግል ዘይቲ ወይኒ እና ሳር ተበሲሉ።
Served with local honey and walnuts, and bread and crackers on the side.
ወርቃማ ተጠቢሱ ለስላሳ ስኩዊድ፣ ከታርታር ዲፕ ጋር የቀረበ።
የተጠበሰ የእጅ ሥራ ዳቦ በበሰሉ ቲማቲሞች፣ ባሲል እና ኤክስትራ ቨርጂን የወይራ ዘይት የተሞላ።
Warm, melting camembert drizzled with local honey and toasted walnuts.
የተጠበሱ የበግ ኮፍታ በኩስኩስ ላይ ከትዛትዚኪ ዲፕ ጋር የቀረቡ።
ወርቃማ እና ጥርት ያለ ድንች ፍራይ
ሰላጣ ቅጠል፣ ጥርት ያሉ ኪያሮች፣ የበሰሉ ቲማቲሞች፣ የካላማታ ወይራዎች፣ ቀይ ሽንኩርት እና ለስላሳ ፌታ።
ክሬሚ ቡራታ፣ የተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ ቲማቲሞች፣ የባልሳሚክ መቀነሻ እና ተጨማሪ የድንግል የወይራ ዘይት።
Marinated grilled lamb koftas · mixed greens · tomatoes · onions · olives · couscous · Served with Tzatziki
የተማረከ የግሪል ዶሮ ጡት፣ በተቀላቀሉ አረንጓዴ ቅጠሎች፣ ቲማቲሞች፣ ሽንኩርት፣ ወይራ፣ ዋልነት፣ የተፈጨ ግራና አይብ እና ኩስኩስ ላይ።
Sharing Platters
የተለያዩ የተጠበቁ ስጋዎችና አይብ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች፣ ወይራዎች፣ የተቀላቀሉ ለውዝ፣ የበግና የበሬ ኮፍታዎች፣ ዛዚኪ ዲፕ፣ የወይራ ዲፕ ያለው ልዩ ሰሌዳችን፣ ከማልታ ዳቦና ክራከሮች ጋር የሚቀርብ።
ከአካባቢያዊ ማር፣ ለውዝ፣ የደረቁ በለሶች እና ሙቅ ፎካቺያ ጋር የቀረቡ የተለያዩ ቺዝ።
ናይ ግሉተን ነጻ ኣማራጺ ብተወሳኺ ዋጋ €1.75 ይርከብ
ኣካባቢያዊ ብርቱካን ዘይኮነ ብርዕ ዝተሞሉ ራቪዮሊ፣ ኣብ ጥልቅ ጣዕሚ ዘለዎ ዴሚ-ግላስ ምንካር ተቀላቂሎም፣ ብሓድሽ ዝተሓርሰ ልሚ ቅርፊት ዝተሻሻሉ።
ለስላሳ የብዕራይ ፊሌት ቁርጥራጮች በጥልቅ እና ጣፋጭ ራጉ ውስጥ በቀስታ እና በዝቅተኛ ሙቀት የተበሰሉ፣ በታግሊያቴሌ ፓስታ ዙሪያ ተጠቅልለው ከቀላል የፔኮሪኖ ሮማኖ በረዶ ጋር የቀረቡ።
ባህላዊ ማልታዊ ዘይቤ ሪጋቶኒ ፓስታ፣ በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችና ትኩስ አካባቢያዊ ማልታዊ ቲማቲሞች የተዘጋጀ ባለጠጋ፣ በቀስታ የተቀቀለ ሶስ ውስጥ ተቀላቅሎ፣ በእጅ የተሰራ ማልታዊ ሶሴጅ የተጨመረበት። ለሚዛን ቀለል ያለ የክሬም ንክኪ ተጨምሮበት እና በቀላል “በረዶ” የተላጨ ጅቤና አይብ ተሸልሟል።
ብሩህ የባሲል ፔስቶ ከክሬሚ ቡራታን እና ከክራንቺ ሲሲሊያን ፒስታሽዮ ጋር። ማስታወሻ፡ ቀዝቃዛ ቡራታ በሙቅ የፔስቶ ፓስታ ላይ ተቀርቦ ለክሬሚ የሙቀት ተቃራኒ ይቀርባል።
በስካሎፕና በፕራውን የተሞላ ሉኔት ፓስታ፣ በጣፋጭ የፕራውን ቢስክ ሶስ የተቀላቀለ።
ከተጨማሪ €3.75 ክፍያ ጋር ከግሉተን ነፃ አማራጭ ይገኛል
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ የቲማቲም ሶስ፣ ባሲል፣ እና የወይራ ዘይት።
Mozzarella fior di latte, house-made tomato sauce, salame and prosciutto cotto.
የጣሊያን ቀለማት በዓል። ፒንሳ ቢያንካ፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ የፓርማ ሃም፣ ሩኮላ እና የፓርሚጃኖ በረዶ።
Creamy buffalo mozzarella · Delicate mortadella · Crunchy Sicilian pistachios
ፒንሳ ቢያንካ፣ ፊዮር ዲ ላትቴ፣ የትሩፍል ሶስ፣ የደረቁ በለሶች፣ የአካባቢ ማር፣ ጎርጎንዞላ ዶልቼ እና በዎልነት የተሸፈነ።
ሶስ ቲማቲም፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ አንቾቪ፣ ወይራ እና ሽንኩርት።
ሶስ ቲማቲም፣ ፊዮር ዲ ላተ ሞዛሬላ፣ ዘይቱን፣ ቃሪያ፣ ሽንኩርት እና ቲማቲም።
ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላትቴ፣ በቤት የተዘጋጀ የቲማቲም ሶስ፣ ኮፓ ዲ ፓርማ፣ ፌታ፣ የወይራ ፍሬዎች፣ ሽንኩርት እና ሩኮላ።
ሶስ ቲማቲም፣ fior di latte፣ በቤት የተሰራ ፔስቶ፣ ክሬሚ ቡራታ እና ዋልነት።
ለማካፈል በብቃት የተጠበሰና የተቆረጠ ፕሪሚየም ቁርጥራጮች የሚያስደንቅ ምርጫ። ኣርጀንቲናዊ ሪብአይ፣ ኣጥንት ዘይብሉ በማሪኔድ የተዘጋጀ የዶሮ ጭን፣ የበግ ኮፍታ፣ እና ባህላዊ ማልታዊ ሶሳጅ ይዟል፣ ከምድጃ የተጋገረ የወቅቱ ኣትክልት እና ክራስፒ ፍራይስ ጋር ይቀርባል። ለሁለት ፍጹም እዩ።
Succulent grilled beef ribeye, sliced and served with fries and a side of dijon mustard.
ምስ ዝተጠበሰ ኣትክልትን ለሚን ቬሉቴን ይቐርብ።
Grilled marinated boneless chicken thighs served with greek salad and fries.
An angus beef patty served in a brioche bun with lettuce, tomato, melted smoked cheese, bacon and house burger sauce. Comes with crispy fries.
በቡና የተረጠበ ስፖንጅ ኬክ፣ ከማስካርፖኔ ክሬም ጋር ተደርቦ በኮኮዋ የተነጠቀ።
ሙቕ ቸኮሌት ፎንዳንት ከሚፈስ ማእከል ጋር፣ ከቫኒላ ጄላቶ አንድ ስኩፕ ጋር ተቀሪቡ።
ቀዝቃዛ ፒስታሽዮ ሴሚፍሬዶ ከቀላል የለውዝ ጣፋጭነት ጋር።
ክራንቺ፣ ቅቤ ያለው የፓስትሪ ቅርፊት በብሩህ፣ ትንሽ አሲዳማ የፓሽን ፍሩት ኩርድ የተሞላ፤ ጣፋጭ፣ የሚያድስ እና የሚያበረታታ።
በጣፋጭ የቀን ሙሌት የተሞሉ ባህላዊ ማልታዊ ፓስትሪዎች፣ ከአንድ ስኩፕ የቫኒላ ጄላቶ ጋር የቀረቡ።
Sake · Lychee · Cherry Blossom Syrup · Lemon Juice · Pink Foam
Orange Wedges · Aperol · Gin · Vanilla Syrup · Lemon Juice · Foaming Agent
Peach halves · Orange Juice · Coconut Cream · Peach Purée · White Rum · Peach Schnapps
Old Tom Gin · Lime Juice · Sugar Syrup · Celery Bitters · Foaming Agent · Basil
Gin · Rose Syrup · Elderflower · Lemon Juice · Foaming Agent
ግሬፕፍሩት ጭማቂ · የላይም ጭማቂ · የአጋቭ ሽሮፕ · የጨው መፍትሔ · አረፋ አበሳጭ ንጥረ ነገር · ሶዳ
Empress Gin · St-Germain · Aperol · Lime Juice · Absinthe · Cucumber Tonic
Empress Gin or Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · Lemon Juice · Lavender Syrup · Foaming Agent
ቦርቦን · አማሬቶ · የሎሚ ጭማቂ · የአናናስ ጭማቂ
Rhubarb Gin · Passoã · Aperol · Lime Juice · Strawberry Syrup · Vanilla Yogurt · Fresh Strawberry
Vodka · White Cacao · Coconut Milk · Whipping Cream
Apricot Brandy · Dark Cacao · White Cacao · Whipping Cream
Orange Curaçao · White Rum · Baileys · Whipping Cream
White Rum · Baileys · Kahlua · Amaretto · Whipping Cream
White Cacao · Crème de Menthe · Whipping Cream
Aperol · Atto Primo Prosecco · Soda water · Orange slice
Elderflower Liqueur · Prosecco · Soda water · Fresh mint · Lime
Campari · Prosecco · Soda water · Orange slice
Limoncello · Prosecco · ሶዳ ውሃ · ሎሚ
ኣፕል ሳይደር · ኣፔሮል · ፕሮሰኮ · የዱባ ቅመም ቅልቅል
Martini Bianco · Prosecco · ሶዳ ውሃ · ብርቱካን + እንጆሪ
Sarti · Prosecco · Soda
ቮድካ · ኮዋንትሮ · የክራንቤሪ ጭማቂ · የላይም ጭማቂ
ተኪላ · የብርቱካን ጭማቂ · ግሬናዲን
ጂን · ካምፓሪ · ማርቲኒ ሮሶ
ቮድካ · የሎሚ ጭማቂ · ጂንጀር ቢር
ቮድካ · ፒች ሽናፕስ · ክራንቤሪ · ብርቱካን ጁስ
ቡርቦን ዊስኪ · የሎሚ ጭማቂ · የስኳር ሽሮፕ
ጂን · የሎሚ ጭማቂ · የስኳር ሲሮፕ · ሶዳ
ራም · ኦሬንጅ ሊከር · የሎሚ ጭማቂ · ኦርጂያት ሽሮፕ
ተኪላ · ትሪፕል ሴክ · የላሚ ጭማቂ
ራም · የአናናስ ጭማቂ · የኮኮናት ክሬም
ቮድካ · ጂን · ራም · ተኪላ · ትሪፕል ሴክ · የሎሚ ጭማቂ · ኮላ
Cachaça · ሓድሽ ሎሚ · ሽኮር ሲራፕ
ፕሮሴኮ · የብርቱካን ጭማቂ
White Rum · Fresh Mint Leaves · Lime · Sugar Syrup · Soda Water. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
Rum · Lime Juice · Simple Syrup. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
Tequila · Triple Sec · Lime · Agave Syrup. Add a flavour +€1.00: Mango · Strawberry · Peach · Passion Fruit · Blueberry · Raspberry · Apple
ሓድሽ ሚንት · ጭማቂ ላይም · ሽሮፕ ሽኮር · ሶዳ ማይ · በረዶ
Sprite · grenadine syrup · Ice cubes
ጭማቂ ኣናናስ · ክሬም ኮኮናት · ተፈጭቶ ዝተሰርሐ በረዶ
Coconut purée · Pineapple juice · Passion fruit purée · Almond syrup · Lime juice · Ice cubes
ክፍለ ፍሪታት ፒች · ጭማቂ ብርቱኳን · ክሬም ኮኮናት · ፒች ፑሬ
ክላሲክ ዓለም-አቀፍ ቮድካ
ስዊድናዊ ፕሪሚየም ቮድካ
ፖላንዳዊ ምርጥ ቮድካ
ፈረንሳዊ ፕሪሚየም ቮድካ
Classic London dry gin
Classic London dry gin
Light aromatic gin
Bold juniper-led gin
የአልኮል የሌለው የጂን አማራጭ
Scottish gin — rose & cucumber
Japanese seasonal gin
ሜዲትራኒያን ጂን
Black Forest — 47 botanicals
ፕሪሚየም ቶኒክ · የላይም ቁራጭ · ጁኒፐር ቤሪዎች
ፕሪሚየም ቀላል ቶኒክ · የሎሚ ጠማማ · ሮዝሜሪ
ፕሪሚየም ቶኒክ · የሎሚ ክብ · የጁኒፐር ቤሪዎች
ፕሪሚየም ክላሲክ ህንዳዊ ቶኒክ / ቀላል ቶኒክ · የኩኩምበር ሪባኖች · የሮዝ አበባ ቅጠሎች
ፕሪሚየም ቶኒክ ሜዲትራኒያን / ቀላል · የግሬፕፍሩት ቁራጭ · thyme
ፕሪሚየም ሜዲትራኒያን ቶኒክ · ሮዝሜሪ · ኦሊቭ
ፕሪሚየም ቶኒክ · ቁራጭ ዝንጅብል · የሚበላ አበባ
ፕሪሚየም ኤልደርፍላወር ቶኒክ · የሎሚ ቁራጭ · የሚበላ አበባ
ፕሪሚየም ሜዲትራኒያን ቶኒክ · የብርቱካን ልጣጭ · ብላክቤሪ
ክላሲክ ነጭ ሩም · ነጠላ €4.95 · ጠርሙስ €75.00
Spiced / dark Cuban rum — cocktail standard · Single €4.95 · Bottle €75.00
ቀላል ኩባዊ ረም · የኮክቴል መደበኛ
ዕድሜ የደረሰ ኩባዊ ራም · በቀስታ ለመቅመስ የሚመጥን ጥራት
ፕሪሚየም ጉዋተማላዊ ዕድሜ የተሰጠው ራም · በቀስታ ለመጠጣት
Caribbean rum — sipping quality
ክላሲክ ሲልቨር
ክላሲክ ወርቂ
ፕሪሚየም ብላንኮ · ነጠላ €7.00 · ጠርሙስ €150.00
ብዙ ዘመን የቆየ ፕሪሚየም · ነጠላ €9.00 · ጠርሙስ €150.00
ኣብ በርሚል ዝደረበ · ነጠላ €25.00 · ጠርሙስ €550.00
ክላሲካል ኮኛክ
ፕሪሚየም ፈረንሳዊ
ፋይን ሻምፓኝ ኮኛክ
ብልጽግና ያለው፣ ተጨማሪ የበሰለ
የተቀላቀለ ስኮች
ብሌንድድ ስኮች - መነሻ ደረጃ
ተነሲ — በከሰል የተጣራ · ነጠላ €4.95 · ጠርሙስ €80.00
ቡርቦን
አይሪሽ — ለስላሳ እና ሶስት ጊዜ የተጠረጠረ · አንድ €4.95 · ጠርሙስ €75.00
ብሌንድድ ስኮች · አንድ €3.50 · ጠርሙስ €120.00
ኬንታኪ ቡርቦን
12 ዓመት ዕድሜ ያለው የተቀላቀለ ስኮች
Speyside · World's most awarded
ደሴት ስካይ · ፒት ያለው
Islay · ብዙ ፒት ያለው
Lowland · Triple distilled Smooth
ደሴት ጁራ
ምዕራባዊ ሃይላንድ
ስፔሳይድ
ጃፓናዊ
እጅግ ፕሪሚየም የተቀላቀለ ስኮች
ኢጣልያዊ አልሞንድ
አይሪሽ ክሬም
ፕሪሚየም ፈረንሳዊ ትሪፕል ሴክ
ሜክሲኳዊ ቡና
ኮኮናት ሩም
ፓሽን ፍሩት
ጣልያናዊ ሃዘልነት
ጣልያናዊ አኒስ
ጣልያናዊ ሊኬር
ፒች ሊኬር
ማልታዊ ፕሪክሊ ፒር
ኢጣልያዊ መራሕ ኣፐሪቲፍ
ኢጣልያዊ ቢተር
ደረቅ ቨርሙዝ
Sweet or white vermouth
ፈረንሳዊ ኣፐሪቲፍ ወይን
ጣልያናዊ ሊኬር
ጣልያናዊ ሊከር
ኢጣልያዊ ሊኬር
ጣልያናዊ ሊኬር
ጀርመናዊ ሊኬር
ዴኒሽ ላገር · €4.25 / €5.50
አካባቢያዊ ማልታዊ ላገር · €4.25 / €5.50
አካባቢያዊ ማልታዊ ላገር · €4.25 / €5.50
ሎሚ
ያልኮሆል
ሜክሲካዊ ቢራ
5 bottles
Irish stout
ኣፕል ሳይደር
ዝተጣዕመ ሳይደር
የተለያዩ ዓይነቶች ይገኛሉ
Schweppes
የተለያዩ ዓይነቶች ይገኛሉ
ፐርሲክ / ሎሞን
€2.95 / €4.50
€2.95 / €4.50
Butterfly Pea Flower Tea · Water · Lemonade · Ice
Hibiscus Tea · Water · Lemonade · Ice
ማቻ · ማይ · ለሞኔድ
English Breakfast Tea · Water · Lemonade · Ice
Passion Tea · Water · Lemonade · Ice
Espresso · Milk · Syrup · Choice of syrup included
Chocolate or Vanilla or Strawberry
Mango or Strawberry · milk
Baileys · Espresso · Ice-cream
ፐር · ኣፕል
ኣፕል · ሲትረስ · ጥሩ ኣረፋታት
ሲትረስ · ቶስት
ኣፕል · ቶስት
Citrus · white flowers · brioche
Nectarine · mango · guava
ሲትረስ · ነጭ ፒች · ብሪዮሽ
Brioche · licorice
Peach, grape, floral
Rose, strawberry
Honey, apricot
Cherry, herbs
Red berries
Strawberry, citrus
Blackcurrant, cedar, spice
Cherry, blackcurrant, blueberry
Black fruit, soft tannin
Cherry, prune, soft spice
Dried fruit, amarena cherry, spice
Red cherry, violet, herbs
Black cherry, plum, cocoa
Blackberry, jam, vanilla
Rose, cherry, truffle
Blackberry, dark chocolate, spice
Dried fruit, fig, chocolate
Cherry, leather, spice
Black fruit, tobacco, spice
Black fruit, pepper
Dark fruit, herbs
Red berries, floral
Blackcurrant, cedar
Plum, chocolate
Red berries, floral
Black cherry, pepper
Blackberry, plum
Dark fruit, smoke
Blackberry, pepper
Blackberry, pepper
Blackberry, pepper
Citrus, herbs
Peach, floral, citrus
Green apple, citrus
Apple, citrus, light vanilla
Green apple, pear
Pear, flowers
Citrus, herbs
Peach, almond
Citrus, apple
Citrus, flint
Green apple, lemon
Lime, apple
Lime, gooseberry
Apple, honey
Passionfruit, lime
Passionfruit, lime
Herbs, citrus