Bistro 516

Tam İngiliz Kahvaltısı

Kızarmış ekmek, bacon, yumurta, sosis, hash browns, fırın fasulye, taze domates, tavada kızartılmış mantar. Ek seçenekler: Ek porsiyon patates kızartması @ €3.90, Ek topping @ €1.50

Bruschetta All’aglio

Sarımsaklı tereyağı ve otlarla kızarmış ekmek Ek seçenek: Ekstra mozzarella @ €1.50

Bruschetta Mia

Kızarmış ekmek, doğranmış domates, siyah zeytin, soğan, fesleğen, kapari ve eritilmiş mozzarella

Bruschetta 516

Kızarmış ekmek, sarımsaklı tereyağı, eritilmiş mozzarella, bacon ve maydanoz

Pinsa Mortadella

Fesleğen pestosu, burrata, mortadella, Antep fıstığı, roka ve cherry domates ile hazırlanmış pinsa

Günün Çorbası

Lütfen bugünün çorbası için servis personelinize danışın

Midye Tenceresi

Sarımsak, soğan, fesleğen, maydanoz, çeri domates, beyaz şarap ve domates sosuyla pişirilmiş siyah midyeler; kızarmış ekmekle servis edilir

Calamari Fritti

Derin yağda kızartılmış taze kalamar, roka ve tartar sos ile servis edilir

Aljotta

Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice

Sarımsaklı mantar

Taze mantarlar; sarımsak, beyaz şarap, maydanoz, taze domates ve bir dokunuş zeytinyağı ile pişirilir, Malta ekmeği ile servis edilir

Sosis Üçlüsü

Elma ve rezene sosisi, Malta usulü sosis ve renkli biberli-peynirli sosis; BBQ sos ile servis edilir

Maltalı

Keçi peyniri, güneşte kurutulmuş domates, Malta sosisi, zeytin, bigilla, enginar, beyaz fasulye, caponata, turşu soğan, kapari, galletti, kızarmış ekmek ve ekmek çubukları

Şarküteri ve Peynir

İtalyan şarküteri ürünleri ve seçkin peynirlerden oluşan bir seçki; galletti, grissini, kızarmış ekmek ve meyve chutney ile servis edilir

Tavuk

Güney usulü kaplamalı kızarmış tavuk bagetleri (drumsticks), kızarmış tavuk kanatları, tavuk popcorn, sütlü tereyağlı tavuk şeritleri ve tavuk kebapları; BBQ sos ve cajun sos ile servis edilir

Didiklenmiş domuz eti

Karışık yeşillikler, BBQ soslu yerel didiklenmiş domuz eti, taze domates, roka, taze elma, soğan, ufalanmış feta peyniri ile tamamlanır

Tavuklu Sezar

Karışık yeşillikler, taze domates, tavuk göğsü, çıtır bacon, kruton, Parmesan peyniri ve yanında servis edilen ev yapımı Sezar sosu

Gamberetti & Salmone

Karışık yeşillikler, füme somon, Marie Rose soslu karides, cherry domates, zeytin, soğan, kapari ve limon dilimleri

Ricotta Ravioli

Ricotta ile doldurulmuş makarna; sarımsak, fesleğen ve domates sosuyla servis edilir, üzerine Parmesan yaprakları eklenir

Ravioli Rabbit

Tavşan ragù ile doldurulmuş taze makarna; sarımsak, fesleğen, tavşan jus ve domates sos ile servis edilir

Lasagne Al Forno

Klasik kat kat Bolonez, beşamel ve Parmesan peyniri; üzeri krema, mozzarella ve domates sosuyla tamamlanır

Tavuklu Tortelloni

Tavukla doldurulmuş taze makarna, mantar ve guanciale sosuyla servis edilir

Tortelloni Salmone

Taze somon filetleriyle doldurulmuş, balık mürekkebiyle hazırlanmış taze hamur; karides ve cherry domateslerle “aglio e olio” usulü servis edilir

Ravioli Carciofi

Enginar ve limonla doldurulmuş taze makarna; sarımsak, çeri domates ve rendelenmiş peynirle pişirilmiştir

Rosette Jambon & Peynir

Jambon, Edam peyniri, Emmental peyniri, Cheddar peyniri ve beşamel ile sarılmış makarna; üzeri mozzarella, Parmesan, krema ve Napolitana sos ile tamamlanır

Pistachio & Mortadella Rosette

Taze krema, Antep fıstığı, mortadella ve Parmesan rendesiyle hazırlanmış rulo makarna; üzeri Antep fıstığı kremalı sosla tamamlanır

Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino

Zeytinyağı, sarımsak, taze maydanoz, (hafif) peperoncino ve doğranmış domates Ek seçenek: Arjantin karidesi @ €3.00

Penne All’Arrabiata

Taze domates, (hafif acı) peperoncino, fesleğen, zeytinyağı, soğan ve domates sosu

Fesleğenli Pesto Spagetti

Taze fesleğen, Parmesan peyniri, zeytinyağı, sarımsak, çam fıstığı ve hafif bir krema dokunuşu; üzerinde Parmesan yapraklarıyla Ek seçenekler: Karides @ €3.00 veya Tavuk @ €3.00

Spaghetti al ragù

Geleneksel Bolonez sos

Spaghetti Carbonara

Guanciale, yumurta sarısı, krema ve Parmesan peyniri

Penne Pollo & Funghi

Tavuk göğsü şeritleri, taze mantar, soğan, sarımsak, Grana Padano rendesi ve krema

Spaghetti Vongole

Beyaz şarap, zeytinyağı, taze fesleğen, sarımsak ve çeri domates ile pişirilmiş midyeler

Penne Reali

Karides, domates sosu, sarımsak, Pernod, taze krema ve jumbo karides

Spaghetti Al Mare

Zeytinyağı, sarımsak, beyaz şarap, yerel otlar, king prawn ve cherry domates ile pişirilmiş karışık deniz ürünleri

Penne Al Salmone, Burrata & Antep Fıstığı

Taze somon parçaları ve burrata; tereyağında soğan, cherry domates, Antep fıstığı ve zerdeçal ile pişirilir, üzerine hafif krema ve domates sosu dokunuşu eklenir

Penne Dana Eti & Trüf

Soğan, sarımsak, mantar, trüf kreması ve taze krema ile pişirilmiş dana eti şeritleri, üzerinde Parmesan yapraklarıyla

Spaghetti Al Polipo

Ahtapot, zeytin, kapari, tatlı şarap, soğan, sarımsak, fesleğen, kekik ve zeytinyağı ile hazırlanan lezzetli bir domates sosu

200 g Scottona Burger

Karamelize soğan, marul, domates ve imza sosumuzla tamamlanan Scottona köftesi; susamlı brioche ekmeği içinde

Güney usulü kızarmış tavuk burger

Acılı kızarmış tavuk göğsü; üzerinde coleslaw, marul, taze domates ve cajun mayonez ile, susamlı brioche ekmeğinde

Balık Burger

Bira hamuruna bulanıp çıtır kızartılmış balık; marul, taze domates ve tartar sos ile, susamlı brioche ekmeğinde

Johnny Burger

200 g Scottona köftesi, hash brown, Red Leicester peyniri ve brioche ekmeği içinde Johnnie Walker Black Label’lı imza peynir sosumuz; üzeri susamla tamamlanır

Pulled Pork Burger

BBQ soslu didiklenmiş yerel domuz eti; coleslaw ve roka ile, susamlı brioche ekmeğinde servis edilir

Malta usulü burger

200 g Scottona köftesi, 100 g Malta sosisi köftesi, kızarmış soğan, keçi peyniri ve acılı mayonez; susamlı brioche ekmeğinde

Seçenek ekleyin:

Ekstra 200 g dana köftesi @ €5.00 Sahanda yumurta, peynir, bacon, hash brown, kızarmış soğan, keçi peyniri, Johnny Walker Signature sos, domuz sosisi @ adet €1.50

Tam Kaburga (Full Rack)

BBQ soslu karamelize domuz kaburgası; coleslaw ve patates kızartması ile servis edilir

Domuz Tomahawk

400 g ızgara domuz tomahawk, patates kızartması ve ızgara sebzeler ile servis edilir

400 g Dana Tagliata

Roka, cherry domates ve Parmesan rendesi ile servis edilir

350 g Izgara Ribeye Biftek

300 g Izgara Bonfile Biftek

300 g Trüflü Dana Bonfile

Marine edilmiş dana bonfile; üzerinde mantar, trüf ve füme Cheddar ile

Tüm dana eti yemekleri patates kızartması ve ızgara sebzeler ile servis edilir

Fish & Chips

Bira hamuruna bulanıp çıtır kızartılmış balık; tartar sos, patates kızartması ve salata ile servis edilir

Kızarmış ahtapot

Tavada kızartılmış ahtapot; tatlı şarap, sarımsak, soğan, çeri domates, zeytin ve yerel otlarla pişirilir, patates kızartması ve salata ile servis edilir

Izgara somon

Limon ve dereotu sosuyla servis edilen somon fileto; patates kızartması ve salata ile sunulur

Pescatore Tabağı (1 Kişilik)

Midye, deniz tarağı, ahtapot, kalamar ve jumbo karidesten oluşan deniz ürünleri seçkisi, patates kızartması ile servis edilir

Luzzu Tabağı (Paylaşmak İçin)

Midye, vongole, ustura midyesi, ahtapot, sote kalamar, karides, langoustine, levrek fileto, deniz tarağı ve cipslerden oluşan deniz ürünleri seçkisi; patates kızartması ile servis edilir

Tavuk fileto

Marine edilmiş ızgara tavuk göğsü, patates kızartması ve ızgara sebzelerle servis edilir Seçenek: Mantar veya karabiber sosu ekleyin @ €3.90

Cajun-Ballı Tavuk

Cajun ballı sosla marine edilmiş tavuk göğsü, üzerinde ızgara muz ile, patates kızartması ve ızgara sebzelerle servis edilir

Tandoori Tavuk

Tandoori soslu tavuk göğsü parçaları, yeşil biber ve soğan; pilav, pita ekmeği, patates kızartması ve ızgara sebzeler ile servis edilir

Hafif Tavuk Körili Pilav

Izgara tavuk göğsü parçaları; elma, ananas, şeftali, kereviz ve patates ile lezzetli hafif köri sosunda pişirilir, pita ekmeği, patates kızartması ve ızgara sebzelerle servis edilir

Chicken Parma

Marine edilmiş tavuk göğsü; üzerine Parma jambonu, Grana Padano rendesi, taze krema ve mozzarella eklenerek patates kızartması ve ızgara sebzelerle servis edilir

Chicken Due Gusti

Seçtiğiniz sosla servis edilen, hamura bulanıp kızartılmış tavuk goujonları; pilav, otlu kuskus, patates kızartması ve ızgara sebzeler Seçenek A: tatlı portakal sosu ve mantarlı krema sosu Seçenek B: biber sosu ve BBQ sosu

Malta usulü tavşan

Sarımsak, domates, bezelye ve bahçe sebzeleriyle pişirilmiş tavşan; üzerine tavşan sosu gezdirilerek patates kızartması ve ızgara sebzelerle servis edilir

Sven’s Pizza

Domates sosu, mozzarella ve jambon

Tavuk nugget ve patates kızartması

Domates soslu spagetti

Jambon ve kremalı soslu penne

Fesleğenli pesto soslu penne

Bolonez soslu spagetti

Patates kızartması, fırınlanmış patates, yan salata, ızgara sebzeler

@ adet başı €3.90

Biber, Mantar, BBQ, Portakal

adet başı @ €3.90

Espresso

Lungo/Macchiato/Kafeinsiz

Americano

Double macchiato

Kapuçino

Kafeinsiz cappuccino

Siyah kahve

Caffè latte

İngiliz kahvaltı çayı

Bitki çayı

Koyu kıvamlı sıcak çikolata

Ekstra badem/soya sütü

Maden suyu

Gazlı su

Gazlı içecek

Kıvamlı milkshake

çikolata / çilek / vanilya

Cisk Lager/Hopleaf/Shandy

pint 400 mL

Cisk Excel

CISK CHILL LEMON

Cisk 0.0

(alkolsüz)

Heineken/Budweiser

Corona

Guinness

Heineken 0.0

(alkolsüz)

Çilekli Spritz

çilek püresi, prosecco ve soda

Ahududulu Gin Spritz

Pembe gin, ahududu püresi, prosecco ve soda

Aperol Spritz

Aperol, prosecco ve soda

Campari Spritz

Campari, prosecco ve soda

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco ve soda

Bajtra Spritz

Bajtra likörü, prosecco ve soda

Virgin Mojito

Taze lime dilimleri, nane yaprakları ve soda

Buzlu Meyveli

Meyve aromaları: ahududu, mango, çarkıfelek meyvesi, şeftali, çilek @ her biri €0.70

Piña Colada

Piña Colada karışımı, ananas suyu ve Hindistan cevizi kreması; üzerine taze kremadan hafif bir dokunuş

Tropikal

Mango, çarkıfelek meyvesi, şeftali püresi, portakal suyu, mavi şurup ve soda

Long Island Ice Tea

Votka, rom, cin, tekila, triple sec, tatlı-ekşi karışım ve kola

Negroni

Campari, cin, Martini Rosso

516 Special

Bergamot ile infüze edilmiş cin, limon suyu, yaban mersini şurubu ve tonik

Mürver Çiçeği Dokunuşu

Cin, tonik su, cin, limon suyu, çarkıfelek meyvesi, mürver çiçeği şurubu

Espresso Martini

Vanilyalı votka, Espresso Martini karışımı ve taze kahve

Sex on the Beach

Votka, şeftali şnaps, portakal suyu ve grenadin

Vodka Lagoon

Votka, mavi curaçao, lime suyu ve limonata

Cosmopolitan

Votka, triple sec, kızılcık suyu ve lime suyu

Mojito

Beyaz rom, taze lime dilimleri, şeker şurubu ve soda Ek aromalar: çilek, mango, çarkıfelek meyvesi, şeftali, çilek @ €0.70 adet

Daiquiri

Beyaz rom, taze lime suyu, sour, şurup ve sweet-and-sour karışımı Ek aromalar: ahududu, mango, çarkıfelek meyvesi, şeftali, çilek @ €0.70 her biri

Piña Colada

Beyaz rom, Piña Colada karışımı, ananas suyu, Hindistan cevizi kreması ve taze krema

Margarita

Tekila, taze misket limonu ve Cointreau

Tequila Sunrise

Tekila, portakal suyu, şurup, mango, çarkıfelek meyvesi, şeftali, çilek @ adet başı €0.70

Whiskey Sour

Bourbon viski, tatlı-ekşi karışım

Kentucky Mule

Zencefil ile demlenmiş viski, zencefil şurubu, limon suyu, mango püresi ve ginger ale

1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin

2. 1919 Girgentina/Chardonnay/Moscato Marsovin

3. Caravaggio Shiraz

4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin

5. Antonin Blanc Marsovin

6. Antonin Noir Marsovin

7. 1919 Grenache/Shyrah/Ġellewża Marsovin

8. Sauvignon Semillon Château Roquefort

9. Sancerre Mlebris

10. Chablis 1. Moreau & Fils

İtalya

11. Grillo DOC Baglio di Pianetto

12. Falanghina

Feudi di San Gregorio

13. Pinot Grigio

Tenuta Ulisse

14. Chardonnay Talo

San Marzano

15. Gavi di Gavi

Vinosia

Şili

16. Sauvignon Blanc Aresti

Güney Afrika

18. Chenin Blanc Meerendal

19. Bordeaux Cabernet Château Roquefort

20. Côtes du Rhône

21. Châteauneuf-du-Pape

Baron ve Guestiier

İtalya

22. Nero d’Avola

Feudo Arancio

23. Primitivo Vinosia

24. Chianti

Castello di Albola

25. Montepulciano d’Abruzzo

Tenuta Ulisse

26. Primitivo di Manduria

Sessantanni, San Marzano

27. Barolo

Fontanafredda

Güney Afrika

28. Malbec

Bodega Norton

29. Shiraz

Meerendal

30. Cabernet Sauvignon – Carmenère

Aresti

31. Beyaz Zinfandel

32. Rosé d’Anjou

33. Moscato d’Asti

34. VG Prosecco

Villa Gustiniani

35. Brut Imperial

Moët & Chandon 75cL

36. Brut Imperial

Moët & Chandon 37.5cL

37. Özel Cuvée

Bollinger 75 cL

38. Special Cuvée

Bollinger 37.5cL

39. Girgentina 250 mL

40. Merlot 250 ml

41. Roze 250 mL

42. Primitivo 250 mL

43. Nero d’Avola 250 mL

44. Falanghina 250 mL

45. Grillo 250 mL

47. Alkolsüz beyaz şarap 250 mL

48. Alkolsüz kırmızı şarap 250 mL