Mingles Lounge & Bistro

ENGLISH BREAKFAST

Piniritong itlog, bacon, sausage, kamatis, kabute, baked beans at toast

Magdagdag ng 2 hash browns

Pritong Patatas

EGGS BENEDICT

Klasikong brioche, poached na itlog, abokado, hollandaise sauce at sariwang chives

Magdagdag ng bacon

Magdagdag ng smoked salmon

MGA OMELET

Inihahain kasama ng fries

Klasikong omelet

Ham at keso

Kumpletong omelet

kamatis, bacon, kabute at keso

SCRAMBLED EGGS

Inihahain sa klasikong brioche

Magdagdag ng abokado O bacon

Magdagdag ng smoked salmon

Mga croissant

Ham at keso

Mortadella, dahon ng arugula, sariwang kamatis, burrata at pesto

BAGEL PARA SA ALMUSAL

Bagel, malutong na bacon, sausage, pritong itlog at Mayple syrup

GRANOLA BOWL

pumili ng 3 sangkap mula sa listahan sa ibaba: Greek yogurt, oat milk, saging, mga kahel, mansanas, walnuts, chocolate chips

WAFFELS

may kasamang sariwang pana-panahong prutas, maple syrup, walnuts at cream

VEGETARIAN

Isang makinis na timpla ng cream cheese na may herb base, na may topping na spinach, couscous, ginadgad na karot, bell pepper, at abokado

MANOK

Inihaw na hiniwang-himay na manok, couscous, malutong na sibuyas, kamatis, pipino, dahon ng arugula at truffle mayo

SALMON

Smoked salmon, couscous, cream cheese, abokado, kamatis, pipino at mga dahon ng arugula

ALMUSAL

Mga sausage, malutong na bacon, itlog, kamatis, lettuce, keso, sibuyas at truffle mayo. Inihahain kasama ng crisps

TUNA

Tomato paste, tuna, capers, mga kamatis, sibuyas, olives, lettuce, bigilla at keso ng kambing. Inihahain kasama ng crisps

MAANGHANG NA MANOK

Himay-himay na manok, sariwang sili, malutong na sibuyas, dahon ng arugula, kamatis, gherkins at sriracha mayo. Inihahain kasama ng crisps

HAM AT KESO

ham, keso, nilagang itlog, letsugas, kamatis at sibuyas. Inihahain kasama ng crisps

ITALYANO

Parma ham, dahon ng arugula, burrata, grana shavings at home-made pesto. Inihahain kasama ng crisps

BEEF

One minute steak, pritong itlog, keso, sibuyas, kamatis, bacon at dahon ng arugula. Inihahain kasama ng crisps

BRUSCHETTA

Mga kamatis, sariwang basil, bawang at olive oil

Tinapay na may bawang

May keso

LOKAL NA KESONG KAMBING

Deep-fried, inihahain sa ibabaw ng kama ng mga dahon ng arugula, na may bean paste, mga labanos at homemade dressing

SALMON BRUSCHETTA

Smoked salmon, sour cream, lemon zest, chives at dill

Malutong na chicken strips

Inihahain kasama ng sweet chilli sauce

BEEF RAGU ARANCINI

Gawang-bahay na arancini

PALAYOK NG SHELLFISH

Tahong at vongole na niluto sa puting alak, cherry tomatoes, sariwang basil at sili

CALAMARI FRITTI

Inihahain kasama ng maliit na salad at tartar sauce

Mga Kagat ng Pork Belly

Pork belly na niluto nang dahan-dahan sa loob ng 3 oras, inihahain kasama ng Bbq sauce

CAPRESE

Burrata at Parma ham na inihain sa ibabaw ng kama ng dahon ng arugula at sariwang kamatis, binudburan ng basil oil

BRUSCHETTA FOCACCIA

Mga kamatis, bawang, sariwang basil, mozzarella at olive oil

Focaccia na may olibo at anchovy

Mga olibo, anchovy, sun-dried na kamatis, sibuyas, rosemary, olive oil, sariwang basil na may pahid ng olive oil

CHICKEN CAESAR SALAD

Iceberg lettuce, inihaw na dibdib ng manok, malutong na bacon, croutons, parmesan shavings at homemade caesar dressing

Bowl ng Sariwang Salmon

Sariwang salmon sa ibabaw ng quinoa na may pipino, cherry tomatoes, sibuyas, sariwang basil at lemon zest

Vegan Poke Bowl

Quinoa, cherry tomato, halo-halong lettuce, sibuyas, abokado, pulang repolyo, pipino, labanos, walnuts, binudburan ng sesame at olive oil

RICOTTA AT MGA HERB

Ricotta na may cherry tomatoes, basil, oregano, arugula at spinach, tinapos gamit ang balsamic vinegar

Magdagdag ng tuna

MALTESE PLATTER

Mga Maltese sausage, lokal na peppered na kesong kambing, sundried na kamatis, mga olive, butter beans na may bawang, bigilla (bean paste), Maltese bread, tomato paste (kunserva), grisini at water biscuits

NACHO PLATTER

Guacamole, chunky na tomato salsa, jalapeños, red kidney beans, keso at sour cream

Magdagdag ng Manok

IN-HOUSE PLATTER TAL-KWART

isang seleksyon ng iba’t ibang cold cuts at halo ng keso, inihahain kasama ng ubas, lokal na pulot, Maltese bread, grissini at water biscuit

MINI BURGER

gawang-bahay na beef patty, letsugas, kamatis at keso

PASTA

Puting cream o sarsa ng kamatis

Mga piraso ng manok at fries

Mga Fish Finger at Fries

FETTUCCINE CARBONARA

Guanciale, pecorino, pula ng itlog at itim na paminta

PENNE POLLO

Manok, pancetta, kabute, leeks at truffle sa puting sarsa

PENNE RAGU

Isang klasikong malapot at masaganang sarsa na nakabatay sa karne

FETTUCCINE NA MAY NILAGANG KUNEHO

Isang tradisyonal na Maltese na sarsa ng nilagang kuneho

PENNE AL SALMONE

Salmon, sariwang spinach, cherry tomatoes, niluto sa puting alak at sarsang kamatis, na may bahagyang cream at sariwang dill

RISOTTO FRUTTI DI MARE

Tahong, kabibe, pusit (calamari), tiger prawns, olibo, cherry tomatoes, bisque sauce, bahagyang tomato sauce at sariwang herbs

CHICKEN CURRY

Manok, sibuyas, bawang, luya, Greek yogurt, curry at gata ng niyog. Inihahain kasama ng basmati rice.

FETTUCCINE VONGOLE

Langis ng bawang, sili, cherry tomatoes, parsley at puting alak.

BURRATA RISOTTO

Guanciale, burrata, walnuts, parmesan sa lutong-bahay na pesto sauce

RISOTTO NA MAY KABUTE AT TRUFFLE

Porcini na kabute, button mushroom, parmesan shavings, truffles at sariwang chives

FETTUCCINE RICOTTA

mga cherry tomato, spinach, bawang, ricotta, walnut, itim na paminta, kaunting cream at gawang-bahay na pesto

LOBSTER RAVIOLI

hipon, cherry tomato, sariwang herbs at sarsa na lobster bisque

LOKAL NA KESONG RAVIOLI

gawang-bahay na kesong ravioli sa masaganang sarsa ng kamatis

MEXICAN

Gawang-bahay na beef burger, keso, jalapeño, guacamole, sibuyas, litsugas, chunky salsa at nachos

CHICA

Malutong na breaded na manok, bacon, cheddar cheese, malutong na sibuyas, gherkins, letsugas, kamatis at maanghang na mayo

KLASIKO

Gawang-bahay na beef burger, keso, sibuyas, gherkins, letsugas, kamatis, Mingles burger sauce

MALTESE

Gawang-bahay na pork at beef patty, dahon ng arugula, sariwang kamatis, goat cheese na may paminta, gawang-bahay na sarsa

TAGLIATA

300g na hilaw na tagliata na niluto ayon sa gusto mo, inihahain kasama ng mga dahon ng arugula, parmesan shavings, cherry tomatoes at side na roasted potatoes

RIBEYE STEAK

300g na hilaw na ribeye steak na niluto ayon sa gusto mo. Inihahain kasama ng thyme jus, inihaw na patatas at pana-panahong gulay

DIBDIB NG PATO

Dibdib ng pato na pinrito sa kawali, inihain na may kaaya-ayang kombinasyon ng berry sauce, kasama ang malutong na inihaw na patatas at halo ng mga gulay na pang-panahon.

INIHAW NA DIBDIB NG MANOK

Nilagyan ng sarsa ng berdeng mansanas, wholegrain mustard at dill. Inihahain kasama ng mashed potatoes at mga pana-panahong gulay

BBQ PORK RIBS

Buong rack ng ribs na niluto sa aming homemade BBQ sauce. Inihahain kasama ng fries at pana-panahong salad

Veal Cordon Bleu

Gawang-bahay na veal na pinalamanan ng ham at keso. Inihahain kasama ng fries at pana-panahong salad

PORK BELLY

dahan-dahang nilutong pork belly, inihahain na may masaganang lutong-bahay na sarsa, kasama ang mashed potatoes at mga pana-panahong gulay

LAMB SHANKS

Lamb shank na niluto sa red wine. Inihahain kasama ng mashed potatoes, French beans at mint sauce

MALTESE RABBIT

Kuneho na niluto sa bawang at puting alak. Inihahain kasama ng chips at salad

KARNE NG KABAYO

dahan-dahang nilutong lokal na karne ng kabayo, gisantes, karot, sibuyas, leek, red wine, curry

BEEF OLIVES

Bacon, itlog, cheddar cheese at parsley na binalot sa maninipis na hiwa ng baka, dahan-dahang niluto sa red wine. Inihahain kasama ng roasted potatoes at mga pana-panahong gulay

Seabass (SPNOTTA)

Inihaw o inihurnong luto. Inihahain kasama ng chips at salad

IMPEPPATA DI COZZE

Inihahain kasama ng chips at lutong-bahay na tinapay

ISDANG ESPADA

Inihaw na isdang espada, na may sariwang herbs at hiwa ng lemon. Inihahain kasama ng chips, salad at caper sauce

FILET NG SALMON

Filet ng salmon na inihurnong oven-baked at minarinado sa pulot, Dijon mustard, bawang, paprika, olive oil, at lemon, inihahain kasama ng chips at sariwang salad.

FISH & CHIPS

Inihahain kasama ng tartar sauce at chips

Inihaw na patatas o fries

Kamote Fries

Loaded fries

bacon, keso, sour cream at sili

Niligis na patatas

PANA-PANAHONG GULAY O SALAD

SAWSAWAN SA GILID

Pepper / Mushroom Sauce; Gorgonzola / BBQ

Margherita

Kamatis, mozzarella, sariwang basil, oregano

Funghi

Kamatis, mozzarella, kabute, oregano

PEPERONI

Mga kamatis, mozzarella, pepperoni, oregano

QUATTRO FORMAGGI

Blue cheese, cheddar, parmiggiano, mozzarella, walnuts at bahagyang patak ng pulot

CAPRICCIOSA

Sarsa ng kamatis, kabute, hamon, olibo, itlog, artichoke, mozzarella, oregano

ITALYANO

Sarsa ng kamatis, burrata, Parma ham, parmeggiano, rucola

BBQ MANOK

Manok, matamis na mais, halo-halong bell pepper, sibuyas, mozzarella, BBQ sauce

VEGETARIAN

Sarsa ng kamatis, kabute, sibuyas, olibo, bell pepper, matamis na mais, cherry tomatoes, artichoke, mozzarella

AI FRUTTI DI MARE

Tahong, kabibe, tuna, cherry tomatoes, olives at sariwang basil

MALTESE

Sarsa ng kamatis, Maltese na longganisa, keso ng kambing, pinatuyong kamatis sa araw, capers, mozzarella

MINGLES SPECIAL

sariwang ricotta, sibuyas, mozzarella, Maltese sausage, olibo, spinach at sun-dried na kamatis

Mortadella

Mortadella, burrata, buto ng linga, walnuts, gawang-bahay na pesto, mozzarella

SORBETES

pagpipilian: vanilla, tsokolate, strawberry

DONUT TOWER

Donut na inihain kasama ng ice cream at cream, at tinapalan ng chocolate syrup

DONUT

tanungin ang iyong server tungkol sa mga lasa

WAFFELS

waffels na inihahain kasama ang saging, whipped cream, at nilalagyan sa ibabaw ng chocolate syrup