Mela Bistroteque
18 putahe sa 5 seksyon
MGA PABORITO NAMIN
DOUBLE SMASH CHEESY BURGER
Gawang-bahay na double smash patty na may American cheese, inihaw na sibuyas at house burger sauce, ihinahain sa malambot na brioche bun na may side ng aming Golden Fries. Crispy guanciale o pritong itlog sa halagang €1
LOBSTER RAVIOLI
Sariwang lobster ravioli na niluto nang perpekto, may nakakatakam na white wine reduction na seafood bisque sauce at may bahagyang dagdag na sariwang lemon zest
THE MELA PORCHETTA
Malutong sa labas, makatas sa loob—pork belly na inihaw nang perpekto, inihahain kasama ng sariwang mashed potatoes at gravy
PULLED PORK BUN
Gawang-bahay na BBQ pulled pork na inihahain sa malambot na brioche bun na may coleslaw at tunaw na keso
ANG AMING SARIWANG PASTA
SPAGHETTI CARBONARA
Sariwang spaghetti carbonara na may malutong na guanciale, pecorino Romano at pula ng itlog, hinahalo hanggang sa maging mayaman at makinis na parang sutla ang kinalabasan, na may dinurog na itim na paminta
LOBSTER RAVIOLI
Sariwang lobster ravioli na niluto nang perpekto, may nakakatakam na white wine reduction seafood bisque sauce at bahagyang haplos ng sariwang lemon zest
PACCHERI PESTO
Sariwang paccheri pasta na binalot sa sariwang basil pesto at tinapalan ng dinurog na pistachio para sa mayaman at malinamnam na nutty na pagtatapos
ANG AMING KAAYA-AYANG PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Klasikong Margherita pizza na may tomato sauce at mozzarella
PIZZA PEPERONI
Klasikong pepperoni pizza na may tomato sauce, mozzarella at spianata
PIZZA CAPRICCIOSA
Klasikong capricciosa pizza na may tomato sauce, mozzarella, ham, kabute at nilagang itlog
PIZZA PORCHETTA
Klasikong porchetta pizza na may tomato sauce, mozzarella at porchetta
MGA SNACKS NAMIN
PANG-SHARE.. O HINDI.. HINDI KAMI NANGHUHUSGA
Pulled Pork Bites
Malutong na deep-fried pulled pork bites, ginintuang kulay at malambot, inihahain kasama ng BBQ sauce at sariwang coleslaw
Loaded Nachos na Baka
Punô ng tinimplahang baka, tunaw na keso, jalapeños, malutong na sibuyas at lahat ng masasarap
PAKPAK NG MANOK
Malutong na pritong pakpak ng manok, niluto hanggang maging perpektong ginintuang kulay at inihain kasama ng sarsa ng bawang
MGA PANGHIMAGAS NAMIN
TINUNAW NA TSOKOLATENG FONDANT
Mainit na tsokolateng fondant na may masaganang tunaw na gitna, inihahain kasama ng blueberry compote at vanilla ice cream
DUBAI CANNOLI
3 bagong punong malutong na cannoli na may masaganang Dubai chocolate cream
CHEESECAKE CUP
Patong-patong na cheesecake na may strawberry o lemon
HOMEMADE IMQARET
Mainit na homemade na TRADISYONAL na imqaret na may palamang dates (2 piraso), inihahain kasama ng vanilla ice cream
