69 putahe sa 11 seksyon
Tinostang tinapay na may garlic butter at salsa verde.
Mga ribs na niluto nang dahan-dahan sa loob ng 6 na oras sa malagkit at matamis na lemongrass at sesame sauce ng chef.
Inihurnong mozzarella di bufala na binalot sa serrano, may arugula, kamatis at onion jam.
Gawang-bahay na whitebait fritters.
Mga tahong na niluto kasama ang bawang, kamatis, puting alak at sariwang mga halamang-singaw.
Lokal na calamari na binalutan ng fritto mix ng aming chef at pinritong lubog sa mantika, inihahain kasama ng tartar sauce.
Isang masaganang sabaw ng pagkaing-dagat na may clams, mussels, halo-halong seafood, king prawn, fish fillet, at garlic crostini.
Carpaccio ng sariwang salmon na kinurang gawa sa bahay.
Pugita na niluto kasama ang bawang, kamatis, itim na olibo, pernod at mga sariwang halamang-singaw.
Gawang-bahay na beef meatballs sa Sicilian tomato sauce ng chef, may pecorino romano.
Pork guanciale na may pula ng itlog, dinurog na paminta at pecorino romano.
Lokal na kuneho na may red wine, beer, tomato sauce, sibuyas, bawang, gisantes at karot.
Manok na may kabute, truffle, pancetta, rucola at kaunting haplos ng cream.
Maltese na longganisa na may kesong kambing, caponata, cream at rocket (arugula).
Lokal na pugita, itim na olibo, pernod, bawang, kamatis, puting alak at sariwang mga halamang-singaw.
Mga kabibe na niluto kasama ng bawang, cherry tomatoes, puting alak at sariwang mga halamang pampalasa.
Calamari na may pula ng itlog, spring onions, bawang at pecorino romano.
Clams, mussels, halo-halong seafood at king prawn sa prawn bisque ng chef.
Mga piraso ng baka, kabute, bawang, blue cheese, truffle cream, rucola.
Sarsa ng kamatis at mozzarella na may oregano.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, oregano, pepperoni.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, blue cheese, keso ng kambing, oregano at parmesan.
Bacon, pula ng itlog, oregano, mozzarella, pecorino, shavings ng grana.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, hamon, itlog, longganisa, oregano at olibo.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, Maltese na longganisa, caponata, keso ng kambing, oregano at mga olibo.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, Parma ham, arugula, cherry tomatoes, oregano at parmesan.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, hamon, oregano at mga itlog.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, sibuyas, olibo, keso ng kambing, oregano at mga itlog.
Tomato sauce, mozzarella, bell peppers, mushrooms, onions, manok, oregano at barbecue sauce.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, maanghang na baka, pepperoni, sibuyas, oregano at sarsang barbecue.
BBQ sauce, mozzarella, pulled pork, caramelised onions, oregano at bell peppers.
Sarsa ng kamatis, mozzarella, halo-halong pagkaing-dagat, bawang, sibuyas, olibo, oregano at salsa verde.
Parma ham, mozzarella di bufala, parmesan, arugula, cherry tomatoes, oregano at salsa verde.
Salmon, mozzarella, feta cheese, buto ng wakame, balsamic, reduction, caviar, sariwang kamatis, pulot, oregano, itim na olibo at buto ng linga.
Penne beef ragu na may gisantes, mozzarella, parmesan, arugula, oregano at salsa verde.
Manok, kabute, truffle, mozzarella, malutong na pancetta, arugula, oregano at mga buto ng linga.
Pugita, asparagus, kamatis, itim na olibo, salsa verde, buto ng linga, oregano, blue cheese at bawang.
Inihahain kasama ng fries at tinostang brioche bun
250g na Black Angus beef patty na may lettuce, kamatis, coleslaw, at mga sibuyas na caramelized na may Dr Pepper at igos.
Malutong na chicken fillet na binalutan ng fritto mix ng aming mga chef, may gp cheese, hilaw na sibuyas, rocket at coleslaw.
Baboy na niluto nang dahan-dahan sa loob ng 6 na oras, may kasamang coleslaw, rocket, Red Leicester cheese at caramelised na sibuyas.
Buong lobster na may tartar sauce, arugula, kamatis, grana padano caviar at dressing ng chef.
1kg Angus beef patty na may keso, 4 na itlog, 8 pirasong bacon rashers, coleslaw, lettuce, kamatis, 4 na onion rings, 4 na sausage, onion jam at sweet chilli sauce. Para sa 4
Lahat ay inihahain kasama ng fries at salad.
Malambot na veal na binalutan ng fritto mix ng aming mga chef, pinritong mababaw at inihain kasama ng rocket at grana padano.
Malambot na chicken fillet na may truffle cream sauce, parmesan, arugula at mga wafer ng Parma ham.
Tradisyonal na Maltese na ulam na kuneho.
Buong rack ng barbecue pork ribs.
350g na Black Angus flank steak, niluto ayon sa gusto mo.
350g prime Angus ribeye, niluto ayon sa gusto mo.
Mozzarella di bufala na may cherry tomatoes, rocket, balsamic reduction, at salsa verde.
Inihaw na manok na may malutong na pancetta, arugula, letsugas, croutons, shavings ng grana, at caesar dressing.
Malutong na beef tagliata sa teriyaki sauce na may arugula, halo-halong dahon, kamatis, pipino, mga paminta, walnuts at sesame seeds.
Clams, mussels, scallops, 4 king prawns, garlic octopus, cartoccio fish, calamari fritti, fried prawns, beer battered fish, wakame seeds, tartar sauce, polpette di neonati at prawn bisque.
Beef tagliata, beef ribeye, assorted sausages, barbecue pork ribs, chicken fillets, wings, meatballs, veal cotoletta, onion jam, sweet chilli sauce, caramelised onions at onion rings.
Tradisyonal na fish and chips na binalutan ng beer batter.
Filet ng seabass na may clams at mussels sa cartoccio sauce ng chef.
Norwegian salmon steak na inihain sa ibabaw ng prawn bisque.
Halo ng pritong calamari (calamari fritti) at calamari na Asian style.
Pugita na niluto kasama ang bawang, kamatis, itim na olibo, pernod at sariwang mga halamang pampalasa.
Polpette neonati, isdang binalutan ng batter, tempura na hipon, pritong calamari, buto ng wakame.
Fillet ng red snapper, inihain sa ibabaw ng binalatang hipon at may fondo di mare.