Zest
22 putahe sa 2 seksyon
Mga Pampagana
Gawang-bahay na Guacamole
Guacamole na gawa sa bahay na may cassava-root chips.
Thai-Style Dim Sum na may Hipon at Shiitake
Apat na piraso. Dim sum na may hipon at shiitake mushroom na may timpla sa istilong Thai.
Ceviche ng sea bass
Ceviche ng sea bass na may quinoa, sariwang dayap at inihaw na puting mais.
Nikkei Tiradito — Salmon
Salmon tiradito na may sesame at soy dressing at chipotle.
Nikkei Tiradito — Tuna
Tuna tiradito na may sesame at soy dressing at chipotle.
Malutong na Tofu at Kimchi Gyoza
Apat na piraso. Malutong na Japanese gyoza na may tofu at kimchi.
Gyoza na Pato at Kulantro
Apat na piraso. Japanese-style na gyoza na may pato at kulantro.
Crispy na Taco ng Pugita
Dalawang piraso. Crispy na pugita na may gawang-bahay na guacamole, binurong pulang sibuyas, chipotle, Greek yogurt at cilantro.
Tempura ng lokal na hipon
Apat na piraso. Lokal na hipon na pinirito sa tempura.
Tempura ng mga pana-panahong gulay
Anim na piraso. Mga pana-panahong gulay sa tempura batter.
Black Venus Risotto
Black Venus risotto na may porcini mushrooms, Parmesan, pea shoots, at malutong na kamote.
Indonesian Chicken Satay
Apat na piraso. Chicken satay na may gawang-bahay na peanut sauce.
Indonesian Rabbit Satay
Apat na piraso. Satay na kuneho na may lutong-bahay na sarsa ng mani.
Salad na Pritong Calamari na may Sili
Pritong calamari na may sili na may kasamang iceberg lettuce, karot, luya, spring onion, pulang sili, coriander at nam jim dressing.
Pork Soup Dumplings
Apat na piraso. Pork soup dumplings na may shoyu at suka ng luya.
Spring Rolls na Pato
Apat na piraso. Spring rolls na pato na may sweet chilli sauce.
Sharing Menu — €55 kada tao
€55 kada tao, minimum dalawang tao. Mga starter na pagsasaluhan, pagkatapos ay pagpili ng main at dessert. Ang Beef Teppan na main ay may €7 na dagdag.
Zest Signature Beef Rendang
Malalambot na piraso ng baka na dahan-dahang pinakuluan sa sili, luya, niyog at espesyal na halo ng mga halamang-singaw, inihahain kasama ng jasmine rice. Bahagi ng €55 sharing menu.
Thai Yellow Prawn Curry
Dilaw na curry ng king prawn na may dahon ng lime, lemongrass at turmeric, inihahain kasama ng jasmine rice. Bahagi ng €55 sharing menu.
Beef teppan
Beef na istilong teppan. Bahagi ng €55 sharing menu na may €7 na dagdag kada tao.
Eton Mess na mangga at passionfruit
Panghimagas na Eton Mess na may mangga at passionfruit. Bahagi ng €55 sharing menu.
White Chocolate at Banana Crémeux
Panghimagas na crémeux na may white chocolate at saging. Bahagi ng €55 sharing menu.
Dark Chocolate Fondant
Dark chocolate fondant na may sili at salted-caramel ice cream. Bahagi ng €55 sharing menu.