The Brew Grill & Brewery
110 putahe sa 16 seksyon
MGA PULUTAN PARA SA BEER
Dalawang pretzel na may sarsa ng keso
Rye bread na may bawang (GREXND
Malalaking fries
PARES NG PEPPERONI PRETZELS
Mantikilya, sarsa ng keso, pepperoni.
Onion Rings
CHEESY CHIPS
Magdagdag ng bacon sa halagang €1.5
Matamis at maanghang na corn ribs
Mozzarella sticks
Tenga ng baboy na may teriyaki sauce
Potato wedges na may truffle
PAKPAK NG MANOK
BBQ/Buffalo/honey mustard/Adjika/Inferno sauce. Mga buto ng linga, mais, parsley.
French fries na may pulled pork at jalapeño
Mga Salad
Salad na Hardin
CHICKEN CAESAR SALAD
Letsugas, kamatis, croutons, grana cheese, caesar dressing, dibdib ng manok, inihaw na bacon.
SALAD NA SALMON
Inihaw na fillet ng salmon, litsugas, abokado, kamatis, langis ng balanoy, kesong brie, buto ng linga.
Mga Platter
BEER PLATTER PARA SA 1
Klasikong pretzel, wild boar at truffle sausage, maanghang na pork sausage, Maltese sausage, inihahain kasama ng roasted potatoes
BEER PLATTER PARA SA 2
Klasikong pretzel, wild boar at truffle sausage, maanghang na pork sausage, Maltese sausage, lamb sausages, BBQ sausages, inihahain kasama ng roasted potatoes
BREW Meat Platter para sa 2
Kalahating rack ng ribs, chicken wings, wild boar at truffle sausage, lamb sausage, onion rings, salad, fries.
Mga Lasa ng Mexico
NACHOS
Baka/baboy/manok/gulay, pico de gallo, jalapeño, mozzarella, guacamole.
QUESADILA
Beef, chicken or vegetarian, pico de gallo, salsa, mozzarella, parsley, served with fries.
TRES TACOS
Tortillas, beef or chicken, lettuce, pico de gallo, salsa, parsley, Served with fries.
Tadyang
FLATBREAD NA MAY PULLED PORK
Piri-piri sauce, sili, ranch sauce, sibuyas.
Ribs na niluto nang dahan-dahan sa loob ng 12 oras
BBQ / honey mustard / Buffalo / adjika / Inferno sauce buto ng linga, corn popcorn, fries, salad, onion rings.
Mga Burger
VEGGIE BURGER
Breaded na veggie patty, Red Leicester cheese, lettuce, basil oil, kamatis.
NAKED BURGER
Burger na walang bun, 200g na beef patty, Red Leicester cheese, sariwang sibuyas, atsara, chunky salsa, inihaw na zucchini, pico de gallo.
CHICKEN BURGER
Inihaw na dibdib ng manok, letsugas, kamatis, ranch sauce, maanghang na piri piri sauce, Caesar dressing, sariwang sibuyas.
PICKLE MY FUNNY BONE Burger
200g beef patty, cheddar cheese, pritong pickles, lettuce, Jay’s sauce.
ANG AMERICAN CLASSIC
200g beef patty, bacon, cheddar cheese, keso, lettuce, kamatis, pickles, Jay’s sauce, sesame seed bun.
FISH BURGER
Breaded na cod na isda, lutong-bahay na maanghang na kimchi, rucola, lettuce, tartar sauce, kamatis.
CHEESY KILLER
200g beef patty, cheddar cheese, tunaw na cheddar cheese, ketchup, mustard, pickles, sibuyas, sesame seed bun.
THE GODFATHER
200g na beef patty, mozzarella di bufala, mga kamatis, pistachio, rucola, pesto-mayo sauce.
DJANGO
200g na beef patty, pepperoni, pico de gallo, Red Leicester cheese, guacamole, Mexica sauce.
STEAKHOUSE BURGER
200g na beef patty, bacon, Red Leicester cheese, malutong na sibuyas, coleslaw, kamatis, BBQ sauce.
El DIABLO BURGER
200g na beef patty, jalapeño, malutong na nachos, cheddar cheese, bacon, lettuce, rocket, chipotle sauce.
Pork Rib Burger
BBQ sauce, sibuyas, dahan-dahang nilutong pork rib, humigit-kumulang 200 g, mga kamatis, inihaw na patatas.
TRUFFLE BURGER
200g na beef patty, handmade na truffle mayo, cheddar cheese, kamatis, letsugas.
Sulok ng Isda
Malutong na pritong sardinas
Pritong maalat na smelt na isda
Fish & chips na may beer butter
INIHAW NA SALMON
Inihaw na fillet ng salmon. Inihahain kasama ng fries at salad
Mga Sarsa
ADJIKA
Sarsa ng Paminta
Sarsa ng Kabute
Barbecue
INFERNO
Pulot - mustasa
Buffalo
Mga Dip
Chipotle mayo
Ranch
Guacamole
Caesar dressing
MGA KARAGDAGANG SIDE DISH
Inihaw na Patatas
Inihaw na mga Gulay
Pritong Patatas
Salad
Signature ng THE BREW
300g INIHAW NA DIBDIB NG MANOK NA MAY SWISS CHEESE AT MUSHROOM SAUCE
Inihahain kasama ng fries at salad.
300g PORK SCHNITZEL
Inihahain kasama ng inihaw na patatas at sarsa ng kabute.
300g TAGLIATA NA MAY RUCOLA AT PISTACHIOS
Inihahain kasama ng fries at salad.
300g Rib Eye Steak
Inihahain kasama ng fries at salad.
MGA ESPESYAL NG LINGGO
HUWEBES NG WINGS
WALANG HANGGANG CHICKEN WINGS
RIBS SUNDAY
Walang limitasyong pork ribs
THE BREW craft beer
PILS SHANDY
3.0% ABV Isa sa mga simpleng saya ng tag-init ay dumarating sa anyong shandy. Kinuha namin ang aming klasikong Summer Pils at inangat ito para maging eksakto niyan—isang maliwanag, may-limong pampreskong pang-tag-init!
BAVARIAN HEFEWEIZEN
5% ABV, 20 IBU Isang klasikong hefeweizen na Bavarian style, bahagyang mapulang-gintong kulay, na may tipikal na lasa ng saging at clove.
PILSNER
5.2% ABV, 35 IBU Isang German-style pilsner, niluto gamit ang floor-malted barley na itinanim sa Bamberg. Mapusyaw na blond na may puting ulo ng bula, ang crisp na lager na ito ay may bahagyang amoy na parang tinapay na may ilang floral na nota. Napakagaan ng mouthfeel, na may malutong na hop finish. Nagpapatuloy ang aroma ng malt sa panlasa na may mga nota ng tinapay at banayad na pulot, na pinupunan ng floral at maanghang na hops. Katamtaman ang kapaitan ngunit napakalinis. Nagtatapos na tuyo at malinis.
HELLES
5% ABV, 15 IBU Ginagawa namin ang aming Helles Lager gamit ang mga klasikong European noble hops na Hallertauer at Saaz, na kasingkahulugan ng tradisyonal na istilong Europeo.
IPA
5.8% ABV, 50 IBU Ang aming India Pale Ale ay niluluto na may apat na beses na pagdagdag ng hops upang makabuo ng isang makapangyarihang hop profile. Gayunman, ang matibay na malt base ay nagpapahinahon sa kapaitan ng mga American hops, na nagbibigay sa aming IPA ng balanseng bihirang matagpuan sa estilong ito. Ang huling resulta ay isang mahusay na balanseng, malt-forward na beer na may malutong na lasa ng hops at isang pambihirang prutasang aroma.
VALLETTA
4.8% ABV, 35 IBU Valletta 2018, isang maliwanag at kaaya-ayang lager na low fermentation, na nakakamit ang natatanging karakter nito sa pamamagitan ng banayad na kapaitan ng hop at maselang citrus na aftertaste
STRAWBERRY SOUR
4.5% ABV, 5 IBU Nakakapreskong sour beer na may lasa at aroma ng strawberry. Ang beer ay pinapaasim sa pamamagitan ng prosesong Kettle Sour gamit ang lactic acid bacteria
GOLDEN ALE
6% ABV, 15 IBU Ang aming bersyon ng klasikong Golden Ale ay papawi ng uhaw at mag-iiwan sa’yo na handa para sa isa pa. Ang magaan na mala-pulot at mala-tinapay na karakter ng malt ay binabalanse ng "isang halik lang ng hops," na may banayad na amoy ng kahel.
BELGIAN STOUT
6.7% ABV, 40 IBU Ang Belgian stout ay isang natatanging beer na nasa pagitan Madali pa rin itong inumin, hindi mabigat ang mouthfeel, at hindi matamis.
BRUT IPA
7.3% ABV, 25 IBU Sa mundo ng Champagne at sparkling wine, ginagamit ang "brut" upang tukuyin ang mga bula na "dry"—ibig sabihin, may kaunti hanggang wala halos na natitirang tamis. Ito ay salitang angkop din para sa extra-dry na IPA na ito. Ang eksperimental na HCB 586 hop ay nagbibigay ng lasa ng mangga, bayabas, lychee, at citrus, na may bahagyang sulfur at herbal na mga nota na mas lalo pang tumitindi dahil sa kakulangan ng asukal sa beer
IPAROL SPRITZ
Aperol, passion fruit, katas ng lemon, Valletta Beer.
Mga tagatikim ng beer
4 Tagatikim
5 tagasubok
6 tagasubok
7 Testers
PARA TAKEAWAY:
2L na bote
Mga Signature Cocktail ng THE BREW
TURMERIC & GINGER MOJITO
White Rum, Lime, Turmeric, Sugar, Ginger, Mint, Ginger Beer
PASSION FRUIT SPRITZ
Prosecco, Aperol, passion fruit, Passoa
WILD BERRY SOUR
Gin na ininfuse ng wild berry, dayap, blackberry, kahel Bitters
MEZCAL SOUR
Mezcal, passion fruit, dayap, agave, orange bitters
MAANGHANG NA PALOMA
Tequila, jalapeño liqueur, dayap, corn liquor, grapefruit soda
TIKI BREW
Puting rum, Maitim na rum, Pinya, Blackberry, Dayap, Mangga
APEROL GIN SMASH
Aperol, The Brew Gin, mint, asukal, lime
HIGH SOCIETY
Rhubarb Gin, lemon, Cointreau, almond syrup, absinthe
Mga signature beer cocktail ng THE BREW
IPEROL SPRITZ
Aperol, passion fruit, orange bitters, ang maalamat na Valletta Beer
HOPPY BLUEBERRY
Blueberries, strawberries, dry gin, lemon, The Brew Golden Ale
STRANGE BREW
Gin, lemon, pinya, prutas na IPA
Mga Klasikong Cocktail
KINNIE FIZZ
Gin, elderflower, lemon, Kinnie
MAI TAI
Puting rum, Maitim na rum, Triple sec, Dayap, Orgeat
NEGRONI
Gin, Campari, pulang matamis na vermouth
Negroni Sbagliato
Prosecco, Campari, pulang matamis na vermouth
STANLEY SOUR
Strawberry gin, lemon, mga strawberry
MOJITO CLASSIC/STRAWBERRY/RASPBERRY/MANGO/PASSION FRUIT
Rum, dayap, asukal, mint, soda water
WHISKEY SOUR
Bourbon, lemon, simpleng syrup
NEW YORK SOUR
Bourbon, lemon, simpleng syrup, pulang alak
MOSCOW MULE
Vodka, lemon, ginger beer
Margarita
Tequila, dayap, triple sec
LONG ISLAND ICED TEA
Vodka, rum, tequila, gin, triple sec, sweet & sour mix, cola
TEQUILA SUNRISE
Tequila, kahel, grenadine
SEX ON THE BEACH
Vodka, Peach Schnapps, kahel, cranberry
BELLINI
Peach purée, Prosecco
COSMOPOLITAN
Vodka, Triple Sec, cranberry, dayap
CAIPIRINHA
Cachaça, dayap, asukal na Demerara
CUBA LIBRE
Puting rum, dayap, kola
APEROL SPRITZ
Prosecco, Aperol, soda water
HUGO SPRITZ
Elderflower liqueur, Prosecco, dayap, mint
PINA COLADA
Puting rum na Cuban, niyog, katas ng pinya
GODFATHER
Scotch whisky, Amaretto