Restaurant Tavolina tal Famiglia
73 putahe sa 9 seksyon
Mga Pampagana - Tradisyonal na Albanian at Maltese na mga lasa
Keso Feta
Sariwang keso ng gatas ng baka sa estilong Albanian, inihurno kasama ng makatas na cherry tomatoes. Magaan at malinamnam na panimula.
Oven - Baked Kachkaval
Gintong Albanian cheese na inihurno hanggang sa matunaw nang perpekto. Mayaman, makinis na parang sutla, at lubhang nakaaaliw.
Maltese Gbejna na may Cranberry Jam
Malutong na pritong kesong Maltese na ipinares sa gawang-bahay na cranberry jam. Isang pagsasanib ng rustic at pinong mga lasa.
Platter ng Sariwang Keso
Isang masaganang pagpili ng mga kesong Albanian at Maltese. Perpekto para pagsaluhan ng mga tunay na mahilig sa keso.
Maltese na mga Longganisa (Piccante)
Maanghang na artisanal na longganisa, inihaw kasama ng mga halamang-singaw at kamatis. Matapang ang lasa at hitik sa karakter na Mediteraneo.
Albanian na Maanghang na Dry-Cured Salami (Suxhuk)
Salaming baka na pinatuyo sa hangin, masinsing tinimplahan para sa maalab at mabangong karanasan.
Maltese na Atay ng Kuneho
Atay ng kuneho na pinrito sa kawali na may puting alak, bawang, at sili. Isang matapang at masarap na delicacy mula sa isla.
Tavë Dheu (Albanian, Gluten-Free)
Malambot na atay ng baka na inihurno kasama ang ricotta, kamatis at matamis na harina ng mais sa isang palayok na luwad. Isang mainit, nakakabusog na tradisyonal na putahe—perpekto kapareha ng malutong na tinapay.
Qofte me Kajmak
Gawang-kamay na beef patties na inihahain kasama ng kajmak cream. Rustic na Balkan comfort food na may kremang twist.
Gawang-bahay na cornbread (Bukë Misri)
Sariwang inihurnong Albanian cornbread sa kawali, inihahain kasama ng matatamis na sili at sour cream.
Beans na may suxhuk (Groshë në Vorbë)
Dahan-dahang nilutong puting beans na may maanghang na Albanian sausage, inihahain kasama ng cornbread. Nakakaaliw at punô ng lasa.
Speca me Mazë
Matatamis na sili na inihurnong may malapot na yogurt (kajmak). Isang makulay na paboritong Albanian.
Binurong gulay (Turshi)
Malutong na gawang-bahay na atsara: karot, kintsay, cauliflower, repolyo, at berdeng kamatis. Isang klasikong Balkan.
Tavë Karkalec na may krema
Hipon na inihurnong may malasutlang sarsa ng krema at mga halamang pampalasa. Elegante at hitik sa karakter ng baybaying Albanian.
Gawang-bahay na mix ng byrek
Tradisyonal na Albanian pastry na may palaman at inihurnong hanggang sa perpektong ginintuang kulay. Malutong, maraming patong, at nakakabusog. Inihahain kasama ng isang baso ng maasim na yoghurt
Sopas ng Araw
Mga Pangunahing Ulam - Tradisyonal at Signature na mga Putaheng Espesyal
Filet ng baka
Isang premium na hiwa ng inihaw na baka—malambot at punô ng lasa. Pino at hindi malilimutan.
Ribeye na may buto
Makatas na ribeye steak na inihahain kasama ng mashed potato at demi-glace. Mayaman at malalim ang lasa.
Inihaw na Lamb Chops
Makatas na lamb chops na inihaw nang perpekto, ipinares sa nakakapreskong at inihaw na patatas.
Beef Chops
Inihaw na beef chops na inihahain kasama ng inihurnong patatas at masaganang gravy sauce.
Tavë me Rose (Inihurnong Bibe)
Isang tradisyonal na putahe ng bibe, niluluto nang dahan-dahan sa lutuan na luwad para maging malambot. Inihahain kasama ng ufka, kanin, o mga pana-panahong gulay.
Buong inihaw na manok
Minarinahan sa mga halamang-gamot ng bahay at dahan-dahang inihaw. Inihahain kasama ng ufka, kanin o pana-panahong gulay.
Oven-Baked na Kuneho
Kunehong niluto nang dahan-dahan, minarinado sa mga halamang-singaw. Inihahain kasama ng ufka, kanin at mga pana-panahong gulay.
Tavë Peshku
Sea bass na inihurnong may dahan-dahang nilutong sibuyas at sarsang kamatis. Isang simple at pang-baybaying paborito ng mga Albanian.
Dahan ng Baka na Braised at Mabagal ang Luto
Dahan ng baka na natutunaw sa bibig, dahan-dahang bina-braise nang ilang oras upang makamit ang malalim na lasa at lambot. Inihahain kasama ng matamis na mashed potatoes—isang masagana at nakaaaliw na putahe.
Simponiya ng Grill
Isang piging ng tradisyonal na karne mula Albania: qofte, suxhuk, beef at lamb chops, ribeye, at kalahating inihaw na manok. Inihahain kasama ng inihaw na patatas at dalawang uri ng sarsa.
Mga Salad
Rucola Salad
Sariwang rucola na may maninipis na hiniwang keso at cherry tomatoes. Dinressingan ng olive oil at balsamic glaze.
Avocado Salad
Isang nakakapreskong kombinasyon ng avocado at malalambot na hipon. Inihahain sa ibabaw ng halo-halong dahon ng gulay na may magaan na lemon dressing
Minarinadang inihaw na gulay
Pana-panahong gulay na minarinada at inihaw.
ALMUSAL AT HIGIT PA
Toast na ham at keso
Vegetarian na toast
(beetroot hummus, pipino, kamatis, abokado)
Toast na may bacon, pritong itlog at gouda
Scrambled eggs at avocado toast
Almusalang Ingles
(pritong itlog, mga sausage, bacon, kabute, inihurnong kamatis, hash browns)
Tinapay na rye na may salmon,
abokado at cream cheese
Rye bread na may blueberry jam at brie
Matamis na French toast
(saging, pecan, mascarpone, maple syrup)
Omelette na may feta at spinach
Omelet na may ham, keso at kabute
Lugaw na oats
(blueberry, mascarpone, hemp)
Granola na may yogurt
Yogurt at pulot
Polenta
(keso feta, kabute, itlog)
Croissant (matamis)
Croissant na tsokolate
Croissant na may vanilla cream
Croissant na may aprikot
Croissant na cherry
Plain na croissant
Matamis na croissant
(tsokolate, saging, whipped cream)
CROISSANTS (MALASA)
Croissant na may ham & keso
Croissant na may prosciutto at keso
Croissant na may chorizo at keso
Croissant na may salmon, abokado at rucola
Vegetarianong croissant
(hummus na beetroot, mga kamatis, pipino, mozzarella, salad)
Croissant na may bacon, nilagang itlog at salad
Ciabatta / Focaccia
Village Ciabatta
(Multigrain o focaccia, mayonesa, pipino, kamatis, paprika, feta)
Prosciutto Ciabatta
(Multigrain o focaccia, beetroot hummus, mga kamatis, mozzarella, prosciutto at rucola)
Maltese Ciabatta
(Multigrain o focaccia, pritong itlog, bacon, Maltese sausage, kesong gouda)
