TaNadia

Bruschetta

Talaba

Anim na talaba

Cocktail ng hipon

Halo-halong berdeng gulay na may hipon, itlog at tradisyonal na sarsa ng hipon

Pesce Crudo

Pagpili ng hilaw na isda

Impepata di Cozze

Palayok ng tahong (tinatayang 1 kg)

Fritture Bianchetti & Gamberetti

Dalawang whitebait fritter at dalawang fritter ng sariwang hipon

Pritong calamari

Carpaccio Di Manzo

Hilaw na beef fillet na minarinado sa extra virgin olive oil, katas ng lemon, asin at paminta, nilagyan ng rocket leaves at parmesan shavings sa ibabaw

Caprese

Sariwang Mozzarella di Bufala, kamatis, basil, at mga dahon ng arugula

Salad na Smoked Salmon

In-house na hot smoked salmon salad, minarinado sa extra virgin olive oil at katas ng lemon

Chicken Caesar Salad

Inihaw na manok, bacon, kesong Grana Padano, croutons at lutong-bahay na dressing

Tradisyonal na Maltese na Kuneho

Braisado sa alak, bawang, sarsa ng kamatis at berdeng gisantes

Cosce di Pollo

Walang butong hita ng manok, braised kasama ng kabute, alak na Madeira, sibuyas, bawang, at tarragon

Vitello Al Limone

Gatas na bisiro na pinakuluang dahan-dahan sa mantikilya at bawang, na may katas ng lemon, asin, at paminta

Fettina ai Ferri

Inihaw na sariwang rump steak

Costata Di Manzo

Prime USDA ribeye steak, inihaw sa uling

Filetto Di Manzo

Black Angus na beef tenderloin

Peposo

Mga tipak ng baka, dahan-dahang braised kasama ang buong butil ng pamintang itim at Chianti na red wine (tradisyonal na putaheng Tuscan)

Sarsa ng Kabute

Sarsa ng Paminta

Jus ng port wine

Hiwa ng salmon sa estilong Acqua Pazza

Pinasingawang fillet ng salmon

Orata all’Acqua Pazza / Griglia

Seabream na nilaga sa singaw o inihaw

Filetto Di Spigola all’Acqua Pazza

Pinasingawang fillet ng seabass

Polipo ai Ferri

Minarinadang inihaw na pugita

King Prawns

Sariwang king prawns, inihaw o pinrito sa kawali na may bawang

Sariwang isda mula sa display

Spaghetti Bolognese

Giniling na baka sa sarsa ng kamatis

Spaghetti na may sarsa ng kuneho

Karne ng kuneho na niluto kasama ang sibuyas, bawang, sarsa ng kamatis, at dahon ng laurel

Spaghetti Carbonara

Guanciale, mga pula ng itlog, at Pecorino Romano

Spaghetti Garretteria V

Langis ng oliba, cherry tomatoes, bawang, basil, paminta, asin at parmesan shavings

Fettuccine Zurchine e Capesante

Scallops, courgettes (zucchini), extra virgin olive oil, bawang, puting alak, chili, asin, at diced na kamatis

Garganelli na may Calamari at Hipon

Calamari at puting hipon, sarsa ng kamatis, at sariwang cream

Spaghetti Vongole

Sariwang tulya, olive oil, bawang, sili, asin at puting alak

Fettuccine Frutti Di Mare

Sariwang tahong at kabibe na niluto sa extra virgin olive oil, bawang, puting alak, kamatis na hiniwa sa maliliit na cube, asin, at bahagyang anghang ng sili

Fettuccine Astice

Kalahating lobster, extra-virgin olive oil, bawang, puting alak, asin, bahagyang anghang ng sili, kamatis na hiniwa nang maliliit na kubo

Risotto Funghi Misti V

Mantikilya, sibuyas, puting alak, halo-halong kabute, pulang kidney beans, shavings ng parmesan

Risotto Nero di Seppia

Sarsa ng itim na tinta ng cuttlefish

Gluten-free na pasta (dagdag)

Pasta pula / puti

Chicken nuggets at fries

TANADIA Set Menu:

Sopas na gulay Sopas na isda (tradisyonal) Aljotta Hita ng manok Inihaw na rump steak Mga fillet ng sea bass Mga panghimagas