Trattoria Riccardo

Negroni

ጂን, ካምፓሪ, ቬርሙዝ ሮሶ

Americano

Campari, Vermouth Rosso, ሶዳ

Vito Spritz

ጂን፣ ሲራፕ ኤልደርፍላወር፣ ፕሮሴኮ፣ ሶዳ ውሃ፣ የላይም ጭማቂ

Aperol Spritz

Aperol, soda, Prosecco

BURRATA E PANZANELLA (VEG) TOSCANA

በማሪኔድ የተዘጋጁ ቲማቲሞች፣ በል ፔፐር፣ ሽንኩርት፣ ክሩቶኖች፣ በላዩ ቡራታ እና የሚንት ዘይት የተጨመረ

CARPACCIO DI MANZO E GRANA LOMBARDIA

ተቆራረጠ እና የተማረነ የበሬ ፊሌት፣ የካፐር ፍሬዎች፣ የሮኬት ቅጠሎች፣ ግራና እና የቤት ሶስ

IMPEPATA DI COZZE CAMPANIA

ተጠብሰ ሙሰልስ፣ ኮንፊት ነጭ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ የAmalfi ሲትረስ ቅርፊት፣ ዝንጅብል፣ ቺሊ፣ ፎካቺያ፣ ነጭ ወይን እና የCampania እፅዋት

CALAMARI FRITTI VENETO

ብስለት ያለው የስኩዊድ ቀለበትና የሎሚ ቁራጮች

Classico (VE)

ቲማቲምን የባሲል ዘይትን

PESTO ROSSO A LA TRAPANESE (VEG)

ቀይ ፔስቶ፣ ሪኮታ ሳላታ እና የተጠበሰ የአልሞንድ ቅንጣቶች

Carciofi e Ceci (VE)

ፑሪ ሽምብራ፣ ኣርቲቾክን ሓድሽ ቆጽሊ ተኽልን

Aglio e Rosmarino (VE)

በዘይት የተቀመጠ ነጭ ሽንኩርት፣ የተቆረጠ ሮዝማሪ እና የሮዝማሪ ዘይት

Crudaiola

ቼሪ ቲማቲም፣ ሩኮላ፣ ፓርማ ሃም፣ ቡራታ፣ የግራና መላጨት፣ ኦሪጋኖ፣ እና የወይራ ዘይት

Sporca

San Marzano DOP ቲማቲም፣ ኦሊቭ፣ ኣንቾቪ፣ ናይ ቺሊ ጭረትን ኦሪጋኖን

GORGONZOLA E FICHI PIEMONTE (VEG)

የተቀላቀሉ ቅጠሎች፣ ጎርጎንዞላ አይብ፣ የደረቁ በለሶች፣ ዋልነት፣ የተፈጨ አማሬቲ፣ የማር ሰናፍጭ፣ እና የታይም ሶስ

POLLO CAPRESE CAMPANIA

የሮኬት ቅጠሎች፣ ዶሮ፣ ሞዛሬላ ዲ ቡፋላ፣ ቲማቲም እና የባሲል ዘይት

SELVAGINA GARDA

ተቀላቀሉ ቅጠላት፣ ተጨማሪ የተጨሰ የዳክዬ ጡት፣ የድርጭት እንቁላል፣ ቲማቲም፣ ባቄላ፣ ክሩቶኖች፣ ወይራ፣ ራዲሽ እና የሮማን ሞላሰስ

PROSCIUTTO CRUDO, MELE E RICOTTA MANTOVA

ቅጠላት ሮኬት፣ የተጠበቀ ሃም፣ ካራሚላይዝ የተደረጉ ፖም፣ ሪኮታ ሳላታ፣ ቼሪ ቲማቲሞች፣ ዘሮች ዱባ፣ እና የቤት ድረሲንግ

Maccheroni alla Gricia

ብስለት ዘለዎ ጉዋንቻሌ፣ ፔኮሪኖ፣ ጸሊም በርበሬን ፓርማዥያን ቬሎውተ

Tagliatelle al Ragù

ተቆራረጠ ስጋ በበለጸገ የቲማቲም ሶስ ውስጥ የተበሰለ

GNOCCHI PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATELLA (VEG)

ፒስታቺዮ ፔስቶ፣ ባሲል፣ ዘይቲ ዘይት፣ ግራናን ስትራቺያተላን

PANZEROTTI RICOTTA E SALVIA (VEG)

በሳጅ ቅቤ፣ ትንሽ ስፒናች እና የፒን ነት የተቀላቀለ በበግ ሪኮታ የተሞላ ፓስታ ፓርሰል

Spaghetti con Bottarga

ፓስታ ምስ ኮንፊት ሽንኩርቲን ነጭ ሽንኩርቲን፣ ፊሽ ፉሜት፣ ወይኒ፣ ኣንቾቪ፣ ክርታት ቺሊ፣ ዘይቲ ኦሊቭን ዝተሓረሰ ቦታርጋ ቱናን ዝተቐላቐለ

Spaghetti Gamberi

ሽሪምፕ፣ ሽሪምፕ ቢስክ፣ ማስካርፖን፣ የዓሣ ቬሉቴ፣ ቲማቲምን እና ሣርታት

Garganelli ai Cinque Formaggi

ፓስታ ከGorgonzola፣ Provolone፣ Pecorino፣ ክሬም mascarpone፣ የGrana ቁራጮች፣ spinach እና amaretti ጋር ተቀላቅሎ

MACCHERONI POMODORO BASILICO (VEG)

ሶስ ቲማቲም፣ ቼሪ ቲማቲም እና በባሲል የተሰረቀ ዘይቲ

ስፓጌቲ ፍሩቲ ዲ ማሬ

የተለያዩ የባህር ምግቦች በነጭ ሽንኩርት ኮንፊት፣ የዓሣ ፉሜት፣ ወይን፣ ቲማቲም፣ ትኩስ እፅዋት እና በሎሚ የተዋሃደ ዘይት የተበሰሉ

Calamarata con Pesce Spada

ፓስታ ምስ ሰይፍ ዓሳ፣ ኮንፊት ነጭ ሽንኩርት፣ ሳልሳ ቼሪ ቶማቶ፣ ወይን፣ ፊሽ ፉሜት፣ የሎሚ ቅርፊት፣ EVO ዘይቲ እና የካምፓኒያ እፅዋት ተቀላቂሉ የተዘጋጀ

ፍሪቶ ሚስቶ ከሳልሳ ካፐርና ነጭ ሽንኩርት ጋር

ከዕለታዊ ገበያ የመጡ ጥርት ያለ ዓሣና የባሕር ምግቦች፣ ካፐርና ነጭ ሽንኩርት አዮሊ፣ የሎሚ ቁራጭ። ከፍራይስ ጋር ይቀርባል።

SPIGOLA ALLA GRIGLIA

በቶማቶንን እና በእፅዋት የተቀመመ በፓን የተቀጠቀጠ የባህር ባስ ፊሌት፣ ከወይራ፣ ዘቢብ፣ የፒን ነትስ እና እፅዋት ጋር የተጠበሰ ኤንዲቭ ጋር ይቀርባል። ከፍራይስ ጋር ይቀርባል።

TAGLIATA DI MANZO LOMBARDIA

በምትፈልጉት መጠን የተጠበሰ ፍላፕ ስጋ ከሩኮላ፣ የፓርማሳን ቁራጮች፣ የቼሪ ቲማቲም እና የእፅዋት ዘይት ጋር ይቀርባል። ከፍራይስ ጋር ይቀርባል።

PARMIGIANA DI MELANZANE (VEG)

ባልተነጠቀ ኣትክልቲ ተርጎም ዝተሰርሐ ኣውበርጂን፣ ዝተሰርሐ ሶስ ቶማቶ፣ ፓርማሳን ቺዝ እና ባዝል ክሬም። ምስ ዝተጠበሰ ድንች ይቐርብ።

Stinco d'Agnello Brasato

በBarolo ወይንን እና ቸኮሌት ሪዱክሽን የተቀቀለ የበግ እግር ክፍል። ከተጠበሱ አትክልቶችና ከተፈጨ ድንች ጋር ይቀርባል።

GUANCIA DI SUINO A COTTURA LENTA NEBRODI

ብስለት ብር ዝተቐለለ የእምባ ጉንጭታት ምስ ምንካር ቢራ፣ ጁስ ናይ ፓን፣ ናይ ባቄላን ኣትክልትን ካሱሌ። ምስ ዝተጠብሰ ድንች ይቐርብ።

INVOLTINI DI POLLO RIPIENO

በGrana፣ ስፒናች፣ እንጉዳይ፣ Provolone ቺዝ እና ቀይ ወይን ጁስ ግራስ የተሞሉ የዶሮ ፓፒየትስ። ከተጠበሱ አትክልቶችና ድንች ጋር ይቀርባል።

STRACCOTO DI MANZO E POLENTA

በምድጃ የተጠበሰ የተቀደደ ስጋ በሬ፣ የፖለንታ ክሮኬቶች፣ ከተጠበሱ አትክልቶች ጋር ይቀርባል

Lonza di Maiale alla Milanese

ብረድ ዝተጠበሰ የኣሳማ ስጋ ቾፕ በሚላኖ ስታይል፣ ምስ ሩኮላ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ቁራጽ ሎሚን ፍራይስን ተቐሪቡ።

ፍራይስ / የተጠበሰ ድንች / የተፈጨ ድንች / የጎን ሰላጣ / የእንጉዳይ ሶስ / የበርበሬ ሶስ

MARGHERITA (VEG)

San Marzano DOP ቲማቲም፣ mozzarella fior di latte፣ ባሲል እና Parmesan ተራጭ ቁራጮች

REGINA MARGHERITA (VEG)

San Marzano DOP ቲማቲም፣ ቼሪ ቲማቲም፣ mozzarella di bufala፣ ባሲል እና Parmesan ተሸርሸረ

MARINARA (VEG)

San Marzano DOP ቲማቲም፣ ተጨፍጨፈ ነጭ ሽንኩርቲ፣ ቼሪ ቲማቲም፣ ባሲል፣ olio EVO እና ኦሪጋኖ

Napoletana

San Marzano DOP ቲማቲም፣ mozzarella fior di latte፣ ኣንቾቪስ፣ ወይኒ ፍሬ፣ ባሲል እና olio EVO

Capricciosa

San Marzano DOP ቲማቲም፣ mozzarella fior di latte፣ ኣተር፣ ዝተፈላለየ እንቁላል፣ እንጉዳይ፣ ዘይቲ ወይራ፣ ዝተጠበሰ ሃም፣ olio EVO እና ኦሪጋኖ

Diavola

San Marzano DOP ቲማቲም፣ mozzarella fior di latte፣ የቺሊ ክሮች፣ pepperoni ሶሳጅ፣ olio EVO እና oregano

Calzone Classico

San Marzano DOP ቲማቲም፣ mozzarella fior di latte፣ የተጠበሰ ሃም፣ የተፈጨ Parmesan፣ ባሲል፣ olio EVO

QUATTRO FORMAGGI (VEG)

ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ ተጨማሪ ጭስ ያለው ፕሮቮላ፣ ጎርጎንዞላ እና የግራና ቅጠሎች

Parma

ሳን ማርዛኖ DOP ቲማቲም፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላትቴ፣ ሩኮላ፣ የፓርማ ሃም እና የፓርማሳን ቅንጣቶች

Tonno e Cipolla

ቶማቶ ሳን ማርዛኖ DOP፣ ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላትቴ፣ ቱና፣ ጥቁር ወይኒቶች፣ ቀይ ሽንኩርት እና ኦሪጋኖ

CALZONE NAPOLITANO ዝተዓጸወ ፒዛ

San Marzano DOP ቲማቲም፣ mozzarella fior di latte፣ salami Napoli፣ ሓድሽ ricotta፣ basil፣ ዝተጠረዘ Parmesan እና olio EVO

Pollo e Funghi

ሞዛሬላ ፊዮር ዲ ላተ፣ ዶሮ፣ እንጉዳይ፣ ትንሽ ስፒናች እና ቀይ በርበሬ ግላዝ

Boscaiola

የተፈጨ ስጋ ሳውሳጅ፣ የተጨሰ ፕሮቮላ፣ የፓርማዛን ቅጠሎች፣ በማሪኔድ የተዘጋጁ እንጉዳዮች እና የትራፍል ዘይት

Guanciale, Provola e Patate

Guanciale ምስ ጸሊም በርበረ፣ ተጨሲኑ ፕሮቮላ፣ ድንችን ከሮዝማሪ ዘይቲ

Nduja Calabrese e Ricotta

San Marzano DOP ቲማቲም፣ ካላብሪያን nduja፣ ሪኮታ፣ የፒር ፑሬ፣ ሩኮላ፣ የተጠበቀ ቀይ Tropea ሽንኩርት እና ኦሪጋኖ

MOZZARELLA DI BUFALA / ላክቶዝ-ነጻ MOZZARELLA / STRACCIATELLA

ኩሉ ዝተሓንጸጸ ስጋታት፣ ዓሳን ዝተበሰለ ስጋታትን

(ፓርማ ሃም፣ ዝተጠበሰ ሃም፣ ዶሮ፣ ፔፐሮኒ፣ ዝተተንፈሰ ሳልሞን፣ ቱና፣ ሽሪምፕ ወዘተ.)

ኩሉ ካልኦት ቺዝን ዝተፈላለዩ ነገራትን

(Grana, በሽንኩርቲ ዝተካረረ, fior di latte, Gorgonzola, provola, ለውዝ, ክሬም ፒስታሽዮ ወዘተ.)

ኩሉ ካልእ ቶፒንግታት

(ሃም፣ ፒስ፣ እንቋቑሖ፣ እንጉዳይ፣ ዝይቲ፣ ካፐርስ፣ ኣንቾቪስ፣ ቲማቲም፣ wudy)

GRILLO VIVABIO ORGANIC

ሲሲሊያ (GLS 7.75 / BTL 24.00)

SOAVE BOLLA CLASSICO

ቬኔቶ (BTL 27.00)

VERDECA CARDONE

Puglia (BTL 27.00)

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE

Veneto (GLS 7.95 / BTL 26.00)

PECORINO TOMBACCO

ኣብሩዞ (BTL 28.00)

UMANI RONCHI, PECORINO

ኣብሩዞ (BTL 33.00)

FRATELLI ARESCA, GAVI

ፒየሞንተ (GLS 8.50 / BTL 32.00)

ORNETA, GRECO DI TUFO

ካምፓኒያ (BTL 36.00)

PRENDAS VERMENTINO

ሳርዴኛ (BTL 39.00)

AGRIVERDE CHARDONNAY

Abruzzo (GLS 7.95 / BTL 26.00)

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO

Marche (BTL 33.00)

BRANCAIA BIANCO

ቶስካና (BTL 34.00)

PIANTAFERRO BENEVENTO FALANGHINA IGT

Campania (BTL 30.00)

GRAN PASSIONE BIANCO

ቬኔቶ (BTL 29.00)

MÜLLER-THURGAU SAN MARZANO APPIANO

ትሬንቲኖ-ኣልቶ ኣዲጄ (BTL 43.00)

125 MALVASIA BIANCA DEL SALENTO

ፑግሊያ (BTL 31.00)

RIBOLLA GIALLA L'ADELCHI VENICA & VENICA

Friuli Venezia Giulia (BTL 69.00)

PRIMITIVO PIANTAFERRO

ፑግሊያ (GLS 7.75 / BTL 24.00)

PRESTIGE CHIANTI UGGIANO

Toscana (GLS 7.95 / BTL 26.00)

NERO D'AVOLA VIVABIO ORGANIC

ሲሲሊያ (GLS 7.75 / BTL 23.00)

NEIRANO PINOT NERO "LA CUPOLA"

ፒየሞንተ (BTL 33.00)

VINEA DOMINI ROMA ROSSO

ላዚዮ (BTL 34.00)

AGRIVERDE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

Abruzzo (GLS 7.95 / BTL 28.00)

ROSSO DI MONTALCINO DOC PICCINI

ቶስካና (BTL 49.00)

NEGROAMARO "MARU"

ፑልያ (BTL 27.00)

BARBERA D'ALBA "RAIMONDA"

ፒየሞንተ (BTL 41.00)

NATIVO SANGIOVESE

Abruzzo (BTL 23.00)

ANZENAS CANNONAU

ሳርዴኛ (BTL 39.00)

VALPOLICELLA CADIS

ቬኔቶ (BTL 27.00)

VALPOLICELLA RIPASSO

ቬኔቶ (BTL 37.00)

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO

Veneto (BTL 72.00)

ETNA ROSSO - BENANTI

ሲሲሊያ (BTL 37.00)

SUSUMANIELLO IGP SALENTO

ፑግሊያ (BTL 42.00)

GRAN PASSIONE ROSSO

ቬኔቶ (BTL 31.00)

BARBARESCO "IAGO"

ፒየሞንተ (BTL 69.00)

NEBBIOLO "MERCUZIO"

ፒየሞንተ (BTL 58.00)

LE ROSE, TASCA D'ALMERITA

ሲሲሊያ (BTL 29.00)

IPPOLITO MABILIA ROSÉ

ካላብርያ (BTL 39.00)

NEGROAMARO 125 – FEUDI SALENTIN

Puglia (GLS 7.95 / BTL 29.00)

PASSITO DI PANTELLERIA

ሲሲሊያ (BTL 60.00)

MOSCATO D'ASTI UMBERTO FIORE

Piemonte (BTL 26.00)

PROSECCO BORGO DEL COL ALTO

ቬኔቶ (GLS 8.50 / BTL 29.00)

SERENA, PROSECCO 1881 EXTRA DRY

Treviso (BTL 24.00)

BRILLA PROSECCO ROSÉ

Veneto (BTL 36.00)

FRANCIACORTA BRUT CORTE AURA

ሎምባርዲያ (BTL 65.00)

BRACHETTO D'ACQUI NEIRANO

ፒየሞንተ (BTL 32.00)

VITO SPRITZ

ጂን፣ ሲራፕ ኤልደርፍላወር፣ ፕሮሴኮ፣ ጭማቂ ላይም፣ ሶዳ ውሃ

Apertini

ተኪላ፣ ኣፔሮል፣ ካምፓሪ፣ ጁስ ኦራንጅ፣ ኦራንጅ ቢተር፣ ሽኮር ሲረፕ፣ ፕሮሴኮ

Limoncello Spritz

Limoncello፣ Prosecco፣ የተጨመቀ ማይ ውሃ

Cynar Spritz

Cynar, Prosecco, ጁስ ግሬፕፍሩት, ሶዳ ውሃ

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, ስፓርክሊንግ ውሃ

Bellini

ፕሮሴኮ፣ ፒች ፑሬ

Negroni

ጂን, ካምፓሪ, ቬርሙዝ ሮሶ

Negroni Sbagliato

Campari, sweet vermouth, prosecco, orange bitter

Americano

Campari, Vermouth Rosso, ሶዳ

Goccia di Limone

ቮድካ፣ ትሪፕል ሴክ፣ የስኳር ሽሮፕ፣ የሎሚ ጭማቂ

Basilico

ጂን፣ ባሲል፣ የሎሚ ጭማቂ፣ የስኳር ሲሮፕ

Amaro Espresso Martini

ቮድካ፣ አማሮ፣ ኤስፕሬሶ ሾት፣ የስኳር ሲሮፕ

Padrino

ስኮች ዊስኪ፣ ኣማሬቶ

Menta Lemonade

የሎሚ ጭማቂ፣ የስኳር ሲሮፕ፣ ሶዳ፣ ትኩስ ሚንት

Fragola & Menta

ጭማቂ ሎሚ፣ ፑሪ እንጆሪ፣ ሶዳ፣ ሓድሽ ሚንት

Pera & Limone

ጭማቂ ፒራ፣ ጭማቂ ሎሚ፣ ሶዳ

Pesca & Fiore di Sambuco

ጭማቂ ሎሚ፣ ሲሮፕ ኤልደርፍላወር፣ ሶዳ፣ ፒች ፑሬ

COCOMERO & MELOGRANO

ጭማቂ ሎሚ፣ ሽሮፕ ሮማን፣ ሶዳ፣ ፑሬ ሐብሐብ

Fragola & Basilico

እንጆሪ፣ ባልሳሚክ ኮምጣጤ፣ የስኳር ሽሮፕ፣ ባሲል፣ ካርቦኔት ውሃ

Mela

ጂንጀር ኤል፣ የፖም ጭማቂ፣ የላይም ጭማቂ

HALF PINT

PINT

CISK EXCEL

25cl

BLUE LABEL

33cl

HOPLEAF

25cl

BIRRA ICHNUSA

33cl

BIRRA PERONI

33cl

BIRRA MORETTI

33cl

THATCHERS

33cl

ብሉድ ኦሬንጅ/ሎሚ/ፖም/ጥቁር ከረንት

33cl

ኣፐሪቲፍስ

Aperol, Campari, Pimms, Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Extra Dry (40ml)

ዊስኪታት

Famous Grouse, J&B Rare, Johnnie Walker Red, Jameson's, Jack Daniel's, Jim Beam (25ml)

Chivas Regal 12yo, Johnnie Walker Black

25 ሚሊ

Glenfiddich 12

25 ሚሊ

Glenmorangie 10

25 ሚሊ

Oban 14

25 ሚሊ

RUM

Bacardi White, Bacardi Dark, Captain Morgan Dark, Bacardi Spiced, Captain Morgan Spiced (25ml)

TEQUILA

La Chica Gold, La Chica Silver (25ml)

ቮድካ

ኣብሶሉት ብሉ፣ ስቶሊችናያ፣ ስሚርኖፍ ቀይ (25ml)

Belvedere

25 ሚሊ

Grey Goose

25 ሚሊ

COGNAC & BRANDY

Hennessy V.S (25ml)

Courvoisier V.S.

25 ሚሊ

PORT & SHERRY

Bristol Cream, Ruby Port (50ml)

ዲጀስቲቭስ

Amaro Montenegro, Amaro Ramazzotti, Amaro Averna, Amaro del Capo, Cynar, Jagermeister, Fernet Branca, Branca Menta (25ml)

ሊኬርታት

Amaretto Disaronno, Archers Peach, Baileys, Bajtra, Cointreau, Frangelico, Kahlua, Limoncello, Malibu, Midori, Passoa, Sambuca, Pernod, Drambuie, Galliano, Southern Comfort, Mazzetti Fragolina (25ml)

ጂን

Gordon's, Gordon's Pink, Beefeater, Tanqueray (25ml)

Bombay Sapphire

25 ሚሊ

Malfy Con Arancia, Malfy Con Limone, Malfy Originale, Malfy Rosa

25 ሚሊሊትር

Hendricks, Gin Mare

25 ሚሊ

GRAPPA

Mazzetti 3.0 Morbida (25ml)

Mazzetti 3.0 Grappa Barricata

25 ሚሊ

Mazzetti Grappa Di Moscato

25 ሚሊ

ለስላሳ መጠጦች

Pepsi, Diet Pepsi, 7up, Diet 7up, Kinnie, Diet Kinnie, Mirinda (L 3.95 / S 2.80)

MIXERS

Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale (2.80) / Red Bull (4.00)

ጁስታት

ክራንቤሪ፣ ኣፕል፣ ኦረንጅ፣ ፐርስክ፣ ኣናናስ

ኣይስ ቲ

ፐርሲክ/ሎሞን

ዘላቂ / ዝፈልፈለ ማይ

L 4.00 / S 2.75

ኤስፕሬሶ

ኤስፕሬሶ ሉንጎ

ኤስፕሬሶ ማኪያቶ

Latte Macchiato

Cappuccino

ሙቕ ቸኮሌት

Americano

ኢንስታንት ቡና

ሻሂታት

ሞካ ቡና