BlueFrog Indian Restaurant

Samosa

Malutong na pastry na may palamang patatas at gisantes na may pampalasa, kasuy.

Onion Bhaji

Sibuyas na may mga pampalasang Indian at harina ng garbansos, pinirito sa malalim na mantika

Aloo Tikki

Dinurog na patatas na pinrito sa kawali na may mga pampalasang Indian

Indian Panelle

Repolyo na may sibuyas at garbanzos, pinirito

Cauliflower 65

Mga piraso ng cauliflower na may mga pampalasang Indian at garbanzos, inihahain na may sarsa, deep-fried

Peanut Chaat Masala

Pipino, kamatis, sibuyas, mani, lemon at kulantro

Papadam Masala

Pritong papadam na may Indo-insalata

BBQ chicken wings

Chicken wings sa BBQ sauce

Dynamite na hipon

Hipon na binalot sa batter na may mga pampalasa, inihahain kasama ng sweet chili sauce

Pani puri na hipon

Pinalobong semolina na may palamang hipon

Indian Chili Garlic Chicken

Manok na may sibuyas, bell pepper, mga pampalasa at mababangong lasa.

Calamari Koliwada

Malutong na pritong pusit sa maanghang na Mumbai-style na marinade

Chicken Pakoda

Mga piraso ng manok na binalot sa harina ng garbansos at pinritong lubog sa mantika

Momos (dumpling)

Mga dumpling na niluto sa singaw na may palamang manok

Aloo Gobhi

Cauliflower, patatas at kamatis na niluto gamit ang mga pampalasang Indian

Veg Kolhapuri

Halo-halong gulay na may sariwang dahon ng curry, niyog, at maasim-asim na mga pampalasa

Dal Tadka

Lentil na tinimplahan ng mababangong pampalasa, bawang, at sili

Veg Korma

Halo-halong gulay na pinakuluan sa mahinang apoy sa banayad na maanghang na sarsa na gawa sa yogurt at kasuy, na nilasahan ng mababangong pampalasa

Chana Masala

Mga chickpea na niluto sa masagana at maasim-asim na sarsang kamatis at sibuyas, na may maiinit na pampalasang Indian

Paneer Butter Masala

Malalambot na mga cube ng paneer na pinakuluan nang dahan-dahan sa masagana at kremang sarsa na nakabatay sa kamatis

Mattar Paneer

Malalambot na mga kubo ng paneer at malalambing na berdeng gisantes, niluto sa masaganang, maanghang na sarsang kamatis at sibuyas

Butter Chicken

Masarap at malalambot na piraso ng manok na may kasuy, nilasahan ng mantikilya at fenugreek

Chicken Tikka Masala

Manok na nakatusok sa tuhog, inihaw sa tandoor oven at niluto kasama ang kamatis, kasuy at mga sarsa

Chicken Madras

Manok sa gravy na gawa sa sili, paprika, sampalok (tamarind) at fenugreek.

Lahori na Manok

Itlog, manok na niluto sa banayad na gravy na sibuyas

Chicken Lababdar

Manok na niluto sa cheesy na sarsa ng kamatis

Chicken Korma

Mga piraso ng manok na niluto sa banayad na gravy

Chicken Kadhai

Manok na minarinada na may bell pepper, niluto gamit ang mga pampalasang Indian

Bombay Chicken

Maayos na nalutong manok na may fenugreek at niyog, may lasa, katamtamang anghang

Chicken Vindaloo

Manok sa curry na punô ng lasa ng luya, bawang, at sili

Lamb Rogan Josh

Malambot na karneng tupa na pinakuluan nang dahan-dahan sa mabangong gravy na may yogurt, kamatis, at halo ng maiinit na pampalasa

Lamb Tikka Masala

Malalambot na piraso ng minarinadang karneng tupa, saka pinakuluang dahan-dahan sa kremang sarsa na may mga pampalasa at base na kamatis

Lamb Kadhai

kordero na niluto kasama ang bell pepper, sibuyas, at kamatis sa sarsa

Lamb Korma

Malambot na karneng tupa na niluto nang dahan-dahan sa masagana at kremang sarsa na gawa sa yogurt, dinurog na mani, at mababangong pampalasa

Lamb Madras

Malambot na karneng tupa na pinakuluan nang dahan-dahan sa maasim at mabangong gravy na may sampalok, niyog, at halo ng matatapang na pampalasa

Lamb Vindaloo

Malambot na karneng tupa na niluto sa matapang na sarsa na may base na suka

Beef Tikka Masala

Malalambot na piraso ng minarinadang baka, pinakuluang dahan-dahan sa kremang at maanghang na sarsang nakabatay sa kamatis

Beef Madras

Malambot na baka na dahan-dahang pinakuluan sa matapang at malinamnam na sarsa na may sampalok, niyog, at mababangong pampalasa

Beef Korma

Malambot na baka na niluto nang dahan-dahan sa masagana at kremang sarsa na gawa sa yogurt, dinurog na mani, at mababangong pampalasa

Beef Kadhai

Mga piraso ng baka na niluto kasama ang bell pepper, sibuyas, at kamatis sa masagana at malinamnam na maanghang na sarsa

Beef Vindaloo

Malambot na baka na niluto nang dahan-dahan sa matapang na sarsang may base na suka, na may halo ng mababangong pampalasa at sili

Hipon Tawa Masala

Hipon na niluto sa kamatis, sibuyas at gravy, na may mababangong lasa ng mga pampalasang Indian at bell pepper

Tikka Masala na Hipon

Hipon na binabad sa mababangong pampalasa, saka pinakuluang dahan-dahan sa kremang, maanghang na sarsang nakabatay sa kamatis

Prawn Madras

Hipon na pinakuluang dahan-dahan sa matapang at malinamnam na sarsa na may sampalok, niyog, at mababangong pampalasa

Malvani na Isda

Isdang seabream na niluto na may niyog at mga pampalasang Maharashtrian ng India

Fish Tikka Masala

Minarinadang seabream na may tandoori masala, inihaw at niluto sa banayad na gravy

Korma ng Isda

Seabream na isda na dahan-dahang niluto sa masagana at kremang sarsa na gawa sa yogurt, giniling na mani, at mababangong pampalasa

Fish Madras

Seabream na isda na pinakuluang dahan-dahan sa isang matapang at malinamnam na sarsa na may sampalok, niyog, at mababangong pampalasa

Fish Vindaloo

Isdang seabream na niluto sa matapang na sarsang nakabatay sa suka

Sinaing na kanin

Biryani rice

Peshawari rice

Kanin na may kumin

Naan na may mantikilya

Naan na may bawang

Naan na may keso

Kulcha

Naan na may keso at bawang

Gulay na Biryani

Tunay na putaheng Indian na may halo ng mga pampalasa at gulay

Chicken Dum Biryani

Tunay na putaheng Indian na may manok sa mga patong ng malambot at mabuhaghag na kanin, at caramelized na sibuyas, niluto sa palayok na luwad

Biryani na King Prawns

Tunay na Indianong putahe na may hipong minarinado sa mga pampalasa at inihahain kasama ng caramelized na sibuyas

Biryani ng isdang sea bream

Tunay na putaheng Indian na may isdang minarinada sa mga pampalasa

Beef Biryani

Putaheng kanin na gawa sa malambot na karne ng baka, basmati rice, at halo ng mababangong pampalasa

Lamb Biryani

Ulam na kanin na gawa sa malambot na karne ng tupa, basmati rice, at halo ng mababangong pampalasa

Pritong kanin

Steamed na long grain na kanin na hinalo sa pampalasa ng spring onion, kasama ang manok.

Wok Hakka Noodles

Noodles na inihalo sa wok sa toyo, sariwang gulay, at manok