Il-Veduta
174 putahe sa 22 seksyon
Mga Pampagana
SARIWANG SOPAS NG ARAW
inihahain kasama ng toasted croutons
GINISANG SARIWANG LOKAL NA KABUTE
Sa mantikilyang may bawang
Para Ibahagi
MALUTONG NACHOS
Inihahain na may tunaw na Leiston cheese, jalapeño, basil, at tomato salsa
Chicken Fillet Dippers (5 piraso)
Breaded na chicken fillet na may BBQ dip
Vegetable spring rolls (5 piraso) Sweet chili sauce
Duck spring rolls (5 piraso) Oyster sauce
MAANGHANG CHICKEN WINGS (6 piraso) Sweet chili sauce
Bruschetta (tinostang Maltese loaf) (4 piraso)
May halong olives, kamatis, sibuyas, bawang, mint, basil at olive oil, inihahain kasama ng mga dahon ng arugula
Garlic bread (4 piraso) na may hiniwang kamatis (diced)
Garlic bread (4 piraso) na may mozzarella
Trio ng mga dip
Hummus (dinurog na chickpeas) Tapenade (dinurog na itim na olibo) Kamatis (basil salsa) Inihahain kasama ng 'galletti' at tinostang tinapay
'FOCACCIA' VEDUTA
Stone-baked na pizza dough na inihahain kasama ng itim na olibo, anchovy, cherry tomatoes, rucola, Parmesan shavings, at garlic oil
Mga Salad
Chicken Caesar Salad
Mga piraso ng inihaw na manok, dahon ng salad, malutong na bacon, cherry tomatoes, tinostang croutons, shavings ng Parmesan, Caesar dressing
Niçoise Salad na Tuna
Mga tipak ng tuna, halo-halong dahong gulay, cherry tomatoes, itim na olibo, nilagang itlog, anchovy fillets, french beans, onion rings, nilagang patatas, citrus dressing
Caprese Salad
Mozzarella di Bufala, hiniwang plum tomatoes, Parma ham, dahon ng baby arugula, balsamic olive oil
SALAD NA PUGITA
Minarinadang pugita na may cherry tomatoes, sibuyas, pipino, bell pepper, dahon ng baby arugula, patatas na hiniwa sa maliliit na cube, lokal na mga halamang-singaw, at lemon dressing
SALAD NA MAY PINAAUSUKANG SALMON
Pinausukang salmon na may minarinadang dahon ng salad, nilagang itlog, cherry tomatoes, pipino, onion rings, itim na olibo, capers, lemon, at honey-mustard dressing
Inihurnong pasta
Gawang-Bahay na Lasagna
Mga patong ng sariwang egg pasta na may bolognese na baka at baboy, Parmesan cream sauce
MAC & CHEESE
Malutong na bacon, mac & cheese sauce, gratin na may kesong Parmesan
Pasta
MAY GLUTEN-FREE NA PASTA (PENNE) NA AVAILABLE
dagdag
BEEF TORTELLINI
May pagpipilian mula sa mga sarsa para sa pasta sa ibaba:
SPAGHETTI o PENNE
Pumili ng alinman sa mga sumusunod na sarsa:
Bolognese
Bolognese na may karne ng baka at baboy
Alfredo
Piniritong smoked bacon, Parmesan cream sauce
Al Pesto
Langis ng oliba na hinalo sa basil, bawang, Parmesan, at pine nuts
All'Amatriciana
Bacon, bawang, olive oil at kaunting chili, sarsa ng kamatis
Con Pollo
Manok, dahon ng spinach, cherry tomatoes, kremang sarsa ng Parmesan
Blu e' Verde
Blue cheese, mga dahon ng spinach, hinalo sa cream
Maltese
Maltese na longganisa, ginadgad na Maltese na kesong may paminta (gbeina tal-bzar), langis ng oliba, sarsa ng kamatis
Al Salmone
Pinausukang salmon, cherry tomatoes, sarsa na krema
Al Farouk
Hipon, spinach, magaan na curry cream sauce
MALTESE RICOTTA RAVIOLI
Sarsa ng kamatis, bawang, balanoy
MALTESE RICOTTA RAVIOLI
Kremang sarsa ng blue cheese, cherry tomatoes at dinurog na pistachio
Kanin
CHICKEN CURRIED RICE (banayad)
Mga piraso ng manok, pinya, mansanas, curry powder, mustasa, mango chutney, pasas, yogurt, gata ng niyog
KANIN NA MAY GULAY
Lokal na kabute, matatamis na sili, sibuyas, toyo, luya at sabaw ng gulay
Karne ng baka
SARIWANG BEEF FILLET (300g)
Inihahain kasama ng mga dahon ng garden salad at potato fries
Ribeye ng baka (300 g)
Inihahain kasama ng mga dahon ng garden salad at pritong patatas
MGA SAWSAWAN - Sarsa ng kabute
- Sarsa ng paminta
Baboy
Braising na Pork Rack of Ribs
Coleslaw, potato fries, BBQ sauce Buong rack Kalahating rack
Mga Burger
Black Angus Beef Burger
Beef patty, marmalade ng sibuyas, mga hiwa ng kamatis
IL-VEDUTA Black Angus Beef Burger
Beef patty, inihaw na bacon, cheddar cheese, onion marmalade, hiwa ng kamatis
Crunchy Chicken Burger
Breaded na dibdib ng manok na may coleslaw salad Lahat ng burger ay inihahain kasama ng toasted brioche bun, burger mayo, halo-halong dahon ng salad, at potato fries
Manok
CHICKEN DUXELLE
Pinalamang dibdib ng manok na may mushroom duxelle, ham, sibuyas, at kremang sarsa ng keso
Inihaw na dibdib ng manok (minarinado)
INIHONG KALAHATING MANOK
May topping na inihaw na bacon
MAANGHANG NA BREADED NA CHICKEN FILLETS (6 piraso)
Inihahain kasama ng BBQ sauce Lahat ng chicken dishes ay inihahain kasama ng mixed salad at french fries
Isda
Pinritong fillet ng cod na may balot
Inihahain kasama ng tartar sauce at dinurog na gisantes
Scottish salmon na inihaw sa kawali
Seabass na inihaw sa kawali (SPNOTT)
Inihahain kasama ng sarsa ng caper
Pugita sa bawang
Sariwang bawang, mint, olibo, cherry tomatoes
MGA OMELET
Simpleng omelet
Omelet na may kabute
Omelet na may ham at keso
Omelet na manok o salmon
OMELETTE NG MAGSASAKA
Sibuyas, kamatis, gisantes, kabute Lahat ng omelette dishes ay inihahain kasama ng mixed salad at potato fries
PIZZA (12 pulgada)
Mayroon ding gluten-free na pizza (10 pulgada)
Margherita
Sarsa ng kamatis, mozzarella, oregano
Calzone (saradong pizza)
Sarsa ng kamatis, mozzarella, ham, sariwang kabute, oregano
Funghi (FUNGHI)
Sarsa ng kamatis, mozzarella, sariwang kabute, oregano
TONNO
Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, anchovy, sibuyas, oregano
Pepperoni
Sarsa ng kamatis, mozzarella, pepperoni, oregano
MALTESE
Sarsa ng kamatis, mozzarella, Maltese na longganisang baboy, Maltese na maliit na keso na may paminta (gbeina tal-bzar), itlog, oregano
FORMAGGI
Sarsa ng kamatis, mozzarella, blue cheese, Edam, cheeselet na may paminta, oregano
QUATTRO STAGIONI
Sarsa ng kamatis, mozzarella, sariwang kabute, gisantes, itlog, salami, olibo, oregano
Tuna-Spinach Calzone (saradong pizza)
Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, anchovies, spinach, sibuyas, olibo, mint
CAPONATA
Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, caponata, oregano
Capricciosa
Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, hamon, itlog, oregano
IL-VEDUTA (House Pizza)
Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, bacon, longganisa, gisantes, itlog, olibo, oregano
POLLO E' PIU'
Sarsa ng kamatis, mozzarella, manok, pepperoni, halo-halong matatamis na sili, oregano
TINAPANG NA SALMON
Sarsa ng kamatis, mozzarella, tinapang na salmon, sibuyas, capers, oregano, itim na olibo
MGA KARAGDAGANG SANGKAP SA PIZZA
mozzarella di bufala
Pinausukang salmon
Parma ham
Manok
Pepperoni
Salami Milano
Mga Maltese na longganisa
Tuna
Munting keso na may paminta (Gbejna tal-bzar)
Iba pang sangkap
Mga karagdagang side dish
French fries (chips)
Maanghang na potato wedges
Inihaw na Patatas
Dinurog na patatas
Maltese na tinapay (bahagi bawat tao)
Halo-halong gulay na Mediterranean
Halo-halong Salad
Coleslaw
MGA INUMIN
CISK LAGER/HOPLEAF/SHANDY
25 cl
CISK LAGER/HOPLEAF/SHANDY
50 cl
CISK EXCEL low carb / CISK CHILL lager na may lasa
25 cl
CISK EXCEL low carb / CISK CHILL lager na may lasa
50 cl
BLUE LABEL
33cl
Heineken
25 cl
Cider medium o matamis
lata
LOKAL NA TUBIG NA WALANG GAS
50 cl
Lokal na tubig na walang gas
75cl
LOKAL NA SPARKLING WATER
75 cl
Inangkat na sparkling water
33cl
IMPORTED NA SPARKLING WATER
75cl
Inangkat na still water
75 cl
Kape at mga tsaa
Espresso/Ristretto/Lungo/Macchiato
Dobleng espresso
Cappuccino/Americano
Cappuccino/Americano na may gatas ng oats
Latte macchiato/mainit na tsokolate
Latte macchiato/mainit na tsokolate na may gatas ng oats
TSAA/INSTANT NA KAPE
Herbal na tsaa
Soft drinks at mga juice
Soft drink
Basong
Bote ng soft drink
50 cl
Iced tea - peach o lemon
lata
