Buffalo Bill's
267 putahe sa 45 seksyon
Mga Pampagana
3 BEEF SAUSAGES
KASAMA ANG PEPPERED SAUCE
Karne ng baka na Black Angus
FILET STEAK
250 GR.
Fillet steak
350 g.
Rib eye steak
300 g.
Rib eye steak
400 g.
New York Strip
300 g.
NEW YORK STRIP
400 g.
Veal ribeye na may buto
350 g.
IBA PANG KARNE
DIBDIB NG MANOK
350 GR.
Kangaroo
MALALAKAS KUMAIN
KARNE PARA SA PAGBABAHAGI
Filet steak
500 g.
Rib eye steak
600 g.
NEW YORK STRIP
600 G.
Rib eye steak na may buto
MGA SAWSAWAN
2.95 BAWAT ISA
Krema at kabute
Kansas City Barbecue (KANSAS CITY BARBEQUE)
HOT TEXAS MAD DOG
May paminta
PATATAS
MASH
Pritong Patatas
Inihurnong Maltese
Mga Panghimagas
TANUNGIN ANG SERVER PARA SA MENU NG PANGHIMAGAS
Mga Cocktail
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Bloody Mary
Vodka, kamatis, Tabasco, Worcestershire sauce, asin, paminta, citrus
Daiquiri
Puting rum, citrus, asukal
Cosmopolitan
Vodka, Cointreau, cranberry, citrus
Margarita
Tequila, Cointreau, citrus
MANHATTAN
Rye whiskey, vermouth, Angostura bitter
ESPRESSO MARTINI
VODKA, LIKOR NG KAPE, KAPENG ESPRESSO
LONG ISLAND
Gin, tequila, puting rum, vodka, Cointreau, citrus, cola
MALTA - PUTING ALAK
PALATINO
SAUVIGNON BLANC - CAMILLERI WINES Masaganang mga nota ng eksotikong prutas at lychee, napakaganda sa amoy mula sa lokal na produksiyong ito.
1919
GIRGENTINA - MARSOVIN ISANG OFF-DRY NA BLEND NG GIRGENTINA, CHARDONNAY AT MOSCATO, NA MAY PRUTAS NA AROMA NG MANSANAS, LIME AT MAY BAHID NG BULAKLAK.
1919
CHARDONNAY - MERIDIANA ISANG MAKINANG NA KULAY DILAW-PAHAY NA MAY MAPUTLANG BERDENG GILID, SARIWA AT KOMPLEKS NA BUKET NG GRAPEFRUIT AT BANAYAD NA MGA NOTA NG LASA.
ANTONIN
CHARDONNAY - MARSOVIN ANG FERMENTASYON SA BARILES AT PAGPAPATANDA SA LEES NANG HANGGANG 12 LINGGO SA MGA BAGONG BARILES NA OAK AY NAG-AAMBAG NG MAHAHALAGANG ASPETO SA KARAKTER NG ALAK.
Italya - puting alak
CORVO GLICINE
SICILY - DUCA DI SALAPARUTA ANG TIMPLA NG MALVASIA AT GRILLO AY GINAGAWANG MADALING INUMIN, MABANGO, AT PINONG AROMATIKO ANG ALAAK NA ITO.
PINOT GRIGIO
VENETO - BOCELLI Ang single-estate na Pinot Grigio na ito ay may mga aroma ng lemon, mint, at mga puting bulaklak.
Falanghina
Campania Isang masinsing karakter ng citrus sa amoy, na may mga nota ng mapapait na kahel, balat ng kahel, at minatamis na prutas.
Chardonnay (CHARDONNAY)
TUSCANY - BOCELLI MGA PAHIWATIG NG PRUTAS NA TROPICAL, MALAMBOT AT MAY PRESKONG ASIM SA PANLASA MAYAMAN AT MASARAP NA MAY BANAYAD NA HAPLOS NG MANTIKILYA.
GAVI DI GAVI
PIEDMONT - PALADINO EKSKLUSIBONG GINAWA MULA SA UBAS NA CORTESE NA ITINANIM SA LOOB NG DISTRITO NG GAVI—ISANG PRESKO AT MASIGLANG ALAK
Pransiya - puting alak
CHABLIS
BURGUNDY MGA AROMA NG PUTING BULAKLAK NA MAY TUYO, PAYAT AT MAGAANG KATAWAN; LASA NG CITRUS AT PERAS, MAY MINERALIDAD AT BAHAGYANG ALAT.
SANCERRE
LOIRE - PASCAL JOLIVET Ang 100% Sauvignon Blanc na ito ay maputla ngunit masigla ang kulay, sariwa at malinis, at punô ng matining at preskong asim
RIESLING
ALSACE - HUGEL Isang nangungunang gastronomic na alak mula sa rehiyon; nananatiling elegante at dry, na may malutong at nakakapreskong asim.
ESPANYA - PUTING ALAK
VERDEJO
RUEDA PUTI - MARQUES DE RISCAL MATINGKAD NA DILAW-NA-PAKAL NA KULAY; SA AMOY, MATINDING AROMA, PRUTAS NA TROPICAL AT MGA NOTA NG HARAS
TIMOG AFRIKA - PUTING ALAK
Chenin Blanc
STELLENBOSCH - KLEINE ZALZE Isang Chenin Blanc na may lasa ng hinog na tropikal na prutas, bahagyang in-aged sa lees, at ang bahagyang malolactic fermentation ay tumutulong para mas lumambot ang finish
Chile - puting alak
SAUVIGNON BLANC
ACONCAGUA - ERRAZURIZ Sa amoy at panlasa, nangingibabaw ang tropikal na prutas, berdeng mansanas, at mga herbal na nota ng dahon ng kamatis, na lalo pang nagpapatingkad sa preskong, malutong na asim ng sariwa at tuyong puting alak na ito.
ARGENTINA - PUTING ALAK
TORRONTES
MENDOZA - NORTON Isang napakabango at tuyong alak na may nakabibighaning aroma ng honeysuckle, orange blossom, at lavender.
NEW ZEALAND - PUTING ALAK
SAUVIGNON BLANC
MARLBOROUGH - CLOUDY BAY AGAD NA NAGIGING MASIGLA SA BASO, MAY MGA NOTA NG MALIWANAG AT HINOG NA CITRUS, KAFFIR LIME, PASSION FRUIT, AT PUTING PEACH.
VILLA MARIA BLANC
MARLBOROUGH BUHÁY AT PUNO NG SARI-SARING LASA, NA PINANGUNGUNAHAN NG GOOSEBERRY, PASSIONFRUIT, PRESKONG CITRUS AT MGA HERBÁSYONG AROMA.
Malta - pulang alak
PALATINO - CABARNET SAUVIGNON - CASSAR CAMILLERI
Klasiko at matitinding aroma ng blackcurrant at cassis na may bahagyang bakas ng mulberry.
1919 - GELLEWZA - MARSOVIN
A COMPLEX FULL BODIED RED WINE WITH INTENSE RIPE FRUIT AROMAS OF FOREST BERRIES, AMARENA CHERRIES AND FIGS UNDERLINED BY DISTINCT PEPPERY NOTES.
CHEVAL FRANC - CABARNET - SHIRAZ - MARSOVIN
Ang blended na ruby red wine na ito na may katamtamang katawan ay may natatanging amoy na may paminta at halamang-damo.
ANTONIN - MERLOT - CAB S - CAB F - MARSOVIN
Ang ganap na lasa ng prutas ng hinog na blackberry ay ginagawang ang alak na ito napakasarap inumin habang bata pa, habang ang estruktura nito ay nagbibigay dito ng malawak na potensyal para sa pagtanda.
MARNISI - CAB S - CAB F - MERLOT - MARSOVIN
Ang alak na ito ay may malalim na tindi ng kulay, mga aroma at lasa ng itim na prutas na may masalimuot na pahiwatig ng katad, usok at pampalasa.
MELQART - CAB S - MERLOT - MERIDIANA
Malalim na kulay rubi na pula, mga aroma ng hinog na berry na prutas na may mga maanghang na nota, may mayamang lasa ng blackberry, na may makinis na tannins at mahabang finish.
NEXUS - MERLOT - MERIDIANA
Ang NEXUS ay may malinaw, malalim na kulay purpura-pula, matindi, amoy ng hinog na cherry at plum, mayaman at mahusay ang pagkakabuo na lasa ng prutas na may malalambot na tannin at mahabang finish.
ITALYA - PULANG ALAK
CORVO - SICILY - DUCA DI SALAPARUTA
GINAWA MULA SA HALONG NERO D’AVOLA AT FRAPPATO. Ang alak na ito ay may matingkad na rubi na pula na may bahagyang lilang tono.
LAMURI - NERO D'AVOLA - SICILY - TASCA D'ALMERITA
Isang single-variety na alak na may tiyak na organoleptic na identidad, mula sa piling NERO D'AVOLA na ubas na itinanim sa matataas na burol.
MONTEPULCIANO - ABRUZZO
MATITINDING AROMA AT LASA; KABILANG SA PINAKA-KAPANSIN-PANSING LASA NG ALAAK NA ITO ANG BAHID NG OREGANO, PAMINTA, TABAKO AT MAIITIM NA PRUTAS
DIECI ANNI PRIMITIVO - SALENTO - FEUDI DI GUAGNANO
Ang alak na ito ay puno ng mayamang kasiyahang pandama, na pinangungunahan ng malinaw na lasa ng hinog na maiitim na prutas.
PRIMITIVO DI MANDURIA - MANDURIA - MENHIR
Ito ay isang matibay at full-bodied na red wine na may mga aroma ng maiitim na prutas. Isang alak na may lalim at karakter.
REGUTA ALTRO PASSO
Isang full-bodied at matinding blend na may malalambot, bilog na tannins. May mga nota ng itim na prutas at pampalasa, kaya perpekto ito para sa steak.
CHIANTI RISERVA DUCALE - TUSCANY - RUFFINO
Ang masalimuot na alak na ito ay may mga nota ng seresa at biyoleta, na may banayad na pahiwatig ng tabako. Puting paminta at bahagyang haplos ng flint.
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO - TUSCANY - ANTINORI
Isang alak na kulay ruby red, na may mga nota ng pulang at maitim na prutas: cherry, strawberry, at blackberry.
BRUNELLO DI MONTALCINO - TUSCANY - BOCELLI
ITO AY ISANG ALAK NA MAY PAMBihirang ELEGANSYA AT KONSENTRASYON NA NAKUHA SA PAMAMAGITAN NG MAHABANG PROSESO NG PAGPAPATANDA. MAYROON ITONG BUO AT MALA-ETER NA HALIMUYAK NA MAY MGA PAHIWATIG NG TSOKOLATE, LIGAW NA BERRIES, AT BANILYA.
Valpolicella - Verona - Bolla
Isang magaan at mabangong alak, inilalabas ilang linggo matapos ang anihan.
BARBERA - PIEDMONTE - MIRAFIORE
Malambot, nag-aalok ng mga lasa ng cherry, raspberry at tabako,\nna sinusuportahan ng maliwanag na asim.
AMARONE DI VALPOLICELLA - VERONA
ARISTOKRATIKONG AMARONE NA MAY LASA NG SERESA, PASAS, PLUM, TABAKO AT MGA ESPESYA. ISANG ELEGANTENG ISTRUKTURA AT NAPAKAGANDANG FINISH.
Barolo - Piemonte
MABANGO, MAY MAYAMANG TANIN AT MGA KATANGIAN NG LUMANG OAK. ANG MGA ALAK NA ITO AY ITINUTURING NG KARAMIHAN NA ILAN SA PINAKAMAHUHUSAY SA ITALYA.
France - pulang alak
Côte du Rhône - Lambak ng Rhône - Mont Redon
Ang alak na ito ay may malalim na kulay na violet-pula, at ang amoy ay matinding prutas, na may mga mineral na nota.
CHATEUNEUF DU PAPE - RHONE VALLEY - MONT REDON
Madilim na kulay na may bahid na lila, hinog at mayamang amoy na may matinding karakter ng madidilim na prutas, na sinamahan ng masalimuot na toasted na mga aroma.
CHATEAU MANGOT - ST EMILION - GRAND CRU
Full-bodied at hitik sa mga patong ng dalisay at masiglang itim at pulang prutas; may matatag at bilugang tekstura ng tannin at mahaba, nakakapreskong finish.
CHATEAU GRAND PONTET - ST EMILION - GRAND CRU CLASSE
May mayamang, tannic na estruktura, na binabalanse ng mas makatas na katangian ng plum at black cherry, na may mga pahiwatig ng tsokolate at pampalasa.
CHATEAU LA SERRE - ST EMILION - GRAND CRU
May mayamang, nakatutuyong-tikim na estrukturang tannic, na nababalanse ng mas makatas na katangian ng prun at black cherry na prutas.
ESPANYA - PULANG ALAK
TEMPRANILLO - CASTILLA Y LEON - MARQUES DI RISCAL
Isang napakadaling inumin na alak na madaling ipares sa pagkain dahil sa matitindi nitong earthy at malinamnam na mga nota.
Timog Aprika - pulang alak
PINOTAGE - STELLENBOCH - KLEINE ZALZE
Isang banayad at elegante na alak na may matitinding lasa ng mulberry at plum, may pinagsamang tannin mula sa roble, at napakahusay para sa pag-edad.
USA - PULANG ALAK
Zinfandel - California - Woodbridge
Ang alak na ito ay puno ng karakter, na may mga aroma ng itim na paminta, dahon ng tsaa at mga plum. Ang pag-edad sa roble ay nagpapabilog at nagpapakinis sa katawan.
Chile - pulang alak
CARMENERE - CACHAPOASAL VALLEY - SANTA CAROLINA
Napakagandang alak, katamtamang bigat, may lasang prutas, may banayad na tannins at iba’t ibang uri ng berries.
ARGENTINA - PULANG ALAK
Malbec - Mendoza - Norton
Napakapopular, isang mala-tintang madilim, katamtamang katawan, tuyong red wine na may matitinding impresyon ng madidilim na prutas.
New Zealand - pulang alak
PINOT NOIR - MARLBOROUGH - VILLA MARIA
Isang mabangong bouquet ng pula at madidilim na seresa, plum, at mga notang may pampalasa.
Australia - pulang alak
THE FOOTBOLT - SHIRAZ - D'ARENBERG
Isang mataas at mabangong amoy na may masasarap na aroma ng plum at pulang berries.
SPARKLING AT CHAMPAGNE
Moscato d'Asti - Asti - Fontanafredda
Sa amoy: mga nota ng musk, lasang kahel, sage at pulot.
PROSECCO GRAN CUVEE - VENETO - BOCELLI
Namumukod-tangi ang prosecco na ito dahil sa napakataas na kalidad at sa maseselang aroma ng bulaklak at prutas.
MARTINI ROYAL - SPARKLING WINE
ROSÉ.
MOET & CHANDON - CHAMPAGNE - MOET & CHANDON
KINIKILALA SA MALIWANAG NA PRUTAS NA LASA AT ELEGANTENG PAGKAHINOG. ISANG ELEGANTENG KULAY DILAW-PAJA NA MAY MGA AMBER NA HIGHLIGHT.
DOM PERIGNON - CHAMPAGNE - MOET & CHANDON
Kilala ang Dom Perignon sa preskong asim at mineralidad nito, sa matingkad na lasa ng prutas at sa mga nota nito.
Malta - Rose
PALATINO ROSE - MALTA DOK - CAMILLERI WINES MALTA
Ang napakapreskong rosé na ito ay may matitinding katangian ng pulang prutas tulad ng raspberry at matatamis na pulang cherry. Magaan hanggang katamtamang body, napaka-crisp at nakakapresko.
1919 ROSE - MALTA DOK - MARSOVIN WINERY MALTA
Ang rosé wine na ito, na gawa mula sa mga lokal na itinanim na barayti ng Gellewza, Grenache at Shiraz, ay may malinaw at masiglang kulay, na may sariwang aroma ng mga talulot ng rosas, hinog na seresa, at banayad na mineral at herbaceous na mga undertone. Ito ay dry, medium hanggang full-bodied, na may kaakit-akit na kasariwaan, bilugang tekstura at mga lasa ng granada at balat ng kahel, na may mahaba at sopistikadong aftertaste.
USA - ROSE
PUTING ZINFANDEL - WOODBRIDGE - USA
PUNO NG MASASARAP NA LASA NG PINYA AT STRAWBERRY AT KAAYA-AYANG PRUTASIN
France - Rosé
ROSE D'ANJOU - LOIRE - FRANCE
Malambot at makinis na rosé na may magagaan na fruity notes, may banayad na tamis at kaaya-ayang nakakapreskong aftertaste.
MGA HALF BOTTLE - 37.5CL
WHITE
SOAVE
ANG SOAVE AY ISANG TUYONG PUTING ITALYANONG ALAK MULA SA REHIYON NG VENETO
ISIS - CHARDONNAY - MERIDIANA
Ang ISIS ay may makinang na kulay dayami-dilaw na may mapusyaw na berdeng gilid
CHABLIS
Ang Chablis ay isang presko at tuyong French white wine mula Burgundy, na eksklusibong gawa lamang sa Chardonnay grapes
