Angela’s Zebbug

İngiliz Kahvaltısı

Salatalık, sosis, bacon, fırınlanmış fasulye, sotelenmiş mantar, közlenmiş domates, sahanda yumurta ve kızarmış ekmek

Sade Omlet (Patates Kızartması ile)

Ekstra ilaveler €0.75

Jambon ve Peynirli Tost

Tost üzerinde çırpılmış yumurta

İngiliz kahvaltısı ftira

Fırında peynirli patates kızartması

Maltese ftira içinde ton balığı karışımı

Chicken Club Wrap

Marul, domates, Sezar sos, füme bacon, ızgara tavuk göğsü ve haşlanmış yumurta

Malta ftirasında Tagliata ve yumurta

Füme Somon Dürüm

Remoulade sos, roka, domates ve füme somon

Focaccia ve Dip Soslar

Humus, bigilla ve domates salsası ile focaccia

Nachos

Chilli con carne, krem peynir, domates salsa ve guacamole ile

Bebbux (Geleneksel Salyangoz)

Taze otlar ve baharatlarla ağır ateşte pişirilmiş geleneksel salyangoz

Tarja Mqolija

Yumurta, rendelenmiş peynir, sarımsak ve maydanozla pişirilen geleneksel makarna mücveri. Büyük €14.95

Focaccia ve Dip Soslar

Humus, bigilla ve domates salsası ile focaccia

Calamari Fritti

Limonlu mayonez ile servis edilir

Bruschetta

Yapışkan tavuk kanatları

Beş baharatlı barbekü sosuyla glazelenmiş

Taste of Asia Tabağı (2 kişilik)

Ördekli spring roll, tavuk satay şişleri, sebzeli wonton, soğan bhaji, tempura karides ve spare ribs; soya ve tatlı acı biber (sweet chilli) dip soslarıyla servis edilir

Midye Tenceresi

Sarımsak ve beyaz şarapla pişirilir

Bolonez Rulo

Mozzarella peyniri ve dana ragù ile

Mantarlı Rulo

Sarımsaklı mantar sosu ve eritilmiş peynir ile

Sarımsaklı mantar

Nachos

Chilli con carne, krem peynir, domates salsa ve guacamole ile

Günün Çorbası

Aljotta

Balık suyu, soğan, sarımsak, domates, fesleğen, nane ve balık parçaları; buharda pişirilmiş pilav ile servis edilir

Dana Et Suyu

Havuç, soğan, patates, sarımsak ve dana eti ile hazırlanmış dana et suyu

Karışık Yaprak

Karışık yeşillikler, domates, tatlı patates, avokado, marine edilmiş kinoa, bal ve balzamik vinegret. Ekleyin: Tavuk €4.00 / Dana €5.00 / Karides €5.00 / Taze Somon €9.00

Tavuklu Sezar

Izgara tavuk göğsü, cos marul, bacon dilimleri, cherry domates, kruton ve grana rendesi; ev yapımı Sezar sosuyla harmanlanır

Ton Balığı & Gbejna

Kiraz domateslerin üzerinde; biberli keçi peyniri, soğan, tatlı kapya biberler ve zeytin ile otlarla aromalandırılmış bir yağ ile servis edilir

Yunan Salatası

Salatalık, domates, zeytin, feta peyniri, kapari ve soğan

Tay usulü köri

Karışık biberler, acı biber, fesleğen ve taze soğan; zengin hindistan cevizli köri sosunda kısık ateşte pişirilir ve buharda pişmiş yasemin pilavı üzerinde servis edilir. Ekleyin: Tavuk €4.00 / Dana €5.00 / Karides €5.00 / Somon €5.00

İspanyol Paella

Safranlı; midye, karides, tavuk, chorizo, dolmalık biber, sarımsak, pırasa ve fesleğen ile

Yabani mantarlı risotto

Soğan, sarımsak, kekik, biberiye, mantar ve parmesan dilimleriyle pişirilmiş Camaroli risotto

Deniz mahsullü risotto

Midye, kum midyesi, ustura midyesi, ahtapot, karides, sarımsak, fesleğen ve çeri domates soffritto ile harmanlanmış Camaroli risotto

Kabuklu Deniz Ürünleri Çorbası Kasesi

Midye, deniz tarağı, ustura midyesi, karides ve ahtapot ile; sarımsak ve közlenmiş domates fondüsünde pişirilir

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Kısık ateşte pişirilmiş işkembe, basmati pirinciyle hazırlanır

Pasta in Grana

Zengin grana krem sosuyla harmanlanmış penne, üzeri maydanozla tamamlanmış

Çiftçi Usulü Makarna

Tavuk, isli pastırma, mantar, maydanoz, soğan ve sarımsak ile kremalı sosla harmanlanmış penne

Fisherman's Catch

Midye, kum midyesi, ustura midyesi, ahtapot ve karidesli spagetti; sarımsakla sotelenmiş, fesleğen ve cherry domates soffrittosu ile harmanlanmış

Tavşan Ciğeri ve Bezelye

Bezelye ve tavşan sosuyla geleneksel usulde pişirilmiş spagetti

Siyah Mürekkep

Domates, sarımsak ve fesleğenli soffritto içinde somonlu tortellacci

Gratin b'Riċetta Maltija

Malt usulü sosis, güneşte kurutulmuş domates ve karabiberli keçi peyniri kremalı sos ile penne

Angela's Gourmet

Füme pastırmalı, soğan marmelatlı, kremalı mantarlı, eritilmiş peynirli ve kızarmış yumurtalı Black Angus dana burger köftesi

Cajun Baharatlı Tavuk Burger

Cajun baharat karışımıyla ovulmuş tavuk but, Branston turşusu, eritilmiş Stilton peyniri ve ranch sos

Didiklenmiş Domuz Burger

Domates reçeli, soğan marmelatı, soğan halkaları ve erimiş İsviçre peyniri ile birlikte yavaşça fırınlanmış domuz omzu

Klasik Dana Burger

Marul ve taze domates ile servis edilen Black Angus dana köftesi

Ev Yapımı Tavuklu Tortellacci

Tavuk mus ile doldurulmuş, mantar ve trüf kremalı sos ile servis edilir ve üzerine parmesan yaprakları eklenir

Bauletti

Yavaş pişirilmiş didiklenmiş dana etli ravioli, zengin dana suyu sosuyla servis edilir

Vegan Ravioli

Tatlı patates ve badem ricotta ile doldurulmuş; otlar ve domates concassé

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 adet ricotta ravioli, kunserva (domates salçası) ile pişirilmiş

Majjal il-Forn

Fırında yavaş pişirilmiş domuz eti, fırınlanmış patates ve ızgara sebzelerle servis edilir

Braġioli

İnce dilimlenmiş dana eti şeritleri; kıyma dana eti, jambon ve yumurta ile doldurulmuş, fırınlanmış patates ve gravy sos garnitürleriyle servis edilir

Stuffat Laħam taż-Żiemel

At eti yahni

Yerel Tavşan

Sarımsak, kekik ve biberiye ile tavada kızartılmış; beyaz şarap ve kendi sosunda ağır ateşte pişirilmiş

Mantarlı Tavuk

Mantar soslu kömür ızgarasında pişirilmiş tavuk göğsü

Tagliata

Izgara domates, roka ve parmesan peyniri ile servis edilen 350 g tagliata

Rib Eye (350 g–370 g)

Arjantin rib-eye

Hickory Barbekü Kaburga

Yavaşça fırınlanmış bonfile kısmından domuz kaburgası, hickory barbekü sosunda nazikçe kısık ateşte pişirilmiş, coleslaw ile servis edilir

Ahtapot

Sarımsak, domates, beyaz şarap, fesleğen, zeytin, kapari ve domates fondüsü ile ağır ateşte pişirilmiştir

Somon Fileto

Fırında pişirilmiş İskoç somonu, kinoa ve safranlı velouté ile servis edilir

Kral Karides

7 dev karides, pernod ile alevlendirilmiş ve fesleğen ile füme tereyağı eşliğinde pilav üzerinde servis edilir

Çipura

Domates ve kapari meyvesi salsası ile fileto çipura

Lampuki fiz-Zalza

Yerel olarak yakalanmış mahi-mahi; domates sosunda kapari, zeytin ve fesleğen sosuyla pişirilmiştir

Kabuklu deniz ürünleri tabağı (1 kişilik)

Balık fileto, 8 adet jumbo karides, midye, deniz tarağı, ustura midyesi, ahtapot ve langustin

Kabuklu Deniz Ürünleri Tabağı (2 kişilik)

Balık fileto, 8 adet jumbo karides, midye, kum midyesi, ustura midyesi, ahtapot ve langustin

Fenkata (kişi başı)

Aperatifler: dip soslarla ajjoli ekmek focaccia. Başlangıç: tavşan ciğerli spagetti. Ana yemek: sarımsaklı kızarmış tavşan. Tatlı: imqaret

Margherita

Domates sosu ve mozzarella

Funghi

Domates sosu, mozzarella ve mantar

Acılı Pepperoni

Domates sosu, mozzarella, pepperoni, soğan ve pul biber

Chicken Farm

Mozzarella, tavuk göğsü, tatlı mısır, dolmalık biber, soğan ve barbekü sosu

The Butcher

Mozzarella, kıyma, tavuk göğsü, pepperoni ve barbekü sosu

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, mantar, soğan, mavi peynir, bal ve susam

Harvest

Izgara patlıcan, marrow kabağı, kabak (zucchini), dolmalık biber, şeker mısır, mantar, havuç, pırasa, susam ve roka. Buffalo mozzarella ekleyin €3.95

Calzone Special

Domates sosu, mozzarella, ricotta, mortadella ve roka

Deniz Ürünleri

Domates sosu, midye, deniz tarağı, ahtapot, karides ve ustura midyesi

St. John

Mozzarella, mantar sosu, Parma jambonu, roka, parmesan ve trüf yağı ile yarı açık pizza teknesi

Capricciosa

Domates sosu, mozzarella, mantar, füme jambon, yumurta ve çekirdeksiz siyah zeytin

Ta' Pierre

Mozzarella, fırınlanmış patates, güneşte kurutulmuş domates, Malta sucuğu, soğan, rezene tohumu ve biberli keçi peyniri

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, fırınlanmış patates, domates, Malta sucuğu, siyah zeytin ve biberli keçi peyniri

Ta' Ġolina

Domates sosu, mozzarella, ançüez, siyah zeytin, taze domates ve fesleğen

Kapunata

Domates sosu, mozzarella, kapunata, ton balığı, yeşil zeytin, karışık biber ve soğan

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Limonlu buzlu çay / Şeftalili buzlu çay

Tonik / Acı Limon

Meyve suyu paketi (elma, portakal, şeftali, ananas, kızılcık)

Taze portakal suyu (küçük)

Taze Portakal Suyu (Büyük)

Taze limonata

Durgun veya gazlı su

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (limon, orman meyveleri, zencefil ve misket limonu)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Çift Espresso

Americano

Cappuccino (küçük)

Cappuccino (büyük)

Latte Macchiato

Mocha latte

İrlanda kahvesi

Baileys Latte

Sade kahve (küçük)

Sade kahve (büyük)

Beyaz kahve (küçük)

Beyaz kahve (büyük)

Sütlü buzlu kahve

Dondurmalı buzlu kahve

Baileys'li Buzlu Kahve

Tek kişilik çaydanlık

Bitki çayı

Tropikal Plaj

Mango, kavun, ananas ve kivi

Muz Esintisi

Muz ve çilek

Cennet Bulundu

Papaya, mango ve ananas

Çilek Keyfi

Çilek ve mango

Ahududu Ripple

Ahududu ve mango

Berry Boost

Çilek, ahududu ve böğürtlen

Vanilya

Çikolata

Çilek

Cosmopolitan

Votka, triple sec ve kızılcık suyu

Long Island Ice Tea

Votka, rom, tekila, triple sec, cin, limon suyu ve kola

Cuba Libre

Rom, lime ve kola

Negroni

Cin, Campari ve Martini Rosso

Espresso Martini

Votka, Kahlua ve espresso

Sex on the Beach

Votka, şeftali şnapsı, portakal ve grenadin

Mojito

Beyaz rom, lime, nane ve soda

Margarita

Tekila, triple sec ve lime

Piña Colada

Beyaz rom, ananas suyu, Malibu ve taze krema

Blue Lagoon

Votka, blue curaçao, Sprite ve lime suyu

Tequila Sunrise

Tekila, grenadin ve portakal suyu

Whiskey Sour

Viski, lime ve şeker şurubu

Black Russian

Votka ve Kahlúa

White Russian

Votka, Kahlua ve taze krema

Aperol Spritz

Aperol, prosecco ve soda

Pembe Limonata

Çilek, saf grenadin ve limonata

Virgin Colada

Hindistan cevizi şurubu, ananas ve taze krema

Muz ve Orman Meyveleri

Çilek, muz ve portakal suyu

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Votka

Tekila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Öğretmenler

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Roze Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Marnisi Malikanesi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Veneto, İtalya

Pecorino Avalos

Abruzzo, İtalya

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piyemonte, İtalya

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piyemonte, İtalya

Gran Passione Prosecco Spumante

Veneto, İtalya

Chablis

Louis Latour — Burgonya, Fransa

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, Fransa

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, İspanya

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Arjantin

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Şili

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Cape, Güney Afrika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Fransa

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Veneto, İtalya

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Puglia, İtalya

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordeaux, Fransa

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — İspanya

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Arjantin

Alamos Malbec

Mendoza, Arjantin

120 Carmenere

Santa Rita — Şili

Pinotage-Shiraz

Leopard's Leap — Cape, Güney Afrika