Cardamom

Sopas na kamatis at bawang

Tinimplahan ng coriander at mga pampalasang Indian

Dal Soup

Isang tunay na Indian na sopas na gawa sa lentil

Sopas na manok

Kremang sopas na may lasa ng mga pampalasang Indian

Papadum at chutney

Dalawang piraso ng maninipis na lentil crisps na may mango chutney, mint sauce at atsara

Onion Bhaji

Tatlong piraso ng Indian-style na pritong fritters ng sibuyas

Samosang gulay

Dalawang piraso ng gawang-bahay na pastry na may palamang patatas, sibuyas at gisantes

Hariyali Kebab

Limang patty na gawa sa spinach, berdeng gisantes, patatas at paneer

Paneer Pakora

Anim na piraso ng cottage cheese (paneer) na minarinada sa mga pampalasa at pinritong lubog sa mantika

Aloo Tikki

Limang patty na gawa sa pinakuluang patatas, gisantes at mga pampalasa

Sesame Paneer Tikka

Cottage cheese na inihaw sa tandoori na may yogurt, mga pampalasa, bell pepper at sibuyas

Platter ng Gulay

Para sa dalawa; may kasamang paneer pakora, onion bhaji, kebabs, at samosas

Chicken Tikka

Tandoori grilled na dibdib ng manok, minarinado sa yogurt at mga pampalasang Indian

Malai Tikka

Inihaw na dibdib ng manok sa tandoori, minarinado sa yogurt at cashew nut paste

Pudina Tikka

Tandoori grilled na dibdib ng manok, minarinado sa yogurt, berdeng sili, mint at coriander

Chicken 65

Stir-fried na manok na may capsicum at mga pampalasa

Chicken Pakora

Manok na nilubog sa batter na harina ng garbansos at pinritong lubog sa mantika

Umuusok na Tandoori Chicken

Paa ng manok na binabad sa yogurt at mga pampalasa, inihaw sa tandoori oven

Sizzling na Halo-halong Tandoori Platter

Dalawang piraso bawat isa ng malai tikka, lamb seekh, chicken tikka, pudina tikka, at tandoori prawns

Cardamom Platter

Para sa dalawa; may kasamang tandoori chicken, chapli kebab, vegetable samosa, onion bhaji, at tandoori prawns

Chat Pata Jhinga

Hipon na minarinada sa yogurt, tinimplahan ng mga pampalasa at inihaw sa tandoori

Tandoori na hipon

Hipon na minarinada sa yogurt, tinimplahan at inihaw sa tandoori

Sizzling Tandoori Fish Tikka

Mazzola fillet na minarinada sa espesyal na mga pampalasa at inihaw sa tandoori

Samosang tupa

Dalawang piraso ng gawang-bahay na pastry na may palamang giniling na karne ng tupa, mga pampalasa at gisantes

Seekh na kordero

Giniling na kordero na may mga pampalasa at halamang Indian, niluto sa tandoori

Lamb Chapli Kebab

Limang patty ng tinadtad na karneng tupa na may sibuyas at capsicum, niluto sa mga pampalasang Indian

Basmati rice

Simpleng puting kanin

Jeera Rice

Basmati rice na may buto ng cumin at mantikilya

Pulao Rice na may gisantes

Basmati rice na may saffron, kasuy, gisantes at pritong sibuyas

Peshwari Rice

Basmati rice na may pinatuyong prutas at pinatuyong niyog

Plain na naan

Naan na may mantikilya

Naan na may bawang

Naan na may keso

Naan na may keso at bawang

Aloo Paratha

Tinapay na naan na may palamang dinurog na patatas at mga pampalasa

Peshwari Naan

May kasamang pinatuyong prutas at niyog

Biryani na gulay

Ulam na kanin na ginawa gamit ang mga pampalasang Indian

Chicken Biryani

Ulam na kanin na gawa gamit ang mga pampalasang Indian

Biryani na kordero

Ulam na kanin na gawa gamit ang mga pampalasang Indian

Bombay Aloo

Pulang sili, kulantro, luya, patatas

Aloo Gobi

Isang tradisyonal na putahe ng patatas at cauliflower, hinalo sa mga pampalasa

Saag Aloo

Patatas at spinach sa makinis na saag na sarsa na may mga pampalasang Indian

Dal Tadka

Dilaw na lentil, sibuyas, kamatis at bawang

Mutter Mushroom

Sibuyas, bawang, luya, gisantes, kasuy at mga halamang pampalasa

Chana Masala

Garbanzos na niluto sa sarsang curry

Dal Makhani

Itim na lentil, sibuyas, kamatis, bawang at krema

Korma ng Gulay

Pinaghalong gulay sa kremang sarsa na may mga pampalasa

Paneer Korma

Gawang-bahay na keso sa kremang sarsa na may mga pampalasa

Paneer Makhani

Gawang-bahay na keso sa masaganang sarsa ng kamatis at kasuy

Palak Paneer

Gawang-bahay na keso na may spinach, bawang at kumin

Malai Kofta

Mga bola ng pinatuyong prutas, patatas at kesong paneer sa sarsa

Chicken Bhuna

Dibdib ng manok na niluto kasama ng kamatis, sibuyas at mga pampalasang Indian

Chicken Korma

Dibdib ng manok sa kremang sarsa ng kasuy na may kardamono

Manok na may mangga

Dibdib ng manok na niluto sa mantikilya kasama ang sibuyas, mangga, kasuy at mga pampalasang Indian

Manok sa mantikilya

Dibdib ng manok na niluto sa mantikilya na may sibuyas, mangga, kasuy at mga pampalasang Indian

Chicken Madras

Chicken cooked in coconut milk, onions, garlic, ginger & spices

Chicken Curry

Chicken breast in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Chicken Tikka Masala

Tandoori cooked chicken breast in onion and tomato sauce

Chicken Vindaloo

Chicken breast in a hot tangy curry

Chicken Jalfrezi

Chicken breast in tomato sauce, onions & capsicums

Chicken Saagwala

Chicken pieces cooked in Sarson saag paste and spices

Chicken Rara

A famous Indian dish with ginger and garlic

Fish Jalfrezi

Mazzola fish cooked in tomato sauce, onions & capsicums

Fish Curry

Mazzola fish cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Fish Saagwala

Mazzola fish cooked in spinach paste & spices

Fish Kadai

Mazzola fish cooked in onion sauce & capsicums

Fish Tikka Masala

Tandoori grilled fish, marinated with spices in onion & tomato sauce

Prawns Mango

Prawns cooked with onions, mango sauce, cashew nuts & spices

Prawns Butter

Prawns cooked in a creamy tomato sauce

Prawns Jalfrezi

Prawns in tomato sauce, onions & capsicums

Prawns Madras

Prawns cooked in coconut milk, onions, garlic and ginger & spices

Prawns Curry

Cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Prawns Vindaloo

Prawns in a hot tangy curry

Beef Mango

Beef cooked in mango cashew nuts and Indian spices

Beef Bhuna

Beef cooked with tomatoes, onions and Indian spices

Beef Jalfrezi

Beef cooked with tomato sauce, onions & capsicums

Beef Korma

Beef in a creamy cashew nut sauce with Indian spices

Beef Madras

Beef cooked in onions, ginger, garlic and coconut milk

Beef Kadai

Beef cooked with red capsicum & onions

Beef Curry

Beef in tomatoes, garlic, ginger, coriander and cumin

Beef Vindaloo

Beef in a hot tangy curry sauce

Beef Saagwala

Beef in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Rogan Josh

Slow cooked lamb with onions, tomatoes & Indian spices

Lamb Jalfrezi

Lamb sauteed with tomato sauce, onions & capsicums

Lamb Madras

Slow cooked lamb in onions, ginger, garlic and coconut milk

Lamb Vindaloo

Slow cooked lamb in a hot tangy curry

Lamb Curry

Slow cooked lamb in tomatoes, garlic, ginger and spices

Lamb Saagwala

Slow cooked lamb in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Korma

Slow cooked lamb in a creamy cashew nut sauce

Lamb Bhuna

Slow cooked lamb in tomatoes, onions, capsicum and spices

Lamb Rara

An Indian dish with garlic and ginger

Lamb Kadai

Slow cooked lamb tossed with red capsicum and onion