SAIGON - Birkirkara
72 putahe sa 12 seksyon
Menu ng brunch
Asian granola
BUNS AT BAOS
Brunch na hawak-kamay. Busog ang kaluluwa.
Pandesal para sa almusal
Kimchi grilled cheese
Hapon na itlog
Full English Baos
Katsu Burger na may maanghang na pulot
LOADED FRIES
Hindi lang basta fries — buong experience ito. Malutong, maraming sarsa, nakaka-adik.
Bang Bang Chicken
Koreanong manok
Satay na hiniwang baboy
Katsu na manok
Katsu tofu (VG)
Bang Bang tofu (VG)
MENU PARA SA MGA BATA
Maliit na serving, malalaking ngiti. Aprubado ng maliliit na kritiko.
Rice bowl para sa mga bata (malusog na opsyon)
ChowChow para sa mga bata (malusog na opsyon)
Nuggets at Fries
Bao para sa mga bata x1
MGA DAGDAG
Maliit na dagdag, malaking pagkakaiba. Sige, magdagdag pa ng kaunti.
Edamame na may dayap at asin
Kimchi
Atsarang dahon ng mustasa
Pak choi
Atsarang karot at repolyo
Itlog na toyo
Sunny side egg
Kanin
Noodles
Tinimplahang fries
Mga Pampagana
Filipino Saigon Maanghang na Chili Wings x5
Vegetable Spring Rolls
Spring rolls na bibe
Belly Bites
Malay na curry puffs
Mais na may mantikilya at hipon x6
Inihaw na longganisang bibe
BAO BAR
Malalambot at umuusok na mga ulap na puno ng matinding lasa. Isang kagat = instant na saya.
Bao na pulled pork na may satay
Bang Bang Chicken Bao
Belly Bao
Satay tofu bao
BBQ pork baozi x2
Baozi na may steak at sibuyas
PILING GYOZA
Gintong-kayumanggi sa ilalim, makatas sa loob. Isawsaw, ilubog, ulitin.
Shanghai-style pork soup dumplings x5
Mga soup dumpling na may hipon at itim na baboy x5
Mga soup dumpling na may black truffle at baboy x5
Soup dumplings na may baka at sibuyas x5
Gyoza na manok at gulay x5
Pork at Gulay na Gyoza x5
Veg Gyoza x5
Cheesy Beef at Tomato Gyoza x5
MGA KLASIKO
Ang aming pinakamalalaking hit. Mga paboritong hindi naluluma, ginawa sa istilong Saigon.
Nasi goreng - manok o tofu (V)
Chow Mein Noodles - manok o tofu (V)
Korean Fried Chicken - kanin o noodles
Korean Fried Tofu - Kanin o Noodles
Bang Bang Chicken - kanin o noodles
Satay pulled pork - kanin o noodles
Katsu Chicken - kanin o noodles
Katsu tofu - kanin o noodles (VG)
Thai Yellow Curry - manok o tofu (VG)
KALDERO NG SOPAS
Dahan-dahang pinakuluang ginhawa sa isang mangkok. Mainit, masarap higupin.
Ramen na may pork belly
Khao Soi noodle soup (masustansyang opsyon)
Gyoza Noodle Soup (Masustansyang Opsyon)
Malinaw na Pork Wonton Soup (Masustansyang Opsyon)
SIGNATURE MAINS
Mga paborito ng bahay—ginawa para humanga. Niluto sa wok, tinapos sa grill. Puno ng karakter, inihahain nang may pagmamahal.
Confit na hita ng bibe, inihahain kasama ng kanin o fries
Beef short rib na inihain kasama ng kanin o fries
Pork belly na inihain kasama ng kanin o fries
Tikka lamb chops na inihahain kasama ng kanin o fries
Pork chops na may sarsa ng mani, inihahain kasama ng kanin o fries
King Oyster na kabute, inihahain kasama ng kanin o fries (VG)
Gouchang na talong, inihahain kasama ng kanin o fries (VG)
Noodles na may hipon, bawang at truffle
Choo Chee Pla
Bumuo ng sarili mong bowl
MGA BURGER
Makatas, medyo magulo kainin, at walang paghingi ng paumanhin. Mahigpit na inirerekomenda ang malaking gana.
