Indian Harvest

Cream Soup

Makinis at malasutlang sopas na gawa sa sariwang gulay, pinayaman ng cream at gatas

Sopas na lentil

Masustansya at masustansiyang sopas na may lentil, gulay, at mga pampalasa

Sopas na Manok

Malinamnam at makatas na manok na may kintsay, mantikilya, at mababangong pampalasa.

Paneer Pakora

Malutong at ginintuang paneer (cottage cheese) na binalutan ng may pampalasang besan at rice batter.

Veg. Samosa

Malutong na tatsulok na pastry na may palamang malinamnam na gulay na may mga pampalasa.

Gobi 65

Maanghang na mga bulaklak ng cauliflower na binalutan ng ginintuang batter, minarinado sa yoghurt, dahon ng curry, at sili.

Chicken 65

Maanghang na kagat-kagat na manok na binalutan ng ginintuang batter, minarinahan sa yogurt, dahon ng curry, at sili.

Beef Dragon

Malulutong na piraso ng baka sa matamis na chilli glaze, may bell pepper at kasuy.

Indian Harvest Prawns Fry

Malutong at mabangong hipon, minarinado sa mga pampalasang Indian at bahagyang pinrito hanggang sa perpektong luto.

Paneer Tikka

Paneer na inihaw sa uling, binabad sa maanghang na yogurt at mga halamang-singaw.

Malai Chicken Tikka

Makatas na manok sa kremang marinade ng yogurt, keso, at luya-bawang.

Chicken Tikka

Malambot na manok sa mausok na marinadang nakabatay sa kamatis, tinapos gamit ang mantikilya.

Tandoori Chicken

Makatas at makatas na hita ng manok na minarinahan sa yogurt, lemon, at mababangong pampalasa, inihaw nang perpekto.

Al Faham

Inihaw na manok sa estilong Arabe na may mababangong pampalasa, inihahain kasama ng Kerala porotta at side na salad.

Inihaw na Isda

Isdang marahang tinimplahan, inihaw nang perpekto at inihahain kasama ng tinapay at isang nakakapreskong salad.

Halo-halong Tandoor Platter

Piniling kombinasyon ng chef ng paneer tikka, chicken tikka, hariyali chicken, at tandoori prawns—perpekto para pagsaluhan.

Manthi

Mabangong Arabic-style na kanin na niluto sa katas ng karne, inihahain kasama ng Al Faham na manok o inihaw na isda.

Dal Tadka

Kremang lentil na may mga aromatics, pampalasa at kamatis, tinapalan ng timpla ng luya, bawang at sili.

Paneer Butter Masala

Malasutlang sarsa ng kamatis at kasuy na may malambot at makatas na cottage cheese.

Roast

Malambot na karne na inihaw nang perpekto at pinakuluan sa mahinang apoy sa curry na may base na gata ng niyog at mababangong pampalasa.

Beef Pepper Fry

Malalambot na piraso ng baka na niluto gamit ang bagong giling na itim na paminta at halo-halong mga pampalasa.

Korma

Banayad at kremang curry na pinayaman ng mababangong pampalasa at mga mani.

Kadai

Mabangong ulam na niluto sa wok gamit ang espesyal na inihaw na kadai masala, hinalo sa sariwang gulay o malambot na karne.

Vindaloo

Maasim at maanghang na curry na istilong Goan, minarinado sa suka, mustasa, dahon ng laurel, at tuyong pulang sili.

Chilli Chicken

Gintong piraso ng manok na hinalo sa maanghang at maasim-asim na sarsa na may luya, bawang, at bell pepper.

Butter Chicken

Malambot na manok na pinakuluan nang dahan-dahan sa masagana at kremang sarsa ng kamatis at mantikilya.

Coconut Fish Curry

Maasim-asim na Kerala-style na fish curry na niluto sa makinis na sarsa ng gata ng niyog.

Hipon Mappas

Makatas na hipon sa masagana at maanghang na sarsa ng gata, na may tradisyonal na lasa ng Kerala.

Berdeng Salad

Sariwang halo ng pipino, karot, sibuyas, at kamatis, bahagyang nilagyan ng dressing.

IH Espesyal na Chicken Tikka Salad

Tandoori chicken na hinalo sa malulutong na gulay at binudburan ng malinamnam na chutney dressing.

Plain na Basmati Rice

Mabangong, mahahabang butil na basmati, niluto sa singaw nang perpekto.

Jeera Rice

Basmati rice na niluto kasama ang inihaw na cumin, ghee, at sariwang coriander.

Pulao na gulay

Mabangong kanin na niluto kasama ang sariwang gulay at mga pampalasang Indian.

Pritong kanin na may gulay

Banayad na ginisang kanin na may malulutong na gulay at pinong timpla.

Egg Fried Rice

Malambot at mabuhaghag na kanin na may scrambled egg, toyo, at sibuyas-dahon.

Chicken Fried Rice

Klasikong kanin na pinirito sa wok na may malambot na manok at halong gulay.

IH Special Fried Rice

Signature chili-oil fried rice na may gulay, karne, at itlog.

Biryani na gulay

Mabangong basmati rice na patong-patong na may tinimplahang gulay at niluto nang dahan-dahan para sa malalalim na lasa.

Egg Biryani

Malambot at mabuhaghag na basmati rice na may maanghang na itlog at mabangong, aromatikong mga patong.

Chicken Biryani

Malambot na minarinadang manok na niluto kasama ng mabangong basmati rice at mga pampalasa.

Beef Biryani

Makatas na baka na nakapatong sa mga patong ng malinamnam na kanin at mababangong pampalasang Indian.

Lamb Biryani

Makatas na karneng tupa na niluto nang dahan-dahan kasama ng mabangong basmati rice at mga pampalasa.

Biryani na hipon

Mga hipon na may pampalasa na pinatong-patong kasama ng mabangong basmati rice, niluto nang dahan-dahan hanggang sa perpekto.

Paal Porotta na Baka

Malutong at patong-patong na flatbread na binabad sa gata, inihahain kasama ng inihaw na baka at pritong itlog.

Paal Kappa Beef

Tapioca na niluto sa gata, inihahain kasama ng maanghang na inihaw na baka.

Kappa Biryani

Dinurog na tapioca na patong-patong kasama ang malambot na karne ng baka at mababangong pampalasa.

Plain naán

Malambot na pinalobong flatbread na inihurno sa tandoor.

Butter Naan

Flatbread na pinahiran ng mantikilya.

Naan na may bawang

Flatbread na may bawang at mantikilya sa ibabaw.

Cheese Naan

Malambot na flatbread na may palamang keso.

Butter Roti

Flatbread na gawa sa whole wheat na inihurno sa tandoor at pinahiran ng mantikilya.

Lachha Paratha

Malutong, maraming patong na flatbread.

Chapati

Walang pampaalsa na patag na tinapay na gawa sa buong trigo.

Kerala Porotta

Malutong at patong-patong na flatbread mula sa Timog India.

Plain Dosa

Manipis na South Indian crepe na gawa sa bigas at lentil, inihahain kasama ng chutney at sambar.

Ghee Roast

Malutong na dosa na may lasa ng masaganang ghee at niluto hanggang sa perpektong ginintuang kulay.

Masala Dosa

Malutong na rice crepe na may palamang maanghang na potato masala, inihahain kasama ng chutney at sambar.

Mysore Dosa

Manipis na rice crepe na may palamang pulang chutney, mga gulay-ugat, at keso.

Paneer Burji Dosa

Malutong na rice crepe na may palamang tinimplahang Indian cottage cheese.

Masala Uthappam

Makapal na South Indian na rice pancake na may sariwang gulay sa ibabaw.

Egg Dosa

Malutong na rice crepe na may itlog sa ibabaw.

Chicken Tikka Dosa

Dosa na may palamang malinamnam na chicken tikka, inihahain kasama ng chutney at sambar.

Lamb Keema Dosa

Dosa na may palamang malinamnam na tinimplahang giniling na karneng tupa.

Masala Pappadam

Malutong na maninipis na crêpe na may topping na tinadtad na sibuyas, kamatis, at chaat masala.

Raita

Malinamnam na yogurt na may mga gulay, pampalasa, at mga halamang-singaw.

Plain na yogurt

Pritong Patatas

Chutneys

Menta, mangga, kamatis, niyog

Mga Sarsa

Kamatis, Mayonesa, Matamis na chili

Gulab Jamun

Gintong dumplings na binabad sa syrup na may rosas at kardamono.

Carrot Halwa

Puding na karot na dahan-dahang niluto na may kardamono at mga mani.

Jilebi

Malulutong na mga spiral na binabad sa mabangong arnibal na asukal.