Portopalo

Bruschetta (pomodoro)

Tinostang tinapay na may sariwang kamatis, bawang at olive oil sa ibabaw, inihahain kasama ng marinated na olives sa gilid.

Bruschetta (gorgonzola at prosciutto)

Tinostang tinapay na may gorgonzola butter, Parma ham, pear at onion jam, at tinostang walnuts.

Caprese Di Bufala

Kamatis, mozzarella di bufala, olive oil at balanoy.

Magdagdag ng Parma ham

Carpaccio Di Manzo

Maninipis na hiniwang hilaw na beef fillet na may rucola at pecorino shavings.

Arancini

Mga bola ng kanin.

Carciofi alla Griglia

Inihaw na puso ng artichoke na may hummus, rucola at maninipis na shavings ng parmesan.

Zuppa Di Pesce

Sopas na isda.

Polpette Di Neonati

Keyk na isda (whitebait).

Impepata di Cozze

Sariwang tahong na niluto sa bawang, puting alak, sariwang mga halamang pampalasa, at may bahagyang lasa ng sarsang kamatis.

Calamari Fritti

Deep-fried na pusit, inihahain kasama ng lutong-bahay na tartar sauce.

Alice (Cantabrigo) - 50 g

Mga fillet ng anchovy na inihahain sa lata kasama ng tinostang tinapay.

Caviar (Osietra)

Inihahain kasama ng tinostang tinapay.

Mista

Halo-halong dahon ng salad, cherry tomatoes, pulang sibuyas, karot, haras at mga olibo.

Pollo

Sariwang lokal na walang-buto at minarinadang hita ng manok, inihahain sa tossed salad na may dressing na pulot at wholegrain mustard.

Salmone

Inihaw na sariwang salmon fillet, rucola, mga dahon ng salad at tzatziki dressing.

Polpo Alla Griglia

Sariwang inihaw na pugita na inihahain kasama ng hummus at maliit na salad.

Salmone

Sariwang inihaw na salmon fillet, inihahain kasama ng minarinadang haras at zucchini.

Filetto di Branzino

Fillet ng seabass na pinrito sa kawali na may kamatis, olibo, capers at mint dressing.

Pesce Fresco Del Giorno

Sariwang isda ng araw (mula €6.50 /100g). Inihaw o ‘Al Sale’.

Carpaccio ng isda

Maninipis na hiwa ng sariwang hilaw na isda, binudburan ng olive oil at lemon.

DUO

Ostrice

Sariwang talaba (Gillardeau).

Langostini

(PRESYO SA KAHILINGAN)

Gamberi Rossi

(PRESYO SA KAHILINGAN)

Risotto Con Gamberi

Kremang risotto na may bisque ng hipon at lobster.

Risotto Funghi Misti & Tartufo

Risotto na may halong ligaw na kabute at truffle, may grana at tinapalan ng provolone cream.

Ravioli

Sariwang pasta na may palamang kesong ricotta at hinalo sa sarsa ng kamatis at balanoy (1 dosena).

Spaghetti Carbonara

Guanciale, pula ng itlog, hinog na kesong pecorino, at dinurog na itim na paminta.

Spaghetti ragù

Dahan-dahang nilutong braised beef chuck sa masaganang sarsa ng red wine, na may karot, sibuyas at kintsay.

Penne na may salsiccia at kalabasa

Sicilianong longganisa, puré ng kalabasa, rosemary at Parmesan.

Linguine Vongole

Sariwang clams, bawang, olive oil at bahagyang anghang ng sili.

Tagliatelle na may calamari

Calamari, bawang, cherry tomatoes, capers, olives at sariwang mga halamang-singaw.

Bistecca

Sariwang rib eye steak (pinakain ng butil).

Side sauce (pepper, gorgonzola o sariwang mushroom at porcini)

Saltimbocca Alla Romana

Mga scallop ng veal na pinakain ng gatas, may Parma ham at sage.

Vitella Al Limone

Mga scallop ng veal na pinakain ng gatas sa sarsa ng lemon.

Mga cutlet ng kordero

Mga cutlet ng kordero.

Pritong Patatas

Kamote Fries

Inihaw na Patatas

Pang-ibabang Salad

Espinaka (olibo at bawang)

Pana-panahong sariwang gulay

Tinapay na walang gluten

Dagdag na tinapay at mantikilya

Spaghetti na may sariwang tuna

Penne na may swordfish at talong

Sariwang salad na tuna

Filet ng pulang snapper

Inihaw o sa sarsang lemon