103 putahe sa 14 seksyon
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero
Kahel, Mansanas, Pinya, Melokoton
Peach o lemon
ORIHINAL O RED BERRIES AT DAYAP
Mortadella, Napoli salami, smoked ham, speck, Parma ham, Pecorino Romano, pistachio Primo Sale, Grana Padano, sariwang prutas, walnuts, focaccia at pulot
Halo ng tinadtad na kamatis, sibuyas, bawang, stracciatella cheese, olive oil at sariwang basil
Mozzarella di Bufala, beef tomatoes, herb oil at tostadong pine nuts
Piniritong talong, sarsa ng kamatis, balanoy, pula ng itlog at parmesan
3 whitebait fritters na bahagyang binalutan ng batter at piniritong malutong, inihahain kasama ng aioli
3 rice ball na may hipon at pistachio
3 bola ng kanin na may tinta ng pusit
Pritong calamari na may panko, inihahain kasama ng tartar sauce
Sibuyas, bawang, cherry tomatoes, puting alak at extra virgin olive oil
Sibuyas, bawang, puting alak, extra virgin olive oil, at kaunting sarsa ng kamatis
Carpaccio ng tuna, swordfish, pugita at cured salmon, 1 oyster, 1 king prawn 1t, caviar, wakame, extra virgin olive oil na may lemon infusion.
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, mga dahon ng basil, oregano
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, ham at mushroom, oregano
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, salami Napoli, itim na olibo, pulang sibuyas
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, hamon, kabute, puso ng artichoke, itlog, itim na olibo
Sarsa ng kamatis, sariwang kamatis, mozzarella di Bufala, mga dahon ng balanoy
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, kaskas ng grana, smoked scamorza, gorgonzola, walnuts at pulot
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, inihaw na kabute, talong
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, hamon, kabute, nduja
Sarsa ng kamatis, mozzarella fior di latte, mortadella, bufala, pesto ng pistachio, pistachio
Sarsa ng kamatis, tahong, halaan, pusit, pugita at hipon
Sarsa ng kamatis, anchovy, capers, itim na olibo, pulang sibuyas
Mozzarella fior di latte, longganisang baboy-ramo, itim na olibo, pulang sibuyas, nduja, hiniwang patatas
Halo-halong salad, kesong feta, cherry tomatoes, itim na olibo, capers, peperoncino Lombardo, herb oil
Halo-halong salad, inihaw na dibdib ng manok, cherry tomatoes, anchovies, capers, parmesan
Halo-halong salad, cured na salmon, labanos, capers, cherry tomatoes
Lahat ng pangunahing putahe ay inihahain kasama ng inihaw na gulay at inihurnong patatas
7 king prawns na inihaw hanggang perpekto, tinapos sa Salmoriglio dressing na may olive oil, sariwang lemon, bawang, parsley at mga herbs
Isang inihaw na seleksiyon ng swordfish, tuna, at calamari
Buong calamari na pinalamanan ng mussels, clams, shrimps, sibuyas, at bawang
Inihaw na tuna na binalutan ng itim na paminta, inihahain kasama ng mashed na kamote at inihaw na gulay
Inihaw na dibdib ng manok na may smoked scamorza cheese
250g na veal scallop na pinrito sa kawali, king oyster mushroom, truffle cream, bahagyang cream
350g Argentinean ribeye, red wine reduction at oyster mushroom
Sibuyas, bawang, ligaw na porcini na kabute, oyster mushroom, chestnut mushroom, truffle cream at shaved parmesan
Sibuyas, langis ng bawang, tahong, kabibe, hipon, pugita at calamari
Gluten-free na pasta: dagdag na 2.50€
Kabibe, sibuyas, langis ng bawang, cured na itlog ng isda, puting alak, langis ng oliba, zest ng lemon
Malambot na Mediterranean octopus, langis ng bawang, sibuyas, itim na olibo, capers, puting alak at fish stock
Sibuyas, bawang, hipong Argentino, sabaw ng isda, bisque, pesto ng pistachio. Dinurog na pistachio.
Sibuyas, bawang, kabute, truffle cream, longganisang baboy-damo
Sibuyas, bawang, bisque mula sa fish stock, lokal na pulang hipon
Guanciale, pula ng itlog, pecorino, sariwang dinurog na itim na paminta
Potato gnocchi, bawang, gorgonzola, guanciale, spring onions, cream, walnuts, honey at parsley
Kintsay, sibuyas, bawang, giniling na karne, karot, red wine at sarsa ng kamatis
Inihahain kasama ng inihaw na gulay at roasted na patatas
Sauté na tahong, sauté na vongole, Argentinian prawns, calamari fritti, seabass na pinrito sa kawali, inihaw na pugita, neonati fritters, 2 arancini na black squid ink, 2 arancini na prawn at pistachio
350g grilled ribeye, grilled chicken breast, wild boar sausage, arancini na may mushroom at truffle, mushroom at pepper sauce