Ta Drinu Restaurant and Pizzeria

FOCACCIA

Focaccia na may caramelized na sibuyas, anchovy at rosemary.

CHICKEN NUGGETS AT FRIES

Chicken nuggets (8 piraso) na may fries.

VEGETABLE SPRING ROLLS – 4 PCS

Malutong na pritong spring rolls na may palamang malasang halo ng mga gulay.

JALAPENO – 6 PCS (MAANGHANG)

Deep-fried na jalapeño poppers.

SNAILS

Mga kuhol na niluto nang dahan-dahan sa red wine.

KARNE NG KABAYO

Dahan-dahang braised na karne ng kabayo sa masaganang, malasang nilaga na may mga halamang-singaw at gulay.

TRIPE NG BAKA (VEAL)

Tripe ng veal na pinakuluan nang dahan-dahan sa matamis at malinamnam na curry.

MALTESE PLATTER

Isang seleksyon ng mga tradisyonal na delicacy ng Malta kabilang ang gbejniet, Maltese sausage, gammon, sundried tomatoes, bigilla, olives, tomato paste, pickled onions, at butter beans, na inihahain kasama ng Maltese bread at water biscuits.

PLATO NG KESO AT CHARCUTERIE

Mga imported at lokal na keso, charcuterie, olibo, atsara, crackers, at cold cuts kabilang ang cheddar, gorgonzola, smoked cheese, gruyère, maanghang na chili cheese, salami, prosciutto, at ham.

CHIPS (VEGETARIAN)

Isang side serving ng klasikong potato chips.

Pizza Margherita

Sarsa ng kamatis, mozzarella at oregano.

PIZZA CAPRICCIOSA

Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, artichoke, hamon, olibo, nilagang itlog, oregano.

PIZZA NA MAY LAMANG-DAGAT

Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, hipon, tahong, olibo, king prawn, oregano.

BBQ Chicken Pizza

Sarsa ng kamatis, mozzarella, manok, mais, bell pepper, caramelized na sibuyas, sarsang BBQ.

PIZZA CHICKEN ALFREDO

Sarsa na bechamel, mozzarella, oregano, kabute, manok, bacon, baby spinach.

PIZZA FIOR DI BOLOGNA

Pistachio, sarsa na bechamel, mozzarella, mortadella, baby spinach.

PIZZA PEPPERONI (MAANGHANG)

Sarsa ng kamatis, mozzarella, pepperoni, sibuyas, jalapeños, oregano.

PIZZA MALTija

Sarsa ng kamatis, mozzarella, caponata, Maltese sausage, mga paminta, sibuyas, oregano, maliliit na keso (cheeselets), itim na olibo.

PIZZA FUNGHI

Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, oregano.

Pizza Quattro Stagioni

Sarsa ng kamatis, mozzarella, salami, kabute, oregano, nilagang itlog, gisantes.

Pizza Quattro Formaggi

Sarsa ng kamatis, mozzarella, stilton, red leicester, oregano, parmesan.

PIZZA AL TONNO

Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, sibuyas, oregano, olibo.

PIZZA BIANCA NEVE (VEGETARIAN)

Sarsa bechamel, mozzarella, sibuyas, oregano, stilton, mga gisantes, bahagyang lasa ng pulot.

PIZZA GOZITANA

Hiniwang kamatis, maliliit na keso na may paminta, sibuyas, sili, anchovy, capers, olibo, patatas, buto ng haras, bigilla, mga halamang pampalasa, langis ng olibo. (Maanghang)

PIZZA TA’ KANDJA

Sarsa ng kamatis, mozzarella, caponata, mga piraso ng tuna, nilagang itlog, sibuyas, olibo, oregano.

PIZZA TA’ DRINU (MAANGHANG)

Karamelisadong sibuyas, Maltese sausage, sundried na kamatis, cheeselets, olibo, patatas, pulot, buto ng linga, mga halamang pampalasa.

PIZZA FRAGOLA

Deep-fried na pizza dough na binalot sa asukal at tinapalan ng strawberry jam.

PIZZA NUTELLA

Deep-fried na pizza dough na hinalo sa asukal at tinapalan ng Nutella.

Mga karagdagang sangkap

Kuneho na pinrito sa kawali – 12 piraso

PINIRITONG KUNEHO SA KAWALI – BUONG KUNEHO

Makatas na kunehong pinirito sa kawali na may bawang o dahan-dahang binraise sa gravy, inihahain kasama ng lokal na fries.

GRILLED RIBEYE STEAK (350G)

Ribeye steak na may signature spice rub, inihahain kasama ng lokal na fries.

BBQ pork ribs

Dahan-dahang nilutong pork ribs na pinahiran ng BBQ sauce, inihahain kasama ng lokal na fries.

KALAHATING INIHaw NA MANOK

Inihaw na manok na may lokal na fries na hiniwa nang mano-mano, nilagyan sa ibabaw ng sarsang may keso.

Klasikong Beef Burger

Beef patty na may caramelized onions, gherkins, lettuce, kamatis, at mustard mayo sa toasted brioche, inihahain kasama ng fries.

TA’ DRINU BEEF BURGER

Flame-grilled na beef patty na may keso, bacon, pritong itlog, caramelized na sibuyas, lettuce, kamatis, at creamy burger sauce sa brioche, inihahain kasama ng fries.

CHICKEN BURGER NA MAY CHEDDAR CHEESE AT CRANBERRY MAYO

Inihaw na dibdib ng manok na may tunaw na cheddar cheese, cranberry mayo, gherkins, inihahain kasama ng fries.

ISDANG BINABALUTAN NG BEER BATTER

Isda na inihahain kasama ng sariwang garden salad at chips.

TA DRINU GOLDEN HOT DOG

Bread roll na puno ng wurstel sausage, mortadella, salami, cheddar, pritong sibuyas, lettuce, at mustard mayo, na inihahain kasama ng fries.

SPAGHETTI NA MAY SORSA NG KUNEHO

Klasikong spaghetti na inihahain kasama ng malinamnam na sorsa ng kuneho.

SPAGHETTI CARBONARA

Tradisyonal na spaghetti sa kremang carbonara sauce.

Rigatoni Bolognese

Rigatoni na inihain na may masaganang bolognese sauce na may karne.

RIGATONI NA MAY BISQUE NG HIPON

Rigatoni sa sarsa na bisque ng hipon, nilagyan ng hipon at dinurog na pistachio.

SPAGHETTI AGLIO, OLIO & PEPERONCINO (MAANGHANG & VEGETARIAN)

Spaghetti na may bawang, olive oil at dinurog na sili.

Rigatoni na may Maltese sausage at brandy cream sauce

Rigatoni na may Maltese sausage sa brandy cream sauce.

RICOTTA RAVIOLI – 18 Piraso (VEGETARIAN)

Ravioli na may palamang ricotta sa sarsang kamatis na may bawang.

Chicken Caesar Salad

Isang klasikong, malutong na salad na may sariwang romaine lettuce na hinalo sa creamy Caesar dressing, nilagyan ng malambot na inihaw na manok, malutong na croutons, at hiniwang parmesan cheese.

SALAD NA HIPON AT SALMON

Halo-halong gulay na may smoked salmon, hipon, cherry na kamatis, pipino, pulang sibuyas, lemon-dill dressing, tinapos gamit ang capers.

Cheeselets Salad

Halo-halong dahon ng gulay na may tradisyonal na Maltese cheeselets, cherry tomatoes, olives, pulang sibuyas, mga paminta, pipino, olive oil, at balsamic vinegar.

Absolut

Absolut Vanilla

Smirnoff

Ketel One

GRAY GOOSE

Belvedere

Beefeater

Beefeater Pink

Tanqueray

GORDONS

BOMBAY SAPPHIRE

Hendrick's

Monkey 47

Gin Mare

Havana Club 3

Havana Club Spice

Captain Morgan Spice

Captain Morgan Dark

Malibu

Bacardi

Havana Club 7

RON DIPLOMATICO

JOSE CUERVO SILVER

Olmeca Gold

CAZADORES

Patron Silver

DON JULIO ANEJO

Johnnie Walker Red

Johnnie Walker Black

BALLENTINE'S

Jack Daniels

J&B

The Famous Grouse

Chivas

Woodford Reserve

Canadian Club

Glenfiddich Macallan

Jim Beam

Ginhawang Timog

COURVOISER

Hennessy

Rémy Martin

Cointreau

Blue Curaçao

Peach Schnapps

Passoa

Likyor ng saging

Likyor ng grapefruit

Aftershock Blue

Aftershock Red

Campari

Aperol

Martini Bianco

Martini Rosso

Dry Martini

Cynar

Amaretto Disaronno

Frangelico

Kahlua

Limoncello

Sambuca

Grand Marnier

ABSINTHE

Jägermeister

Amaro Montenegro

Amaro Averna

Amaro Del Capo

Fernet Branca

Fernet Menta

Baileys

Bajtra

B52

Puting buhawi na puti

Pinsala sa utak

MAD DOG

Bubble gum (BUBBLE GUM)

Baby Guinness

Snickers

Isang pint ng Coca-Cola

Kalahating pint ng Coca-Cola

Isang pint ng Sprite

Kalahating pinta ng Sprite

Iced Tea na Peach

Iced Tea Lemon

Isang pint ng Kinnie

Kalahating pint ng Kinnie

Isang pint ng Fanta

Kalahating pint ng Fanta

Sariwang katas ng kahel

Katas ng Pinya

Katas ng mansanas

Katas ng cranberry

Katas ng Melokoton

Katas ng grapefruit

Red Bull

Maliit na Still Water

Malaking Still Water

Maliit na Sparkling Water

Malaking Sparkling Water

CISK Lager – pint (draft)

CISK Lager, kalahating pint, draft

CISK EXCEL draft beer (pint)

CISK EXCEL kalahating pint na draft

Corona

Peroni

Blue Label

Desperados

Heineken

Budweiser

Hopleaf

Guinness

WOODPECKER

Strongbow

Thatchers

TA' DRINU SEX ON THE BEACH

Vodka, peach schnapps, cranberry juice, orange juice.

ORGASM

Baileys, Kahlua, Amaretto, gatas at halo ng cream.

PINA COLADA

Havana Club, Malibu, katas ng pinya, krema ng gatas, Coco Monin.

TEQUILA SUNRISE

Tequila, orange juice, grenadine.

COSMOPOLITAN

Absolut Vodka, Triple Sec, sariwang dayap, cranberry juice.

DAIQUIRI NA MAY LASA

Havana Club, may lasang purée, dayap, asukal na kono.

SOHO

Gin, mango puree, pink peppercorns, sariwang dayap, tonic.

Caipirinha

Dayap, asukal na kono, cachaça.

LONG ISLAND ICE TEA

Vodka, tequila, rum, triple sec, gin, lime, cone sugar, Coca Cola.

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, soda water.

Espresso Martini

Absolut Vanilla, Kahlúa, espresso.

MAI TAI

Amaretto, Triple Sec, itim na rum.

MARGARITA NA MAY LASA

Tequila, Triple Sec, lime, cone asukal, may lasang purée.

DRINU'S FAMOUS

Peach schnapps, banana cream, Malibu, strawberry puree, pineapple juice.

MOSCOW MULE

Vodka, sariwang katas ng dayap, ginger beer.

CUBA LIBRE

Havana, pinigang dayap, Pepsi.

THE LONDONER

Gin, sariwang dayap, prosecco, grenadine.

Mojito (MOJITO)

Mint, sariwang dayap, asukal na tubo, Havana Club, soda.

MAY LASANG MOJITO

Mint, sariwang dayap, asukal na tubo, Havana Club, soda, may lasang purée.

NEGRONI

Gin, Campari, Martini Rosso, Soda/Kinnie.

CAIPIROSKA

Sariwang dayap, vodka, asukal na kono.

CAIPIROSKA NA MAY LASA

Sariwang dayap, vodka, asukal na kono, pinlasang purée.

PORNSTAR MARTINI

Absolut Vanilla, Passoa, katas ng dayap, passion fruit puree.

WHISKEY SOUR

Jack Daniel's, dayap, asukal na kono, Angostura bitters, puti ng itlog.

Amaretto Sour

Amaretto, lime, asukal na kono, Angostura bitters, puti ng itlog.

JACK FIRE MULE

Jack Daniel's Fire, likor ng saging, sariwang dayap, ginger beer.

APPLE BLOSSOM

Jack Daniel's, vodka, banilya, katas ng mansanas, karamelo, gatas at krema

RASPBERRY SOUR

Gin, raspberry purée, lime, cone sugar, puti ng itlog.

YACHT CLUB MARTINI

Vanilla vodka, coconut liqueur, sariwang pineapple juice, at isang bahid ng kalamansi. Makinis, elegante, at perpekto para masiyahan sa tanawin ng mga marangyang yate sa daungan.

BLUE MEDITERRANEAN

Gin, Blue Curaçao, sariwang katas ng lemon, agave syrup, at soda water. Matingkad na asul at nakakapresko, inspirado ng kristal-linaw na tubig ng Malta.

HARBOUR GOLD

Aged rum, apricot liqueur, sariwang orange juice, at lokal na pulot. Maiinit na ginintuang nota na sumasalamin sa mga gusaling apog ng Malta sa paglubog ng araw.

TA' DRINU SIGNATURE

Vanilla vodka, banana liqueur, passion fruit, sariwang strawberry, at coconut foam. Ang aming eksklusibong likha ng bahay—tropikal, malinamnam at hindi malilimutan.

HATINGGABI SA VALLETTA

Vanilla vodka, coffee liqueur, sariwang espresso, at isang kurot ng Maltese sea salt. Ang perpektong nightcap habang hinahangaan ang Valletta na nagliliwanag sa kabila ng daungan.

VALLETTA SUNSET

Simoy ng Grand Harbour

Pagdating ng cruise

Maltese Honey Sour

THE BASTIONS