Taninu
59 putahe sa 8 seksyon
Mga Pampagana
Mabangong Pork Ribs
Malagkit na honey BBQ sauce
Bruschetta
3 piraso. Kamatis, sibuyas, bawang, balanoy
Maltese Platter
Kesong let na may paminta, Maltese sausage, mga kamatis na pinatuyo sa araw, Bigilla, mga olibo, tomato puree, tinapay, Galletti
Malutong na chicken fillets na binalutan ng almond
Honey mustard mayo
Hipon Pil Pil
Bawang, basil, lemon, at paprika
Hipon na binalot sa bacon
Binalot sa bacon at niluto sa bawang at thyme, kasama ang couscous
Kabute sa Bawang
Ginisang sariwang kabute na may bawang, lemon, parsley at mga halamang-singaw
Bola-bolang Baka
Dahan-dahang niluto kasama ang bawang, mga halamang pampalasa, olive oil, at sarsa ng kamatis at basil
Atay ng kuneho
Red wine, jus, truffle balsamic.
Terrine ng manok
Mga paminta, kabute at mozzarella na inihahain kasama ng kremang sarsa ng kamatis
Piniritong sariwang keso ng gatas ng kambing
Mula sa Taninu farm, inihahain kasama ng sarsa ng lokal na ubas
Calamari Fritti
Gawang-bahay na tartar sauce
Inihaw na pork belly
Bawang at mga halamang-singaw, inihahain kasama ng port wine reduction
Malutong na baka
Pinahiran ng smoked BBQ sauce
Inihaw na chicken drumsticks
Rosemary, sibuyas at mga halamang-singaw
Pasta
Penne al ragù
Ragù Bolognese
Linguini Carbonara
Pancetta, itlog, Grana, itim na paminta
Rigatoni al Manzo
Himaymay na baka, bahagyang pinakuluan kasama ng sibuyas, bell pepper, kabute at kesong Parmesan
Risotto Milanese
Malutong na pancetta, saffron at sabaw na gulay, nilagyan sa ibabaw ng parmesan
Linguini Contadina
Sibuyas, gisantes, sili, kabute at nogales, blinansya sa olive oil na may balanoy at perehil
Linguini / Risotto Marinara
Halo ng tahong, hipon, at pusit na niluto sa bawang, basil, zest ng lemon, at cherry tomatoes
Linguini na may sarsa ng kuneho
Sibuyas, bawang, thyme, buto ng haras, alak at sarsa ng kamatis
Mga Salad
Chicken Caesar Salad
Halo-halong dahon ng lettuce, kamatis, croutons, bacon, Parmesan, Caesar dressing
Salad na Smoked Salmon
Halo-halong dahon ng lettuce, cherry tomatoes, spring onions, labanos, lemon mustard dressing
Caprese Salad
Sariwang mozzarella, kamatis, balanoy, olive oil, balsamic glaze
Mga Burger
Klasikong Burger
Patty ng baka, bacon, itlog, keso, letsugas, kamatis, sarsa ng burger
BBQ Burger
Patty ng baka, BBQ sauce, keso, coleslaw, malutong na sibuyas
Burger na manok
Dibdib ng manok, keso, letsugas, kamatis, sarsa ng burger
Mga Pangunahing Ulam
Sizzling Beef
Mga pampalasa, sibuyas at gulay na inihahain kasama ng fries
Maanghang na Cream Chicken
Manok, mantikilya, mababangong pampalasa, kasuy, inihahain kasama ng kanin & halong gulay.
Brungiel Mimli
Inihurnong talong na pinalaman ng hiniwang-himay na baka, sibuyas at kesong Parmesan, na may mashed potato.
Laham fuq il-Fwar
Baka na niluto sa singaw sa sabaw ng gulay, may parsley, sibuyas at rosemary, inihahain kasama ng mashed potatoes at halo-halong gulay.
Majjal il-Forn
Inihaw na pork chops, patatas, sibuyas, karot at kintsay. Inihahain kasama ng mga gulay
Beef Tagliata
300g na baka, inihahain kasama ng Halo-halong Gulay at Patatas
Hiniwang lamb shank
Inihahain kasama ng bawang, sibuyas, thyme, patatas, karot, kintsay, puré ng kamatis at puting alak
Fenek (Kuneho
Bawang at gravy, inihahain kasama ng potato chips
Swordfish sa limon
Swordfish na sinelyo sa kawali na may sariwang limon, parsley at alak inihahain kasama ng halo-halong gulay at potato chips
Trio ng Isda
Inihaw na calamari, tahong (cozze) sa alak, King prawns, Tiger prawns at swordfish, inihahain kasama ng gulay at patatas
Chicken Tender
Gatas ng niyog, curry powder, luya, bawang, mga mani, inihahain kasama ng halo-halong gulay at kanin
Ribeye
Niluto ayon sa gusto mo, inihahain kasama ng halong gulay at patatas.
Mixed Grill Platter para sa 2
Inihaw na ribeye, pork ribs, dibdib ng manok, Maltese sausage. Inihaw na gulay at fries
Pizza
Focaccia Taninu
Cherry tomatoes, rucola, Parmesan
Margherita
Sarsa ng kamatis, mozzarella, balanoy
Bufalina
Sarsa ng kamatis, cherry tomatoes, buffalo mozzarella, balanoy
Capricciosa
Sarsa ng kamatis, mozzarella, olibo, artichoke, kabute, ham
Norma
Sarsa ng kamatis, mozzarella, talong, ricotta salata, Parmesan
Calzone
Sarsa ng kamatis, mozzarella, ham, kabute, rucola, Parmesan
Crudaiola
Sarsa ng kamatis, mozzarella, Parma ham, rucola, Parmesan
Tonno
Sarsa ng kamatis, mozzarella, tuna, sibuyas, oregano
Quattro Stagioni
Sarsa ng kamatis, mozzarella, kabute, salami, artichoke, olibo
Campagnola
Sarsa ng kamatis, mozzarella, hamon, kabute
Maltese
Sarsa ng kamatis, mozzarella, mga kamatis na pinatuyo sa araw, Maltese na sausage, mga olibo
Quattro Formaggi
Mozzarella, provolone, asul na keso, Parmesan
Pizza kada metro
Pumili ng 2 o 4 na flavor
dine-in €39.45 / take away €29.45
ESPESYAL NA PIZZA
Mortadella at Pistachio
Mozzarella, mortadella, burrata, pistachio, kremang pistachio
Taninu
Mozzarella, salami, kabute, artichoke, olibo, truffle oil
Parmiggiana
Sarsa ng kamatis, mozzarella, talong, hamon, itlog, Grana Padano
Noci e Miele
Mozzarella, blue cheese, Parma ham, mga walnut, pulot, Grana Padano
Marmellata e Mortadella
Jam ng sibuyas, mortadella, burrata