Shakinah

Onion Bhaji

ጣፋጭ የሽንኩርት ቅልቅል፣ በጥልቅ የተጠበሰ እና ክራንቺ

ህንዳዊ ሳሞሳ (2 pcs)

በኩሚን ጣዕም የተቀመመ ድንችን እና አተር፣ በተሸፈነ ፓስትሪ ውስጥ ተጠቅልሎ፣ በጥልቅ የተጠበሰ

Paneer Pakora

ከቤት የተሰራ ኮትጅ ቺዝ ቁራጮች በሽንብራ ዱቄት ተሸፍነው፣ በጥልቅ የተጠበሱ

ካውሊፍላወር ፓኮራ

ከቅመማትና ከሽምብራ ዱቄት ጋር የተዘጋጀ የካውሊፍላወር ቁራጮች፣ በጥልቅ የተጠበሰ

ሙሽሩም ፓኮራ

ከቅመማ ቅመምን እና የሽንብራ ዱቄት ጋር የተቀላቀሉ የሙሽሩም ቁራጮች፣ በጥልቅ የተጠበሱ

Chicken Pakora

ቁራጽ ዶሮ ምስ ቅመማትን ዱቄት ሽንብራን፣ ብዙ ዘይቲ ዝተጠበሰ

Cheese Corn Marbles

ምቕራብ ቅመማት ምስ ድንሽ፣ ጥዑም በርበሬ በቆሎን ቺዝን፣ ናብ ኩልልታት ተሰሪሑ፣ ብዙሕ ዘይቲ ተጠብሲ

Aloo Tikki

ብስለት ያለ ድንች ከሓድሽ ቆሎንደርና ዝንጅብል ጋር፣ ብራድክራምብስ ተሸፊኑ፣ ብርትዕ ጊ ምስ ተጠብሰ

ዝተመልኡ እንጉዳያት

ብተቖረጹ ኣሕምልቲን ቀይሕ ሽንኩርትን ዝተመልኡ እንጉዳያት፣ ኣብ ዝነድድ ሳሕን ዝቐርቡ

Chat Pata Jhinga

ንጉሳዊ ፕራውንስ በመካከለኛ ጥንካሬ ቅመማት የተሸበሸበ፣ በጥልቅ የተጠበሰ

Prawns Koliwada

በሓዲሽ ዝንጅብልን ነጭ ሽንኩርትን ፓስታ የተማረከ፣ በላዩ የቆሪንደር ቅጠል የተጨመረበት፣ በጥልቀት የተጠበሰ ኪንግ ፕራውንስ

Dal Soup

ትክክለኛ ህንዳዊ የምስር ሾርባ

Dal Sorba

በነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ ቆሎና የህንድ ቅመማ ቅመሞች የተቀመመ ምስር

Tomato Sorba

ሓድሽ ቲማቲም ብነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ ቆሎን ህንዳዊ ቅመማትን ዝተቐመመ

ፓላክ ሾርባ

በካርዳሞም፣ በቅንፍል እና በበርበሬ ዘሮች የተቀመመ የስፒናች ሾርባ

ምሽሩም ሱፕ

ክላሲክ ህንዲ ምሽሩም ሱፕ ከቅቤ፣ ክሬም እና ቅመማት ጋር

የዶሮ ሾርባ

ከክሬም፣ ቅቤ፣ ካርዳሞም፣ ቅርንፉድ እና በርበሬ የተዘጋጀ አመጋገብ የበለጸገ የዶሮ ሾርባ

Tandoori Chicken

ኣብ ዮጉርት፣ ዝንጅብልን ቅመማትን ዝተሸለመ ኣብ ኣጥንቲ ዘለዎ እግሪ ዶሮ

Chicken Tikka

ለስላሳ የዶሮ ቁርጾች በዮጉርትን እና በእፅዋት ተሸምተው

Paneer Tikka

በዝንጅብል፣ በነጭ ሽንኩርት ፓስት እና በዮጉርት የተማረከ የቤት የተሰራ አይብ ቁራጮች፣ በአረንጓዴ ቃሪያና በአዲስ ሽንኩርት የተሸለመ

Lasooni Kebab

ብሩህ ብሩህ ዝተማረኸ ዶሮ ብዮጉርት፣ ሓድሽ ሽጉርቲ፣ ሳርባት፣ ብተርተር ዝተለበጠ

Achari Kebab

በዮጉርት የተሸበሸበ ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች፣ መካከለኛ ቅመም ያላቸው አቃሪ እንጉርጉሮች፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል፣ የተፈጨ እፅዋት

ኬብባብ ብርትዕ

ብዮግርትን ብርትዕን ዝተማረኸ ለስላሳ ቁራጽ ዶሮ

ማላይ ቲካ

ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች በዮጉርት፣ በአልሞንድ እና በካሽው ነት ፓስት የተማረኩ

Saffron Tikka

በዮጎርት፣ ሳፍሮንና ቆሎ የተሸተቱ ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች

Pahadi Kebab

ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች በዮጎርት፣ ትኩስ ሚንት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና ቆሎ የተሸበሸቡ

Sheikh Kebab Chicken

ተቆሪጹ ዝተሓወሰ ዝንጅብል፣ ሽጉርቲ፣ ሽንኩርቲን ሓድሽ ቆሎን ዝተዋሃደ ዝተፈጨ ዶሮ

Sheikh Kebab Lamb

ተቆሪጹ ዝተሓወሰ ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ሽንኩርቲን ሓድሽ ቆሎን ዝተቀላቀለ ዝተፈጨ ጠቦት

Pahadi Prawns

በዮጎርት፣ ትኩስ ሚንት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና ቆሎ የተመረከ ኪንግ ፕራውንስ

ታንዶሪ ኪንግ ፕራውንስ

በዮጉርትና በእፅዋት የተሸተቱ ኪንግ ፕራውንስ

Kesari Jhinga

በዮጎርት፣ ሳፍሮን፣ ዝንጅብልና ነጭ ሽንኩርት የተሸለመ ሽሪምፕ

Ajwaini Jhinga

በዮጎርት እና በአጃዋይን ዘሮች የተሸለመ ሽሪምፕ

ታንዶሪ የተቀላቀለ ሲዝሊንግ ፕላተር

ለ2 ሰዎች ተስማሚ። የዶሮ አቻሪ ኬባብ፣ የዶሮ ፓሃዲ ኬባብ፣ ሼኽ ኬባብ በግ፣ አጅዋይኒ ጂንጋ

Dal Tadka

ብርቱካናዊ ምስር ብህንዲ ቅመማት ዝተበሰለ

Chana Masala

ሽምብራ በመካከለኛ ቅመም ያለው ሶስ ውስጥ የተበሰለ

Aloo Gobi

ካሊፍላወር፣ ድንችን እና የቲማቲም ቁራጮች በህንዲ ቅመማ ቅመሞች የተበሰሉ

Vegetable Jalfrezi

ሓድሽ የቦታ ኣትክልቲ ብዝንጅብልን ጥፍጣፍን ጨው-ጥራዝ ሶስን ዝተማረኹ

Vegetable Kolhapuri

በሓዲሽ ሽንኩርቲን ኣረንጓዴ ቃሪያን ምስ ኮኮናትን ጣፋጭ-ጨዋማ ቅመማትን ዝተበሰለ ኣትክልቲ

Dal Panchrani

በቅቤ ጊ ፣ ዝንጅብልንና የቆሎ ቅጠልን ተጠቅሞ የተበሰለ አምስት ዓይነት ምስር

Vegetable Angan

ተቆረጡ ኣትክልቲታት ብህንዲ ሶስ ዝተበሰሉ

Mutter Mushrooms

ቀጠል ኣተርን እንጉዳይን ብትኽክለኛ መካከለኛ ቅመማዊ ህንዳዊ ሶስ

Navratan Korma

በሀብታም የካሽው ነት ክሬሚ ሶስ ውስጥ የተቀላቀሉ አትክልቶች

Palak Paneer

ናይ ቤት ዝተሰርሐ ቺዝ ቁራጽ ብሓድሽ ዝተፈጨ ስፒናች ዝተሸፈነ

Paneer Kolhapuri

ናይ ጎጆ በርበረ ምስ ሓድሽ ሽንኩርቲን ቀጠልያ በርበረን ኣብ ኮኮናትን ጣፋጭ-ምርር ቅመማትን

Paneer Butter Masala

ኣብ ቶማቶን ካሽዩ ሶስ ዝተቐመጡ ኩብ ኮተጅ ቺዝ፣ ብተርያን ፈነግሪክ ዝተሓወሰ

Chicken Vindaloo

ብቕል ዝተማረኸ ዶሮ ቁርጽታትን ድንሽን ዘለዎ ኣዝዩ ሙቕ ቅመማዊ ሶስ

Chicken Hydrabadi

ትክክለኛ የሰሜን ህንድ አሰራር፣ ዶሮ ከአረንጓዴ ቹትኒ እና ቅመማ ቅመሞች ጋር

Chicken Jalfrezi

ዶሮ ምስ ሽንኩርቲ፣ ቲማቲምን በል ፔፐርን ተቐሚጡ፣ ጥዑምን ጨዋማን ሶስ

Chicken Madras

ዶሮ ብሓድሽ ኮኮናትን ቅመማት ብትርር ጣዕሚን

Chicken Saagwala

ዶሮ ከስፒናች ፓስታን እና ህንዳዊ ቅመማት ጋር

Chicken Tikka Lababdar

ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች በዝንጅብል፣ ቲማቲም እና ቀላል ቅመማ ቅመሞች የተሸበሸቡ

Chicken Tikka Masala

ብድርብ እቶን ታንዶሪ ዝተጠበሰ ዶሮ፣ ድሕሪኡ ኣብ ሽሮ ቲማቲምን ካሽዩ ለውዝን ዝተበሰለ

Butter Chicken

ለስላሳ ዶሮ በቲማቲምን እና በካሽዩ ፍሬዎች ውስጥ፣ በቅቤን እና በፈኑግሪክ የተቀመመ

Chicken Korma

ኣብ ሃብታም ካሽዩ ነት ክሪሚ ሶስ ዝተዳለዉ ቁራጽ ዶሮ

Beef Vindaloo

በኣሲድ የተሸለመ ስጋ በዓባይ እና ድንች በጣም ትኩስ ቅመም ያለው ሶስ ውስጥ

Beef Hydrabadi

ስጋ ምስ ቀጠል ቻትኒን ቅመማትን

ቢፍ ማድራስ

በሓዲስ ኮኮናትን በቅርጺ ዘለዎ ቅመማትን ዝተዳለወ ቢፍ

Beef Saagwala

ስጋ ምስ ስፒናች ፓስትን ህንዳዊ ቅመማትን

Lamb Vindaloo

በኮምጣጤ የተሸበሸበ የበግ ስጋንን እና ድንችን በጣም ትኩስ ቅመማማ ሶስ ውስጥ

Lamb Do Piaza

ለስላሳ የበግ ስጋ ከሽንኩርት፣ ከዝንጅብል እና ከህንዳዊ ቅመማ ቅመሞች ጋር

Lamb Hydrabadi

ላምብ ምስ ቀጠል ቹትኒን ቅመማትን

Lamb Rogan Josh

ለስላሳን ጭማቂን ያለው በትክክለኛ የካሽሚር ቅመማት የተዘጋጀ የበግ ስጋ

Lamb Jalfrezi

ላምብ ምስ ሽንኩርቲ፣ ዝንጅብል፣ ቲማቲምን በለል ፔፐርን ተጠቒሙ ዝተሰተፈ፣ ጥዑምን ጨዋምን ሶስ

Lamb Saagwala

ስጋ በስፒናች ፓስትን እና ህንዳዊ ቅመማት ጋር

Lamb Madras

ጠልቀ ዘይት ዘለዎ ሓርጭ ኣብ ሓድሽ ኮኮናትን ጣዕሚ ዘለዎ ቅመማትን

Lamb Korma

ጠገብ ካሽዩ ነት ክሬሚ ሶስ ውስጥ ያለ በግ ስጋ

King Prawns Madras

ኣብ ሓድሽ ኮኮናትን ብጣዕሚ ጥራሕ ዝበለ ቅመማትን ዝተዳለወ ሽሪምፕ

King Prawns Hydrabadi

ሽሪምፕ ምስ ቀጠል ቹትኒን ከምኡ’ውን ቅመማት

King Prawns Vindaloo

በሆምጣጤ የተሸለመ ሽሪምፕን እና ድንች በጣም ትኩስ ቅመም ያለው ሶስ ውስጥ

King Prawns Sakuti

ኣብ የተጠበሰ ኮኮናትን ሽንኩርትን ሶስ ዝተሰተዩ ፕራውንስ

King Prawns Malwani

ሽሪምፕ ምስ ደረቕ ቆሎን ህንዳዊ ማሃራሽትራዊ ቅመማትን

Prawn Saagwala

ሽሪምፕ ምስ ፓስታ ስፒናችን እና ህንዳዊ ቅመማት

Shakinah King Prawns

ናይ ሼፍ ናይ ትኽክለኛ ካሪ መልክዕ፣ ኪንግ ፕራውንስን ምስርን

በርያኒ ኣትክልቲ

ባስማቲ ሩዝን ብቅመም ዝተቀመሙ ኣትክልቲ

Chicken Biryani

ጣፋጭ ዶሮንን እና ባስማቲ ሩዝን በተዘጋ ድስት ውስጥ ከሳፍሮን ጋር የተበሰለ

Beef Biryani

ለስላሳ ክፍላት ስጋ በስጋ እና ባስማቲ ሩዝ ምስ ህንዳዊ ቅመማት

ላምብ ቢሪያኒ

ለስላሳ የበግ ቁራጮችና ባስማቲ ሩዝ ከህንዳዊ ቅመማ ቅመሞች ጋር

ቢሪያኒ ናይ ንጉስ ሽሪምፕ

ንጉሳዊ ሽሪምፕን ባስማቲ ሩዝን ምስ ህንዳዊ ቅመማት

Plain Roti

ካብ ሙሉእ ስንዴ ዱቄትን ጨውን ዝተዳለወ ህንዳዊ ጠፍጣፋ እንጀራ

Butter Roti

በተለቀቀ ቅቤ የተቀባ ሙሉ ስንዴ ጠፍጣፋ ዳቦ

Plain Naan

ለስላሳ ነጭ ጠፍጣፋ እንጀራ

Butter Naan

ለስላሳ ነጭ ጠፍጣፋ እንጀራ በቀለጠ ቅቤ የተቀባ

Laccha Paratha

ከሙሉ ስንዴ ዱቄት የተሰራ ብዙ ንብርብር ያለው የሰሜን ህንድ ዳቦ

Garlic Naan

ለስላሳ ነጭ ጠፍጣፋ እንጀራ ከተቀለጠ ቅቤና ከትኩስ ነጭ ሽንኩርት ጋር

Onion Kulcha

ለስላሳ ነጭ ጠፍጣፋ እንጀራ ከትኩስ ሽንኩርት ጋር

Mint Kulcha

ለስላሳ ነጭ ጠፍጣፋ እንጀራ ከተቀለጠ ቅቤና ከተቆረጠ ትኩስ ሚንት ጋር

ቺዝ ናን

ለስላሳ ነጭ ጠፍጣፋ ዳቦ ከተቀለጠ ቅቤና ሞዛሬላ ቺዝ ጋር

Coconut Naan

ለስላሳ ነጭ ጠፍጣፋ እንጀራ ከኮኮናት ጋር

Chicken Keema Paratha

ናይ ሰሜን ህንዲ እንጀራ ምስ ተቆረጸ ዶሮን ህንዳዊ ቅመማትን

Peshwari Naan

ብርቱካናዊ ፍሩትንን እና ለውዝን ያለው ጣፋጭ ጠፍጣፋ እንጀራ፣ በላዩ ትኩስ ክሬም የተሸፈነ

Lamb Keema Paratha

ሰሜናዊ ህንዲ እንጀራ ከተቆረጠ በግ ሥጋንና የህንድ ቅመማትን የያዘ

Plain Basmati Rice

በቅመም የተቀመመ ባስማቲ ሩዝ

ፒላው ሩዝ

ባስማቲ ሩዝ ከሽቶ ዕፅዋትና ቅመማ ቅመሞች ጋር

Peas Pilau

ባስማቲ ሩዝን ከአተር ጋር፣ ከሽታ ያላቸው ቅጠላትና ቅመማት ጋር

Jeera Rice

ባስማቲ ሩዝ በተጠበሰ የኩሚን ዘሮች የተቀመመ

ፔፐር ፓፓዶም ከዲፕ ጋር

ከማንጎ ቹትኒ ጋር የተቀላቀሉ በጣም ቀጭን የምስር ቂጣዎች

Masala Papadom

በቅመም የተቀመመ ተቆራረጠ ቲማቲም፣ ሽንኩርት እና ትኩስ ቆሎንደር የተጨመረበት የምስር ቀጭን ቂጣ

ፍራይስ

ቁራጽ ድንች፣ በጥልቀት የተጠበሰ

Raita

ሓድሽ ዮጉርት ምስ ተቆረጸ ሽንኩርቲ፣ ዱባ፣ ቲማቲም፣ ቆሎን ከሙንን

Green Salad

ምርጫ ሓደሽቲ ናይ ኣትክልቲ ሓምላይ ቅጠላት

Khachumbar Salad

ብስብስ ምርጥ ሓምላይ ኣትክልቲ ምስ ህንዳዊ ቅመማት

Mango Chutney

ጣፋጭ የማንጎ ማጣፈጫ

Mixed Pickle

በቅመም የተቀመመ የተከረረ አትክልት

Mango Pickle

ምርጥ ቅመም ያለው የተቀቀለ ማንጎ

ስፓይሲ ሶስ

በጎን የሚቀርብ ትኩስ የህንድ ሶስ

Madras Samosa

ብስል ባቄላ ዘለዎ ፓስትሪ፣ ከተሰረቀ ስጋ ቤፍ ማድራስ፣ ኣተር፣ ድንሽን ከምኡ’ውን ሓድሽ ቆሎ ዝተዳለወ።

Paneer Samosa

በቅመም የተቀመመ ሶስ ውስጥ በፓኒርና ድንች የተሞላ የሽንብራ ፓስትሪ

ቬጀታብል ሳሞሳ

በድንች የተሞላ የሽምብራ ፓስትሪ፣ ከጣፋጭ ቺሊ ማንጎ ጋር የሚቀርብ

Onion Bhaji

በጥልቀት የተጠበሰ፣ በእንጀራ ፍርፋሪ የተሸፈነ የሽንኩርት ቁራጮች፣ በባተር ተከብበው ከሚንት ቹትኒ ጋር ይቀርባሉ።

Prawn Bhaji

ብርቱ ቀይ ፕራውን ከባህላዊ ማንጎ ቻትኒን እና በበርበሬ የተቀመመ የቲማቲም ፑሬ ጋር በጥልቅ የተጠበሰ።

ታንዶሪ ሽሪምፕ ከኩስኩስ ጋር

በቅቤ የተቀባ ታንዶሪ ኪንግ ሽሪምፕ በተቀላቀለ የሎሚ ኩስኩስ ላይ፣ ከፒስታሺዮ እና ከተጠበሰ የአልሞንድ ቅንጣቶች ጋር።

Pakora

በቅመም የተቀመመ የሽምብራ ዱቄት ሊጥ ውስጥ ተንከራትቶ በጥልቅ የተጠበሰ የዶሮ ወይም የፓኒር ቁራጭ

Chicken 65 ወይም Paneer

Cheese Corn Bites

ብሽር ዝተጠበሰ በርበሬ ምስ ጥፍጥፍ ድንሽ፣ ጥፍጥፍ በርበሬ በቆሎን ቀሊል ሶስ ቺሊን ተቐሪቡ

ምቁርን ቅመማዊን የዶሮ ክንፍታት

በማር የተጣፈጡ ትኩሳት ያላቸው የዶሮ ክንፍታት፣ ከናይ ካሪ ኬትጽፕ ጋር ይቀርባሉ

ቢፍ ሳሞሳ

በቲካ ሶስ ውስጥ የተቀደደ ቢፍ፣ ከተጠበሰ እና ተቆራርጦ የተዘጋጀ ኦቾሎኒ ጋር፣ ከሚንት ሶስ ጋር ይቀርባል

Shakinah Signature dish - Choo Choo

ታንዶሪ ሳፍሮን ዶሮ በናትና ሳውስና ምስር የተጠበሰ የአልሞንድ ቅንጣቶችንን እና ትኩስ ኮሪያንደር ጋር

ባስማቲ ሩዝ

ንምርጥ እህሊ ህንዲ ዝምልከት መሰረታዊ ምግቢ

Pilau Rice

ብሩህ ብምልእ ብቕመምን ብሕርሻ ተዳልዩ ዝተሰርሐ ባስማቲ ሩዝ፣ 'ብመንገዲ ሻኪና'

ፒስ ራይስ

ከትኩስ የአትክልት ፒስ ጋር የተዘጋጀ ልዩ የፒላው አሰራርና

በስማቲ ሩዝ

በተጠበሰ የኩሚን ዘር የተጣፈጠ ባስማቲ ሩዝ

Our Royal Shakkarandi

ጣፋጭ ድንች ከካሪ ኬትጽፕ ወይም ኮሮኔሽን ሶስ ጋር የተቀረበ

Curly Fries

ብስለት ያለዎ መካከለኛ ሙቀት ቅመማት የተረጨበት ጥርት ያለ የተቆረጠ ፍራይስ

Shakinah Special Chips

ናትና ሶስተይ ዝተቐብለ ሎሚን ላይምን ነጭ ሽንኩርቲ ዝተቐመሰ ዊጅስ፣ ብጥርሙዝ ሽንኩርቲ ዝተሸፈነ

Poppadoms

ንቁር ብስራት ዘለዎ ህንዳዊ ቅጥቅጥ ንተወሳኺ መጥለቢ ኣብ ዝድለ ግዜ

Raita

ኣብ ዮጉርት ዝተመርኮሰ ክላሲክ ዘይቀዝቀዝ መግቢ፣ ብሽንኩርቲ፣ ዱባን ቆሎን ዝተጣዕሞ

Kulfi

ካብ ምስርን ናይ ብሕቲ ምርጫና ዝተዳለወ መዓዛታትን ዝተሰርሐ ክሬሚ ስኩፕ

የዶሮ ሾርባ

በቀረፋና በቅቤ የተዘጋጀ፣ በካርዳሞም፣ በቅንፍ እና በበርበሬ የተጣፈጠ ባህላዊ ሾርባ

ስፕ ቶማቶ

ሼፎቻችና ብሓድሽ ቶማቶ፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ዝንጅብል፣ ቆሎን ህንዳዊ ቅመማትን ዝተዳለወ ባህላዊ ስፕ

Palak Soup

ካርዳሞም፣ ቅርንፉድን በርበሬን ተጨምሮ የተቀመመ የስፒናች የበለጠ ጤናማ ውህድ

Chicken Biryani

ጭማቂ ያለው ዶሮ ከሳፍሮንን እና ባስማቲ ሩዝ ጋር በተዘጋ ድስት ውስጥ በቀስታ የተበሰለ

Beef Biryani

ለስላሳ የበግ ቁራጮች ከህንዳዊ ቅመማት ውህድንና ከባስማቲ ሩዝ ጋር የተበሰሉ

ብርያኒ ናይ ኣሕምልቲ

ምስ ሓደ ምትእስሳር ናይ ህንዲ ቅመማትን ባስማቲ ሩዝን ብቐስታ ተበሊሑ ዝተዳለወ ምትሕዋስ ናይ ኣሕምልቲ

በርያኒ ኣትክልቲ

በባስማቲ ሩዝ ዝተቐላቐለ ብቅመም ዝተቐመመ ኣትክልቲ ዝተዳለወ ጥዑም ምሕዋስ

ብሪያኒ ዘ ሽሪምፕ

ንጉሳዊ ሽሪምፕ ምስ ሓደ ምትሕውዋስ ህንዳዊ ቅመማት ተቀላቂሉ፣ ምስ ባስማቲ ሩዝ ተበሲሉ ዝቐርብ

Curry Ketchup

ናይ ቤትና ፍሉይ ጥዑምን ብቑርስ ዝተቀመመን፣ ብናይ ካሪ ፓውደር ምትሕውዋስና

Crowning Glory

ናይ ባዕልና ናይ ኮሮኔሽን ሶስ ብጎኒ

Mango Chutney

ልዩ ምልክት ያለው ቅመም ያለው ጣፋጭ ቺሊ ማዮኔዝ

ማንጎ ቹትኒ

በማንጎና በእኛ ልዩ የቅመም ቅልቅል የተዘጋጀ ጣፋጭና ጎምዛዛ ሶስ

Pudin Chutney

ናትና ኣዝዩ ጥዑም ዝኾነ ሚንት ሶስ

Chicken Tikka

ለስላሳ የዶሮ ቁርጾች በኣትክልት ሽታን እና ቅመማ ቅመሞች ተመርኪቶ፣ እስከ ፍጹምነት የተበሰለ።

ታንዶሪ ዶሮ

በዮጉርት፣ ቅመማትን እና የተቀላቀሉ ቅመሞችን የተሸለመ፣ ከአጥንት ጋር ያለ የዶሮ እግር ጣፋጭ ክፍል

Pahadi Kebab

በዮጉርት፣ በትኩስ ሚንት፣ በነጭ ሽንኩርት፣ በዝንጅብል እና በቆሎንደር የተሸተተ የዶሮ ጡት ቁርጥራጮች

ማላይ ቲካ

በዮጎርት፣ በአልሞንድ እና በትንሽ የካሽው ፓስት የተቀባ ጣፋጭ የታንዶሪ ዶሮ ቁርጥራጮች

Achari Tikka

በዮጉርት፣ መካከለኛ ቅመም ያለው አቃር፣ ምስር ቅጠል እና ትንሽ የተፈጨ እፅዋት ተመርከበ ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች

Sheikh Lamb Kebab

ለስላሳ የበግ ስጋ ከተቆረጠ ዝንጅብል፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ሽንኩርት እና ትኩስ ቆሎ ጋር ተቀላቅሎ፣ በዮጉርት፣ ትኩስ ሚንት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ዝንጅብል እና ቆሎ ውስጥ የተመረተ

ታንዶሪ ኪንግ ፕራውንስ

ጭማቂ ያላቸው ኪንግ ፕራውንስ በካርዳሞምና በካሪ ቅጠሎች የተቀመመ በእኛ ሻኪና ውስጥ የተጠበሱ

ታንዶሪ የተቀላቀለ ፕላተር

የማላይ ቲካ፣ ፓሃዲ ኬባብ፣ ሼይኽ የበግ ኬባብ፣ ታንዶሪ ኪንግ ፕራውንስ እና አቻሪ ኬባብ የተዋሃደ ምግብ

Paneer Tikka

Soft Indian cottage cheese in a tandoori marinade, flavoured with green peppers and onions

ታንዶሪ ሻምፒዮን

የቤቱ ተወዳጅ ምግብ፣ በቅመም የተቀመመ ሽንኩርትና አትክልት የተሞሉ፣ ጭማቂ ያላቸው እና እየተጠበሱ የሚያስተናግዱ ሻምፒዮኖች

Plain Naan

ለስላሳን ዱቄታዊን ጠፍጣፊ እንጀራ ትኩስ ተቀሪቡ

ጋርሊክ ናን

በቅመም የተዘጋጀ ናን፣ በተለቀቀ ቅቤና በአዲስ ነጭ ሽንኩርት የተሸፈነ

Cheese Naan

በምርጥ ሁኔታ በቅቤ የተቀባና በሞዛሬላ የተሸፈነ

Butter Naan

ናይ ሓድሽ ዝተዳለወ ጠፍጣፋ እንጀራና ብብዙሕ ቅቤ ይቐርብ

ኮኮናት ናን

ለስላሳ ናን ዳቦ ከተፈጨ ኮኮናት ጋር

Laccha paratha

Onion Kulcha

ምስ ተቖሪጹ ዝተሞልአ ከቢድ ግን ልስሉስ ጠፍጣፋ እንጀራ

Aloo Roti

ጥዑም ብትን ጨው ዘለዎ ሙሉ ስንዴ ጠፍጣፋ እንጀራ

Butter Roti

ብዙ የተቀባ በተቀለጠ ቅቤ

Chicken Tikka Masala

ለስላሳ የዶሮ ቁርጾች በእኛ ታንዶሪ ምድጃ ውስጥ ተጠብሰው፣ ከዚያም በቲማቲምና በካሽው ለውዝ ሶስ ይቀርባሉ

ላምብ ቲካ ማሳላ

ጭማቂ ያላቸው የበግ ቁርጾች በትክክለኛ የካሽሚር ቅመማ ቅመሞች የተበሰሉ

Aloo Gobi

ምርጥ ምትእስሳር ናይ ካሊፍላወርን ቲማቲምን፣ ብህንዲ ቀመማት ተቐሊሉን ተጠብሱን

Chicken Tikka Labadar

ለስላሳ የዶሮ ቁራጮች በዝንጅብል፣ በቲማቲም እና በቀላል ቅመማ ቅመሞች የተጠበሱ

Butter Chicken

እቲ ክላሲክ፣ ብቲማቲምን ካሹ ነትስን ዝተቐለለ፣ ብተርተርን ፈነግሪክን ዝተጣዕሞ

Lamb Bhuna

ምቹ ዝቕተለ በግ ዘለዎ ባህላዊ ካሪ፣ ሽታ ዘለዎ ቅመማት፣ ቲማቲም፣ ሽንኩርቲ፣ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ከምኡ’ውን ዝንጅብል

Chicken Karahi

ናትና ሕንዲ ተፈታዊ ምግብና ብምስታው ቅመማትን ሽታዊ ነገራትን፣ ቲማቲምን ቀጠልያ ቃሪያን ዝተዋሃደ ጥሩ ዶሮ የቀርብ

ማላባር ፕራውን ካሪ

ጣፋጭ ኪንግ ፕራውን በተጠበሰ ኮኮናትና በሽንኩርት ሶስ የተጠበሰ

Palak Paneer

ኣብ ለስላሳ ስፒናች ሶስ ዝተሸፈኑ ናይ ህንዲ ቺዝ ብትኽክል ዝተቀመመ ኩብ ፓነር

Paneer Kolhapuri

በለስለስ የተበሰለ መካከለኛ ሙቀት ያለው ካሪ፣ ከትኩስ ሽንኩርትና አረንጓዴ ፔፐር ጋር በኮኮናት ክሬምና በጣፋጭ-ጠማማ ቅመሞች የተዘጋጀ

Paneer Butter Masala

በቲማቲምን ካሽዩ ነት ሶስ የተዘጋጀ፣ በቅቤና በፈኑግሪክ የተጣፈጠ ለስላሳ ካሪ

Dal Tadka

በተመረጡ ቅመማት ቀስ ብሎ የተበሰለ ወርቃማ ቢጫ ምስር ያለበት ሳህን

ዳል ማክሃኒ

በጊ የተበሰለ ባለጠጋ የምስር ቅልቅል፣ ከዝንጅብልና ከቆሎ ቅጠል ጋር

Chana Masala

ሽምብራ በመካከለኛ ሙቀት ያለው በኩሚን የተቀመመ ሶስ ውስጥ

Shakinah

ክሬሚና ለስላሳ በካሽዩ ለውዝ የተመሠረተ የካሪ ሶስ

ዶሮ

በዝንጅብል የተሸበሸበ ስጋንና ኣትክልትን፣ ድሕሪኡ በሽንኩርቲ፣ ቲማቲምን በለል ፔፐርን ዝሓዘ ጣፋጭን ጨዋማን ሶስ ውሽጢ ተጠብሶ ተሰቲዩ ዝተቐላቐለ እዩ።

ዶሮ

በሓዲሽ ኮኮናት ክሬም በጥንቃቄ የተበሰለ፣ ጥቁር-ቀይ ወፍራም ሶስ፣ በጣም ጣፋጭ ነገር ግን በሙቀት የተሞላ ቅመማት ያለው።

ዶሮ

በስፒናች ፓስትና በተመረጡ ቅመማ ቅመሞች በፍጹም የተበሰለ የሰሜን ህንድ ልዩ ምግብ።