Diar il-Bniet
19 putahe sa 4 seksyon
Para Ibahagi
Tal-Bidwi
Tradisyonal na Maltese na platter ng gulay para pagsaluhan
Tal-Merca
Tradisyonal na Maltese na platter para sa pagsasalo
Mga Pampagana
Soppa tal-Armla
Tradisyonal na Maltese na sopas ng balo
Bebbux
Mga kuhol na Maltese sa sarsa ng bawang at mga halamang-singaw
Pulpetti tat-Tonn
Maltese na fishcake na tuna
Gbintejn
Piniritong maliliit na piraso ng lokal na keso ng kambing
Sfineg tal-Incova
Tradisyonal na pritong anchovy fritters
Torta tal-Fenek
Pie ng kuneho
Pasta
Ravjul tal-Gbejniet
Maltese ravioli na may palamang lokal na keso ng kambing. Bahagi para sa starter €12
Spaghetti tal-Fenek
Spaghetti sa sarsang gawa sa kuneho na niluto nang dahan-dahan. Starter portion €14
Timpana l-Antika
Tradisyonal na inihurnong pasta pie
Ross il-Forn
Tradisyonal na Maltese na kaning inihurnong-bake
Pangunahing Ulam
Fenek Moqli
Piniritong kuneho na may alak at bawang
Bragjoli tac-Canga
Maltese na beef rolls (beef olives)
Qarabali
Pinalamang zucchini sa sarsang kamatis
Kustilja tal-Majjal
Kotletta ng baboy
Pixxispad
Steak ng swordfish
Stuffat tas-Summien
Nilagang pugo
Saqajn tal-Haruf
Braise na binti ng tupa
