29 putahe sa 4 seksyon
Paccheri pasta na may ragù ng kuneho.
Inihahain kasama ng aioli na may bawang at mga halamang-singaw.
Malutong na calamari na may lemon, bawang, at herb dressing.
Inihahain kasama ng herb croutons.
Cannelloni na may palamang kordero, na may kremang jus ng inihaw na sibuyas.
May inihaw na kalabasa at pinausukang keso ng tupa.
350 g na beef sirloin na may onion rings at nilagang puré ng sibuyas. Inihahain kasama ng iyong pagpili ng triple-cooked fries o roasted potatoes.
Inihahain na may parmesan shavings, rucola, celeriac remoulade, at garlic butter. May kasamang triple-cooked fries o roasted potatoes.
Dahan-dahang nilutong lokal na tiyan ng baboy na may glazed shallots at red wine jus. Inihahain kasama ng triple-cooked fries o roasted na patatas.
Kunehong pinrito sa bawang at puting alak. Para sa 2 hanggang 3 tao.
Kunehong niluto sa gravy. Para sa 2 hanggang 3 tao.
Kuneho na naka-plate para sa 1 tao.
Manok na walang buto na pinalamanan ng porcini at guanciale, inihahain kasama ng basmati rice na istilong Moroccan.
Inihahain na may salsa ng cherry tomato at mga halamang-gamot. May kasamang fries na niluto nang tatlong beses o inihaw na patatas.
Inihahain kasama ng fior di latte ice cream.
Cannoli na may ricotta ng tupa, date fritters (imqaret) at carob ice cream.
Inihahain kasama ng sorbetes na may gatas at pulot.
May cinnamon crunch.
Inihahain kasama ng milk ice cream.
Gawang-bahay na Maltese carob ice cream.
Gawang-bahay na vanilla ice cream.
Gawang-bahay na sorbet na granada.
Gawang-bahay na lemon sorbet.
Dagdag na serving.
Dagdag na bahagi.
Sarsang gawa sa bahay.
Sarsang gawa sa bahay.
Gawang-bahay na sarsa.
Gravy na gawa sa bahay.
