Electra Cafeteria & Restaurant

Bruschetta Classica

Sariwang kamatis, basil, bawang, sibuyas, at capers na inihahain sa tinostang artisan bread.

Bruschetta na may keso

Blue cheese, Maltese sausage, tinostang walnuts, at bahagyang pulot sa malutong na artisan bread.

Caprese

Sariwang mozzarella, mga kamatis, sariwang basil, dahon ng arugula, at extra virgin olive oil.

Kabute sa Bawang

Ginisang kabute sa garlic butter at magaan na cream sauce, inihahain kasama ng garlic bread.

Sopas na Isda (Tradisyonal na Estilo)

Isang klasikong nilagang isda na may kanin, sariwang isda, bawang, at sariwang mga halamang-singaw, inihahain kasama ng garlic bread at sariwang mga halamang-singaw, inihahain kasama ng garlic bread.

Sopas ng Araw

Tanungin ang iyong server tungkol sa pagpili ngayong araw.

Halo-halong salad na hardin

Isang sariwang halo ng mga dahon na gulay na may kamatis, arugula, olibo, sibuyas, capers, at mga kamatis na pinatuyo sa araw.

Chicken Caesar Salad

Inihaw na dibdib ng manok na may malutong na bacon, sariwang gulay na dahon, kamatis, sibuyas, croutons, kaskas na parmesan, at Caesar dressing.

Salad na Baka at Gorgonzola

Hiniwang baka na may gorgonzola, sariwang mga dahon na gulay, kamatis, Parmesan, at walnuts.

Salad na Tuna at Itlog

Mga piraso ng tuna na may nilagang itlog, kamatis, sariwang gulay, sibuyas, capers, at itim na olibo.

Salad na Smoked Salmon

Smoked salmon na inihahain kasama ng sariwang gulay, kamatis, sibuyas, olibo, at capers.

Salad na may pamintang keso ng Gozo

Lokal na keso ng Gozo na may paminta, kasama ang sariwang gulay na dahon, kamatis, arugula, olibo, sun-dried na kamatis, sibuyas, at capers.

Chicken Curry Rice

Malalambot na piraso ng manok na pinakuluan nang dahan-dahan sa masaganang, mabangong curry sauce, inihahain kasama ng kanin.

Risotto na pagkaing-dagat

Kremang risotto na may halong pagkaing-dagat, bawang, puting alak, at bahagyang dagdag na krema.

Mushroom Risotto

Mga ligaw na kabute na may sibuyas at bawang sa isang kremang risotto, tinapos ng kesong Parmesan.

Pugita at kanin na may Pecorino

Dahan-dahang nilutong pugita sa masaganang nilagang may base na kamatis, may kanin at tinapos ng tinunaw na kesong Pecorino.

Penne al Salmone

Smoked salmon na may bawang sa magaan na cream sauce, tinapos ng caviar.

Spaghetti al ragù

Isang masaganang sarsa ng baka at kamatis, tinapos gamit ang tomato concassé.

Penne na may Maltese sausage

Maltese sausage na may kesong kambing, sun-dried na kamatis, sibuyas, at bawang sa magaan na cream sauce.

Tradisyonal na sarsa ng kuneho

Kunehong sinelyuhan sa kawali, dahan-dahang niluto sa magaan na sarsang kamatis at puting alak na may gisantes, bawang, sibuyas, at dahon ng laurel.

Pisngi ng baboy (estilong goulash)

Dahan-dahang nilutong pisngi ng baboy na may sibuyas, bawang, luya, mansanas, at bahagyang lasa ng matamis na sili.

Beef Tagliata

Hiniwang inihaw na baka na inihahain kasama ng arugula, cherry tomatoes, at Grana shavings.

Rib-eye steak

Inihaw na rib-eye steak, niluto ayon sa gusto mo.

Inihaw na kordero

Dahan-dahang inihaw na kordero na may bawang, sibuyas, at mint, tinapos sa masaganang jus.

Sarsa ng kabute

Mga ligaw na kabute na may sibuyas at bawang sa kremang risotto, tinapos ng kesong Parmesan.

Inihaw na dibdib ng manok

Inihaw na dibdib ng manok na pinakain ng mais, inihahain kasama ng kremang sarsa ng kabute.

Chicken Fajita Ham at Parma Ham

Inihaw na dibdib ng manok na may gorgonzola at Parma ham sa magaan na cream sauce.

Bibe sa Sarsang Plum

Inihaw na kalahating bibe na walang buto, inihahain kasama ng masaganang sarsang plum at kaning deep-fried.

Tradisyonal na nilagang kuneho

Kunehong sinelyuhan sa kawali, dahan-dahang niluto sa magaan na sarsa ng kamatis at alak na may gisantes, bawang, sibuyas, at dahon ng laurel.

Pisngi ng baboy

Tagliata ng baka

Rib-eye steak

Inihaw na kordero

Ang Klasikong Angus Burger

Inihaw na Angus beef burger at caramelized na sibuyas.

Crispy Chicken Burger

Malutong na fillet ng manok na may malutong na bacon at lemon

House Angus Beef Burger

Inihaw na Angus beef burger na may blue cheese, pritong itlog, at caramelized na sibuyas sa ibabaw.

Angus Burger na may Blue Cheese at Mushroom

Inihaw na Angus beef burger na may blue cheese, ginisang kabute, at caramelized na sibuyas sa ibabaw.

Gawang-bahay na Fish & Chips

Ginintuang breaded na fillet ng cod, inihahain kasama ng tartar sauce at hiwa ng lemon.

Chicken nuggets

Pitong ginintuang chicken nuggets.

Pugita alla Gozitana

Pugita na dahan-dahang niluto sa masaganang sarsa ng bawang, sibuyas, kamatis, mint, basil, at puting alak.

Calamari na sinelyuhan sa kawali

Calamari na bahagyang binudburan ng harina at pinritong lubog sa mantika, inihahain kasama ng tartar sauce na gawa sa bahay.

Fritto di Pesce

Isang pagpili ng pana-panahong isda, calamari, hipon, at hipon, inihahain kasama ng tartar sauce na gawa sa bahay.

Halo-halong Shellfish

Isang seafood medley ng clams, mussels, prawns, at calamari na niluto sa masaganang sarsa na may bawang, puting alak, at prawn bisque.

Inihurnong Salmon

Filet ng salmon na inihurno, inihahain kasama ng tartar sauce.

Red Snapper (peraglia)

Inihurnong baked, inihahain kasama ng sarsa ng kamatis at caper.

Sariwang Isda ng Araw

Pakiusap, tanungin ang inyong server tungkol sa pagpili ngayong araw.

Omelette na Ham at Keso

Isang klasikong omelette na may ham at tunaw na keso.

Omelette na Kabute

Sariwang kabute na nakatiklop sa magaan at malambot na omelette.

Omelette na Kamatis at Sibuyas

Isang simple ngunit malinamnam na omelette na may kamatis at sibuyas.

Omelette na may Bacon at Sibuyas

Malutong na bacon at sibuyas sa bagong lutong omelette.

Margherita

Sarsa ng kamatis, mozzarella, at oregano.

Napolitana

Sarsa ng kamatis, mozzarella, anchovy, olibo, at oregano.

Ai Funghi

Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, at oregano.

Al Tonno

Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, olibo, at oregano.

Vegetarian

Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, sibuyas, berdeng bell pepper, bawang, sundried na kamatis, olibo, at oregano.

Maanghang na Pepperoni

Sarsa ng kamatis, mozzarella, maanghang na pepperoni salami, at oregano.

Parma Ham at Rocket

Sarsa ng kamatis, mozzarella, rocket, Parma ham, Grana shavings, hiniwang kamatis, at oregano.

Capricciosa

Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, itlog, ham, at oregano.

Electra Special

Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, salami, ham, sibuyas, berdeng sili, itlog, at oregano.

Gozitana Ftira

Sariwang kamatis, patatas, sibuyas, anchovy, capers, olibo, bawang at oregano.

Hawaiian

Sarsa ng kamatis, mozzarella, pinya, ham, at oregano.

La Maltija

Sarsa ng kamatis, mozzarella, lokal na sausage, lokal na kesong may paminta, berdeng sili, sundried na kamatis, at oregano.

Pista ng Karne

Sarsa ng kamatis, mozzarella, salami, hamon, mga sausage, pepperoni, at oregano.

Quattro Formaggi

Sarsa ng kamatis, mozzarella, cheddar, Edam, Parmesan, at oregano.

Marinara

Sarsa ng kamatis, mozzarella, hipon, tahong, tuna, anchovy, olibo, at oregano.

BBQ Chicken

Tomato sauce, mozzarella, sibuyas, chicken strips, at BBQ sauce.

Tiramisu

Klasikong Italian tiramisu na may mga patong ng sponge na binabad sa kape at mascarpone cream.

Mga Fritter ng Datiles (Imqaret)

Tradisyonal na Maltese na fritter ng datiles, inihahain nang mainit kasama ng vanilla ice cream.

Gawang-bahay na Apple Pie

Klasikong inihurnong apple pie na inihahain nang mainit.

Gâteau na Tsokolate at Kahel

Mayamang tsokolateng keyk na may bahagyang lasa ng kahel.

Carrot Cake

Masaganang tsokolateng cake na may bahagyang lasa ng kahel.

Bounty Cake

Keyk na tsokolate at niyog na hango sa mga klasikong lasa.

Sariwang salad ng prutas

Isang pagpili ng sariwang pana-panahong prutas.

Nutella Pancake

Malambot na pancake na may palamang Nutella.

Fruit Pancake

Pancake na inihain kasama ng sariwang pana-panahong prutas.

Pancake na Asukal at Lemon

Magaan na pancake na may asukal at sariwang lemon.

Pancake na may kanela at pulot

Mainit na pancake na may kanela at pulot.

Lemon sorbet (bawat scoop)

Nakakapreskong lemon sorbet.

Sorbetes (bawat scoop)

Pagpipilian: vanilla, strawberry, tsokolate, o saging.

Maliit na tubig na walang gas

Tubig na walang gas (malaki)

Maliit na sparkling water

Malaking sparkling water

Mga soft drink

Coke/Sprite/Fanta/Kinnie

Iced tea

Melokoton/Limon

Katas

Kahel/Melokoton/Pinya/Mansanas/Mangga

Sariwang katas ng kahel

Tonic water

Mapait na limon

Tubig na soda

Ginger ale

Red Bull

CISK Lager – kalahating pint

CISK Lager pint

Cisk Excel kalahating pint

Pint ng Cisk Excel

Cisk Chill

Hopleaf

Shandy

Blue Label pint

Moretti

Stella Artois

Corona

Paulaner

Heineken

Budweiser

Isang pint ng cider

Mga craft beer

Pint ng Guinness

Aperol Spritz

Aperol / Prosecco / Soda

Bajtra Spritz

Bajtra liqueur / Prosecco / Soda

Negroni

Gin / Campari / Matamis na vermouth

Gin Collins

Gin / Lemon / Soda / Asukal

Mojito

Puting rum / Asukal / Soda / Menta / Dayap

Sex on the Beach

Vodka / Peach schnapps / Katas ng kahel / Katas ng cranberry

Long Island Ice Tea

Vodka / Rum / Tequila / Cointreau / Coke

Piña Colada

Puting rum / Likyor ng niyog / Krema ng niyog / Katas ng pinya

Blue Lagoon

Vodka / Blue Curaçao / Lemonade

Strawberry Daiquiri

Rum / Dayap / Asukal / Strawberry purée

Prickly Pink

Bajtra liqueur / Vodka / Triple sec / Dayap / Katas ng cranberry

Porn Star Martini

Vanilla Vodka / Passion Fruit Liqueur / Passion fruit / Prosecco

Virgin Mojito

Dinurog na mint, dayap at syrup, tinapalan ng soda water.

Simoy ng Tag-init

Grenadine, cranberry juice, dayap at soda water.

Virgin Piña Colada

Tropikal na inuming walang alkohol na may pineapple juice at cream.

Mga inuming may mataas na alkohol

Mga Likyor

Brandy

La Torre Chardonnay

Isang puting alak na may katamtamang katawan, prutado na may lasa ng hinog na citrus.

1919 White

Mga prutas na aroma ng mansanas, dayap at isang bahagyang floral na pahiwatig ng bulaklak ng kahel.

Ulysses White

Dry na puting alak na may katamtamang body, na may lasa ng citrus at prutas na may buto.

125 Malvasia Bianca del Salento

Mabango at may lasa ng prutas.

Soave

Bilog at mayamang lasa sa panlasa, na may maraming flavor.

Mountain Ridge Chenin Blanc

Malinis at masiglang alak na may mga pahiwatig ng nutmeg at clove.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Prutado at mabulaklak na may mga mineral na nota. Dry, may mahusay na balanseng asim at maselang pagtatapos na may lasa ng almendras.

Pecorino LANDS OF ABRUZZO IGP

Isang tipikal na puting alak mula sa lugar na may natatanging lasa dahil sa lalim, kasariwaan, at estruktura nito. Melokoton, eksotikong prutas, citrus.

Pinot Grigio

Nakabibighani sa kaakit-akit na prutas—isang kumikislap na lagok ng mayamang lasa ng peach at grapefruit sa panlasa. Nanatili rin ang lemon, lime, at isang mineral na preskong-krespo, na may banayad na maanghang na pagtatapos.

Grillo VIGNETI ZABU

Presko at may mineral na karakter, na may pahiwatig ng dilaw na mga bulaklak, melokoton at mga prutas na citrus. Malasa at may buong katawan, na may mineral na mga nota.

Falanghina

Sariwang melon na may mineral na mga nota, na nagbibigay ng likuran sa buo at hinog na panlasa at nagpapatingkad sa pagtatapos. Isang eleganteng alak, na may bahagyang haplos ng pulot sa dulo.

Sauvignon Blanc Estate DE MARTINO

Natural, masagana at preskong alak. Eksotikong mga aroma mula star fruit at kiwi hanggang citrus at pinya. Magaan na tuyong lasa na may makatas na asim at mapaglarong, makinis na tekstura. Napakasarap.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

Ang alak na ito ay isang pagsabog ng matatamis, presko at malutong na lasa. Umaapaw ang bouquet sa mga nota ng melon, peras, citrus at mga pahiwatig ng sariwang damo, mga tropikal na tono at dahon ng blackcurrant.

La Torre Merlot

Madaling inumin na alak na pinangungunahan ng prutas, na may hinog na pulang aroma.

1919 Red

Full-bodied na red wine na may matitinding aroma ng hinog na prutas at mga forest berries

Ulysses Red

Masaganang tannin at mga lasang nagpapaalala ng black currant at blueberry

Nero D’Avola

Karaniwang may halamang-amoy na bango, na sinusuportahan ng panlasang may kapansin-pansing haba

Chianti PICCINI

Katamtamang tindi ng katawan, malalambot na tannin at mahabang aftertaste

Mountain Ridge Pinotage

Maraming lasa ng pulang berry, plum, violet at mineral na mga nota

Misterio Malbec

Matinding kulay ube, mga itim na prutas, cranberry, itim na seresa at violet. Sa panlasa, ang alak ay prutado na may tipikal na lasa ng Malbec. Ang pagtatapos ay presko, makinis at balanse.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

Sa amoy, nangingibabaw ang madidilim at hinog na berry fruit at mga nota ng plum, na humahantong sa isang malinamnam at mayamang mouthfeel na may mahusay na estruktura at mahaba, tuyo, at makinis na finish.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Mga nota ng seresa, raspberry at black currant, na may kasamang matamis na paminta. Napakagandang pagkakakonsentra, na may hinog na lasa ng raspberry, sariwang seresa at red currant, na pinapatingkad ng pinong mga pampalasa.

Lulu Shiraz HEWITSON

Maitim at malalim na amoy ng dark berries: blackberry, black raspberry, blueberry, itim na olive, taba ng bacon na may bahagyang floral na nota at alikabok ng kakaw. Mayamang body, siksik na ubod ng prutas, nagtatapos na tuyo na may bahagyang earthy na himig.

Malbec Serie A ZUCCARDI

Matitinding aroma ng hinog na pulang prutas gaya ng prunes at seresa, na may black pepper at tabako. Mahahalata rin ang tsokolate, cherry liqueur, at mga maanghang na nota. Malambot at makinis na pasok, matatag na tannins, at isang kaaya-ayang makatas na pagtatapos.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Kamangha-manghang kalidad ng prutas at lalim ng lasa, matitindi at masalimuot na samyo ng pulang seresa at blackberry, na may bahagyang pahiwatig ng pampalasa at katad na nagpapatuloy sa panlasa.

Rosé d’Anjou

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE May pagtatapos na may lasa ng strawberry at pulang seresa.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Napakaprutas, preskong malambot at madaling inumin

Calalenta Rosé

FANTINI, ABRUZZO, ITALY Sariwa at may bahagyang flinty na mga aroma ng strawberry, bagong hiwang pakwan at mga talulot ng rosas sa amoy, na may mineral na mga pahiwatig sa panlasa. Nakakapresko, prutasang lasa at balanseng-balanse

Zinfandel Rosé

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Katamtamang tamis, na may prutas na karakter ng pulang seresa at cranberry.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA May pagtatapos na lasa ng strawberry at pulang cherry.

Prosecco

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Karaniwang presko at malutong, na may balanseng asim.

Belstar Prosecco extra dry

BISOL, VENETO ITALY Malambot, prutado at nakakapreskong sparkling Prosecco na may citrus, puting peach at matatamis na peras na sinasabayan ng mga floral na lasa at aroma

Moscato d’Asti

UMBERTO FIORE - Piedmont, Italy Isang elegante at matamis na alak na may mga katangiang mabango.