RARE Steakhouse - Pub & Grill

ለሚን ዶሮ

ልስሉስ ናይ ዶሮ ጡብ ምስ ሽጉርቲ፣ ለሚን እና ቁሩብ ክሬም ተበሲሉ፣ ምስ ዝተጠበሰ ድንሽን ወቕታዊ ኣሕምልትን ይቐርብ።

መሰንጠቕ ስጋ ሓሰማ — ምሉእ

ልስሉስ መሰንጠቕ ስጋ ሓሰማ፣ ብጭስ ሽታ ዘለዎ BBQ ሶስ ተሸፊኑ፣ ምስ ዝተጠበሰ ኣሕምልቲን ፍራይስን ይቐርብ።

መሰንጠቕ ስጋ ሓሰማ — ፍርቂ

ልስሉስ መሰንጠቕ ስጋ ሓሰማ፣ ብጭስ ሽታ ዘለዎ BBQ ሶስ ተሸፊኑ፣ ምስ ዝተጠበሱ ኣሕምልቲን ፍራይስን ይቐርብ።

ኡሩጓያዊ ሪብኣይ

ኡሩጓያዊ ሪብኣይ 300ግ፣ ብሳዕሪ ዝተመገበ ስጋ ብዕራይ እና ከም ድሌትካ ዝተበሰለ፣ ምስ ኣሕምልቲን ፍራይስን ይቐርብ።

ቾፕ ስጋ ጥጃ

350ግ ቾፕ ናይ ብጸባ ዝዓበየ ጥጃ፣ ከም ድሌትካ ኣብ ፍሕሚ ተጠቢሱ፣ ምስ ክሬሚ ሶስ ለሚን፣ ዝተጠበሰ ኣሕምልቲ እና ፒዩሬ ድንሽ ይቐርብ።

ፊሌ ስጋ ብዕራይ

250ግ ፊሌ ስጋ ብዕራይ፣ ምስ ዝተሳወተ እንጉዳይን ፑሬ ድንሽን ይቐርብ።

ቢፍ ታልያታ

ቢፍ ታልያታ – 350ግ ልስሉስ ስጋ ብዕራይ፣ ከም ድሌትካ ተበሲሉ፣ ምስ ቆጽሊ ሮኬት፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ቁራጽ Grana እና ቁራጽ ድንሽ ይቐርብ።

ምሉእ ደርሆ

1.5 ኪ.ግ ደርሆ ብኣርባዕተ ዝተፈላለዩ መንገድታት ተዳልዩ፣ ምስ ዝተፈላለዩ ሶስን ዝተጠበሰ ድንሽን ይቐርብ።

ታልያታ ናይ ስጋ ብዕራይ

800ግ ልስሉስ ስጋ ብዕራይ፣ ከም ድሌትካ ተበሲሉ፣ ምስ ሓደሽቲ ቆጽሊ ሮኬት፣ ቸሪ ቲማቲም፣ ቁርጽራጽ Grana እና ፍራይስ ይቐርብ።

ሻቶብርያንድ

400 ግራም ካብ ቅድሚት ክፍሊ ተንደርሎይን ዝተቖረጸ ፊሌ፣ ከም ድሌትካ ተጠቢሱ ብሃብታም ሶስ ቤያርኔዝ ተሸፊኑ፣ ምስ ንኣሽቱ ዝተጠበሱ ድንሽን ዝተቐላቐሉ ኣሕምልትን ይቐርብ።

ቢፍ ቶማሃውክ

1.2 ኪ.ግ ዓጽሚ ዘለዎ ሪብኣይ፣ ከም ድሌትካ ብኣንፈት ከሰል ዝተጠበሰ እና ብጥዑም ናይ ቢፍ ጁስ ዝተሸፈነ፣ ምስ ሕውስዋስ ሰላጣን ፍራይስን ይቐርብ።

እንባዕላ

Pepper (ፐፐር)

በርኔዝ

ዝርግ ወይኒ ጁስ

Gorgonzola

Truffle

ክንፍታት ደርሆ

6 ትኩሳት ክንፍታት ደርሆ ብናትና ፍሉይ ናይ ገዛ ዝተሰርሐ BBQ ሶስ ዝተቐላቐሉ።

ጉበት ማንቲለ

ኣብ መቕለዊ ዝተጠበሰ ጉበት ማንቲለ ምስ ሽጉርቲን ካራመላይዝድ ሽንኩርትን፣ ኣብ ዝተጠበሰ ናይ ከባቢ ባኒ ልዕሊ ዝቐረበ እና ብ ቅርጽታ ዘለዎ ማይክሮ ሰላጣ ዝተዛዘመ።

ቢፍ ታርታር

ልስሉስ ዝተቘርጸ ፊሌ ስጋ ብዕሽሎት፣ ሙስታርድ፣ ሓምላይ እንቋቑሖ፣ ገርኪንስን ካፐር በሪስን ተሓዊሱ።

ሰለስተ ዓይነት ሶሴጅ

ካብ ከባቢ ብእጅ ዝተሰርሑ ሰለስተ ዓይነት ሶሴጅ፣ ምስ መዓርን ምሉእ እኽሊ ሰናፍጭ ሶስን ተሰንዮም።

ዲፕስ

ሰለስተ ኣይነት ሓድሽ ዝተዳለዉ ዲፕስ፣ ምስ ቅርጽታት ግሪሲኒ እና ዋተር ክራከርስ ይቐርቡ።

መንጋጋ ስጋ ብዕራይ

ብቐስታ ዝተበሰለ ብራይዝ ዝተገበረ መንጋጋ ስጋ ብዕራይ፣ ምስ ሃብታም ቀይሕ ወይኒ ጁ ይቐርብ።

ስልዋታት

ብመዓር ዝተለበሰ ኣብ መጥበሲ ዝተጠበሰ ስልዋ፣ ምስ ሕውስዋስ ናይ ንቑጽ ፍረታት ይቐርብ።

ፓኬሪ ምስ ማልቲዝ ሶሴጅ

ፓኬሪ ምስ ማልቲዝ ሶሴጅ፣ ምስ ሽንኩርቲ፣ ቀጠልያ በርበረ፣ ዝተሓዋወሱ ቅመማትን ቁሩብ ክሬምን ተጠቢሱ።

ስፓጌቲ ብሶስ ማንቲለ

ስፓጌቲ ምስ ሶስ ማንቲለ፣ ብሽጉርቲ፣ ጻዕዳ ሽጉርቲ፣ ቲማቲም፣ ዓተር፣ ካሮትን ቅመም ማንቲለን ተበሲሉ።

ታልያቴለ ዶሮ

ታልያቴለ ምስ ልስሉስ ዶሮ፣ እንጉዳይ፣ ብፀሓይ ዝነቐጸ ቲማቲም፣ ሽጉርቲ፣ ሓድሽ ባሲልን ቁሩብ ኤክስትራ ቨርጂን ዘይቲ ኣውሊዕን።

ራቪዮሊ ብስጋ ሓርማዝ ዝተመልአ

ብስጋ ሓርማዝ ዝተመልአ ራቪዮሊ፣ ምስ ሃብታም ሶስ ቲማቲም ይቐርብ እና ብዝተጠበሱ ፍረ ጥድ ይሸፈን።

ሪዞቶ ኣስፓራጉስን ለሚንን

ሪዞቶ ኣስፓራጉስን ለሚንን ምስ ክሬሚ ካርናሮሊ ሩዝ፣ ዝተጠበሰ ሽጉርቲ፣ ሓድሽ ኣስፓራጉስ፣ ዝሕድስ ለሚንን ከምኡውን ቁሩብ ፓርስሊን።

ስፓጌቲ ካርቦናራ

ስፓጌቲ ካርቦናራ ምስ ቁርጽ ዝበለ ጓንቻለ፣ ሃብታም ፐኮሪኖ ሮማኖ እና ክሬሚ ናይ እንቋቑሖ ሓርጭ ጋር።

ሪዞቶ ብዱር እንጉዳይ

ሪዞቶ ብዱር እንጉዳይ ምስ ክሬሚ ካርናሮሊ ሩዝ፣ ዝተቐልቀለ ሽጉርቲ፣ ሕውስዋስ ዝተፈላለዩ እንጉዳያት፣ ሓድሽ ፓርስሊ እና ቁሩብ ትራፍል ክሬም።

ክሪስፒ ስጋ በሬ ሰላጣ

ብጥብጥ ዝበለ ብዙሕ ዘይቲ ዝተጠበሰ ሪብኣይ ቁራጽ፣ ምስ ፍስታሽዮ፣ ዝተቐላቐለ ቀጠልያ ኣትክልቲ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ሽጉርቲ፣ በል ፐፐርን ጣዕሚ ዘለዎ ስዊት ቺሊ ሶስን ይቐርብ።

ሰላጣ ደርሆን ኣቮካዶን

ሓድሽ ምትሕውዋስ ቆጽሊ ሰላጣ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ክንዲ ደርሆ፣ ሊክ፣ ኩኩምበርን ኣቮካዶን ብቪናግሬት ሎሚን መዓርን ዝተለበሰ።

ሰላጣ ሳልሞን

ኣብ መጥበሲ ዝተጠበሰ ሓድሽ ሳልሞን ምስ ቼሪ ቲማቲም፣ ቀይሕ ሽጉርቲ፣ ኣውሊዕ፣ ኩኩምበር፣ ቀጢን ዝተቖረጸ ፈነልን ጣዕሚ ዘለዎ ናይ መዓርን ሰናፍጭን ድሬሲንግን ጋር።

ራር ሰላጣ

ሓደ ምትሕውዋስ ናይ ንኣሽቱ ቆጽሊ፣ ቁርጭ ዝበለ ዋልነት፣ ኩኩምበር፣ ቸሪ ቲማቲም፣ ቁርጭ ዝበለ ቁራጽ ፒርን ጎርጎንዞላን።

ቺክን በርገር

ጥርት ዝበለ ዝተጠበሰ ናይ ገዛ ዝተዳለወ ናይ ደርሆ ስጋ ኣብ በርገር፣ ምስ ቀይሕ ጎመን ስሎ፣ ቀመም ዘለዎ ሶስ፣ ቲማቲም፣ ገርኪንስ፣ ሽንኩርቲ፣ እና ምስ ስዊት ፖተቶ ፍራይስ ይቐርብ።

ኤርዝ በርገር

ኤርዝ በርገር ምስ ጥዑም ፖርቶቤሎ እንጉዳይ፣ ሰላጣ፣ ዓበይቲ ቲማቲም፣ ዝተጠበሱ በርበረ፣ ኩርጀትን ሃሎሚ ጁብንን፣ ምስ ቅርጽም ድንሽ ወጅስ ይቐርብ።

ፑልድ ብሪስኬት

ፑልድ ብሪስኬት በርገር ኣብ ልስሉስ ባን ምስ Jack Daniel's ሶስ፣ ካራመላይዝድ ሽጉርቲ፣ ኮልስሎን ጎኒ ክሪስፒ ፍራይስን ይቐርብ።

ቢፍ በርገር

300ግ ቢፍ በርገር ምስ ዝቐለጠ ዝተጠበሰ ብሪ፣ ሓድሽ ሰላጣ፣ ቶማቶ፣ ገርኪንስ፣ ቅርጽታ ሽንኩርቲ እና ካንዲድ ቤከን፣ ምስ ፍራይስ ይቐርብ።

ሬር በርገር

ሬር ዋግዩ ቢፍ በርገር (300ግ ጥረ)፣ ብሓዊ ብፍጹም ዝተጠበሰ፣ ብካራመላይዝድ ሽጉርቲ፣ ዝተጨሰ applewood ቺዝ ተሸፊኑ፣ ምስ ቅርጽታት ድንሽ ክሪስፒ ይቐርብ።

ቺክን ቴንደርስ

ቺክን ቴንደርስን ፍራይስን።

ስፓጌቲ ብሶስ ቲማቲም

ስፓጌቲ ምስ ሃብታም ፎንዱ ቲማቲምና ፓርሜዛን ጁብና ዝተቀላቐለ።

ፔነ ምስ ክሬም ቺዝ

ሓጺር ፓስታ ምስ ክሬምን ቺዝን ዝተቐላቐለ።

ቺዝ ቶርቴሊኒ

ሓድሽ ቺዝ ቶርቴሊኒ ምስ ክሬሚ ፓርሜዛን ቺዝ ተቐላቒሉ።

በርገር ቆልዑ

ቀሊል ናይ ስጋ ከብቲ ፓቲ ኣብ ብሪዮሽ ባን ምስ ፍራይስ።